Торт Павлова / Pavlova Cake
HTML-код
- Опубликовано: 1 июл 2016
- РЕЦЕПТ на форму Ø20см
200г сахарной пудры
100г яичных белков
1,5 ч.лож. кукурузного крахмала или кукуруз муки
0,5 ч.лож уксуса (яблочного или белого вина)
350гр 33-35% сливок
Выпекать 45 мин при 150°C
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
Торт от сливок и любого другого крема через некоторое время отмякает! Собирать торт перед подачей! Уксус можно заменить лимонным соком. Кукуруз крахмал или мука придают хруст!
Мы готовим этот торт так, как показали и рассказали в видео! Если вы по каким-либо причинам хотите заменить один продукт другим, это ваш эксперимент и уже не наш рецепт!
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexandmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com (soon)
The RECIPE on the form Ø20см
200g icing sugar
100g egg whites
1.5 tbsp corn starch or corn flour
0.5 tbsp vinegar (Apple or white wine)
350g whipped cream
Спасибо за красоту,Я уже много раз его пекла,а самый первый раз на день рождения дочери ,но украшала лепестками роз
Милана, ты просто бальзам; от депрессии, бессонницы...и вообще, ты прелесть
+Ирина Дейс 😉
Точно!!!! ❣❣❣
ДРУЗЬЯ!!!
Мы каждый раз говорим, что духовки у всех разные и вы, как их пользователи, должны изучить "характер" своей печи! У нас очень простая газовая духовка без встроенного термометра, а про конвекцию и другие приколы мы даже не заикаемся в видео.
А касаемо торта Павлова - практически весь мир его выпекает при 150°C 45 мин и он получается волшебным - хрустящим снаружи и тянущимся внутри. Если вы правильно взобьете белки и правильно установите температурный режим, то у вас все получится.
Меренга не поднимется, если ей не хватает жара в духовке. Вы пишите, что печете 1,5 часа при 110° и у вас не получилось - это не наш рецепт. Выпекая по нашему рецепту, соблюдая все правила, у вас все получится!
PS не выдергивайте из рецепта ингредиенты!
Обнимаем)) Удачи!
Милана!!) Спасибо, думаю надо разбираться с режимами новой духовки)))) Вы - фантастические!!!)))) спасибо за ваши видео)!!!!
+Anastasia Sh и вам спасибо 😘
вот и хорошо что обычная духовка,поэтому всё и получается.А мы купили электрическую а газовую старушку убрали.Теперь вообще не получается НИ ЧЕГО!!! вообще коржи не пропекаются(((
Милана,Спасибо за рецепт Павловой.Надо обязательно испечь.Пока не нашла в нашем захолустье сливок 33-35 %, к сожалению только 10-20 % .
ты очень классная,позетивная
Alex&Milana
Я сделала, по вашему рецепту, все получилось прекрасно. Спасибо вам за точность и простоту. Перед этим десертом я никогда не могу устоять. ♥♥♥
реально была сегодня без настроения(((( посмотрев Ваше видео, снова полна сил)))) Вы такие классные и смешные в хорошем смысле))))))
Никогда не слышала чтоб это говорили в плохо смысле😁
Приготовила Павлову по вашему рецепту! Через минуту от торта осталась 1/6, не больше! Очень вкусно! Благодарю вас!👏👏👏
Супер пупер , Милана вы единственный повар девушка которая радует глаз !
Как же вкусно выглядит!!!!
Все ваши видео-это класс, все очень понятно объясняете , Милана и Алекс - вы мои кулинарные кумиры!
СНИМАЙТЕ, ПОЖАЛУЙСТА ЕЩЁ БОЛЬШЕ ВИДЕО
Ребята, спасибо за хорошее настроение. Вы крутые :)
Спасибо, Вам, Милана, за шикарный летний тортик! Обязательно попробую его смастерить!
И еще спасибо за близость к нам, простым зрителям!))) Ваши рецептики кажутся очень простыми и благодарна Вам, что вы в отличии от других блогеров и влогеров режите Ваши тортики, ведь как интерестно увидеть всю красоту изнутри!!Спасибо*)
+Анна Васильева спасибо большое прибольшое))
Всегда веселая, лучезарная и очень добрая девочка !!! 🌷🌷🌷
Милана, спасибо Вам! Отличный рецепт и обалденный тортик получился!!!
Вчера совершенно случайно зашла посмотреть видео. Ооочень понравилось как вы рассказываете!Захожу теперь просто послушать даже то что я умею и делала сто раз! Вы просто антидипресант!
Милана, Вы большая молодец! Сколько рецептов не смотрю, но Ваш самый здоровский!) Спасибо.
Волшебно! Спасибо) Успехов и процветания!
После того как я услышала "...но если у вас нет... щас, драндулет проедет... если у вас нет обычной..." 😄😆 не выдержала и подписалась.
😂😂😂+++
Лариса Хмельницкая
И я тоже подписалась!!!👍😍
I realize it's kinda randomly asking but does anybody know a good website to stream new tv shows online?
