Ciao a tutti, premetto subito che con questo mio commento non voglio attaccare il canale, bruno nessuno dei suoi format. Parlo però da ragazzo con disabilità che segue le stagioni di quattro hotel dalla nascita del programma e purtroppo devo dire che una questione di cui non ho ancora sentito parlare nonostante la sua importanza è proprio l'accessibilità per persone con difficoltà motoria. Vorrei quindi sfruttare l'occasione di lasciare un commento per invitare chi si occupa della gestione a valutare l'argomento
Bravissimo, parole sante! Nessuno parla di accessibilità! Ci sono hotel che fanno i massaggi ai cani ma ci sono un sacco di hotel dove i disabili non riescono nemmeno ad entrare.
@@MrDaveLion il buon Bruno fa quello che gli autori scrivono per il buon Bruno. Il green tira molto più che l'accessibilità dei disabili, perché ritenuto un problema di tutti, mentre l'accessibilità dei disabili è ritenuto solo un problema dei disabili, e ciò fa schifo, ovviamente. Ma credo anche che, il buon Bruno, potrebbe con poco, obbligare ad inserire anche questo aspetto nel calderone di 4 Hotel
Altro che video motivazionali fuffa, guardatevi questa intervista e ascoltate questo Signore parlare e apprendete il più possibile. Che puntata mostruosa Gazzo, complimenti. Aspetto solo che porti il prof. Barbero ❤
Penso di aver adorato ogni singolo episodio di questo format... però l'intervista con Barbieri secondo me le batte tutte: storie vere, genuine con contenuti che hanno spaziato a 360 gradi. Che bellissimo regalo fai a tutti i tuoi ascoltatori Gianluca: riesci a far aprire le persone per quella che è la loro essenza
Chef Barbieri ha raccontato un bellissimo scorcio di vita con entusiasmo e coinvolgimento , veramente un esempio di professionalità, genialità e attaccamento al nostro Paese.
Quando parla del rispetto per chi ha raccolto le carote, fa capire davvero tanto. Una persona molto bella, talentuosa e sensibile. Davvero un grande chef con coraggio e poche scuse. Un vero Talento! Orgogliosa di averlo apprezzato tanti anni fa e di averne ogni giorno la conferma
Incredibile come uno stesso ospite possa essere invitato a più e più podcast, ma comunque quando arriva al basement si apre completamente e riesce a dire cose inedite, complimenti davvero a Gianluca
Semplice, è l'unico che lascia parlare gli ospiti🤣🤣 li mette al centro del discorso e lascia le chiavi del discorso in mano a loro. E le poche domande che fa hanno lo scopo di indirizzare l'argomento, ma sono sempre aperte e mai banali
Vero vero però va detto che alcune cose che dice, e questo mi fa sempre ridere, sono sempre le stesse ma soprattutto dette con le stesse identiche parole e tono di voce.
Barbieri, oltre che essere un genio, è una persona vera con un entusiasmo per la vita assurdo: starei ore ad ascoltarlo e soprattutto fare un viaggio con lui sarebbe una figata assurda. Grande Chef !
Chef Barbieri un idolo, un colto della sua materia, un entusiasta della vita ma sempre con i piedi per terra e pronto dare un pezzettino della sua conoscenza a chi è abbastanza rispettoso da meritarselo
Lo Chef ha fatto passare con naturalezza e semplicità dei messaggi di una bellezza e profodità unici. Devo dire che ho scoperto una bellissima persona, una fantastica scoperta. Grazie Gianluca per lo splendido lavoro che porti sempre avanti, il tuo podcast è davvero stellato !
Avevo capito che Barbieri avesse un quid in più, ma dopo quest'intervista ho finalmente realizzato il motivo per cui molti lo considerano un fuoriclasse! Grandi! 🔝
Perché è uno dei migliori Podcast? Perché io che con la ristorazione non ho niente a che vedere, è un mondo che non riesco "a comprendere" con questa intervista mi è venuto super naturale adorare ogni storia e parola e dall'inizio mi ha fatta commuovere, la storia di Bruno è da stimare davvero! E chiunque faccia questo mestiere per passione con dedizione, ma soprattutto con un approccio gentile e civile e non si sa quanto sacrificio merita altrettanta stima!
Ho sempre avuto una certa stima e sincera ammirazione per Bruno Barbieri. Grazie per questa bella intervista, grazie per aver condiviso un po' della tua vita e soprattutto grazie per aver condiviso il tuo senso della vita. Meraviglioso! Un abbraccio forte forte Bruno! ❤
Uno dei format che mi ha ispirata di più..chef Bruno semplice,fantastico e controverso..vivo nel mondo della ristorazione da anni e lui è un grade esempio che se hai un sogno e vuoi conquistarlo devi crederci e lottare sempre con molta umiltà come ha fatto lui.
