Не полента и не гоми! А ЧТО? Простейшая кукурузная каша за 15 минут.
HTML-код
- Опубликовано: 12 авг 2019
- Илья Лазерсон покажет, как приготовить закарпатскую кашу из кукурузы. Это очень простой гарнир к чему угодно.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
Ингредиенты:
Кукурузная мука - 1 ст
Молоко - 2 ст
Сметана - 3 ст.л.
Сливочное масло
Соль
Брынза
Отличные специи, которыми мы пользуемся уже больше 20 лет - Santa Maria. Купить можно на Озоне: www.ozon.ru/ca...
Больше рецептов в инстаграм: / santamaria_russia
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Instagram | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Вконтакте | spasibo...
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ) 
Развлечения
Шеф - лучший!! :)
Новый уровень съемки - просто зрительное блаженство. Спасибо, Шеф!
Лучший канал о кулинарии.
Илья Вы супер!!! Интересно смотреть, интересно слушать, интересно учиться! восторг!!! И только!!!
Когда падает настроение, смотрю вас. Помогает всегда. Спасибо, шеф.
Благодаря этим мальчишкам я спустя лет 79 после своего выползания на белый свет влюбился в кукурузу То.что не удалось сделать НикСерХру сделал великий Лазер-сан &Ko Спасибо.шеф С детства ненавидел кукурузу и вдруг..... Пути господни......
Блин, как же я благодарен судьбе за то, что 21 июля на стриме Анатолия Бордияна я познакомился с Ильей Исааковичем. Теперь вот сижу и кайфую. Спасибо, шеф!
а зачем глупую быдлячью недоличность называть по имени и фамилии?
У него есть погоняло БОРЩ, вот ему оно идеально подходит.
В Карпатах делают только на сметане и посыпают брынзой с приготовленными белыми грибами. Шеф как всегда супер!!!!
грибами никто не посыпает, посыпают жареными шкварками или брынзой
Когда ты с Ужгорода и тебе очень приятно))))
Знаете.. Попала на Ваш канал случайно.. По началу даже фикнула, искала тогда рецепт рыбы по-польски, чтобы убедиться ничего ли не забыла, давно на тот момент не готовила по-польски и хотела быстро глянуть, высказала фи,что много лишних слов) Вы даже ответили -Ишь ты.. В итоге зависаю на Вашем канале с удовольствием и разные блюда по Вашим рецептам уже делала.Очень оригинально вышло с карпом(который, как осетрина), угощала гостей на даче с рассказом, что это осетрина и друзья делали экономно бутики с кусочками карпа (Нельзя же просто так кусками осетрину лопать 😀).Спасибо за рецепты Шеф!
Лазер ты супер! Манку в холодную воду, возьму на вооружение, не знал не знал.
евреи шо то знают))
Лет этак 30 сыплю манку в холодное молоко, сейчас и не вспомню даже кто это подсказал в свое время, но это точно был не Лазерсон)
А подумать?
@@user-up9yc7zk9y хватает тут каждодневно про шо подумать,манка рядом не лежала! И, тем не менее, интересен подход с холодным молоком!
люблю Лазерсона! запал в душу))
Илья Исаакович, благодаря вашему труду, мне стало легче жить. Потому что смотря на ваши передачи и каналы на ютубе я научился готовить вкусно. Моей семье и друзьям нравится, а я считаю это достижением. Всё благодаря вам и вашему труду. Спасибо за это)
Дядя Лазерсон, вы лучший!!! Мой любимый повар на просторах ютуба! Спасибо вам и Льоне за подачу материала, продолжайте в том же духе.
Илья Исаакович! Вы заметно постройнели! Браво, Маэстро!
Не запикивайте шефа пожалуйста, это же часть образа.
@@kapjioc, его мат не пошлый, это как в гости к дяде сходить
Одно удовольствие смотреть и слушать Ваш канал!А ещё и замечательные рецепты!Спасибо!!!👍
Шкварок не хватает)
Приезжайте в Черновцы на настоящий банош! Я вас много и с удовольствием смотрю, но банош у нас на месте вам понравиться больше!
