선생님 방금 구웠는데 너무 맛있어요! 사과를 조금 큼직하게 썰었더니 씹는 맛도 좋고 무엇보다 윗부분 크럼블이 바삭하고 안에는 촉촉해서 다같이 포크로 와앙 찍어 먹으면 천국❤ 케이크 자체는 달지 않아서 크럼블이랑 아이싱 같이 해서 먹으면 밸런스도 좋고 단거 싫어하시면 우선 크럼블이랑 케이크만 해서 먹어봐도 좋을듯 합니다 하지만 저는 아이싱 못잃어... 부모님도 이런 케이크가 손님 왔을때 대접하기도 좋을 것 같다며 엄청 맛있게 드셨어요 명절 이후 받은 사과가 아직 많은데 몇번 더 해먹을 수 있을 것 같아요 이번에도 좋은 레시피 감사해요 ❤
맞아요맞아요 글레이즈까지 올려야 전체적인 당도도 딱 맞고, 시나몬 토핑을 올려야 바삭한 식감을 즐길 수 있어 어느 것 하나 빼지 말고 만들어야 맛있더라구요 :) S님 부모님 말씀처럼 저도 사과철인 가을에 손님 대접할 때는 이 케이크 자주 만들고 있어요 맛있게 즐겨주시고, 자세한 피드백까지 남겨주셔서 감사드려요 비오는 휴일이지만 가족분들과 행복한 시간 보내시길 바라요 :)
안녕하세요 DH JANG 님, 부족한 거 많을텐데도 예쁜 눈과 마음으로 바라봐주셔서 감사드려요 앞으로 제 체력이 다하는 날까지 콘텐츠 열심히 올려볼게요 DH JANG 님의 댓글 덕분에 오늘 큰 힘이 되었습니다 감사해요 행복한 가을의 시간 보내시길 바라고 앞으로 댓글에서 종종 뵈어요 :)
항상 영상만 보다가 처음으로 댓글남겨요… 너무 맛있어요…커피랑 먹어도 맛있지만 이 케이크는 흰우유랑 먹으면 걍 천국입니다ㅠㅠ저희집 가족들이 1호짜리 케이크 사면 2-3일 먹는데 얘는 하루만에 한조각 남기고 다 먹었어요 엄빠도 엄마아들도 다 좋아하네용ㅎㅎ 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다
시네몬과 사과는 찰떡궁합 ❤️ 시간이 지날수록 더 맛있을것 같아요 시네몬 토핑에 맛이 엄청날것 같아서 만들고 싶은🔥 타오르네요 ㅎ 가을에 어울리는 디져트🥮 분위기까지 한층 더 끌어 올리는듯🤎 지금 디져트가 너무 많아서 좀 정리 (먹고) 만들어 볼게요 >< 주말 잘 보내시고 다음주에 뵈어요 🙋♀️🎃🤎🌰🍂🍁
맞아요 진짜 시나몬과 사과는 맛의 조화가 넘나 좋은 것 같아요 제니퍼 님 지난 주인가...베이킹 엄청 하셨다고 하셨는데 그게 아직 많이 남아 있나 봐요 :) 오늘은 종일 비가 엄청 오는데 역시나~ 비오니 확 추워지더라구요 역시나 올해도 가을은 짧음을 느낍니다 제니퍼 님도 귀요미랑 산책 잘 하시고, 가족분들과도 행복한 주말 보내시길 바라요 :)
오랜만예요 K모니카 님 :) 엑스트라버진 올리브오일 발연점은 200도가 넘기 때문에 일반 베이킹에 충분히 사용 가능합니다 단 올리브유 사용 시 케이크에서도 그 향이 날 수도 있는데 그게 상관 없으시면 사용하셔도 되세요 저는 평소 요리할 때도 까놀라유 포도씨유 등 이런 오일은 전혀 사용하지 않습니다 참고로 코코넛 향 나지 않는 코코넛오일도 있습니다 :)