Barbieri comunque fa pelo e contropelo ad un sacco di chef. Ha davvero fatto dalla cucina la sua vita, spaziando in tutto quello che la circonda. Sentirlo parlare è fantastico.
Nutro profondo rispetto per questo uomo, la sua storia, la sua filosofia e la sua dedizione incondizionata nei confronti della sua passione. La passione nei confronti di una professione può toglierti tanto ma darti altrettanto. É incredibile quanto giovane sia il suo spirito nonostante la sua età.
penso sia stata una delle cose più emozionanti della mia vita questo episodio...non conoscevo questo lato sensibile di bruno e ora lo apprezzo ancor più di quanto non facessi prima; un grande merito anche a te Gianlu che hai saputo metterlo a suo agio e toccar le corde giuste. Grazie per questa lezione di vita. ❤🙏
Puntata incredibile, inoltre Barbieri gran personaggio, ti tiene incollato ad ascoltarlo, discorsi interessanti e accattivanti, complimenti davvero Gianluca !
Ho un po' vergogna a scrivere questo commento , ma credimi che ho pianto davvero tanto, quando parlava lo chef della sua vita , e stato bellissimo ❤ anche per me un giorno arriverà il mio momento ne sono sicuro grazie chef Bruno ❤
Un valido orgoglio italiano!!! Lo Chef enorme che nel lock down COVID facendo da solo video di cucina "normalissima" sempre con una marcia in più, portava una vitalità e ricordava l' importanza del restare in casa . Usa i social in maniera super costruttiva , dava estrema importanza ai nostri mercati cittadini... Nonostante la fama rimane se stesso , Super
Discorso di chiusura da brividi!! Mi sono emozionato. Si spera a dare più valore a questa preziosa penisola ma purtroppo la pianificazione dei piani alto pensa alle stronzate e non ai valori
Non sono solito a commentare, ma questa puntata è davvero volata. Due persone che stimo molto e che seguo da tempo. Ho trovato questa puntata davvero ricca di informazioni, storie e tante altre piccole cose che mi hanno stregato. Complimenti!
mai sentito Gianluca cosi in silenzio durante il podcast! ovviamente, è un complimento! Quando c'è un ospite come CHEF Barbieri, cosi energico, interessante e colmo di passione la puntata si fa da sola! Per me questo era già il miglior podcast di tutti... Muschio Selvaggio era carriato dalla quantità di ospiti importanti che si poteva permettere fedez, ma con la sua qualità mediocre e la sua dipartita dopo il litigio con Luis il Basement si conferma superiore a tutti! Complimentoni!
Giustissima osservazione, l'ho pensato anche io "mai visto Gianluca stare così in silenzio", tutti travolti dalla passione, energia e personalità di Bruno!
In passato, mi sono permesso di criticare lo chef Barbieri per aver "travisato" (a mio modo di vedere), gli spaghetti aglio, olio e peperoncino (e non sono stato l'unico, sul suo canale youtube) ma, oggi voglio ringraziarlo per aver condiviso quel momento con suo papà, io ho perso il mio da poco e mi è tornato in mente, quando verso la fine faceva fatica a deglutire l'acqua e cibo frullato. Grazie Gianluca Gazzoli, grazie Chef Bruno Barbieri.
la bravura nell’intervistare sta nel far parlare e raccontare di se l’ospite, Gianlu sei il top, anche se Bruno ha una bella parlantina ahah .. Bruno il migliore non aspettavo altro
Quanta voglia di vivere che trasmette quest'uomo, sarebbe stato bellissimo essere suo amico ed averne potuto godere seratone di racconti a base di buon cibo e vino.
