Eating at DA VITTORIO restaurant, 3 Michelin stars ⭐⭐⭐

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  • Опубликовано: 17 июн 2023
  • In Brusaporto, near Bergamo, there is the Da Vittorio restaurant, three Michelin stars, managed by the Cerea family: in the kitchen the brothers Chicco and Bobo Cerea and in the dining room their sister Rossella.
    In addition to highly technical dishes, sometimes with a more classic soul, others more subversive, you will be greeted by an impeccable and warm service that will make you feel at home, as has rarely happened to us. Then yes, there are also the famous paccheri creamed at the table, with lots of sauce to make slipper: but that won't be the only reason why you will want to come back.

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @durdudunsanders680
    @durdudunsanders680 Год назад +858

    Neanche per un solo istante ho dubitato della capacità di Giano di demolire quel sugo a colpi di scarpetta e di riportare la padella al suo stato primigenio! Bravi ragazzi, come sempre siete una delle parti più belle e golose della domenica

    • @luciagianquitto4010
      @luciagianquitto4010 Год назад +12

      Nemmeno io dubitavo delle capacità scarpettanti di Giano. Padella e pagnotta!

    • @anjavs
      @anjavs Год назад +8

      Avrei voluto vedere la faccia del cameriere 😏

    • @alexing86
      @alexing86 Год назад +18

      Però fa un po strano vedere tutto quel sugo e solo due paccheri che ci nuotano dentro in solitudine

    • @marcocecchi4684
      @marcocecchi4684 Год назад +15

      La parte più bella la punizione di Giano alla Rui Costa ...la cosa più triste vedere 4 paccheri in un litro di sugo navigare a vista e poi portano il pane ma mi chiedo invece del pane non potevano mettere decentemente una porzione di paccheri reale e non 2 a testa ......visto il prezzo .....posto bellissimo ma perché non fate una serie sulle trattorie nascoste dove di mangia divinamente i cibi e le ricette regionali fatte dalla mamma o dalla nonna a prezzi ...umani con Mega porzioni e non 2 paccheri?affogati in due litri di sugo ?

    • @francesconarcisi
      @francesconarcisi Год назад

      Ma infatti chi ha mai dubitato di questo ahahahahah sarebbe ststa una sconfitta inaccettabile

  • @alessandroscotto7519
    @alessandroscotto7519 Год назад +363

    lo scaldabagno tirato sotto l'incrocio al campetto di uno dei ristoranti più iconici d'Italia è senza dubbio il punto più alto raggiunto da questo canale e aggiungerei, difficilmente superabile.

    • @alleyez05
      @alleyez05 Год назад +3

      Con annesso commento 😂

    • @fis0078
      @fis0078 Год назад +6

      Con Messi parte lo stesso si raggiungono picchi mai visti

    • @sergiopisa5750
      @sergiopisa5750 11 месяцев назад +1

      Non ho capito una cosa,i vini della degustazione vengono aperti ad ogni tavolo? E come usano il resto della bottiglia!? Grazie

    • @fis0078
      @fis0078 11 месяцев назад

      @@sergiopisa5750 sono già aperti

    • @fi1ippo340
      @fi1ippo340 11 месяцев назад

      ​@@sergiopisa5750Se c'è da aprire una bottiglia nuova te lo fanno davanti. I vini della degustazione vengono usati apposta per quello, verranno serviti ai prossimi ospiti intenzionati a fare la degustazione

  • @paolopiccardi7986
    @paolopiccardi7986 Год назад +38

    La punizione di Giano con telecronaca mi ha fatto volare come i paccheri! Grandi🎉

  • @martinacapponi
    @martinacapponi Год назад +40

    Non solo nei vostri video ci mostrate delle esperienze culinarie straordinarie ma anche come vi divertite tra di voi.. Si vede che vi amate proprio e grazie di trasmetterci questo. È di ispirazione per me. Bravi davvero

  • @giovannapanto8170
    @giovannapanto8170 Год назад +51

    Vi ringrazio anche di questa magnifica passeggiata gastronomica di altissimo livello (senza usare ingredienti alieni e tenciche da prestigiatore molecolare che orami hanno stufato) raccontata in modo delizioso, leggero ma anche molto competente...sappiamo che Frnci studia tantissimo i menè e gli ingredienti oltre che la storia degli Chef e del Ristorante. Mentre Giano coordina sapientemente con le riprese e, come si coglie molto bene, predispone le pentole al lavaggio rapido perché già mondate perfettamente. La vostra intesa è il collante del tutto sempre

  • @stefaniabernorio9366
    @stefaniabernorio9366 Год назад +54

    Uno degli stellati migliori che ci avete presentato in questi anni. Tutti piattli molto invitanti e gustosi. Mi piacerebbe davvero andarci