엑스트라버진 올리브오일 발연점은 200도가 넘습니다 따라서 일반 베이킹에 충분히 사용 가능합니다 단 올리브유 사용 시 케이크에서도 그 향이 날수도 있는데 그게 상관 없으시면 사용하셔도 됩니다 저는 평소 요리할 때도 까놀라유 포도씨유 등 이런 오일은 전혀 사용하지 않아요 참고로 코코넛 향 나지 않는 코코넛오일도 있습니다 :)
베이킹 틀에 따른 계산법은 예전 영상 참고하시면 좋을 것 같습니다 ruclips.net/video/gJjum2zs3DU/видео.html 입맛에 따라 느끼는 정도가 다르기 때문에 달다 안 달다 말씀드리기 어렵지만 단맛 별로 안 좋아하시면 글레이즈는 생략하시고 시나몬 토핑도 조금 줄여 올리시는 것도 좋을 것 같습니다
@@백댕구미 저는 평소 요리할 때도 그 2가지 이외 오일은 전혀 사용하지 않습니다(튀김은 제외지만 튀김 음식은 거의 하지 않습니다) 오일에 대해 공부해보시고, 각 장단점 따져 선택하시면 됩니다 그러나 개인의 취향이 있기 때문에 제 의견을 강요하진 않습니다 향이 싫으시면 무향무취 오일 사용하시면 됩니다
![[ENG] 리츠 칼튼 호텔 레시피, 레몬 덕후에게 완벽! 냄새까지 맛있는, 레몬 파운드 케이크! Ritz Carlton Lemon Pound Cake | 하다앳홈](/img/1.gif)
선생님 방금 구웠는데 너무 맛있어요! 사과를 조금 큼직하게 썰었더니 씹는 맛도 좋고 무엇보다 윗부분 크럼블이 바삭하고 안에는 촉촉해서 다같이 포크로 와앙 찍어 먹으면 천국❤ 케이크 자체는 달지 않아서 크럼블이랑 아이싱 같이 해서 먹으면 밸런스도 좋고 단거 싫어하시면 우선 크럼블이랑 케이크만 해서 먹어봐도 좋을듯 합니다 하지만 저는 아이싱 못잃어... 부모님도 이런 케이크가 손님 왔을때 대접하기도 좋을 것 같다며 엄청 맛있게 드셨어요 명절 이후 받은 사과가 아직 많은데 몇번 더 해먹을 수 있을 것 같아요 이번에도 좋은 레시피 감사해요 ❤
맞아요맞아요 글레이즈까지 올려야 전체적인 당도도 딱 맞고, 시나몬 토핑을 올려야 바삭한 식감을 즐길 수 있어 어느 것 하나 빼지 말고 만들어야 맛있더라구요 :) S님 부모님 말씀처럼 저도 사과철인 가을에 손님 대접할 때는 이 케이크 자주 만들고 있어요 맛있게 즐겨주시고, 자세한 피드백까지 남겨주셔서 감사드려요 비오는 휴일이지만 가족분들과 행복한 시간 보내시길 바라요 :)
이 채널과 영상이 갑자기 사라지면 어떻하지? 두달전 휴식기에 하다님 채널 입문하고 3년전 영상까지 꼼꼼히 보고 있습니다.
꾸준한 업데이트 정말 장말 감사합니다. 채널은 절대 없어지면 안되요
안녕하세요 DH JANG 님, 부족한 거 많을텐데도 예쁜 눈과 마음으로 바라봐주셔서 감사드려요 앞으로 제 체력이 다하는 날까지 콘텐츠 열심히 올려볼게요 DH JANG 님의 댓글 덕분에 오늘 큰 힘이 되었습니다 감사해요 행복한 가을의 시간 보내시길 바라고 앞으로 댓글에서 종종 뵈어요 :)
선생님. 귀한정보. 넘넘 감사합니다
혹시 그릭. 요거트 대신.