GRAZIEEE!!! A GIANLUCA X L'INTERVISTA STREPITOSA E PASSIONALE DI SEMPREEEE!!! BRUNO SEI OCEANICO NEL RACCONTO TUO C'E TUTTA LA MERAVIGLIA CHE SEI VERAMENTE ANCHE COME PERSONA!!! E COME LEGGERE UN LIBRO DI AVVENTURE APPASSIONANTI PRIMO LA GRANDE E SINCERA CUCINA X ME MERAVIIOSA E VERA ITALIANA MA TU...SEI ANCHE IN TUTTO IL MONDO COME DICI! HAAA CHE BELLO SENTIRE COME DICI TUTTO CON VEEMENZA E' UNA RARITA' !!! HAI AVUTO L'UMTA' DELLA GRANDE SAPIENZA CONTADINA DELLA PRIMIZIA QUALITÀ DELLA MATERIA PRIMA CHE SI VA PERDENDO PROPRIO XCHÈ ANCHE QUEI GRANDI SCEF (NON SANNO FARE LA SPESA) DEMANDANO A CHI???? ...E GIA DIFFICOLTOSO X UNA SEMPLICE CASALINGA COME ME' CHE AMA CIBO VERO ANCHE E SO X SÈ!!! SONO MTO ESIGENTE IN TUTTO MA PIU' DI TUTTO CON IL CIBO GUAI!!!....PURTROPPO SIAMO IN POCHI FANNO SPESA A CASO! ORRORE! MI MANDA IN CRISI SAPERE CHE E QUESTA LA VERITA'!!! NON HO AVUTO QUESTA FORTUNA NE NONNA MENO MADRE MENO SOR ELLE MENO FIGLIO E NIPOTI!!! X ME DRAMMA AUTENTICO! !!! POCHI AMICI MA FAIELO CAPIRE CHE NON CI SI IMPROVVISA! MA SO X PASSIONE E RICERCA DOPO ANNI E ANNI IMPARI A FARE ANCHE UNA COSA SEMPLICE UN PIATTO STELLARE ANCHE SOLO X TÈ!!! SONO NATA ARTISTA XCHE TUTTE LE ARTI MI RENDONO FELICI! OGGI IN PENSIONE ABITO IN UN DOLCE BORGO MARINARO A NOLI (SV) // MOLTI MI CHIEDONO DOVE SI MANGIA BENE!? TIRO SU UN RESPIRO E CHIEDO COME SEI ABITUATO? BE' LA COSA MI PIACE E SO COSA POSSONO MANGIARE!? 😢😮❤ gg AMO QUESTO SCEF DI ENORME CULTURA SUL CAMPO (COSA UNICA E STRAORDINARIA) // NOTA PROFONDA SUGLI ALBERGHI FANNO VERAMENTE PENA (TRE AI COSTK X CIO CHE DANNO) ORRIBILI LE COLAZIONI ANCHE I 4/5 STELLE! LA RICERCA DEVE CONTINUARE! UHHH POI CHE TRISTEZZA GLI APERITIVI TRISTISSIMI! GRAZIE VI AMOOOO!!!
Dopo la puntata con Vale, questa credo che sia allo stesso livello.. Poi finalmente qualcuno che lascia parlare l'ospite..e che Ospite ascolterei Chef Barbieri per ore.. complimenti davvero..
Eh,niente, non c'è l'ho fatta proprio: a meta' video ho dovuto fermare tutto e scrivere un commento alla chiacchierata di Barbieri. Bellissima. Densa di esperienze e di aneddoti che e' bello sentire. Queste sono bibliografie interessantissime. Complimenti. Complimenti al canale.
Troviamo degli alberghi senza il bidet in camera o il toppppeerrr!! Mitico. Un grande. Una persona che sicuramente che ha avuto fortuna ma se l'è sudata tutta.
Da quando ho iniziato a vedere 4 Hotel Barbieri mi sta troppo simpatico, fa morire dal ridere. Ha uno stile unico ed è bravissimo a tenere banco con tutti 😁 grande Bruno!
Gianluca sei bravissimo. Vedo con piacere questo podcast, perché tu, oltre a mettere a loro agio i tuoi ospiti, li ascolti davvero e loro, credo che percepiscano questo, e si raccontano senza freni.
Io credo che Barbieri tra tutte le persone che vedo in TV sia la mia preferita in assoluto, è sempre così carino, anche quando a Masterchef è "cattivo" per me è sempre un patato Gli voglio priorio bene ahah
Non voglio far polemica perchè non mi interessa per nulla. Ho un fratello minore che terminato l' alberghiero sta intraprendendo un viaggio molto simile a quello della prima gioventù di Bruno per cui ascolto con molto piacere le interviste ai grandi chef. Ho ascoltato l' intervista a Muschio prima di sentir questa. Non c è paragone, stesso ospite e concept potremmo dire ma lo Chef qui da te ha avuto tanto spazio per sbrigliare e snocciolare i discorsi e palesemente lui sembra sentirsi più a suo agio ed intimità per cui è parso tutto molto autentico e piacevole.