    • @emilie1977
      @emilie1977 Год назад +5

      concordo, era da un po' che non trovavo un posto come questo che mi ha ispirato dall'inizio alla fine, bravi

  • @marialuigia9662
    @marialuigia9662 Год назад +182

    Va beh super puntatona questa, anche perché ho una stima esagerata per i fratelli Cerea e sono felicissima che mi abbiate confermato la loro totale e amorevole passione così generosamente condivisa. Ancora una cosa: notare come si possa mangiare strabene e in modo decisamente abbondante in uno stellato senza svenarsi al momento del conto. Grazie ragazzi, grandissimi loro e grandissimi voi.
    PS= Auguroni Franci, cento di questi giorni tranne che per il dito ovviamente ma si sa che la potenza di Giano è inarrestabile!

    • @gorgonzola992
      @gorgonzola992 Год назад +20

      "senza svenarsi al momento del conto" LOOL

    • @marialuigia9662
      @marialuigia9662 Год назад +20

      @@gorgonzola992 sono 220 euro a testa per fare un pasto memorabile. Mi sembra che sia una cifra più che lecita per un 3 stelle Michelin.

    • @Anna_Lisa
      @Anna_Lisa Год назад +4

      Io non ho nessuna competenza tecnica e valuto solo secondo il mio gusto, quindi la mia opinione lascia il tempo che trova, ma Da Vittorio e la Cantalupa sono per me il best stellato ever!

    • @francescodondero4069
      @francescodondero4069 Год назад +4

      340 euro a testa, tutti i giorni pure

    • @entalpiavilla
      @entalpiavilla Год назад

      ​@@gorgonzola992 per un tre stelle non sono cifre fuori dal mondo, chiaro che per noi comuni mortali, si fa una volta ogni tanto...

  • @EmyDark
    @EmyDark Год назад +62

    Sono senza parole... Uno stellato di altissimo livello, un'esperienza secondo me indimenticabile. E voi, che siete ormai diventati per me amici di vecchia data. I vostri video sono sempre il meglio del meglio 🤩❤️

    • @claudiostucchi6694
      @claudiostucchi6694 Год назад +2

      indimenticabile ? e chi se li scorda 680euri.

    • @AG-tv5hs
      @AG-tv5hs 11 месяцев назад

      @@claudiostucchi6694stattene al mc allora

  • @goodtimes3789
    @goodtimes3789 Год назад +8

    Enormi Cerea. Degnissimi eredi dell'idea del loro grande papà,vera eccellenza italiana. Ho mangiato in ristoranti a 2 stelle che paragonati a Vittorio sembravano le mense in Autogrill. Da loro la nobiltà incontra il popolo e lo tratta alla pari,semplicemente fantastici. Aspettavo questo video da un anno e mezzo e vedo che avete riscontrato le stesse meravigliose sensazioni che ho vissuto io. Grazie per avermi praticamente portato con voi.

  • @isy82
    @isy82 Год назад +14

    Che esperienza ❤ questo stellato mi ha veramente colpita! Stupendi come sempre!

  • @agatavalente2967
    @agatavalente2967 Год назад

    Video splendido e molto scorrevole . Grazie per questo viaggio!

  • @beatricemechelli4239
    @beatricemechelli4239 Год назад +9

    Ormai il vostro video è diventato per me l'appuntamento fisso della domenica mattina.
    3 Stelle Michelin assolutamente meritate da questo ristorante, cibo e location fantastici e voi una coppia affiatata e super simpatica. Grazie per averci reso partecipi di questa bella esperienza. 🤗🌺

  • @claudiozilli5870
    @claudiozilli5870 Год назад +42

    Io non ce la faccio con voi, giuro, poi c'è Franci che quando si tratta di mangiare ha quel bellissimo sorriso che metterebbe in ombra persino il sole.. ahahahahahahaha. Siete dei grandi, siete stupendi, grazie di cuore per questi vostri video.

    • @LEGIONE72
      @LEGIONE72 Год назад +5

      Occhio a Giano che ti prende e ti usa come pane per fare la scarpetta nel prossimo video.

    • @luciadurante8056
      @luciadurante8056 Год назад

      😮

    • @claudiozilli5870
      @claudiozilli5870 Год назад

      @@LEGIONE72 cosa diavolo centra questa sua risposta? vabbè va.

    • @LEGIONE72
      @LEGIONE72 Год назад +1

      @@claudiozilli5870 probabilmente niente,ma era una innocente battuta di spirito,facile da comprendere; evidentemente l umorismo non è il Suo forte.Scuse e saluti

    • @claudiozilli5870
      @claudiozilli5870 Год назад

      @@LEGIONE72 oddiooo, scusami tanto tu amico, non avevo capito, giuro. Perdono.

