CÓMO HACER UN GLASEADO ESPEJO CASERO
HTML-код
- Опубликовано: 22 апр 2022
- ⭐Hoy en Endúlzate, el chef Juan Carlos te enseñará a preparar un Elegante y exclusivo Glaseado Espejo Brillante, un postre para sorprender a tus clientes.
📋Receta :
⭐Agua 125 gr.
⭐Azúcar 300 gr.
⭐Glucosa 112 gr.
⭐Azúcar invertido 32 gr.
⭐Nata 222 gr.
⭐Cacao en polvo 83 gr.
⭐Masa de Gelatina 72 gr.
📣 Programa anterior: Crema Volteada
• Receta fácil de Crema ...
SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES SOCIALES:
▶️ FACEBOOK: / endulzatecon
...
▶️ INSTAGRAM: / endulzate__pe
SUSCRÍBETE AL CANAL: / end%c3%balz. .
SIGUE AL CHEF JUAN CARLOS EN:
▶️ INSTAGRAM: / chefjuancar
...
▶️ TIKTOK: / chefjuancarlos
▶️ No olvides dejar en los comentarios cualquier consulta o duda que tengas. Nos gustaría saber qué postre deseas que preparemos próximamente. ¡Estaremos atentos! 🔔
#GlaseadoEspejo #GlaseadoEspejoCasero #GlaseadoEspejoBrillante 
Хобби
Felicidades chef saludos desde Ecuador
Hermosos!!!🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Que alegría, que bueno empezoooo la 4ta temporada. Muchas gracias chef Juan Carlos por compartir todas tus recetas y enseñanzas. Estoy aprendiendo más a fondo el arte de la pasteleria, muchas gracias infinitas.
Hermoso felicitaciones 👨🍳 bendiciones
Gracias por la receta,DIOS lo bendiga
Muchas gracias prof una receta muy util ...
.muchas gracias excelente tema
Primer like
Exelente heres admirable
BUENAS NOCHES DIOS LO BENDIGA ,GRACIAS POR COMPARTIR SUS RECETAS SALUDOS DESDE ECUADOR ,PERDON LA PREGUNTA QUE ES AZUCAR INVERTIDO ? SERA AZUCAR GLAS ? POR FAVOR SAQUEME DE LA IGNORANCIA GRACIAS
Se ve muy apetitoso, gracias profesor Juan Carlos
Hermoso quiero aprender más cosas y matricularme en el instituto
Merhaba seker su glikoz sonrasinda kattiginiz kucuk kasedeki ürün nedir acaba
Estimado Chef Juan Carlos, una pregunta: el chocolate que usó para la base en la decoración del postre, es también de la misma preparación del chocolate espejo?... Gracias
Espectacular!!! Cual es la cantidad de gelatina granulada y en cuanta agua la ponemos a Hidratar ?
👏👏👏👏👏
Hola chef muchas gracias por compartir tus recetas 👍🤝una pregunta dónde dice la masa de gelatina 72 gr es ese peso o son 7 gr???
Buen día chef se puede reemplazar la crema por leche?o por otra cosa?
Con quien me contacto para adquirir sus productos como colorante etc
Hola soy peruana pero estoy en chile y deseo saber si hay clases virtuales
Que es azúcar invertido?
Es lo que se conoce cómo jarabe de goma.
Hola si el glaseado no la quiero hacer de chocolate y yo la quiero hacer de de colores es decir que hay que sustituir
Cacao o cocoa?
Hola!!! Se pueden cubrir con glaseado espejo los cakepops de chocolate?
Muchas gracias!!!
Xq pones ingredientes complicados de conseguir o derrepente tu lo quieres llamar con otro nombre ,que es azúcar invertido y masa de gelatina?
No es masa de gelatina es colapis
Y el otro es jarabe de goma este lo puedes encontrar en las licorerías
Hola por favor que está azúcar invertida
Y nada de gelatina que es
Soy de Argentina dónde se consigue la azucar invertida
Mostrar mejor el postre. Desde más cerca porque no se ve nada
Tenia que hablar que es açucar invertido hombre 💩💩💩💩