37 anni di cucina come chef o diretto diversi ristoranti in Italia in Svizzera e anche in Spagna e ho lavorato anche in Tunisia per un paio di mesi e adesso dopo il covid ho deciso di smettere perché sinceramente non ce la facevo più dalla vita in una cucina in questo momento sto guidando mezzi di trasporto pubblico e sinceramente credo che la mia vita ha avuto un cambio in meglio, anche se lavoro tantissime ore guidando un veicolo. E pur continuando ad amare la cucina. Credo che dopo 37 anni avere lasciato il lavoro di hostelleria. Per un lavoro di trasporto pubblico metropolitano mi ha cambiato la vita tutti pensano che cucinare è il massimo è un sogno è bellissimo, però quando sei dentro in un ristorante o in un hotel e deve affrontare tutto ciò che ti richiede, dopo un po' diventa un incubo
Bella puntata, è stato molto bravo Barbieri in quest'intervista, ne è uscito molto meglio di come si comporta nei suoi programmi! PS: sul finale, il problema dell'Italia per me (tolti i soliti Chiesa, Mafia, ecc.) sono gli stipendi bassi e che non crescono da decenni, mentre nel resto d'Europa salgono in linea con l'economia, per quello non siamo il Paese che potremmo essere
NON FINIREI MAI DI COMMENTARE SCEF BRUNO ! ASCOLTARE TE IN QUESTA INTERVISTA E PROPRIO TANTA ROBA X DIRE E TUTTO CIO CHE SEI UN PITER PAN CHE RENDE GIOIOSE ANCHE LE COSE PIU DIFFICI! MI HAI RESO FELICE XCHE IO VIVO SOLO LA LUCE DELLA PASSIONE...DELLA CURIOSITA E CERCARE QUELLA PROFONDITA' NELLA RICERCA!!! SCEF BRUNO TI ADORO!!! gg ❤
Sicuramente MasterChef ha dato un grande aiuto in generale produttori eccetera ma grazie a Masterchef ha dato la cosa più importante che poteva come ha detto lei Chef Barbieri l'importanza del contesto della ristorazione a partire dal cameriere a finire al al capo chef cosa che prima di 13 anni fa era molto sottovalutato il ruolo della ristorazione un cameriere nulla togliendo era equivalente a uno chef! Quello che contesto è il fattore di fotografare i piatti
Ciao a tutti, premetto subito che con questo mio commento non voglio attaccare il canale, bruno nessuno dei suoi format. Parlo però da ragazzo con disabilità che segue le stagioni di quattro hotel dalla nascita del programma e purtroppo devo dire che una questione di cui non ho ancora sentito parlare nonostante la sua importanza è proprio l'accessibilità per persone con difficoltà motoria. Vorrei quindi sfruttare l'occasione di lasciare un commento per invitare chi si occupa della gestione a valutare l'argomento
hai perfettamente ragione
Esatto! Preferisco che venga criticato questo tipo di mancanza al posto di un brutto runner!
Bravissimo, parole sante! Nessuno parla di accessibilità! Ci sono hotel che fanno i massaggi ai cani ma ci sono un sacco di hotel dove i disabili non riescono nemmeno ad entrare.
hai ragione da vendere. Il buon Bruno guarda solo se c'è della plastica e basta. Una puttanata epocale. Ti abbraccio fortissimo.
@@MrDaveLion il buon Bruno fa quello che gli autori scrivono per il buon Bruno.
Il green tira molto più che l'accessibilità dei disabili, perché ritenuto un problema di tutti, mentre l'accessibilità dei disabili è ritenuto solo un problema dei disabili, e ciò fa schifo, ovviamente.
Ma credo anche che, il buon Bruno, potrebbe con poco, obbligare ad inserire anche questo aspetto nel calderone di 4 Hotel
Altro che video motivazionali fuffa, guardatevi questa intervista e ascoltate questo Signore parlare e apprendete il più possibile. Che puntata mostruosa Gazzo, complimenti. Aspetto solo che porti il prof. Barbero ❤
Barbero n.1
Marco Zanetti n. 1 al mondo della specialità carambola a tre sponde 🙏, magari Gianluca 😊
Penso di aver adorato ogni singolo episodio di questo format... però l'intervista con Barbieri secondo me le batte tutte: storie vere, genuine con contenuti che hanno spaziato a 360 gradi. Che bellissimo regalo fai a tutti i tuoi ascoltatori Gianluca: riesci a far aprire le persone per quella che è la loro essenza
Che bello. Felice arrivi questo ❤
A parte quello con Sala… quello insopportabile!
A SARA CANDUCCI!!! TI ADORO X IL TUO COMMENTO (RIESCI A FAR USCIRE DALLE PERSONE LA LORO VERA ESSEN,ZA) gg ❤
Si percepisce l’energia, la saggezza e la voglia di fare di quest’uomo anche attraverso uno schermo. Grande!!
Chef Barbieri ha raccontato un bellissimo scorcio di vita con entusiasmo e coinvolgimento , veramente un esempio di professionalità, genialità e attaccamento al nostro Paese.
COMMENTO STRAORDINARIOOOO!!! GRAZIE! DI ❤
Passione che gli brucia nell'anima. Ho avuto i brividi per la maggior parte del tempo. Uomo straordinario da cui ho imparato moltissimo
Quando parla del rispetto per chi ha raccolto le carote, fa capire davvero tanto. Una persona molto bella, talentuosa e sensibile. Davvero un grande chef con coraggio e poche scuse. Un vero Talento! Orgogliosa di averlo apprezzato tanti anni fa e di averne ogni giorno la conferma
Incredibile come uno stesso ospite possa essere invitato a più e più podcast, ma comunque quando arriva al basement si apre completamente e riesce a dire cose inedite, complimenti davvero a Gianluca
Best feedback ever ❤ grazie davvero
Semplice, è l'unico che lascia parlare gli ospiti🤣🤣 li mette al centro del discorso e lascia le chiavi del discorso in mano a loro. E le poche domande che fa hanno lo scopo di indirizzare l'argomento, ma sono sempre aperte e mai banali
Vero vero però va detto che alcune cose che dice, e questo mi fa sempre ridere, sono sempre le stesse ma soprattutto dette con le stesse identiche parole e tono di voce.