  • @aripi2212
    @aripi2212 Год назад +31

    Carissimi Francy e Giano , io sono un "giovane" di quasi 72 anni , nascosto dietro l'obiettivo della vostra videocamera,che non perde un vostro video! Complimenti, contenute così ! Un fortissimo abbraccio da Pieralberto!

  • @GiuseppeR2-D2
    @GiuseppeR2-D2 Год назад +1

    Bellissimo video, bravi ragazzi. Piatti spettacolari !!!

  • @esacinti5588
    @esacinti5588 Год назад +1

    Bravissimi 👍 !!!! Bellissima esperienza, posto magnifico ❤️

  • @fantysun287
    @fantysun287 Год назад +5

    La scarpettata di Giano è un capolavoro e i vostri video non sono da meno. Siete bravi e simpatici :-)

  • @alessmangili2259
    @alessmangili2259 Год назад +5

    Il mio sogno fin da piccola era ed è di farci una cena..dai tempi di via papa Giovanni e ora a Brusaporto..ho fatto un corso da loro e avuto la fortuna di visitare le cucine e le cantine..ma ora arriverà la cenaaaaa e con voi non aspettavo altro di vedere questo video!!😍😍

  • @user-ut9tf6vu6m
    @user-ut9tf6vu6m Год назад +1

    Uno dei migliori canali in assoluto...continuate così bravi!

  • @davideroncati1873
    @davideroncati1873 Год назад

    Fantastico, tutto 👍🏼❣️siete i numeri uno per competenza e simpatia! Bravi!

  • @IlGattoGialloCucina
    @IlGattoGialloCucina Год назад +4

    Eccolo aspettavo questo video da taaanto

  • @fabriziopedrazzini462
    @fabriziopedrazzini462 Год назад +23

    Mamma mia la scarpetta di Giano è stata epica, pura poesia!! Siete sempre meravigliosi ragazzi, complimenti per i contenuti che portate!!

  • @antoniocavotta9272
    @antoniocavotta9272 Год назад +1

    SPETTACOLO!!! VIDEO TOP COME SEMPRE

  • @andreamorleo1852
    @andreamorleo1852 Год назад +2

    Aspettavo questo video da troppo tempo, grazie❤️

  • @donatonoc_00
    @donatonoc_00 Год назад +31

    Siete straordinari, ci fate veramente stare là col vostro modo di fare.
    Giano che si porta a sé la pentola e la fa diventare come nuova vale tutto il video ahahah

  • @gioelediliberto6140
    @gioelediliberto6140 Год назад +14

    Zero dubbi sul fatto che Giano puliva perfettamente la padella! 🫶🏽

  • @angelolamarca3224
    @angelolamarca3224 Год назад

    Mi ripeto .... uno dei Servizi piu' belli ed interessanti della vs. lunga serie . Menzione d'onore. Bravi .

  • @patriziacamilli3984
    @patriziacamilli3984 Год назад

    Esperienza virtuale splendida
    Grazie.

  • @marcov999
    @marcov999 Год назад +3

    Ormai aspettiamo solo la domenica per vedere i vostri video!! Continuate così Giano e Francy

  • @niccoss8889
    @niccoss8889 Год назад +4

    di solito non commento (in generale) su youtube.. ma qui devo dire che, seguendovi da anni, avete tirato fuori un’esperienza e un video da top 3 ALL TIME!
    ❤🖤

  • @watches_and_blades
    @watches_and_blades Год назад

    Non mi aspettavo nulla di meno…Fantastico 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @vandamauri5436
    @vandamauri5436 Год назад +2

    Voi siete simpaticissimi,bravissimi,per non parlare del ristorante uno per me tra i migliori in Italia !!!!!!!Fantastico tutto!

  • @gabrielerosariofama
    @gabrielerosariofama Год назад +3

    “ attenzione ai sassolini sotto che son veri, non si mangiano. “ best presentazione ever.

  • @stebarbuto5591
    @stebarbuto5591 Год назад +16

    Non so se è stato più emozionante Giano che demolisce il sugo o Giano che tira una sassata all’angolino. Comunque sempre grandi ragazzi ❤️

  • @giacomoargento8520
    @giacomoargento8520 10 месяцев назад +1

    La simpatia di Giano è superiore alla sua gradevolezza. È il commensale perfetto. Mai sopra le righe, sempre misurato.
    Con ammirazione

  • @paoloroversi669
    @paoloroversi669 Год назад

    UN GRANDISSIMO MENÙ, UN GRANDISSIMO SERVIZIO, UN GRANDISSIMO LOCALE… PRATICAMENTE UN TOP CLASS … COMPLIMENTI A CHI HA CREATO TUTTA QUESTA ECCELLENZA.💪👏👍🥇🥂 COMPLIMENTI PER IL BEL VIDEO RAGAZZI.👍🥂

  • @fleuriver
    @fleuriver Год назад +8

    Appuntamento ormai fisso con voi la domenica e grazie per portarci in posti come questo dove l'eccellenza italiana non ha rivali.

