Receita de Pãozinho de Leite SEM GLÚTEN + Guia de Substituição do Trigo

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  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 1,3 тыс.

  • @chef.marcelohorta
    @chef.marcelohorta  2 года назад +75

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  • @marilicunha4690
    @marilicunha4690 9 месяцев назад +16

    Quero te dizer chef Marcelo que por tua causa , já estou a sete meses sem consumir glúten e fazendo muitas receitas sem glúten , passei no meu endócrino e fiz exames e ele me deu parabéns pra mim e pra minha filha que é diabética e não conseguia abaixar a glicerina dela , pois é abaixou a glicerina , diminuiu até a dose de insulina dela e os demais exames como colesterol , triglicerídeos , e tireoide deram tudo ok , obrigado chef Marcelo muitíssimo grata , Deus te abençoe !!

  • @MrMilkBR
    @MrMilkBR Год назад +42

    Receita
    1ºpasso: Fermento + 1/2 xícara de agua + um pouco da farinha de arroz (espere 10 min para ativar a esponja)
    2º passo: dissolva a goma xantana na gordura
    3º passo: misture todos os secos (arroz, fécula de batata, polvilho, farinha de amêndoa, açúcar demerara, leite em pó, sal)
    4ºpasso: insira os líquidos (ovos, esponja, goma xantana dissolvida na gordura) na mistura seca (90% do acerto do pão sem glúten é acertar a hidratação da massa, quanto mais liquido, mais macio, no entanto encharcado não é possível modelar. Verifique o ponto da massa em 30:59 , no entanto o ponto da massa é de "purê")
    5º passo: modelar colocando farinha de arroz na bancada e divida em pães de 70g depois pincelar ovo para os pães não ressecarem no forno e ficarem dourados.
    6º passo: deixe descansar para fermentar até o pão começar a ficar com a casca irregular com algumas bolhas (em torno de 45 min)
    7º passo: leve ao forno pré-aquecido à 190º até dourar (por em torno de 12 min )

    • @silviacardoso4087
      @silviacardoso4087 Год назад +3

      Parabéns, ótima explicação ,ficou melhor que o vídeo.

    • @NizeteRolim
      @NizeteRolim Год назад +1

      Muito explicativo amiga
      .Obrigada ..bjs.❤❤❤❤❤
      .

    • @NizeteRolim
      @NizeteRolim Год назад +1

      EXPLICADINHO

    • @NizeteRolim
      @NizeteRolim Год назад +2

      DEUS TE ABENÇOE SEMPRE!!!!❤

    • @anamariapujol6667
      @anamariapujol6667 8 месяцев назад

      Amei o formato do pão
      Gratidao Mestre

  • @daniellelima82
    @daniellelima82 2 года назад +14

    Olá chef! Já fiz duas vezes essa receita. Nunca tinha acertado um pão sem glúten, mas esse acertei de primeira e ficou delicioso. MUITO OBRIGADA pela generosidade, honestidade e amor em compartilhar!

  • @elainedejesuselaine7880
    @elainedejesuselaine7880 2 месяца назад

    Passei a conhecer esse curso e tudo que você ensina faz uma diferença enorme pra quem tem esses problemas, e sou apaixonada por pão 🍞, preciso de uma balança pra começar a fazer essas receitas deliciosas, obrigada pr tanto ensino,Jesus abençoe sua vida,família 😊

  • @mariavanusiamachadopinheir1647
    @mariavanusiamachadopinheir1647 2 года назад +4

    Você disse a maior Verdade;a área técnica ninguém explica com a clareza e competência que você ensina.OBRIGADO CHEF MARCELO.

  • @pgasques
    @pgasques 9 месяцев назад +1

    Consegui acertar na terceira vez que fiz. Eu não havia entendido que devia colocar para descansar. Da última vez que fiz deixei crescendo por 30 min para depois colocar para assar. Depois de assado dobrou de tamanho. Ah! Acrescentei 1 col de café de fermento de bolo 😬, ficou maravilhoso. ❤ obrigada chef.

  • @rosmarisantos4928
    @rosmarisantos4928 Год назад +28

    Eu diria que não é sem glúten se eu não ouvisse você mostrando os ingredientes , obrigada. Marcelo por nós ensinar a fazer as receitas saudáveis, Deus lhe pague por esse bem que você nos faz.

  • @rosemaryfontes6448
    @rosemaryfontes6448 11 месяцев назад +2

    Preciso deixar aqui, registrado meu depoimento sobre esse pãozinho. Fiz na data de 23/01/24. O melhor pãozinho que fiz e comi. Muito obrigada, Marcelo Horta por dividir seus conhecimentos de forma didática, em que todos nós, possamos reproduzir. MUITO OBRIGADA!!!

  • @andreiabretas5682
    @andreiabretas5682 2 года назад +12

    Fantástica essa dica de dissolver a goma xantana no óleo e colocar no final da receita, fica mais fácil para misturar os ingredientes . Faço isso em todas as receitas (bolos e pães). Não vi ninguém ensinando isso na internet. Obrigada Marcelo! 😍

  • @elainecristinaalvesdeolive451
    @elainecristinaalvesdeolive451 6 месяцев назад

    Gratidão 🙏🙏🙏 amei suas explicações. 👏👏👏👏👏
    DEUS te abençoe grandemente 🙏🙏🙏

  • @katiamelo4663
    @katiamelo4663 Год назад +7

    Assisti hj de novo e aprendi muito mais. Dediquei mais de 2 hs assistindo , anotando e voltando o video. Agora ninguém me segura rsrs melhor professor da vida toda! Gratidão chef

  • @helenasimoes5868
    @helenasimoes5868 2 месяца назад

    A aula foi muito boa e esclarecedora a substituição das farinhas de acordo com o tipo de papel

  • @mariavanusiamachadopinheir1647
    @mariavanusiamachadopinheir1647 2 года назад +8

    Obrigado pelo carinho de explicar cada detalhe. Pão sem glúten é uma das minhas maiores dificuldades e da forma como vc explica com tanta clareza a parte técnica das receitas que fica fácil compreender como ter sucesso na receita.!