우유나. 다른 대용품운 없을까요
우유를 넣으면 몇그람정도를 넣어야할까요
감사해요.베이킹 초보인데 영상보며 한가지씩 만들어가고있어요.
식사 잘안하시는 친정엄마 사과 좋아하셔서
만들어 드리면 좋아하실것같네요
만들어보셨나 모르겠어요 그린율마 님 :)
어제 도전해봤는데, 대성공했어요!! ㅎㅎ 에어프라이어로 구웠는데도 잘 되더라구용~ 집안에 시나몬 향이 퍼지는데, 디퓨저가 필요없네요 ㅋㅋㅋ 책도 샀는데, 하나씩 차근차근 따라해볼게요 ❤
그게 시나몬 디저트의 매력이 아닐까 싶어요 향이 넘 좋아요 :)
벌써 세번째 만들고 있네요~~
너~~무 맛있어서~**
올 겨울에는 요것만 만들어
먹으려고 사과 한박스
샀고요~ㅎ 귀한 레시피
올려주셔셔 집에서도 맛있는
사과케이크를 만들수 있다니
정말 감사합니다~~^^
요거요거 만들기도 쉽고 맛있어서 저도 종종 만들고 있어요 맛있게 즐겨주시고, 피드백까지 남겨주셔서 언제나 감사합니다 윌크마미 님 :)
항상 영상만 보다가 처음으로 댓글남겨요… 너무 맛있어요…커피랑 먹어도 맛있지만 이 케이크는 흰우유랑 먹으면 걍 천국입니다ㅠㅠ저희집 가족들이 1호짜리 케이크 사면 2-3일 먹는데 얘는 하루만에 한조각 남기고 다 먹었어요 엄빠도 엄마아들도 다 좋아하네용ㅎㅎ 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다
가족분들과 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 Hee 님, 행복한 가을의 시간 보내시길 바라요 :)
벌써 두번째 해서 먹었는데 진짜 너무너무 맛있어요 감동입니다 ㅠㅠ
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
어머 슨생님!! 배우신분!!! 사과랑 시나몬이라뇨!! 넘나 좋아하는 조합이예요!! 당장 만들어먹어야겠어요!!!🤩
네네, 재료 있을 때 한번 만들어보세요 :)
@@hadaathome9589 어제 밤에 당장 만들고 아침에 먹었는데 입안에사 퍼지는 사과향이 너무 좋네요~~!!!!
이거 역대급 맛있어요
먹능 사람마다 감동 🎉🎉
지인분들과 나눔 하셨나봐요 ^^ 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
진짜 제가 좋아하는 케이크네요😍
선물하기에도 딱 좋을 것 같아요🧡🧡
좋은 레시피를 알려주셔서 감사합니다🙏🏻
행복한 주말 및 연휴 보내세요🌼
연휴는 언제나 빨리 지나가요~ 올해 마지막 연휴였는데 잘 보내셨나 모르겠어요 유빈 님 :)
예전에 올리신 사과케이크랑 비슷하네요~^^사과 깍뚝썰기랑 글레이즈 올리는것만 추가됐네요?^^
그 전 버전으로 케익 굽고 시댁가서 극찬받았어요~~^^훌륭한 레시피 감사합니다~~^^
작년 버전 맛나게 즐겨주셨군요 장쭈님 :) 오늘 케이크는 재료 분량이 예전 버전과 전체적으로 다른 케이크랍니다 사과양도 더 많이 들어가고요 :) 저는 어떤 버전이든 다 좋아해요 :)
요즘 새콤달콤 홍옥이 제철이래요. 홍옥과 시나몬의 조화 기대되네요. 도전갑니다^^
오랜만예요 차마시는제인 님, 요즘에도 행복한 티타임 잘 즐기시고 계시나 모르겠어요 :)
명절에 선물 받은 사과로 할 수 있는거 찾고 찾다 왔어요~보기만 해도 맛있을거 같아 기대됩니다^^
다회에 만들어 가고 싶은데 두개를 만들려면 따로 따로 만들어 구워야 할까요? 같이 넣고 구우려면 시간을 길게 해야 할까요?