Она готовила муссовый торт от Ривьева три года назад. Она там на брауни сказала вот засранец 😭😭😭😂😂😂я упала от смеха ☺️какая она классная
"Вот такая вот касистенция" )) Какая ты солнечная!!! Милая!))
спасибо вам большое!!!!!вы даже не представляете сколько знаний вы даете.вы большая молодец.благодаря вам я многому научилась.каждый день как сказку на ночь я смотрю на вас.спасибо вам огромное.вы лучшая!!!!!!!!😘😘😘
спасибо большое))
Милана Вы чудная девочка! Сколько харизмы!
Спасибо Именно по Вашему рецепту все наконец-то получилось 🙏👌
Сделала по вашему рецепту очень вкусно ❤️спасибо )
Спасибо за рецепт! На днях готовила, очень вкусно получилось! 👍😋😋
Очень крутой канал:3
Столько вкусняшек научилась делать.Спасибо вам огромное♥
Какое позитивное видео. Обязательно попробую этот торт.
Милана и Алекс, подписываюсь на ваш канал. Обалденный тортик у вас получился !
Мілана! Ви просто прєлєсть. Люблю вас за простоту і лєгкость в пріготовлєнии.
Нет слов ！ Мастер на все руки ！😀
Шикарно, выглядит очень аппетитно.
Очень вкусно получилось. Спасибо большое. ))))
Спасибо:)) Очень вкусный торт получился:)))
Сделали сегодня торт, аааааааааа, восторг!!!! Только с клубникой, других ягод не было... Неописуемо!!!!
Здравствуйте!!! Приятно познакомиться! Рада, что нашла Ваш канал. Позитивчики
Ой,какая красота ))
Подписалась на ваш канал. ..,такой восторг!!!!
Обожаю этот торт, золотые ручки! Лайк-лайк-лайк!
"И отправляем выпекаться)))Ой,я пошутила"=))))))))))Вы супер ребята)))
+Катюша Кириллова т😋
Отличная работа!!! Хороший рецепт.
Спасибо! Дождалась;)
😍 ням... сделала и очень довольна 😍
Милана, я балдею от Вас, реально 😍😍
Одно удовольствие смотреть Ваши видео, Вы естественная и очень нежная, веселая и озорная 😘😘😘
Оставайтесь всегда такой же милой и обворожительной 😉😍😘
Спасибо за Ваши рецепты и "космическую" фантазию 🙏😊😘
+Linda Parkin спасибо большое за добрые слова и пожелания) и мне приятно, что в списке слов увидела 'озорная', потому что многие зрители думают, что я девочка-припевочка. А мне по натуре баловство ближе)) спасибо😘
Согласна с отзывами- и рецепт, и его подача, и сама девушка -все отлично. Подписалась!))) Спасибо)
и правда, аж настроение поднялось))
Милана, это просто шедевр!😍😍😍Очень здорово получилось)) У вас золотые ручки 👐
+Ника Будакова спасибо и на здоровье)
Тортик у меня получился, делала впервые. Спасибо за рецепт, буду готовить еще и не раз, вкуснятина!
+Ksenia M. (AleKsenia) на здоровье)
Милана, тортик получился с первого раза)))! Спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт, всё супер получилось
Благодарю за рецепт ☁️🫐☁️🍓☁️
я сладкое не люблю, но этот торт прям ням-ням выглядит!!!)))👍👍👍молодцы, ребят!!!
Я безе вообще не люблю, но это прям нямка!
Супер, спасибо большое!!!!😀
Сегодня сделала тортик. получился обалденный, легкий, не сильно сладкий. ягода у меня была клубника, дома сказали Че так мало сделала. Спасибо за такой вкусный рецепт.
+Ольга Шанаврина на здоровье))
Видео класс, юмор на уровне!
Заряд позитива))) милая Милана)
Какая прелесть, и торт и Милана)
Какая милашка!И тортик класс!
Очень здорово и несложно, обязательно приготовлю такой :) Спасибо!
+Алиса Марочко на здоровье)
Спасибо за рецепт любимого торта!!!😍😍
+светлана таршикова пожалуйста)
аж слюнки побежали от вида этой вкуснятины
Все получилось.спасибо за рецепт.
Это просто идеальное безе 🌸
супер тортик сделаю завтра
крутяк. Спасибо😘
супер канал 👏вы такая позитивка
абалденный торт, как ни будь попробую его сделать летом!
Конечно прелесть!😘😘😘
касаемо безе или меренги как теперь называют, впервые готовила прослойку из 3х белков внимание! в мультиварке-за 3 часа. получилось волшебно. Один ооочень важный нюанс-готовить безешку нужно С ОТКРЫТОЙ КРЫШКОЙ
Красота!
