Verdens bedste chicken wings - sliders og fritter. Tømmermændskuren. Og hvordan du forbereder dig.
HTML-код
- Опубликовано: 11 окт 2024
- Sammen med @KitchenoneDk har jeg lavet din redning til første januar! (annonce)
Vi vil gerne give dig de bedste forudsætninger til at overleve 1. januar på en nogenlunde nådig måde på. Så vi har sat denne menu sammen, hvor du kan forberede langt langt det meste i forvejen. Så bare flippe et par burgers, sætte fritter og kyllingevinger i brønden. Det er virkelig en rigtig lifesaver.
Jeg dummede mig lidt i videoen ved at bruge andefedt, som jeg ikke havde kogt ind, så det tog lidt ekstra tid. Men bruger du bare ren olie, så er det lige ud af landevejen.
Jeg friterer i en gryde, da jeg synes det er nemmest, når man ikke gør det så ofte. Har du behovet, kan du se udvalget af frituregryder her:
www.kitchenone...
Alternativt kan det også laves i en airfryer, men jeg har ikke de præcise tider og temperaturer på det. Men det er vel heller ikke lige det som har prioritet den den :-)
Du vil sagtens kunne bruge samme fremgangsmåde i forhold til kyllingen med andre udskæringer. Bryst, lår osv. Så du kan også lave verdens bedste nuggets Eller blot fried chicken som i Kentucky.
Gigant sauterpande: www.kitchenone...
Friturekurv www.kitchenone... (den fåes også i en lidt mindre version til den lille kasserolle fra samme serie)
Gourmetstål Grillpresse: www.kitchenone...
Gourmetstål Stegeplade: www.kitchenone...
Strødåse: www.kitchenone...
Gasbrænder (jeg har bare fået en ny dåse på): www.kitchenone...
Fresh & Save opbevarings/vakuum system: www.kitchenone...
Her opdateres med opskrifterne.
Det er sjældent man oplever nogen være så begejstret over den perfekte fried chicken! JEG ELSKER DET! Du er en champ Thomas!
Jeg er generelt altid sådan imponeret over fried chicken. Altså min guilty pleasure er KFC. Og det er ringe. Så når det er godt. Uha uha.
ENDNU en gang inspirerende! Jeg ved i hvert fald hvad jeg skal have at spise den 1/1-2023! mange tak og velbekomme!
De firkantede dåser med krydderier i baggrunden, hvilket mærke?
TAK Thomas ! Kæmpe Champ ! Godt nytår og tak for altid at levere inspirerende content :)
My pleasure 😝
Godt nytår, Thomas =) Det ser lækkert ud.
Lidt vildt tidspunkt den her video går live på, klokken 02.20 om natten
Med ungerne hjemme og lidt for travlt, så skal man udnytte de frie tidspunkter til at få noget ud. :P
Dét er ægte tømmermandsmad 😂🙄
Super menu og fedest med nyt grej 👍👍👍
godt nytår og tak
Jeg er ikke kok og sandsynligvis kan min madlavning udrydde hele den vestelige verden. Men ikke desto mindre. Hvorfor laver du kyllingevingerne til sidst?
Der er jo lidt ekstra mel på, så det sviner olien lidt til. Men det var sådan ret tilfældigt. Man kan holde begge dele varme i ovnen mens det andet er i gryden.
Jeg giver altid mine wings al for meget bbq marinade og jeg giver dem altid 20 minutter for meget - da jeg elsker mine kylling wings godt sprøde lidt ligesom mine grill pølser! :)
@Thomas Alcayaga - Lækkert! Men "Ankenævnet"? Er det konens værelse ? ;P
Det er nedgangen til kælderen, hvor herretoilettet med carlsberg skiltene og lignende er. Så kan folk komme derned og brokke sig til sidste instans.
Hvor har du købt den færdige sylte-eddike-blanding?
Mener i Bilka. Den er fra Heidelberg. Den er fin når man lige skal sylte noget hurtigt eller en meget lille portion. Ellers kan det lige så godt betale sig selv lave den af lige dele sukker, eddike og vand.
@@Thomas.Alcayaga Fedt, tak for svaret!
Hvor er det iceberg købt henne?
De har sådan nogle pakker i den lokale Bilka - og vidt også Føtex. Begge dele på Amager.
Ser sgu lækkert ud!
Godt nytår,det ser lækkert ud
Tak :-)
Er det Mill & Mortar krydderier du har på hylden?
Ja, primært. Det er de pæneste. Jeg har så mange små i poser, de gør sig ikke helt så godt.
den der iceberg salat blev talt en del op…. men du glemte da vist at prøvesmage den 😂😂😂🥳 rigtig godt nytår - jeg ser frem til en masse ny underholdning og gastronomisk inspiration fra din kanal i ‘23 👍👍
Jeg gemte det bedste til sidst :-)
Gang på gang, på gang levere du erotik lige ind på skærmen!
Jaaaaa jeg er fan af dine madvideoer! Det handler ikke om det skal være fint eller noget, det handler om det skal være godt 🤤
Godt nytår 🤗
I lige måde.
Ja så blev man lige sulten igen, og fik lyst til mere stegegrej. Godt Nythår.