Barbieri, oltre che essere un genio, è una persona vera con un entusiasmo per la vita assurdo: starei ore ad ascoltarlo e soprattutto fare un viaggio con lui sarebbe una figata assurda. Grande Chef !
Chef Barbieri un idolo, un colto della sua materia, un entusiasta della vita ma sempre con i piedi per terra e pronto dare un pezzettino della sua conoscenza a chi è abbastanza rispettoso da meritarselo
Lo Chef ha fatto passare con naturalezza e semplicità dei messaggi di una bellezza e profodità unici. Devo dire che ho scoperto una bellissima persona, una fantastica scoperta. Grazie Gianluca per lo splendido lavoro che porti sempre avanti, il tuo podcast è davvero stellato !
Ho servito Barbieri in un negozio di alta moda in cui lavoravo a Firenze e devo dire che è una persona fantastica e simpatica. Lo stimo tantissimo!
Avevo capito che Barbieri avesse un quid in più, ma dopo quest'intervista ho finalmente realizzato il motivo per cui molti lo considerano un fuoriclasse! Grandi! 🔝
Perché è uno dei migliori Podcast? Perché io che con la ristorazione non ho niente a che vedere, è un mondo che non riesco "a comprendere" con questa intervista mi è venuto super naturale adorare ogni storia e parola e dall'inizio mi ha fatta commuovere, la storia di Bruno è da stimare davvero! E chiunque faccia questo mestiere per passione con dedizione, ma soprattutto con un approccio gentile e civile e non si sa quanto sacrificio merita altrettanta stima!
Che bello ascoltare Bruno raccontare, rimarrei ore ed ore.
Rispetto, educazione, dedizione. Sono le tre parole chiavi che ho estrapolato da quest' incredibile intervista. Grazie Bruno e grazie Gianluca!
Che puntata spettacolare… oltre che grande chef, imprenditore, personaggio, che grande persona! Bruno Barbieri patrimonio italiano
Ho sempre avuto una certa stima e sincera ammirazione per Bruno Barbieri. Grazie per questa bella intervista, grazie per aver condiviso un po' della tua vita e soprattutto grazie per aver condiviso il tuo senso della vita. Meraviglioso! Un abbraccio forte forte Bruno! ❤
Passione, dedizione, duro lavoro. Anima e corpo in ogni cosa che fa, vive e racconta. Fonte di ispirazione enorme
Barbieri se la tira un sacco ma può permetterselo lo adoro!
Pazzesco, che comunicazione e che uomo. Umilta, talento, passione e curiosità. Miglior puntata di un podcast mai registrata.
Umiltà😂
@@Lovebea08 Si, umilta
Uno dei format che mi ha ispirata di più..chef Bruno semplice,fantastico e controverso..vivo nel mondo della ristorazione da anni e lui è un grade esempio che se hai un sogno e vuoi conquistarlo devi crederci e lottare sempre con molta umiltà come ha fatto lui.
Una di quelle (rare) persone che, devo riconoscerglielo, hanno davvero qualcosa in più...
Barbieri comunque fa pelo e contropelo ad un sacco di chef. Ha davvero fatto dalla cucina la sua vita, spaziando in tutto quello che la circonda.
Sentirlo parlare è fantastico.
Nutro profondo rispetto per questo uomo, la sua storia, la sua filosofia e la sua dedizione incondizionata nei confronti della sua passione. La passione nei confronti di una professione può toglierti tanto ma darti altrettanto. É incredibile quanto giovane sia il suo spirito nonostante la sua età.
È impressionante la capacità che hai di fare le domande perfette al momento giusto!
Grandissimo continua così
penso sia stata una delle cose più emozionanti della mia vita questo episodio...non conoscevo questo lato sensibile di bruno e ora lo apprezzo ancor più di quanto non facessi prima; un grande merito anche a te Gianlu che hai saputo metterlo a suo agio e toccar le corde giuste. Grazie per questa lezione di vita. ❤🙏
Puntata incredibile, inoltre Barbieri gran personaggio, ti tiene incollato ad ascoltarlo, discorsi interessanti e accattivanti, complimenti davvero Gianluca !
Ho un po' vergogna a scrivere questo commento , ma credimi che ho pianto davvero tanto, quando parlava lo chef della sua vita , e stato bellissimo ❤ anche per me un giorno arriverà il mio momento ne sono sicuro grazie chef Bruno ❤
Bravissimo Gianlu, il sig. Barbieri è un grande ospite ma tu lo hai fatto emergere con eleganza e ha trasmesso il meglio della sua esperienza. Ottimo
Titolo della Puntata:
"L'Importante é Ciulare"
Grande Gianlu,sempre Super Ospiti
Gianluca una puntata a dir poco meravigliosa! Emozionante, propositiva. Chef Barbieri grande persona davvero. Complimenti.
