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Pan-fried salmon with cherry tomatoes
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- Опубликовано: 15 авг 2024
- If you like fish main courses, pan-fried salmon with cherry tomatoes is just what you need. It is very easy to prepare and also very quick, it is definitely one of my favorite dishes. I just recommend not to touch the salmon in the pan at all until it forms a delicious crust.
It is a very tasty but very simple second course and it is also perfect for those who are not exactly at ease in the kitchen, but still want to try something special.
Try this recipe and you will see what an incredible flavor and what happened at the table!
► Ingredients for preparing salmon with cherry tomatoes:
Fresh salmon 4 pieces of 250 gr each
Cherry tomatoes 350 gr
2 garlic cloves poached
Salt to taste.
Pepper as needed.
EVO oil q.s.
At Casa Pappagallo there is always something boiling in the pot! Every day something happens, a new recipe, a vegetable just planted in the garden or some experiment halfway between a scientific experiment and the search for a new agri-food product.
Setting foot in Casa Pappagallo is like entering a whirlwind of recipes, ideas and ideas taken from our everyday life.
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Il mare...al tramonto...un bicchiere di vino bianco e poi...
Il tuo piatto, col salmone e i pomodori che raccontano una meravigliosa storia d'amore!
Grazie chef!
Ci fai sognare davanti ad un piatto così!
😉❤
Bravissimo Luca😘
grazie Rosa!
Rosa Di Martino. Che bel commento dolce e romantico mi ricorda tanto qualcosa del mio passato. Grazie.
@@Gretagreta233 Grazie ❣
Ricetta spettacolo come tutte quelle che ci sono sul canale😊. Ma la cosa più bella che mette allegria é il tuo sorriso quando fai l’assaggio😁😂. Non vedo l’ora della tua prossima ricetta 🤗
🙂🙂🙂
Ricetta per chi ha poco tempo per cucinare. Buonissimo così! Grazie chef!
👍
No questa è una ricetta( che po ricetta non è) che ti fa perdere molto tempo dopo per pulire... per chi non ha tempo non è consigliata... Se non hai tempo lo cucini al forno comprendolo con karta stagnola viene da dio e non sporchi.
Io e la mia ragazza abbiamo vissuto in Scozia per 1 anno, saprai bene che è una delle 3 patrie del salmone insieme a Norvegia e Alaska. Il piatto che hai fatto lo mangiavamo praticamente 3 volte a settimana, anche se leggermente differente, in quanto lasciavamo appassire i pomodorini e poi mettevamo il salmone insieme a mezzo bicchiere d'acqua per farlo cucinare al vapore con il coperchio ben chiuso.
Ah un'ultima cosa, un pochino di origano una volta impiattato, fa la differenza.
👍
9
Bella ricetta 👍 semplice e gustosa la faccio anch'io 👍 grazie Chef 👏👏🙋
👍👍
Fatto!..semplice ma molto buono...è la prima volta che mangio la pelle..buonissima fatta croccante come hai detto tu!
...ormai tutte le settimane faccio le tue ricette e sono un successone! Grazie mille!
mi fa proprio piacere
Come la salsiccia al forno con pomodorini fantastica lascio ogni volta tutti a bocca aperta farò anche questo wow
👍
Credimi, tutto meritato quello che ti dico. Questi piatti semplici e saporiti, alla portata di tutti, sono qualcosa di bello che ci invita a guardarti e a "copiarti" subito.
🙂🙂🙂🙂🙂
Verissimo
A me piace tanto vedere un cuoco o uno chef, (non voglio mancarle di rispetto), che si diverte così tanto in ciò che fa, tra battute e risate. Questo denota amore e passione.
(Anche a me piace tanto Gordon Ramsay).
😊
Questa ricetta è eccezionale!!! Semplice, veloce, dietetica, goduriosa, senza contare che io ADOROOOO il salmone in tutte le sue forme. La farò sicuramente!!! Grazie mille!!!
mi fa piacere!
Ma cosa dietetica, il salmone è un pesce molto grasso e con tutto quell'olio in padella è tutto meno che dietetico
@@paolo6805 grazie per l'iniezione di cultura ma sono tutte cose che sapevo già benissimo, le è andata male. Certamente il salmone è un pesce grasso, ma si tratta anche di un alimento molto sano e nutriente che si trova in quasi tutte le diete dimagranti, un po' come le mandorle o l'avocado, alimenti molto oleosi ma assolutamente sani e indicati per una dieta. Per quanto riguarda l'olio, la quantità credo sia indicativa e volendo anche riducibile. Comunque, a prescindere da tutto, questa rimane una ricetta light.
PS: Giuro che non capisco il bisogno di rispondere con un tono tanto saccente e polemico a commenti così pacati e propositivi come il mio di prima. Percepisco come un velo di frustrazione, così, ad intuito.
@@mojita8815 beh si sono frustrato quando leggo che il salmone fritto nell'olio sia dietetico. Un minimo di informazione, suvvia.
@@paolo6805 infatti credo che la quantità di olio sia puramente arbitraria, lo chef ha abbondato perché giustamente il piatto è pensato per essere prima di tutto gustoso. In ogni caso, riducendo un po' il condimento si colgono due piccioni con una fava, a dimostrazione del fatto che, di base, si tratta effettivamente di un piatto dietetico.