Спасибо Шеф! Процветания Вашему каналу! Вы всегда можете удивить и порадовать!
В Красноярске 8 -45 , пошла на кухню варить кашку -малашку на завтрак. Спасибо шеф лайк💗👍💗
1:56 - Какой струйкой писает Шеф
3:57 - О евреях, болтающихся на турниках
8:16 - Это называется "крафтовость", б..дь!
10:23 - Всасывайте, ребята!
11:31 Красивые девушки в кадре)
Я обожаю как вы готовите.
И кашу такую вкусную как по вашему рецепту,ни ела- Никогда !
Смотрела на вас бравых парней и готовила.
СПАСИБО !
Думаю с Ильёй Лазерсоном интересно выпивать, чувствую он отличный рассказчик и хохмач.
Все как всегда, просто, быстро и аппетитно! Спасибо шеф👍
Приготовил по рецепту. С солёненькой брынзой, как отдельное блюдо, очень вкусно!
Привет из Закарпатья! Глубокое уважение.
Шеф, да (ВЫ) лучший!!!!!! но не уберите лишние звуки!! Когда ШЕФ разговаривает матом, это песня!!!!
О, супер, я просил (под другим логином) - получил! Спасибо шеф!
Здравствуйте, хороший рецептик, обязательно попробую. Сейчас сварила мамалыгу с тыквой, тоже вкусно.
Еврей из Ровно живущий в Питере учит готовить закарпатскую кашу!!! Круто! Исакч респект!!!! Сколько раз ел, знать не знал что там есть сметана. Спасибо Шеф!
Кайф! Обожаю поленту ! Спасибо шеф
Все супер. Позвольте небольшие комментарии - полента всегда кукурузная мука, ее можно и запаривать, банош и мамалыга всегда вкуснее из крупы, но свеже смолотой. И ещё - возможно неправильно сделал, но варил сало в специях, в бульон добавил сметану и немного сливок, на этой основе готовил кукурузную крупу - получилась вкуснятина, но очень калорийная - под водочку самое то))))
В любилась до безумия,на старости то лет, где мои то 30 лет.СПАСИБО ШЕФ!!!!!!
С Уважением к Мастеру Лазерсону!!!!!+++++!!!!!😃🙃😃👍♥️👍❤️👍
рассказываю как получилось!
Кайфово готовится и с удовольствием съедается! Смотрю из Праги и наслаждаюсь подачей Лазерсона!
Добрый день, уважаемый Илья Исаакеевич!
Пишет вам большой почитатель вашей кулинарии. Меня зовут Айдар, мне 34 года. Я живу в г. Нижнекамск республики Татарстан.
Я посмотрел практически все видео вашего канала и мне очень нравится ваши принципы и технология приготовления блюд. Несмотря на то, что рецептов приготовления одного и того же блюда существует достаточно много, мне нравятся именно ваши рецепты. Вы доступным и понятным языком излагаете технологию и принципы их приготовления. Теперь я стараюсь готовить блюда в основном именно по вашим рецептам.
К сожалению я не нашёл на вашем канале ни одного рецепта приготовления овсяного печенья. Думаю, что не только мне, а также и другим зрителям вашего канала будет очень приятно увидетьь этот рецепт. Предлагаю свой. Его особенность в том, что при приготовлении не используются ни мука, ни сливочное масло, ни яйца (при желании их можно добавить, хотя вполне можно обойтись и без них). По желанию можно добавить миндаль, грецкие орехи, фисташки (изюм не рекомендую, так как он пригорает и портит весь вкус печенья своей горечью).
Хотелось бы получить разумную критику и объективную оценку такого профессионала как вы.