Puntata pazzesca 👏🏻 Chef Barbieri fenomenale e bravissimo Gianluca per aver condotto benissimo la puntata.
Bruno è un grande, resterei ad ascoltarlo per ore!
grande persona, sincera e di passione, trasmette grande sicurezza e simpatia e mette a proprio agio, un’ora spesa benissimo
Un valido orgoglio italiano!!! Lo Chef enorme che nel lock down COVID facendo da solo video di cucina "normalissima" sempre con una marcia in più, portava una vitalità e ricordava l' importanza del restare in casa . Usa i social in maniera super costruttiva , dava estrema importanza ai nostri mercati cittadini... Nonostante la fama rimane se stesso , Super
Discorso di chiusura da brividi!! Mi sono emozionato. Si spera a dare più valore a questa preziosa penisola ma purtroppo la pianificazione dei piani alto pensa alle stronzate e non ai valori
Non sono solito a commentare, ma questa puntata è davvero volata. Due persone che stimo molto e che seguo da tempo. Ho trovato questa puntata davvero ricca di informazioni, storie e tante altre piccole cose che mi hanno stregato. Complimenti!
STU-PE-NDO...... Visto tutto d'un fiato... Straordinariamente figo...
Bruno Barbieri non è solo un chef ma un uomo profondo, che ti ispira con la sua saggezza.
Vedere nel titolo e nella copertina chef Barbieri è sempre una garanzia 🤝
Bravo Gianluca 👏👏
Bravo unico mitico non solo come chef. Un piacere ascoltarlo.
mai sentito Gianluca cosi in silenzio durante il podcast! ovviamente, è un complimento! Quando c'è un ospite come CHEF Barbieri, cosi energico, interessante e colmo di passione la puntata si fa da sola! Per me questo era già il miglior podcast di tutti... Muschio Selvaggio era carriato dalla quantità di ospiti importanti che si poteva permettere fedez, ma con la sua qualità mediocre e la sua dipartita dopo il litigio con Luis il Basement si conferma superiore a tutti! Complimentoni!
Giustissima osservazione, l'ho pensato anche io "mai visto Gianluca stare così in silenzio", tutti travolti dalla passione, energia e personalità di Bruno!
Seguo da tempo Bruno, grandissima puntata del Bsmt. La personalità, carisma ed entusiasmo di Barbieri sono travolgenti!
Ha proprio la mentalità da vincente. Dovrebbe essere un esempio per tutti ! Grande chef
In passato, mi sono permesso di criticare lo chef Barbieri per aver "travisato" (a mio modo di vedere), gli spaghetti aglio, olio e peperoncino (e non sono stato l'unico, sul suo canale youtube) ma, oggi voglio ringraziarlo per aver condiviso quel momento con suo papà, io ho perso il mio da poco e mi è tornato in mente, quando verso la fine faceva fatica a deglutire l'acqua e cibo frullato. Grazie Gianluca Gazzoli, grazie Chef Bruno Barbieri.
la bravura nell’intervistare sta nel far parlare e raccontare di se l’ospite, Gianlu sei il top, anche se Bruno ha una bella parlantina ahah .. Bruno il migliore non aspettavo altro
Ascoltati casadei poi mi dici
Grazie per quegli ultimi momenti col padre. Grazie davvero 😢
La puntata piú bella. Chef Barbieri é un vero Bomber. Top top ❤
Quanta voglia di vivere che trasmette quest'uomo, sarebbe stato bellissimo essere suo amico ed averne potuto godere seratone di racconti a base di buon cibo e vino.