  • @gallinoneblu
    @gallinoneblu Год назад

    sempre fantastici, grazie ❤

  • @angelacagna9872
    @angelacagna9872 Год назад

    Troppo bravi...troppo simpatici e troppo belli come sempre,ragazzi...Franci,a te un grande buon compleanno in ritardissimo ma sincero..Giano,tu e la tua scarpetta ehhhh...hai proprio il tocco alla Ibra..o alla Van Basten se sei un nostalgico..Scarpetti bene sul campetto come sul padellone di sugo..Siete fantastici,mi allietate la domenica pomeriggio.Grazie ancora e buona domenica sera a voi.❤🖤

  • @ste-3516
    @ste-3516 Год назад +2

    "Un pane studiato appositamente per fare la scarpetta"...mi aspettavo delle lacrime di gioia da parte di Giano

  • @maritexx1761
    @maritexx1761 Год назад +3

    Bellissimo!!! Cavoli, mi è tornata la fame. Invito Francy e Giano a tornare da Vittorio per un altro menu.. e ingolosirci ulteriormente ❤

  • @Matteozilove
    @Matteozilove Год назад +1

    Uno dei migliori stellati visiti sul canale fino ad ora, a parte il sugo e gli spaghetti al tonno ,notevole la mozzarella con dentro del gelato e la pasticceria ..che dire della ricerca idroponica e della super cantina... prezzi visto le stelle nemmeno esagerato ne ho visti di molto ma molto più alti

  • @esterraimondi109
    @esterraimondi109 Год назад

    Finalmente ci siete andati... Io ci sono già stata tre volte!!! Fantastico!

  • @gigicom8667
    @gigicom8667 Год назад +3

    Giano, mentre scarpettavi nel padellozzo mancava solo la colonna sonora di Trinità di sottofondo😂

  • @gianlucabarbieri7475
    @gianlucabarbieri7475 10 месяцев назад

    Francy sei una tramoggia!!!!🤣🤣🤣🤣.Complimenti siete gli unici che riescono a farci sentire i sapori attraverso lo schermo.

  • @michelamariani3868
    @michelamariani3868 Год назад

    Siete troppo simpatici! Le domande da pirla😂😂😂 è vero alla fine sono sempre interessanti!
    Grazie per aver condiviso questo pranzo meraviglioso!

  • @Artemisia1965
    @Artemisia1965 Год назад +3

    Da notare lo spirito ecologista di Giano. Con lui, poca acqua e poco detersivo😂😂😂😂😘. Auguri Franci 🥂🥂🥂🥂🥂🎂🎂🎂🎂🍾🍾🍾🍾🍾🍾

  • @jacopor.4881
    @jacopor.4881 Год назад +12

    Video stupendo come al solito, ormai passare del tempo con voi ogni domenica è diventata un'abitudine a cui è difficile rinunciare.
    Ps: la gag al campetto è stata davvero la ciliegina sulla torta, con la telecronaca di Adani sulla punizione di Messi..... Giano sei un Genio ;)

  • @Sentoridivino
    @Sentoridivino Год назад

    Gran bel video sempre originali e mai banali, e soprattutto un abbinamento vini spettacolare, il BUCA NELLE CANNE è uno dei miei vini preferiti. Dimenticavo bella punizione 😂😂

  • @giovannaviola2275
    @giovannaviola2275 Год назад +6

    Ciao ragazzi secondo il mio modestissimo parere questo stellato è uno dei più belli visti fin ora non solo a livello visivo ma soprattutto a livello gustativo... Grazie al vostro modo impeccabile di raccontare i profumi e i sapori dei piatti che mangiate mi è sembrato di essere lì a tavola con voi 😅❤
    Complimenti siete veramente degli ottimi narratori ...sapete " vendere benissimo il vostro lavoro !".

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 Год назад +3

    NON CI SONO PAROLE..... E C C E Z I O N A L E !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Grazie Francy e Giano!

  • @robertolirelli9663
    @robertolirelli9663 Год назад +1

    bello il posto , bellissimi i piatti , simpaticissimi voi ,bravi!!!

  • @VanniVeronesi86
    @VanniVeronesi86 Год назад +2

    Ho visto e rivisto i video dei fratelli Cerea su Italia Squisita e finalmente oggi è arrivato il vostro! Grazie per questa perla e onore al ristorante Da Vittorio, alla loro storia di famiglia, ai valori che veicolano al di là di un "semplice" piatto (che ovviamente non è semplice).