Ah, visto che mi parla di informazione: "sì" vuole l'accento sulla i e dopo "beh sì" ci va la virgola. Se si fanno le pulci agli altri è necessario, come minimo, essere ineccepibili da un punto di vista sia contenutistico sia grammaticale, altrimenti le sue già discutibili recriminazioni valgono ancor più come aria fritta (più fritta del salmone di cui sopra).
Fantastica questa tua ricetta, quando ho scalfito la pelle ho visto le squame e mi sono chiesto, io dovrei mangiare quelle cose li!! Poi guardando il video ho notato che tu le hai gustati, allora ho seguito il video, quando ho mangiato, ripeto veramente fantastica, grz cheff.
👍
If there was a Nobel price for great cooking then this fantastic chef would be the winner every time!
🙂
Fantastico Chef grazie Luca!!!!
MI piace come cucina lo scoperta da poco ma sono molto contenta mi fa venire la voglia ogni volta che guardo le sue ricette e anche lei per come alla fine depiatto le gusta fantastico.
🙂🙂🙂🙂🙂
Grazie per questa ricetta, la cena é pronta 🤗😋🤗
😊😊
Solo a vederlo viene un appetito.. Fantastico!!!!
😊😊
sei un grande maestro 😍😍 salutti cardinali da qui germania non sono italiano però amo la cucina italiana e il tuo modo di cucinare mi piace molto 🙋🏻♂️🙋🏻♂️
👍👍
Appena cucinato !!!! Un profumo in cucina ottimo ho fatto una prova assaggio come fai tu !!!!....... Ottimo ottimo e super veloce . Grazie per la dritta 😋😋😋😋💯👍
😊😊
Non voglio esagerare ma sono sincero !!! SEI UNO CHEF FANTASTICO ...SIMPATICISSIMO E SUPER PROFESSIONALE 👏👏👏
grazie sei gentile!
Bravissimo come sempre, vado a prepararlo, buona domenica 🍽
buona domenica!
Sei troooopo bravo! Adoro le tue ricette e…. Sei simpaticissimo! 😊
😊😊
Piatto riuscito alla perfezione, buonissimo! Mia moglie mi vuole più bene da quanto faccio le tue ricette!
🙂🙂🙂
Che bontà, grazie per ricetta chef! Ti guardo da München, ma ti conosco del tempo quando ho lavorato in bella Italia! Scuze per qualqune sbaglii quando scrivo!
scrivi molto bene!
Amo salmone, bellissima ricetta.. Grazie!!👋👍👏🎉😋😋👏👏
👍
Ho messo Gordon in padella, ma mi scappava da tutte le parti; il salmone NOOO, troppo buono. Grazie Chef Luca anche per la dritta sulla pelle
👍
Chef. Che dire, mi ripeto? Si mi ripeto volentierissimo? Sei fantastico, piatti di una semplicità unica ma nello stesso tempo invitanti e gustosissimi. Come non fare questa ricetta! Il salmone poi....... Grazie, sei veramente bravo! 👍
grazie grazie e ancora grazie!
Vorrei essere Al tuo Posto... Al momento dell' assaggio!!!😭😭😀😀😀👍 Bravo Luca, semplice,gustoso e' leggero!!!
👍👍👍👍👍👍
Vous êtes un grand chef.j'adore vos recettes!!!!👍😘
🙂🙂🙂
@@CasaPappagallo bella ricetta mi piace tanto
Come al solito Grazie mille al mio Mastro Cuciniere numero 1...pensavo che ci avresti aggiunto un po di vino bianco in cottura e invece no....Come al solito ora non vedo l'ora di di prepararlo alla tua maniera. GRAZIEEEEEEEE
puoi anche sfumare, secondo me ha poco senso ...
@@CasaPappagallo e allora proprio no....personalmente seguo ciò che mi consigli come sempre..Un abbraccio e continua così !
Complimenti è buonissimo!
😊😊
Miticooo Chef 👍👍👍
🙂
Salve chef Pappagallo, oltre che essere semplice nello spiegare le ricette , alla fine quando assaggi sei simpaticissimo! Bravo!
grazie!
Amoooooooo salmone
👍
Ti sei guadagnato un nuovo follower! Mi piace come spieghi e il tuo carisma!
😊😊
Thanks for the English subtitles.
ok
Amo il salmone...una bellissima ricetta...grazie
grazie a te!
Ricetta ottima,molto gustosa e semplice!
👍
Caspita, w la semplicità.. Pure la poelée hai usato per colorarlo meglio.. Sei un grande, Luca... Anche furbo! 👍🏻 ❤️😋
👍
bravissimo sta receta facilissima velocissima buonissima bravo chef
👍👍
Mi sono iscritto da poco ma ti seguo da un po', non solo sei bravo ma assaggi i tuoi piatti con gli occhi di un bambino il giorno di Natale e li assaggi di gusto.
🙂🙂🙂
Oooooo. E basta. Mi fai venire fame... un saluto.🍷🍷🍷🍷
😂😂😂
Bella ricetta semplicissima e veloce,poi lo chef rè di una simpatia unica!!