Собственно ингридиенты:
1. 2 ст. овсяных хлопьев измельчённых в блендере
2. 1/2 ст. кураги
3. 1/2 ст. очищенных и обжаренных (в идеале слегка пережаренных семечек подсолнуха)
4. 2-3 ст.л. сахара
5. 2-3 ст.л. подсолнечного масла
6. вода
7. 1/2 ст.л. лимонного сока или раствора лимонной кислоты (лимонную цедру добавлять не пробовал)
8. 1/2 ч.л. соды
Рецепт:
1. Курагу нарезать на кусочки размером чуть крупнее изюма
2. Перемешать её с сахаром
3. Добавить семечки, лимонный сок, подсолнечное масло и перемешать
4. Добавлять поочерёдно небольшими порциями измельчённые овсяные хлопья (примерно по 1/2 стакана) и воду в количестве, которое смогут впитать в себя хлопья. Соду добавить с последней порцией овсяных хлопьев. Должна получиться консистенция примерно как у фарша для котлет.
5. Выпекать на противне, выстеленном пергаментом или бумагой для выпечки, слегка смазанном подсолнечным маслом, при температуре 200-220 град. примерно 30 мин.
Заранее благодарен за внимание и приятного вам аппетита!!!
каефно когда просто и не обычно. Все ЗОЖники вокруг едят овсянку, а я теперь буду есть понтовый и немодный БАНОШ. Спасибо шеф!
в баноше жира больше чем надо, причем тут ЗОЖ?!
Если для вас это жирно, готовьте на воде. Посолите воду. Когда почти готово добавьте масло и сыр пармежан. Ооочень вкусно полкчится!!!
Сделал. Вместе с Вашим Бефстрогановом. Спасибо, Шеф!
Но хоть раз нашоє блюдо приготовив , ще із шкварками було треба зробити )) Дякую ти файно шеф )))
Лазерсон бесподобен, как всегда! И не важно что он гортовит, а как! Обожаю!
Спасибо, ребята! Брынзу не люблю, а вот с курочкой собираюсь сегодня бануш приготовить. Как меня тронуло слово "шматочек". Я живу в Украине, по-украински это будет "шматочок". Но так стало тепло на душе!Обязательно посмотрю, что вы ещё там приготовите.
Очень занимательно и интересно!! А речевые обороты, как подача блюда, должны быть без пиков 😀!! Смартфон пахнет Вашей кашей Шеф!
Спасибо большое шеф! У друга ел банош... И тоже хотел приготовить.... Вы со своим рецептом очень вовремя
Как всегда охуительный бекстейдж!
"...Сметанной ложкой попробую..." Ааааххаааххх))))) ну,ты и еврей, конечно, Шеф.. А ,шутка про спорт,просто ахуЯная!!!👍👍👍 Респект,Шеф!!!
Спасибо - узнал чем меня кормили в Карпатах! Думал что это было очень необычно вкусное пшено =))
Шикарный рецепт.спасибо !!!живу в Кишиневе.все сыпят в кипящую воду и мешають.эта кашка ваша пальчики оближешь!!!спасибо!!!
Дядя Илюша, спасибо Вам! Залил молока как-то в такую кашу, ощущение от поедания 300 грамм продукта такое, что я, по-русски говоря, обожрался! Спасибо, шеф!
Спасибо, шеф!
Мужики, какие вы оба классные!)))
Круто мужики...круто...
Спасибо, Шеф) только после вашего исполнения я бы стала есть эту вкуснятину)
Спасибо Шеф!!!
Обожаю кукурузную кашу. Спасибо, Шеф!
Супер,но даже в эту кашу,будет вкуснее с сулгуни.Удачи.
Молодцы, парни!)
Сначала сомневалась в рецепте, но вера в авторитет шеф повара , победила. Приготовила. Реально вкусно. Хвала профессионализму.
Ммм кашка, спасибо шеф!
О, сейчас видео отправлю родне в Закарпатье. Посмотрим, шо скажуть местные.))))
))))))))))))
Ждём
@@pavelkondrachuk5098 сестра сказала что мешать надо сильнее и дольше)))
@@John_Silver_BY ожидаемо, но надо сделать поправку на руку мастера, но он не парится особенно, не тошнит с рецептурой, а иначе национальную кухню и начинать нельзя
Ну и они должны были сказать, что вместо сметаны в это блюдо обычно кладут сливки, банош должен быть очень сливочным)
Спасибо шеф🤗
Дома новый термин появился, вместо "жрать сготовить" стало "Залазерсонить"
Классно стали делать в конце "типа за кадром"!