  • @alemel9109
    @alemel9109 Год назад +3

    Qualità e prezzo imbattibili...Giano la scarpetta è stata incredibile..siete in assoluto i migliori.. Continuate così,vi vogliamo un mondo di bene..😊

  • @tancrediarsace1271
    @tancrediarsace1271 Год назад +5

    Sono di Bergamo: dopo la città alta (la più bella del mondo) direi che Da Vittorio è il simbolo e punto di riferimento più bello, importante e luminoso della mia città!

  • @user-er1cy6pi5i
    @user-er1cy6pi5i Год назад

    Video stupendi!

  • @Rolden__210_1
    @Rolden__210_1 Год назад +3

    Per chi può permetterselo è sicuramente una bellissima esperienza. Piatti belli e buoni. Atmosfera fantastica

  • @mauri7025
    @mauri7025 Год назад +3

    Bravi! Fate più spesso chiusure strutturate come queste. Buona giornata

  • @ilaria1385
    @ilaria1385 Год назад +1

    Trovo questo stellato il migliore che avete visitato,fantastico!...Bravissimi!

  • @caterinaparolari5093
    @caterinaparolari5093 Год назад +1

    uno dei migliori....grazie per avermi dato la possibilità di scoprirlo cosi da vicino!!!!!

  • @Crypto_Sinborn
    @Crypto_Sinborn Год назад +15

    Finalmente nel tempio della cucina italiana. Cerea una garanzia!

    • @syd_42
      @syd_42 Год назад +3

      tempio della cucina italiana da vittorio? spero tu stia scherzando

    • @alessandrotodiscogrande6445
      @alessandrotodiscogrande6445 Год назад +1

      @@syd_42 hai ragione dobbiamo venire al tuo ristorante, dove si trova??

    • @maximumtrollerable
      @maximumtrollerable 28 дней назад

      ​@@syd_42 controproposte in Italia? Ti aspecto.

  • @RRicky-ix8ic
    @RRicky-ix8ic Год назад +3

    Ciao ragazzi, complimenti per i video. Avrei una curiosità, ma per chi non beve vino c’è un menu a parte, parallelo a quello che si sceglie, oppure è lo stesso ma non ci sono i vini e quindi costa meno?

    • @domeniconeri
      @domeniconeri Год назад

      Il wine pairing è sempre a parte e opzionale in tutti i ristoranti.

  • @danielalodetti8381
    @danielalodetti8381 Год назад

    Finalmente!!! Esperienza top bravi🎉

  • @carlamerlo8284
    @carlamerlo8284 Год назад +2

    ❤️❤️❤️ buongiorno ragazzi non vedo l'ora che arrivi la domenica 👍👍👍

  • @Kevin-eh2ri
    @Kevin-eh2ri Год назад +4

    Innanzitutto vi ringrazio per portare questi contenuti di qualità, numeri 1 indiscussi in Italia riguardo questo format.
    Da professionista del settore però, non riesco a non soffermarmi su alcuni particolari riguardante il menù degustazione che vi hanno fatto fare.
    I piatti avevano sicuramente una loro identità e ricerca, mi ha fatto però storcere il naso la ripetizione grave di alcuni ingredienti (a memoria tonno, zucchine trombetta, gamberi e scampi crudi, pistacchio) e soprattutto il servire 3 primi piatti del genere consecutivamente, escludendo un secondo e uscendo da delle regole basilari che andrebbero a mio avviso sempre rispettate.
    Detto ciò, spero un giorno di potermi ricredere andando a provare la cucina dei mitici Cerea

    • @saboh7058
      @saboh7058 Год назад +1

      Grazie al cielo uno stellato che esce dagli schemi abbondando con i primi, per quelli che dei secondi non gliene frega. Il coraggio di distinguersi.

  • @DarioAlise
    @DarioAlise Год назад +4

    Non è domenica senza un vostro video, se poi è uno stellato ciaone proprio :D

  • @giuseppaaprile1929
    @giuseppaaprile1929 Год назад +1

    Bellissimo video (come sempre)Tantissimi auguri per il tuo compleanno 🎉🎉🎉🎉🎉😊😊❤❤

  • @Leterno_Sognatore
    @Leterno_Sognatore Год назад +2

    Puntata goduriosa come sempre ‼️‼️‼️‼️

  • @alessandrocosta86
    @alessandrocosta86 Год назад +3

    Ho visto un piede destro che Montolivo se lo sognava.