😊😊
Ciao, lo preparato ieri sera è ho fatto un figurone grazie mille
👍👍
😋😋😋😋😃😃😃 non ho parole solo bravo e grazie💪💪💪💪
grazie!
Da rifare subito Luca grazie infinite, spighi benissimo ...alla prossima.
grazie!!!!!!
Una ricetta simplice ma molto gustosa, complimenti
grazie!
Buongiorno Chef, ho provato questa ricetta proprio ieri sera: l'unica variante che mi sono permesso é stata quella di usare i datterini al posto del ciliegino, ma il risultato é stato ugualmente gustoso! Grazie mille per i tuoi video, sempre utilissimi!
mi fa proprio piacere!
Sei fantastico e la ricetta mi piace molto....
😊
Thank you, I love it, Gracie 👍❤🙏
👍
Che bontà mi fai sempre venir voglia di. Mangiare 👏
🙂🙂
Sei un cuoco molto simpatico e capace!!! Grazie!! Un piacere seguirti!!
😊😊
Sei numero uno c'è mani doro bravo complimenti
grazie!!
Bravissimi complimenti grande grazie mille 🤭
😊😊
Mi fai venire l’acquolina in bocca 😊😊😊😊 questa sera salmone alla pappagallo ❤❤❤❤❤
😁
Diooo che fameeee. Il piatto già è una goduria poi tu con la tua simpatia lo tendi ancora piu invitante....quando mangi mi viene l'istinto di aprire la bocca anche a me..😂😋😋😋😘
😂😂
Mariangela Bernardi😆😆😆👍
Velocissimo e mi sa anche buonissimo 🤩 Da fare 👏👏👏👏😍
👍👍
È talmente semplice che sembra impossibile che sia così buono! Fantastica ricetta nella sua semplicità! Ciao luca e buona giornata!
😊😊
Bravissimo lo facci adesso per me grazie mille chef
🙂🙂
Un piatto perfetto 👍
😊
È superbuono! Grazie
😊
Sei un maestro
🙂🙂🙂🙂
Grande 👍
grazie!
Como sempre, muito bom. Maravilha. Saudações.
😊😊😊😊
Fantastico 😋
😊
🥚🥩🌰🍟le. Tue. Ricette. Sono. Buone. Per. Non. Dire. Ottime... Grande. Cuoco ok!!!! Grazie. Da Porcia. Pn.
Grazie 🙏
Appena fatto buonissimo😊
👍👍
Fantastico! Io preferisco usare il cipollotto, magari usando anche la parte verde se è ancora fresco
👍
BRAVO COME SEMPRE
grazie!!
Sei veramente di una simpatia esagerata
Grazie 🙏
Tenho aprendido muuiiito com suas aulas...parabenz
🙂🙂
Bravo, come Sempre👏👏👏👏👏
grazie
Sempre efficace questa ricetta chef 👌
👍👍
Bravo,simpatico e competente 👍
👍👍👍
Sei bravissimo!
grazie Loriana!
Ça a l’air bon Chef merci pour tout 🥂
🙂🙂
CHEF SII GRUOSS ( SEI GRANDE)!!!!!!!!!!!!!
😂
Grazie !!!!
😊
Deve essere ottimo. Grande...👍👍👍
👍👍👍👍
Quanto sei simpatico!!! 😘
🙂🙂
Mi piace come cucini facile anche buona ti ho lubato qualche ricetta 🙏🌻
hai fatto bene!
Addoorooo questo signore 😉
😊
Grande Luca sei il migliore
🙂🙂
Bravo. Veramente
😊😊
... tu sei stellare!
🙂🙂🙂🙂🙂
👏👏👏👏molto buono l'ho fatto e lo farò sempre così e stasera lascio l'anno vecchio21 di merda con questo buon piatto augurando a te Pappagallo e a tutti i tuoi fans di buon palato un Nuovo Anno22 un po' migliore magari anche senza 'un pò'.😂... AUGURI🥂
auguri!
Bravo……proprio una ricetta per me!…😂😂😋😋😉
😊😊
Bravissimo 😋👏
😊😊😊
Adoro grande chef
🙂🙂🙂🙂🙂
Como es como es?? ES SUPER BUENOOO🤤👏👍🙋♀️
🙂🙂🙂
Bravo..
Bravo..
Bravo..
Luca the best!
grazie!!!
La mia cena si stasera. Grazie Chef.
ottima cena!
Lo proverò stasera
👍
Una ricetta per me💪🍎
👍
Grazie mille, fai venite l'acquolina 😋👍faccio stasera a mio marito🔝
😊
La fine del mondo sei tu CASA PAPPAGALLO❤
grazie!
Veramente ottimo
vero!
Sei bravo e simpatico👍
grazie!
Mi piace molto
👍
LOOKS YUMMY 👍🏻👩🏻🏫🙋🏻♀️😋🥰‼️
👍👍
Io ci metterei qualche odore e poi... A tavola 😋😋😋
👍
Scappo a comprare il salmone 😅 sei un grande 👍
🙂🙂