오와 ... 너어어어어어어무 맛있어보여요 .! 없는 사과까지 사서 도전해보고 싶을 정도! 하다님 혹시 원형팬 하나에 말고, 반씩 두개로 나눠서 구울경우에는 굽는시간을 어느정도 줄여보면 될까요?😊
하다님의 베이킹 영상은 언제 봐도 깔끔하고 입맛은 물론 시각과 마음까지 사로잡는 매력 최고의 채널입니다.
소개해 주신 애플 시나몬 케익을 선물해서 찬사를 받고 있답니다. 감사합니다! 🥰❤👍
rosemary 님도 작년 버전 맛나게 드셨나 봐요 :) 오늘 비가 엄청 오던데 환절기 감기 조심 하시고 남은 연휴 행복하게 보내시길 바라요 :)
시네몬과 사과는 찰떡궁합 ❤️
시간이 지날수록 더 맛있을것 같아요 시네몬 토핑에 맛이 엄청날것 같아서 만들고 싶은🔥 타오르네요 ㅎ 가을에 어울리는 디져트🥮 분위기까지 한층 더 끌어 올리는듯🤎 지금 디져트가 너무 많아서 좀 정리 (먹고) 만들어 볼게요 ><
주말 잘 보내시고 다음주에 뵈어요 🙋♀️🎃🤎🌰🍂🍁
맞아요 진짜 시나몬과 사과는 맛의 조화가 넘나 좋은 것 같아요 제니퍼 님 지난 주인가...베이킹 엄청 하셨다고 하셨는데 그게 아직 많이 남아 있나 봐요 :) 오늘은 종일 비가 엄청 오는데 역시나~ 비오니 확 추워지더라구요 역시나 올해도 가을은 짧음을 느낍니다 제니퍼 님도 귀요미랑 산책 잘 하시고, 가족분들과도 행복한 주말 보내시길 바라요 :)
하다앳홈님!!!!그릭요거트말고
집에서 만든 요거트로 해도 될까요...?????
행복한 베이킹 시간 만들어주셔서 항상 감사합니다~~~
댁에서 만드신 요거트가 되직한 편일까요? 시판용 그릭요거트처럼 되직한 상태라면 사용하셔도 됩니다 JOY Lee 님 :)
주말에 만들어서 온 가족이 같이 먹었는데요 반응 폭발적이었어요 ㅠㅠㅠ 엄마가 단 걸 안 좋아하셔서 글레이즈를 뺐는데도 맛있었구요 사과랑 시나몬이랑 대박 잘 어울려요 좋은 레시피 감사합니다ㅜ 적게 일하고 많이 버세요❤️
가족분들과 함께 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 지원 님 :)
항상 영상 잘 보고 있습니다 :) 하다님 덕분에 항상 맛있는 베이킹 즐기고 있어요! 감사합니다 :D
언제나 예쁜 눈과 마음으로 시청해주셔서 감사드려요 Juc 님, 행복한 연휴 보내시길 바라요 :)
요거트레시피 너무 좋아요..!! 역쉬 믿고 쉽게 따라할 수 있는 하다님 레시피..!!
감사합니다♥
행복한 가을 보내시길 바라요 수정 님 :)
집에 사과있어서 걍 만들어봤는데 레시피 넘나 쉽고 간단하구용..보기엔 아주 잘 만들어졌습니당..하다님 레시피는 은제나 심플easy♡
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 지슨잉 님 :)
맨날 너무 잘 보고 있습니다~혹시 보관 방법이나 기간은 어떻게 되나요??
진짜맛있어요 네번넘게 구웠고 주변반응도 젤 조아요
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
잘게 썬 사과를 가루류에 먼저 섞는 이유가 있을까요?? 반죽을 다 만들고 넣는게 아니라 궁금합니다!