  • @luigidavola4823
    @luigidavola4823 Год назад +184

    Vi si vuole comunque bene ragazzi, ma ultimamente perdete in lucidità nel mostrare la vostra esperienza come quella che potrebbe (pagherebbe!) fare chiunque... Il menù che vi è stato servito assomiglia spaventosamente al menù carta bianca (composto da 16 portate) il cui prezzo è 360€. Il menù meno costoso è da 230€ e non si avvicina minimamente al tipo di menù che mostrare (avete pagato 220€ per tutte quelle portate...). Chi vi prende come riferimento rischia fortemente di rimanere un po' deluso (non dalla qualità del cibo ovviamente, ma dall'offerta proposta). Parlo per esperienza personale, essendo andato da Cannavacciuolo 3 giorni fa e confrontato la mia esperienza con la vostra. Tornate a fare in modo che la vostra esperienza possa corrispondere quanto di più a quella che possano fare le persone che vi seguono, anche perché è già tantissimo poterla fare una volta nella vita. Tornate ad essere pienamente trasparenti. Se ne avvantaggerá chi, potendo concretizzare un sogno almeno una volta, non vedrà una briciola di rammarico sul tavolo, oltre che di molliche. Un abbraccio

    • @davidebardelli9274
      @davidebardelli9274 10 месяцев назад +13

      Sono molto d'accordo.

    • @massimogugliotta3126
      @massimogugliotta3126 10 месяцев назад +5

      Infatti non seguo il canale, anche perché cenare sempre in questo modo elimina l’elemento novità che è poi ciò che ti porta a cena. Trovo i video molto ripetitivi.

    • @filippoperletti6421
      @filippoperletti6421 8 месяцев назад

      Ma si ma dai, che palle di commento. Se nel 2023 hai bisogno di un video per capire che in un tre stelle devi portarti da casa il 500€…hai dei problemi a rapportarti con la realtà. Poi, una volta capito, stai a casa serenamente che campi 100 anni.

    • @banditfighter3295
      @banditfighter3295 8 месяцев назад +7

      Impossibile che sia il menu 230meuro… vi sarete sbagliati…. Quello e’ carta bianca a base di pesce e costa alm 360…. Nemm…. Poi nn commento più i 2 paccheri a testa che son stufo😂😂😂😂😂😂 se nn ti disfi di pane…. Poi cerchi la pizza d’asporto

    • @defilm9864
      @defilm9864 7 месяцев назад

      ​@@banditfighter3295grande vai in osteria allora.

  • @vincenzocentrella2487
    @vincenzocentrella2487 Год назад +2

    Ragazzi Voi non sapete da quanto aspettavo questo video….. Tantissima Roba, vi voglio bene ❤

  • @Chrissie.V.58
    @Chrissie.V.58 Год назад

    Certo è uno degli stellati più intrigante, famosissimo, io ci sono stata da ragazzina quando c’era Vittorio, ed era in un’altra location… sempre una qualità fantastica e dei piatti molto, molto curiosi. I vostri video sono veramente interessanti. 🤩🤩❤

  • @Swift407
    @Swift407 Год назад +5

    al ristorante DA VITTORIO darei 10 stelle solo perchè hanno prodotto un pane apposta per la scarpetta e ad Giano un grande applauso perchè ne ha approfittato e gli ha "rigovernato" il tegame! grandi!!!!😂😂😂

  • @cribia72
    @cribia72 Год назад +3

    Finalmente da Vittorio! Io e Chiara abbiamo festeggiato il 10mo anniversario con il menù “Carta Bianca”. Unico commento: Illegale da quanto è buono. Ogni euro speso meritatissimo! 👏

  • @marcovalenti4868
    @marcovalenti4868 Год назад +1

    Siete fantastici, riuscite davvero a far sentire i fans coinvolti anche nei momenti più rilassati e anche per questo la gente vi adora!

  • @andreasavani2589
    @andreasavani2589 Год назад

    Che spettacolo ! Mi avete fatto morire dal ridere! Giano , sei un grande , hai fatto la scarpetta per tutti noi ! :-) Cavolo ... che invidia!!!! Braviiiiiii

  • @ClaudiaTekka
    @ClaudiaTekka Год назад +3

    Come avete già detto voi, per chi si lamenta delle 3 eliche o dei 2 paccheri, da uno stellato non si esce affamati e se si abbinano anche i vini se ne esce pure discretamente brilli!😂

  • @tordelloboh958
    @tordelloboh958 Год назад +3

    Uno dei pochi stellati dove si mangiano cose davvero buone
    Non i soliti scarti di budella e pesci non nobili

  • @danielebresciani8989
    @danielebresciani8989 Год назад

    Ho visto tanti video vostri ,ma questo mi è piaciuto moltissimo sembrava di essere lì con voi !!! Bravissimi

  • @donatolaviola4341
    @donatolaviola4341 Год назад

    Questo mi è piaciuto davvero tanto. Grazie per avermelo fatto conoscere.