GRAZIEEE!!! A GIANLUCA X L'INTERVISTA STREPITOSA E PASSIONALE DI SEMPREEEE!!! BRUNO SEI OCEANICO NEL RACCONTO TUO C'E TUTTA LA MERAVIGLIA CHE SEI VERAMENTE ANCHE COME PERSONA!!! E COME LEGGERE UN LIBRO DI AVVENTURE APPASSIONANTI PRIMO LA GRANDE E SINCERA CUCINA X ME MERAVIIOSA E VERA ITALIANA MA TU...SEI ANCHE IN TUTTO IL MONDO COME DICI! HAAA CHE BELLO SENTIRE COME DICI TUTTO CON VEEMENZA E' UNA RARITA' !!! HAI AVUTO L'UMTA' DELLA GRANDE SAPIENZA CONTADINA DELLA PRIMIZIA QUALITÀ DELLA MATERIA PRIMA CHE SI VA PERDENDO PROPRIO XCHÈ ANCHE QUEI GRANDI SCEF (NON SANNO FARE LA SPESA) DEMANDANO A CHI???? ...E GIA DIFFICOLTOSO X UNA SEMPLICE CASALINGA COME ME' CHE AMA CIBO VERO ANCHE E SO X SÈ!!! SONO MTO ESIGENTE IN TUTTO MA PIU' DI TUTTO CON IL CIBO GUAI!!!....PURTROPPO SIAMO IN POCHI FANNO SPESA A CASO! ORRORE! MI MANDA IN CRISI SAPERE CHE E QUESTA LA VERITA'!!! NON HO AVUTO QUESTA FORTUNA NE NONNA MENO MADRE MENO SOR
ELLE MENO FIGLIO E NIPOTI!!! X ME DRAMMA AUTENTICO! !!! POCHI AMICI MA FAIELO CAPIRE CHE NON CI SI IMPROVVISA! MA SO X PASSIONE E RICERCA DOPO ANNI E ANNI IMPARI A FARE ANCHE UNA COSA SEMPLICE UN PIATTO STELLARE ANCHE SOLO X TÈ!!! SONO NATA ARTISTA XCHE TUTTE LE ARTI MI RENDONO FELICI! OGGI IN PENSIONE ABITO IN UN DOLCE BORGO MARINARO A NOLI (SV) // MOLTI MI CHIEDONO DOVE SI MANGIA BENE!? TIRO SU UN RESPIRO E CHIEDO COME SEI ABITUATO? BE' LA COSA MI PIACE E SO COSA POSSONO MANGIARE!? 😢😮❤ gg AMO QUESTO SCEF DI ENORME CULTURA SUL CAMPO (COSA UNICA E STRAORDINARIA) // NOTA PROFONDA SUGLI ALBERGHI FANNO VERAMENTE PENA (TRE AI COSTK X CIO CHE DANNO) ORRIBILI LE COLAZIONI ANCHE I 4/5 STELLE! LA RICERCA DEVE CONTINUARE! UHHH POI CHE TRISTEZZA GLI APERITIVI TRISTISSIMI! GRAZIE VI AMOOOO!!!
Quanta passione che trasmetti Bruno. ❤️
Una delle più puntate più belle del Basement, grande Bruno!❤
Rispetto per se stesso e per gli altri. Persona straordinaria e magnifica intervista
Fantastico!!!!!! Bellissima puntata!!!🤩🤩🤩🤩
PAZZESCO bruno un treno... Ascoltarlo è fantastico
Bellissima puntata. Davvero imperdibile. Grazie
Dopo la puntata con Vale, questa credo che sia allo stesso livello.. Poi finalmente qualcuno che lascia parlare l'ospite..e che Ospite ascolterei Chef Barbieri per ore.. complimenti davvero..
Bella puntata, complimenti Gianluca e Chef Barbieri meraviglioso!
Verissimo, tutto quello che ha detto… io faccio lo chef da 25 anni e ci posso garantire che le generazioni nuove non sono così
Più puntate di questo genere sulla ristorazione ti prego😭😭😭
Una delle migliori interviste qui al BSMT, Barbieri ti da un'energia incredibile di fare
Intanto la puntata stellata è con LO CHEF Bruno Barbieri 🚨
Esatto anche io l'ho pensato, dopo cinque secondi se lo mangia 😂
Me l'hai rubata
Starei ad ascoltarlo per ore e ore Barbieri. Che persona incredibile
Eh,niente, non c'è l'ho fatta proprio: a meta' video ho dovuto fermare tutto e scrivere un commento alla chiacchierata di Barbieri. Bellissima. Densa di esperienze e di aneddoti che e' bello sentire. Queste sono bibliografie interessantissime. Complimenti. Complimenti al canale.
Barbieri , grandissimo.... L'amore per la cucina
Non so quante stelle esistono per gli alberghi, ma questa puntata è da 10 Stelle 😍
😍😍😍 grazieeee ⭐️⭐️⭐️
5 comunque
Eccetto alcuni casi particolari che hanno ottenuto riconoscimenti speciali
@@Italiantrickshots7762 grazie per l'informazione 😉
@@Italiantrickshots77627 comunque
Troviamo degli alberghi senza il bidet in camera o il toppppeerrr!! Mitico. Un grande. Una persona che sicuramente che ha avuto fortuna ma se l'è sudata tutta.
Mamma che passione trascinante e che carisma!! Grande Bruno!!
Da quando ho iniziato a vedere 4 Hotel Barbieri mi sta troppo simpatico, fa morire dal ridere. Ha uno stile unico ed è bravissimo a tenere banco con tutti 😁 grande Bruno!
bellissima intervista! lui gran personaggio
Gianluca sei bravissimo. Vedo con piacere questo podcast, perché tu, oltre a mettere a loro agio i tuoi ospiti, li ascolti davvero e loro, credo che percepiscano questo, e si raccontano senza freni.