밥돌군 울아들.. 갓구운빵은 먹어서 홈베이킹중이에요 하다님 레시피 맛보장이에요
너무 감사합니다^^
귀요미 아드님이 따끈한 빵 좋아하나봐요~ 진짜 갓 구워 따끈하게 먹음 뭐든 맛나더라구요 jm_kim 님 :)
머스코바도설탕이 없으면 어떤걸로 대체하면 좋을까요? 맛있는 레시피 감사해요^^
황설탕으로 대체 가능합니다 혹시 황설탕도 없으시면 일반 백설탕으로 대체 가능합니다
사과 많아서 해치우기 힘들었는데 좋은 레시피 감사합니다^^
혹시 저 투명 찻잔 어디껀지 여쭤봐도 될까요? 넓고 양이 많이 들어갈만한 찻잔 고르는 중이었는데 너무 예뻐보이네요^^
무인양품(MUJI) 제품인데 구입한지 5년도 넘어 지금 동일 제품을 판매하고 있는지는 잘 모르겠어요 비슷한 제품은 매장에서 본 것 같긴 해요(많이 물어보셔서 홈페이지 확인해보니 홈페이지에는 없더라구요 ^^;;)
머스코바도 대신, 원당 사용해도 가능한가요?
늘 좋은 영상 감사드려요🥰😍🤩
저도 궁금합니다
시나몬애플케익 만들려고하는데 계피가루 브랜드 알려주시겠어요?가루가 좋아보이네요
정말 맛있을거같아요 만들어볼거에요! 머스코바도 설탕 대신 황설탕 등등 다른 설탕으로 대체해도 되겠죠???
머스코바도가 풍미가 좋긴 하지만 다른 설탕으로 대체 가능합니다 :)
이 주 교회 모임때 좀 구워가바야 겠어요^^
맛있게 나와야 될텐데 ᆢ
주문한 레몬스카이 ㆍ레드베리즈 기다리고 있어요 ㆍ 오늘도 행복하세요🫠🫠🫠
ann님 로네펠트 차 주문하셨나봐요 저도 그 두개는 진짜 항상 쟁여두는 차랍니다 ann 님 입맛에도 잘 맞으면 좋겠네요 나중에 후기도 알려주시어요 :)
사과케이크 성공 했어요.
두번이나 성공적으로 구웠지요ㆍ🫠🫠🫠
레드베리즈 ㆍ레몬 스카이 ^^
🍂 가을에 빈티지 찬잔에 분위기 내보구 있어요
글쎄 ~~하다님 따라쟁이처럼 빈티지 찻잔
둘러보구 있어요ㆍ
이 가을 더욱 더 행복하셔요^^
너무맛있어요! 혹시 이 그대로 머핀틀에 머핀으로 만들어도될까요??
네 가능합니다 단, 굽는 시간은 조절하셔야 합니다😊
베이킹 첫도전 이 레시피로 해보려고 해요! 혹시 시나몬가루가 실론시나몬가루여야 하나요 일반 마트에 흔히 파는 살짝 매운 계피같은 시나몬도 괜찮을까요?
올리브오일은 엑스트라버진 인가요 아님 일반 올리브오일인가요?♡
방금 홍차케잌 하다님꺼 만들면서도 넘 궁금했는데 답변주시면 감사올리겠습니다~😊😊😊💝
오랜만예요 K모니카 님 :) 엑스트라버진 올리브오일 발연점은 200도가 넘기 때문에 일반 베이킹에 충분히 사용 가능합니다 단 올리브유 사용 시 케이크에서도 그 향이 날 수도 있는데 그게 상관 없으시면 사용하셔도 되세요 저는 평소 요리할 때도 까놀라유 포도씨유 등 이런 오일은 전혀 사용하지 않습니다 참고로 코코넛 향 나지 않는 코코넛오일도 있습니다 :)
@@hadaathome9589 🤩🤩🤩
앗 수많은 구독자 중에 소인을 기억해 주시다니요🙊🙉🙈💗💞💖
넘 오랜만에 댓글올려 죄송합니당~ㅎ
지나가는 행인처럼 무심코 올렸는데 발각되었습니다ㅋㅋ
답변 ❤️ 진심 감사드립니다😍
늘 긴가민가, 잘 하는건가 고민되다 오늘에야 해결됩니다^^
베이킹과 홍차로 변함없이 삶의 소소한 기쁨 매번 얻어가는 하다앳홈 영상입니다.