  • @Leo-cl7gk
    @Leo-cl7gk Год назад +3

    siiii finalmente, sono anni che aspetto un vostro video dai fratelli Cerea, ora posso leggere i commenti indignati per i paccheri da 35€

    • @Leo-cl7gk
      @Leo-cl7gk Год назад

      @@giangra92 eccolo il pirla

    • @Leo-cl7gk
      @Leo-cl7gk Год назад

      @@giangra92 specchio riflesso faccia da fesso

  • @azure5697
    @azure5697 Год назад +4

    il consumismo che promuovono è per me disturbante

    • @caramella2296
      @caramella2296 Год назад

      Il commento dei moralisti per me è nauseante

    • @alesiaalexandra9481
      @alesiaalexandra9481 Год назад +2

      ​@@caramella2296 no ma sinceramente, questo è proprio un insulto alla povertà. Voglio dire, se sei un Briatore va tutto bene, ma negli stellati ci va Gente con stipendi sui 1300€, e poi si lamentano che non arrivano a fine mese

    • @caterinafattore9692
      @caterinafattore9692 Год назад

      ​@@alesiaalexandra9481tu forse non ti rendi conto di quanto si arrivi a guadagnare con youtube e collaborazioni varie..rimani nel tuo mondo anni 40

  • @ramon752
    @ramon752 Год назад +2

    Tutto fantasticoooo!!! Ma 2 paccheri a testa mi sembrano troppi…ne bastava soltanto uno🤣🤣😋

  • @dreamcatcher.xperience
    @dreamcatcher.xperience Год назад +1

    Giano tu sei un santo per sopportare tutto questo.

  • @tommasocadoni7204
    @tommasocadoni7204 Год назад +5

    Ciao , senza ma polemica, ma perchè in questi ristoranti si continua ad utilizzare ancora il foie gras? 😮 vista la barbarie per produrlo e dato che ormai son passati i tempi dove determinati alimenti delineavano il ceto sociale. Invece che andare avanti torniamo indietro

    • @irene-zo4qd
      @irene-zo4qd Год назад +1

      Eh sì, era un cibo status symbol, come il caviale.

    • @MattiaMannaITA
      @MattiaMannaITA Год назад

      Forse perché è buono da mangiare?

    • @tommasocadoni7204
      @tommasocadoni7204 Год назад

      @@MattiaMannaITA grazie sei stato davvero illuminante ahahahahhaha

    • @tommasocadoni7204
      @tommasocadoni7204 Год назад

      @@giangra92 ciao, ti ringrazio perche con quattro righe hai dimostrato quanto sei inetto. innanzitutto perché nessuno ha parlato di vegetarianismo o veganisimo, ma, di crudeltà nella pratica di ingozzamento.
      Un consiglio Hai bisogno ripetizioni per la comprensione del testo .
      Ciao

    • @tommasocadoni7204
      @tommasocadoni7204 Год назад

      @@giangra92 non hai centrato il punto .ma va bene così

  • @LorenzBlog
    @LorenzBlog Год назад +2

    Il video di cui avevo bisogno 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

  • @nicolosordi9234
    @nicolosordi9234 6 месяцев назад +1

    siete stupendi! grazie mille per portare felicita nei miei giorni !!

  • @giusparsifal
    @giusparsifal Год назад +4

    Non so se l'avete mai fatto, ma sarebbe bello, per un vegetariano come me, un pranzo in un ristorante con cucina vegetariana :)
    Grazie

  • @santoromangeruca1995
    @santoromangeruca1995 Год назад +114

    Tutto bellissimo, ma trovo ridicolo offrire solo 2 paccheri e poi tutto quel sugo. Stellato o meno fa cmq sorridere la cosa 🤦‍♂️

    • @Ashlaracnes
      @Ashlaracnes Год назад +57

      Vittorio ha studiato solo degli anni per quel piatto, ha calcolato milioni di volte quali e quanti paccheri mettere, quanti e quali pomodori usare, quale padella usare, decine di studi e accorgimenti sui condimenti, hanno creato un apposito pane per inzuppare, e poi arrivi tu ... dai lascia perdere, goditi il video e se devi proprio commentare fallo solo per dire WOW

    • @lorenzoplacidi2497
      @lorenzoplacidi2497 Год назад +10

      non per giustificarli, ma penso che il piatto sia compreso delle due mega fette di pane per scarpettare, per questo ti dan solo due paccheri, comunque si fa sorridere😅😅

    • @gabrielegherardi2810
      @gabrielegherardi2810 Год назад

      Sono 7 paccheri in padella mantecati a vista, vale.