Do it!
Bacon !!!!! Hvor var det 🤔😄
Jeg har en gang haft en episode med bacon og tømmermænd, men det er jo oplagt i slideren. Tænkte at skulle det være nemt, ville det måske være et ekstra - også lugtende - skridt.
Er sikker på din menu er helt forrygende. 🙂 Men det er alt for omstændig den 1. januar med mindre man har ADHD
Det kunne måske gå an selveste nytårsaften, men jeg er stået af, af stressende snak allerede halvvejs, hold hold hold, det klare man ikke 1. januar.
Men sådan er vi jo forskellige, glædelig jul og godt nytår til dig Thomas 🙂
Jeg er også fuld af ADHD faktisk, så det passer meget godt.
Men skal man gøre det nemt, så gør kyllingen klar, pommes frites i fryseren og køb evt en færdig coleslaw. Så er det bare at starte brønden op 😜
Fed video, men vi ved allesammen hvad det ender med d. 1.. 😅
Ostepops og bloody marys!
@@Thomas.Alcayaga og fosterstilling!!
@@Bejanur classic combo!
Det ser sku godt ud. Jeg ligger til den mærkelige side af de få mennesker der ikke kan spise dagen efter jeg bare har hamret igennem.
Jeg er til kebabmix med tømmermænd. Lidt pommes, godt med salat og så kebab + creme fraiche dressing.
Men de små røvhuller af nogle børn gør man sjældent rigtigt ødelægger sig selv mere.
@@Thomas.Alcayaga det lyder sku lækkert må jeg indrømme. Med børn er jeg dog ikke i nu. Det er bare tømmermændene der holder mig fra det de fleste gange. Jeg ligger normalt med tømmermænd i 2 til 3 dage og først kan begynde af tænke på mad på 3 dagen 😅.
@@Thomas.Alcayaga laver du selv din kebab?
@@Kredesreal det afhænger lidt af omstændighederne. Nogle gange gør jeg. Men har købt en kæmpe pose, som jeg arbejder på at komme igennem.
@@Thomas.Alcayaga Fedt! Lav endelig et afsnit en dag, hvor du laver hjemmelavet kebab/durum eller lignende 😎👍
Nu er far sulten!
Jeg forstår stadig ikke hvorfor det kun er Rema der har de vinger, og hvorfor de er så billige, men jeg klager ikke! Total guilty pleasure... Må være fordi, at vinger er "dårligt" i nogens øjne?
Nemlig har også nogle økologiske i samme version. Men ja, er totalt enig. Herhjemme spiser vi kun vinger og lår (som første prioritet). Men det er godt man ikke skal dele. De er aldrig udsolgt.
Præcis! :) Har endda flere gange købt dem til halv pris, grundet dato mærkning.Folk foretrækker åbenbart bryst... Så holder jeg mig til lår og vinger :)
"Former min kugler til bøffer"..... En hvis madlavings dude elsker beskeder mellem linjerne
fuck hvor syret, har ikke set mælk i pose siden. jeg kom hos mine besteforældre....
Så burde du kigge lidt mere i Rema. Det er totalt nostalgisk. Vi boede på landet, så vi hentede mælk ved naboen. Så det eneste jeg ønskede mig var det fancy posemælk, som alle de andre havde.
Du har nu opbrugt din kvote for klip i video for hele 2023. Jaja så sparede du 1 minut af min tid, til gengæld bør du overveje at påsætte en advarsel mod din video om risiko for at udløse epileptiske anfald. Ekstra dumt at gøre på en tømmermandsspecial
Derudover mange tak for god public service ❤
Den er fra 2022, så nu kører jeg bare på for alvor med nyt budget! Nu skal der dælme klippes hurtigt 🫣
@@Thomas.Alcayagaåhr damn, det var simpelthen for at få brugt sidste års budget i 2022? 😂
Du kan sikkert også spare en masse af din egen tid i klipperummet hvis du nøjes med det halve antal klip :-) Det er givetvis en medierådgiver der har forklaret dig at det er en smart metode til at holde tempo oppe. Overvej i så fald at spare lidt på rådgiverbudgettet 😅
Herhjemme er traditionen at lave Eggs Benedict til morgen på nytårsdag. Kan også klart anbefales!
Jeg startede med at ødelægge internettet med underlige optrin i 2012 og siden der har jeg brug samme medierådgiver faktisk. Det er en som hedder Gut, Gut Feeling. Jeg prøver jo bare at lave det som jeg godt kan lide det. Og det indebærer heftig klipning. Micki Lynge og Fjeder er mine primære inspirationskilder 😅
Jeg tror måske bare hele klipningen temmeligt godt illustrerer mig og hvad der foregår (eller ikke) foregår oppe i mit hoved. Så frem med pillerne, for hvis der skulle ændres på noget, skulle det klippes vildere oh hurtigere 😅
Det er bekymrende at vi bruger samme medierådgiver 😂
Godt nytår 🎉
Hvor er vakuum banditten fra?
Zwilling
Jup, fra Zwilling. Den hedder Fresh and Save og kommer også med poser. Og plastikbøtter.