마음가득 풍성한 가을일상 누리시길 빕니다~♡
🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂 💖💞💗💟💝💌💕💓💗👩❤️💋👩🙆♀️
요거트 20그램 모자라서 크림치즈 대체하고
컵케익으로 구워봤는데
아이싱 안 올렸는데도 너무 촉촉하고 맛있어요 ㅠㅠ
사과 씹히는 맛이 예술🍎❤️ 크럼블은 신의 한수🤎
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 N Shin 님, 행복한 가을 보내시길 바라요 :)
안녕하세요 하다님은 혹시 박력으로만하셨나여 중력으로만 사용하셨나요~항상 레시피에 두개다 기재되어있던데 직접 사용하신 가루 알고싶어여
우리나라에서 케이크는 주로 박력분으로 만들지만 외국에서는 주로 중력분으로 만듭니다 글루텐의 함량이 조금 다르기 때문에 원하시는 식감으로 만드시면 되는데요 이번 케이크는 박력분으로 만들었습니다 :)
하다님 레시피는 언제나 믿고 보죠! 혹시 머핀틀로 만들면 시간 조절은 어떻게 하는 게 좋을까요?
머핀팬도 크기가 다 달라 조금씩 차이가 있지만 제가 주로 사용하는 머핀 팬 기준, 동일 온도 20분 굽고 있습니다 제ze 님 :)
@@hadaathome9589 이런 케익류를 머핀틀에 구울때는 시간을 좀 줄여도 되겠군요?
머핀틀에 구워도 좋겠어요^^
애플시나몬케익. 레시피잘봣어요
👍😄맛좋겟어요
와 진짜 맛있어요😊
늘 잘 보고 따라 만들고 있는데...늘 궁금한것이...레몬1개분량의 제스트는 몇 g정도 될까요?^^
레몬 1개의 제스트를 g으로 표기하지 않는 것은 레몬마다 크기가 다르기 때문입니다 작은 것은 4g, 큰 것은 6g 이상 나오는데요 레몬 제스트가 1~2g 더 들어가고, 덜 들어가고가 맛에 큰 차이가 없기 때문에 그냥 레몬 1개 분량 제스트 넣으시면 됩니다 :)
@@hadaathome9589 댓글 감사합니다~~ 대략 4~6g 생각하면 되겠네요...ㅎ
우왕~
넘 맛나보여요^^
재료가 다 있는데 그릭요거트만 없네요. 플레인요거트 로 사용해도 될까요? 올려주신 영상 감사히 보고있어요^^
하다님 식물성 오일에서 질문이 있습니다 !!
샐러드 드레싱으로 올리브 오일을 사용할 때는 계란 후라이 할때 만드는 올리브 오일이랑 다르게 사용하는데
이 케이크도 다른 올리브오일을 사용해야하나요?
엑스트라버진 올리브오일 발연점은 200도가 넘습니다 따라서 일반 베이킹에 충분히 사용 가능합니다 단 올리브유 사용 시 케이크에서도 그 향이 날수도 있는데 그게 상관 없으시면 사용하셔도 됩니다 저는 평소 요리할 때도 까놀라유 포도씨유 등 이런 오일은 전혀 사용하지 않아요 참고로 코코넛 향 나지 않는 코코넛오일도 있습니다 :)
그릭요거트 말고 카이막으로 만들어도 될까요??
