토마토 마리네이드보다 더 쉽고 맛있는 토마토 콩포트 만들기!(Tomato Compote)-토마토 잼

남아도는 토마토 이렇게 먹어보세요! 커다란 완숙토마토로 뚝딱 만드는 토마토 콩포트! 토마토 마리네이드 만드느라 쬐끄만 방울토마토 껍질 벗기다가 홧병 걸린 사람들을 위한 레시피!
#토마토 #콩포트 #토마토잼

[@it1842]

콩포트에 진심이시군요 ㅎㅎ 꼭 만들어보고싶네요

[@choicestory]

잼은 너무 달아서 잘 안 먹는데, 콩포트는 과일맛이 많이 보존되어서 좋아해요. 남은 과일 처리하기도 좋고요.^^

[@이혜경-r3n]

ㅠ 저는 과육이 다 녹아 없어져요
저렇게 과육씹히게 하고 싶은데
한박스 다 버렸어요 ㅠ

[@choicestory]

왜 그랬을까요? ㅠㅠ 계절의 영향이나 토마토 품종, 설탕량, 조리 시간 같은 게 영향을 미친 거 아닐까요? 그래도 저 같으면 버리진 않고 어떻게든 먹었을 것 같아요. 얼려두었다가 조금씩 녹여서 토마토 주스로 먹는다든지요.^^