    • @santoromangeruca1995
      @santoromangeruca1995 Год назад +3

      @@lorenzoplacidi2497 si ci ho pensato, ma mi sono detto che tanto valeva aggiungere qualche pacchero in più in cottura piuttosto 😅

    • @santoromangeruca1995
      @santoromangeruca1995 Год назад +12

      @@Ashlaracnes non metto in dubbio lo studio che ci sta dietro e tutto il resto, fermo restando che quella di aggiungere diverse tipologie di pomodori alla preparazione del sugo non è un'invenzione sua, si può tranquillamente replicare a casa perché non è una ricetta così difficile. Il suo merito è di averla resa famosa. L'unica cosa che contesto è la quantità di pasta rispetto al condimento: in un qualsiasi ristorante verrebbe criticato, se invece lo fa un 3 stelle michelin allora è accettabile. Io la penso diversamente tutto qua 😂
      Per il resto wow

  • @matteoluppi6854
    @matteoluppi6854 Год назад +4

    Giano è entrato nella storia per aver direttamente pulito la padella con la scarpetta 😂

  • @danilodrudi2791
    @danilodrudi2791 Год назад

    Video favoloso ragazzi, davvero.
    La scarpetta di Giano andrà negli annali!

  • @granturismo_filippoGT
    @granturismo_filippoGT Год назад

    Sempre un piacere vedere il #TEAMSCARPETTA alla riscossa !

  • @danielafornasari9598
    @danielafornasari9598 6 месяцев назад +4

    Ma voi dove trovate i soldi per questi pranzi? Che mestiere fate che non ho capito

  • @overpower68
    @overpower68 Год назад +9

    680 euro un prezzo secondo me assurdo,, visto il contesto economico attuale....e poi i famosi paccheri.....2 a cranio......con quello che si spende,,,,,,,boh.....sinceramente resto perplesso.

    • @caramella2296
      @caramella2296 Год назад +5

      Il contesto economico attuale di chi? Ma io dico se voglio spendere 3 mila euro per una borsa, 1000 per una cena e 8 mila per una vacanza a te cosa tolgo? Sarà che ognuno con la sua professione e il suo conto corrente possa fare quel che crede? Basta con questi commenti mediocri

    • @overpower68
      @overpower68 Год назад +2

      @@caramella2296 commento mediocre............di mediocre c'è solo la tua risposta......ma in che film vivi.....

    • @caramella2296
      @caramella2296 Год назад +2

      @@overpower68 in che film vivo? Io vivo nella mia realtà, lavoro e mi permetto quel che voglio con le mie possibilità senza sindacare chi spende di più o di meno. Impara a non giudicare quello che vedi. Se per te è assurdo 680 per una cena per me non lo è e per me nulla è assurdo.

    • @overpower68
      @overpower68 Год назад +1

      @@caramella2296 non è questione di sindacare......ma se posti un video, permetti che uno possa dissentire se non si trova d'accordo.....

    • @caramella2296
      @caramella2296 Год назад +1

      @@overpower68 no non permetto perché nel titolo del video c’è scritto che è un tre stelle Michelin quindi già sai aprendolo che dissenti e quindi mo chiedo: perché guardare il video per poi polemizzare? Tutto qui

  • @bip2283
    @bip2283 Год назад +5

    Si certo da Vittorio come noi poi in cucina ci sono tre indiani ! Ma per favore ❤️

  • @giuseppenuzzo8966
    @giuseppenuzzo8966 11 месяцев назад

    Ragazzi meravigliosi! Bravi Giano e Francesca!

  • @carlshod9024
    @carlshod9024 Год назад +1

    Complimenti per la professionalità. Siete fantastici!!!

  • @Thunderz76
    @Thunderz76 Год назад +4

    Pesto gentile? Da ligure: che boiata sarebbe?!? Non è pesto, è un'altra salsa. Ed hanno pure le 3 stelle Michelin ....

    • @marcostroppolo7784
      @marcostroppolo7784 Год назад +1

      Qualsiasi cosa fatta al pestello, tecnicamente è un pesto, poi se non ti sta bene, capisco ma il problema è il tuo.

    • @Thunderz76
      @Thunderz76 Год назад

      @@marcostroppolo7784 Leggendo la chiosa della risposta quello che ha problemi sei tu.

    • @sableye9328
      @sableye9328 Год назад +1

      ultimora revocate le 3 stelle michelin al celebre ristorante da vittorio: " gli stava sulle balle a Tunderz76"

    • @marcostroppolo7784
      @marcostroppolo7784 Год назад

      @@Thunderz76 a conferma. Buona giornata.

    • @Thunderz76
      @Thunderz76 Год назад +1

      @@marcostroppolo7784 idem, altrettanto a lei.

  • @salvatoreliccardo2044
    @salvatoreliccardo2044 Год назад +3

    Quei paccheri mia nonna li fa meglio.

  • @bikeforever9081
    @bikeforever9081 Год назад

    simpatici, mi fate venire voglia di provare uno stellato....anche se non potrei permettermelo!!!!!!ma il vostro reportage è veramente coinvolgente ..BRAVI