저번에 허니케이크 만들고 넘 만족해서 이번에 이것도 만들어봤는데 먹었을 때 사과가 아삭하게안씹히고 흐물해져서 케이크가 좀 떡같은 식감이 났는데 제가 뭘 잘못한걸까여...ㅠㅠ 더 익혔어야했을까요
세 번 만들었는데, 세 번 다 너무 맛있게 먹었어요. 세번째에는 시나몬 필링에 호두 약간 넣었는데 맛이 업그레이드 됐어요.
간단하지만 맛있는 레시피 감사합니다.
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 행복한 저녁 시간 보내시길 바라요
OJ Lee 님 :)
우와 이거 너무 맛있어요ㅜㅜㅜ 시나몬향도 너무 좋고 좋은 레시피 감사합니다!
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 뀨 님 :)
영상속의 자잘한 식의 크럼블 말고 소보루같이 큼직한 크럼블 만들어서 올려도 괜찮을까요??
하다님 안녕하세요! 주말에 만들어보려고 하는데 케잌틀은 1호 사용하면 될까요?
안녕하세요 지원 님, 팬 사이즈는 항상 영상에 기입합니다 0:20 :)
@@hadaathome9589 앗 제가 못 본 거였군요 ㅠㅠㅋㅋㅋ 친절하게 알려주셔서 감사합니다 만들고 후기 가져올게요😘
Por ser delicioso esse bolo com maçãs 🍎que todos querem hmmm😋
그릭요거트 대신에 플레인요거트와 크림치즈 혼합해서 넣어도 괜찮을까요?
저도 그릭요거트 없어서 요거트20에 크림치즈40넣어서 만들었는데 완전 맛있어요!
이번것도 맛있어보여요!! 하다님
파운드틀이나 머핀틀에 구워도 될까요?ㅇ.ㅇ
I need to bake it ASAP omg 😍😍😍😍😍 which size is the pan? Thank uuu
I use 7 inch pan :) (Pan size always in the video)
그릭요거트 대신 버터밀크 가능할까요?
그릭요거트 대신 샤워크림 괜찮을까요? 샤워크림으로 한다면 동량을 사용해도 될까요?
네 사워크림도 가능합니다 이푸름 님 :)
크럼블 신의 한수.. 맛있어요!
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 :)
밀가루 대신에 통밀가루나 아몬드가루로 해도 될까요...?
일반 밀가루와 통밀은 수분 흡수량이 다르기 때문에 동일한 결과물이 나오기 위해서는 액체 재료 조금 더 추가하셔야 합니다
원형틀 1호로 하려면 양을 얼마나 줄여야할까요?
레시피 많이 다나요?그럼 설탕을 좀 줄여보고 싶어서요
베이킹 틀에 따른 계산법은 예전 영상 참고하시면 좋을 것 같습니다 ruclips.net/video/gJjum2zs3DU/видео.html 입맛에 따라 느끼는 정도가 다르기 때문에 달다 안 달다 말씀드리기 어렵지만 단맛 별로 안 좋아하시면 글레이즈는 생략하시고 시나몬 토핑도 조금 줄여 올리시는 것도 좋을 것 같습니다
@@hadaathome9589 감사합니다
@@hadaathome9589 사용하신 원형2호 높이가 4.5일까요? 부피영상 보니 높이 곱해야 하네요 제가 가지고 있는 깊은 1호 여서요
예전에 올리신 사과케이크 맛있었는데 그거랑 차이가 있을까요?
전체적으로 재료 양이 조금씩 바뀌었구요 특히 사과양이 더 많이 들어갑니다 예전 버전 입맛에 맞으시면 굳이 새로운 버전 트라이 안하셔도 될 것 같습니다 :)
안녕하세요:) 질문 두가지 있어요~~!!!
레몬재스트 생략가능한가요?
카놀라유 사용해도 되나요?