Numero 1! grazie!
Uno degli episodi più belli, direi che l'ho divorato in un sol boccone...
È stupendo ascoltare gente che ha passione e la sa trasmettere
Che chiacchierata stupenda! Bravi davvero... Chef Barbieri n1 ♥
Io credo che Barbieri tra tutte le persone che vedo in TV sia la mia preferita in assoluto, è sempre così carino, anche quando a Masterchef è "cattivo" per me è sempre un patato
Gli voglio priorio bene ahah
Una fantastica puntata, grazie mille 🤩🤩🤩
Potrei ascoltarlo per ore. Gran bel video!
Non voglio far polemica perchè non mi interessa per nulla. Ho un fratello minore che terminato l' alberghiero sta intraprendendo un viaggio molto simile a quello della prima gioventù di Bruno per cui ascolto con molto piacere le interviste ai grandi chef.
Ho ascoltato l' intervista a Muschio prima di sentir questa. Non c è paragone, stesso ospite e concept potremmo dire ma lo Chef qui da te ha avuto tanto spazio per sbrigliare e snocciolare i discorsi e palesemente lui sembra sentirsi più a suo agio ed intimità per cui è parso tutto molto autentico e piacevole.
Podcast fantastico da cui imparare un sacco di cose,avrei ascoltato il sig Bruno ancora per altre 2 ore.
Bellissima intervista, la sua storia è incredibile, come farsi da zero.
Sei veramente una persona garbata ,seguirti è un enorme piacere
37 anni di cucina come chef o diretto diversi ristoranti in Italia in Svizzera e anche in Spagna e ho lavorato anche in Tunisia per un paio di mesi e adesso dopo il covid ho deciso di smettere perché sinceramente non ce la facevo più dalla vita in una cucina in questo momento sto guidando mezzi di trasporto pubblico e sinceramente credo che la mia vita ha avuto un cambio in meglio, anche se lavoro tantissime ore guidando un veicolo. E pur continuando ad amare la cucina. Credo che dopo 37 anni avere lasciato il lavoro di hostelleria. Per un lavoro di trasporto pubblico metropolitano mi ha cambiato la vita tutti pensano che cucinare è il massimo è un sogno è bellissimo, però quando sei dentro in un ristorante o in un hotel e deve affrontare tutto ciò che ti richiede, dopo un po' diventa un incubo
Bella puntata, è stato molto bravo Barbieri in quest'intervista, ne è uscito molto meglio di come si comporta nei suoi programmi! PS: sul finale, il problema dell'Italia per me (tolti i soliti Chiesa, Mafia, ecc.) sono gli stipendi bassi e che non crescono da decenni, mentre nel resto d'Europa salgono in linea con l'economia, per quello non siamo il Paese che potremmo essere
comunque sentirlo parlare.... è rilassante
grandissimo BRUNO BARBIERI top italian nel mondo 🎉🎉
bravo Gazzo, gran colpo 👏🏼👏🏼
Bruno al BSMT!
Intervista emozionante stupenda
Grazie!
CHEF Bruno!
NON FINIREI MAI DI COMMENTARE SCEF BRUNO ! ASCOLTARE TE IN QUESTA INTERVISTA E PROPRIO TANTA ROBA X DIRE E TUTTO CIO CHE SEI UN PITER PAN CHE RENDE GIOIOSE ANCHE LE COSE PIU DIFFICI! MI HAI RESO FELICE XCHE IO VIVO SOLO LA LUCE DELLA PASSIONE...DELLA CURIOSITA E CERCARE QUELLA PROFONDITA' NELLA RICERCA!!! SCEF BRUNO TI ADORO!!! gg ❤
Barbieri ha la sua età e sta sul pezzo in modo impressionante.
Che mente
Bellisima Intervista!
👏🏼❤
IO HO VISTO IL PRANZO
DI BABET, MERAVIIOSO...
ÌL TRIONFO DEL CIBO
D' AMORE...❤
Amo Barbieri, lo ascolterei x ore
barbieri e la grouse...amore infinito
Che persona meravigliosa
Bellissimo episodio del BSMT! Grazie Gianluca!
LO AMO! che puntata 🤩
Puntata che entra nella mia TOP 3, sopra a Marra ma sotto all'irraggiungibile Vale! Complimenti! 👏
Barbieri è un signore. Tanto di cappello!
Sicuramente MasterChef ha dato un grande aiuto in generale produttori eccetera ma grazie a Masterchef ha dato la cosa più importante che poteva come ha detto lei Chef Barbieri l'importanza del contesto della ristorazione a partire dal cameriere a finire al al capo chef cosa che prima di 13 anni fa era molto sottovalutato il ruolo della ristorazione un cameriere nulla togliendo era equivalente a uno chef! Quello che contesto è il fattore di fotografare i piatti