Очень смешливая Милана😆Упс🙊 я пошутила😂👍👍👍🍓🍒🍓🍒🥝🍓🍒🍓🍒Вкусняшка👏👏👏
выглядит тортик волшебно
+Marina Koltakova спасибо))
Только что смотрю первое ваше видео -и не про рецепт, - вы очень-очень красивая девушка 😍❤️🥰
Какая красота🎂👍🐕
+Алиса Харламова спасибо)
Миланочка! Спасибо вам огромное за рецепт! Скажите пожалуйста можно ли Сахар заменить заменителем сахара, то есть таблетками. Очень надо! Если можно то в каких пропорциях. Огромное спасибо
шикарно,спасибо! вот приготовила, очень но есть вопрос. почему коржи стали всходить при выпечки? я знаю что безе не должны всходить.они потом немного осели и трещин было ужасно много.что может быть ошибкой?
Поймала себя на мысли, что на процесс приготовления я вообще не взгянула... Всё моё внимание украла прекрасная автор-кондитер))
Ну что же, посмотрю ролик ещё раз... Или несколько десятков раз 😄
Спасибо за рецепт и отдельное спасибо за позитив 👍
🤤🤤🤤 вы такая классная .. удачи Вам
Здравствуйте, извините пожалуйста a на какой режим духовку ставить ( на горячем воздухе или верх / низ )? Спасибо заранее.
не люблю безе. НО! У вас такой аппетитный тортик получился, что я наверно все же испеку его. Очень интересно смотреть ваши видео, с юмором. 😄
я тоже не любитель, но этот торт обожаю) он совсем не пахнет яйцами
какой красивый тортик получается
+Наталия Панасюк спасибо)
Супер🎂🥰👍
супер класс.Я просто не представляю как сливки в десерт без сахара😐но у каждого своі вкуси.Спасибо завтра попробую но с сахаром😉
Миланочка, я живу в Германии, у нас прошла передача с Вашим участием Тили Теле Тесто. Я с восторгом наблюдала за тем как и что Вы готовите. И увидев Вас сейчас здесь, на канале, радуюсь, что могу высказать свой восторг и восхищение Вашим талантом. Помните на заключительном этапе эта амбициозная дама Наталья, если не ошибаюсь, распределила места? "ЕСЛИ ОБЪЕКТИВНО Я НА ПЕРВОМ МЕСТЕ..." - сделала она заключение, Вам при этом отдав лишь третье. Но это её мысли. А высокое жюри отдало предпочтение Вам и это справедливо! Я болела за Вас! И счастлива так, словно это моя победа! Желаю Вам творческих идей, кулинарных шедевров и личностных побед! Счастья, мира и добра! Ну, а я пошла готовить торт Анна Павлова по Вашему рецепту. Уверена у меня всё получится! 😘😘😘 Вы - прелесть!
Милана скажите, 100 г. белков- это ск-ко шт?
Вы такая милая 😍
Такая смешная компания....
Добрый день ), Милана скажите пожалуйста, как это не перебить белки , но в то же время надо что б сахар полностью растворился ??, сколько примерно времени все это дело взбивать ,,,
Вы просто суперская! Мега-позитивный человечек! Тортик получился с первого раза,никаких проблем не возникло.Малинка даёт нужную кислинку,поэтому тортик совершенно не приторный.Спасибо вам за вдохновение и хорошее настроение!
+Кристина Б и вам больше спасибо 😘 обнимаем
Alex&Milana а какие сливки вы использовали можете написать?
Кошка Лара у них же как всегда "Чудское озеро"
Класс!
Милана, прошу)))) дайте совет ) выдержит ли нижний ярус чизкейк Павлову в качестве второго яруса? Если не очень много крема будет в Павлове ???)))
Что за милашка 😇
Bы прелесть!
Милана ты классная)
Ням-ням!
Милана наша семья тоже не очень налягает на сладкое... но что-нибудь оригинальное любим... попробуем и ваше творение... посмотрим что получиться!
можете мне подсказать можноли использовать вместо крахмала обычную муку🙏🙏🙏
Как говорят наши мужчины на работе: "После такого торта хочется сделать предложение девушке!" 😍
Только мой что-то так и не сделал...)
@@user-he1zd9nf2z гоните, гоните его взашей! А то он загораживает собой достойного Вас мужчину!
А если этот торт сделает мужчина ?
@@kosmosatmostar3072 то я украду его 😍😅
А нашла ,спасибо!
Класс
mmm so good ,yummy,,
весь из безе 😜и сливок много 😳 а так красивый очень😍👍🏻
Спасибо большое за рецепт и подачу И отдельное- за граммовки Идеальное соотношение (индивидуально конечно)))) сладких 《коржей》странно их так называть))))слишком они беленькие для этого слова😄 и несладкого остального. Последний вариант делала середину вишня, сверху красная смородина и чуть клюквы в середину (словом что осталось))))), припудрила. думала будет кисловато- ПРОСТО ИДЕАЛЬНО.😁 Спасибо ещё раз за рецепт! 🎶 Всего доброго🌈🌷
Милана добрый день !
подскажи плиз , у меня меренда получилась немно с влажными пузырьками , что я сделала не так !?
Милана скажите, сделала тортик, в начале хорошо получилось, но в холодильнике омяк и упал, как-будто впитал крем от сливок... стал жижей. Что сделала не так?
Корж можно сразу достать из духовки или его нужно после 45 минут выпекания держать какое-то время внутри?