레몬 제스트는 생략 가능하지만 그만큼 풍미가 떨어집니다 카놀라유 사용 가능합니다
이영상은 2호팬 기준인가요??^^
2호팬입니다 팬 사이즈는 항상 영상 초반에 나옵니다 :)
혹시 설탕을 스테비아로 대체해도될까용?
안됩니다~~~~ 결과물이 완전달라요
식용유 대신 동량 버터 쓰거나 식용유+버터 반반 섞어 쓰면 안될까요?
오일 베이킹에 저는 식용유 사용하지 않습니다 올리브오일 또는 코코넛 오일 사용하고요 오일 베이킹과 버터 베이킹은 케이크 식감이 완전히 달라집니다 오일은 가벼운 식감, 버터는 묵직한 식감이 나옵니다 따라서 원하시는 식감에 따라 어떤 재료를 넣을지 선택하시면 됩니다
@@hadaathome9589 답변 감사합니다. 추가로 궁금한걸 여쭤보자면 올리브 오일은 냄새가 날 수 있다는 얘기가 있던데 선호하시는 이유가 있을지요?
@@백댕구미 저는 평소 요리할 때도 그 2가지 이외 오일은 전혀 사용하지 않습니다(튀김은 제외지만 튀김 음식은 거의 하지 않습니다) 오일에 대해 공부해보시고, 각 장단점 따져 선택하시면 됩니다 그러나 개인의 취향이 있기 때문에 제 의견을 강요하진 않습니다 향이 싫으시면 무향무취 오일 사용하시면 됩니다
@@hadaathome9589 감사합니다 :) 공부해 보겠습니다!
시나몬 좋아해서 호다닥 들어왔는데 보기전에 마스코바도 대신 할 건 없을까요?
황설탕 대체 가능하고요 혹시 이것도 없으시면 모두 백설탕 사용하셔도 됩니다 :)
헐헐 감사합니다 만들어 볼게요 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
사과는 홍옥이 좋을까요 부사가 좋을까요?
보통 베이킹에는 홍옥을 사용하긴 합니다만 저도 그때그때 있는 사과 사용하는 편입니다 :)
혹시 사과를 홍옥을 사용해도 괜찮을까요?
네 괜찮습니다 :)
사과대신 배로 해도 괜찮겠죠?
운동하면서 이 영상을 보는 나란여자.. 🤦🏻♀️
이 시간에도 운동하시는 멋진 분 :)
매장운영중인데 실온보관하다가 남으면 퇴근때 냉장보관하고 다음날 오픈후 실온보관해도 괜찮나요?
파운드케익 틀에 해도될까요?
가능합니다 팬사이즈에 따른 재료 계산은 예전 영상 참고하시면 좋을 것 같습니다 ruclips.net/video/gJjum2zs3DU/видео.html
글레이즈 생략하려면 반죽 설탕량을 좀 늘려야할까요?
사람에 따라 입맛이 천차만별이라 달다, 안 달다 말씀드리기 힘들지만 케이크 자체는 많이 달지 않은 편입니다 시나몬토핑 + 글레이즈까지 올려야 당도가 딱 맞는 레시피이긴 합니다 글레이즈 생략하시려면 케이크 기본 반죽에 설탕 20g 정도, 더 추가하셔도 좋을 것 같습니다
@@hadaathome9589 방금 구워 먹었는데 기절할뻔했어요 너무 맛있어요 ㅠ 글레이즈 생략하는대신 마스코바도만 20그람 늘렸어요. 그랬더니 색이 살짝 진하네요 ^^ 암튼 너무나 보드랍고 맛있어요 크럼블은 파삭하고요
혹시 사과의 선도나 맛이 결과물에 큰 차이를 줄까요?
안녕하세요 이승희 님, 당도가 높은 게 베이킹을 해도 맛있긴 합니다 :)
오일을 버터로 대체 가능할까요?
대체는 가능하지만 식감이 달라집니다 가벼운 식감의 케이크는 주로 오일을 사용합니다
시나몬 가루는 어느 제품 사용하세요?