Машу каслом не испортиш!))))) Спасибо, шеф!
Супер Очень вкусный Бануш
Шутки про евреев бесценны
спасиб шеф, ты молодец!
Всё таки насколько интересный этот продукт, брынза. Она готовится быстро, её быстро можно сделать солёной, и себестоимость её дешёвая. А вкус нереальный.
как вкусно запечь баклажаны ????? дайте рецепт плиз!!!!!!
Что-то поздновато стали интересоваться))))))) Неужели до сих пор не вкусные ели?
Опять эта девушка в конце..с хорошим аппетитом). Кто она? Как её зовут хоть скажите.
Шутка о пользе спорта сделала мой день😁😁😁👍🏻👍🏻👍🏻
не хватает немношко описаний каши после пробования, но вообще очень вкусное видео получилось
Шеф!! Хочется увидеть блюда из дикого мяса.имеется виду мясо лося косули кабана и так далее. Посмотреть на ваши принцепы приготовления дичи!! Спасибо!!
Шкварки обязательно нужно ;-)
Кашу мясом не испортишь! 😁
Наконец каша, больше хотелось бы, отличный рецепт
Илья Исаакович, запек на днях кукурузу по Вашему рецепту. А, это не по Вашему рецепту). Да и не я запек, а жена). Но было вкусно.
Я к чему - есть у Вас в арсенале какие-нибудь понты в приготовлении кукурузы целиком? С радостью бы попробовал. Щас же сезон!
Спасибо большое за то что вы делаете и показываете на канале!
Добрый день Исакич !Теперь выбираю арбузы по твоему методу ,работает на все сто.
Спасибо! Лайк. 👏👌☺
Всё отлично , а "кушать изволите" неправильно - пальчиками надо , щипками с кусочком сыра ....
Очень вкусный рецепт , спасибооооо !!!
Лазерсон лучший!
Шеф как всегда на высоте.
- Это брынза, овечья...
- Я раскрошил овечью брынзу...
- Нет, это овечья брынза...
- Слушай, а это овечья у тебя?...
-Да.
Пхахахаха... Молодцы! :D
Спасибо Шеф!
Чахохбили Вы делали. Отличнейший рецепт. Сохранила себе и разок готовила. )
Спасибо шеф! Это ахуительно!
Добрый вечер, мне очень нравится ваш канал, всегда смотрю новые и старые выпуски. У меня есть предложение - приготовьте пожалуйста требуху , я давно кушал суп из требухи мне очень понравилось. И еще меня как то угощали жаренным коровьим выменем. Спасибо вам за ваш труд.
Прям как в детстве!Мне такую кашу бабушка готовила 👍😎
Похоже дядю Лазерсона Вы не кормите, он аж руками кушать начал, красава ! =)))))
Каша огонь!!! Вкуснейшая получилась.
Я теж дуже полюбляю цю кашу!
Илья Искакиевич, сегодня в перекретке увидел вас в полны рост в картонном виде) рекомендуете перекрёсток?)
Ну раз уж в полный рост поставили )))
Если бы от спорта была бы какая-нибудь польза...(с) В голос ржём!!!!!!!
Отлично!
- Если бы спорт приносил пользу, то на каждом турнике болталось бы по несколько евреев.
- Еврей сам этим заниматься не будет!
Каша это жизнь!!!
6:05 Лёня: 200 граммов это гораздо больше по объёму, чем 200 миллилитров. (с)
Не так уж сильно и гораздо. 275 миллилитров примерно. А если утрясти и утрамбовать устраняя пустоты между крупинками, то и ещё меньше)))
Вспомнил детство, я родом из Молдавии, часто по выходным отец покупал на рынке брынзу и готовил мамалыгу. Спасибо шеф!
- Наш человек. 🇦🇩😊👍
Это очень вкусно а ещё мясо в томатной подливе это самый цимус
Лазер жжжжот мощно))))
Как вкусно смотреть Вас
записался на мастер класс к Шефу на 4 сентября! в москве!
Belgaravia Moscow , везёт Вам!