  • @mariabecker7620
    @mariabecker7620 7 месяцев назад +1

    Nesse ponto da receita o Marcelo colocou um líquido pastoso branco, e não comentou , foi antes do óleo com a Goma Xantana, que por sinal foi bem interessante a dica do óleo com a mesma.

  • @sandrapereira1954
    @sandrapereira1954 2 года назад +21

    Assisti a aula é fiz a receita
    Ficou um espetáculo
    Muito obrigada por ser um excelente profissional

    • @erikapiccolo8442
      @erikapiccolo8442 2 года назад

      Sandra boa noite vc fez o pão e disse que ficou bom ? uma dúvida fica com muito gosto da farinha de arroz eu como mas não gosto do gosto dela parece areia a textura acho que não consegui acerta ainda meus pezinhos obrigada

  • @rosemeirerodriguesdasilva5054
    @rosemeirerodriguesdasilva5054 3 месяца назад

    Obrigada pela aula, assintindo 25/09/2024. Super amei❤

  • @telmasilva8680
    @telmasilva8680 2 года назад +15

    Chef Marcelo obrigada por dividir conosco, fiquei emocionada com a aula, muita gratidão. Deus te abençoe 🙏🙏

  • @jsf3500
    @jsf3500 Месяц назад

    Marcelo muito obrigada!! Deus abençoe grandemente!

  • @ninalerma347
    @ninalerma347 Год назад +5

    Verdade Marcelo, não existe esse conteúdo em lugar nenhum
    Sou mto grata por ter te encontrado
    Sou da tribo tbm e tô amando😍

  • @JandiraTerra-go9qp
    @JandiraTerra-go9qp 6 месяцев назад

    Parabéns Marcelo!! Deus abençoe gratidão por tanto conhecimento

  • @cristinagouveia1053
    @cristinagouveia1053 2 года назад +173

    Esponja : duas colheres de farinha de arroz ( da receita), 5 gr fermento biológico seco, 1/2 Xic. de café de água.

  • @TerezaMaria16
    @TerezaMaria16 3 месяца назад

    Só vi hoje esse video
    Que aula maravilhosa
    Obrigada Marcelo

  • @titicosta1728
    @titicosta1728 2 года назад +7

    Estou assistindo no feriado(12.10). Que maravilha. Obrigada pela sua bondade em passar a todos esses detalhes que não se encontra nas receitas que vemos por aí! Obrigada Professor e Chef Marcelo!!

  • @MariaamaliaCaetano
    @MariaamaliaCaetano 2 месяца назад

    Boa tarde.. aula maravilhosa.. parabéns

  • @vanessateixeira6422
    @vanessateixeira6422 Год назад +9

    Pão excelente, o melhor que já fiz e comi!!! Eu fiz sem o leite em pó, não substitui, só retirei e mantive todos os demais ingredientes.... e deu super certo =)
    Obrigada Marcelo, curso sensacional!!

    • @felipecogo8808
      @felipecogo8808 Год назад +5

      Estava procurando nos comentários alguém que tirasse o leite ....achei, vou fazer sem o leite, valeu Vanessa 👍🏻

  • @mariadosocorroalvesdacosta1835

    Boa noite gente linda desse grupo do pão sem glute Boa noite PRF Marcelo

  • @1111rosangela
    @1111rosangela 2 года назад +6

    AULA MARAVILHOSA , JÁ VOU COLOCAR EM PRÁTICA , QUE DEUS TE ABENÇOE GRANDEMENTE PROFESSOR, EU AINDA NÃO CONSEGUI FAZER O LEVAIN , MAS VOU ENTRAR NESTA SUA TURMA PARA APRENDER A FAZER O LEVAIN

  • @elianemiriam9473
    @elianemiriam9473 8 месяцев назад

    Boa noite Marcelo, estava a procura de uma receita de pão sem glúten . Entrei no seu canal e de cara me apaixonei. Vc é maravilhoso, gratidão. Vou fazer esse pão e depois te conto aqui nos comentários!! Sou de Uberlândia-MG

  • @teresinhapaivaduarte3479
    @teresinhapaivaduarte3479 2 года назад +4

    Marcelo só te conheci na semana passada no programa é de casa, hoje é a primeira live que assisti, muito obrigado adorei a aula . Grande abraço!

  • @mariaangelacortesmarinho8968
    @mariaangelacortesmarinho8968 2 месяца назад

    Aula excelente! Muito grata!

  • @veramariadasilveiradossant6653
    @veramariadasilveiradossant6653 Год назад +4

    Gratidao marcelo obrigado por passar esses conhecimentos q vão nos ajudar tendo qualidade melhor na nossa alimentação!🎉

  • @giseliaoliveira8457
    @giseliaoliveira8457 Год назад +1

    Sua aula é muito especial pra todos nós giselia

  • @leelikacarvalho5648
    @leelikacarvalho5648 2 года назад +18

    Olá Marcelo, obrigada pelo Gde conteúdo, não como
    Gluten desde 2015, e tentei fazer várias receitas q não me agradaram no sabor , como o seu pãozinho , fiz e gostei muito! Moro no Japão, fiz a receita com produtos daqui (principalmente farinha de arroz japonês) q tem um pouco de diferença do Br, o mais importante q fico muito saboroso! Com certeza vou repetir a dose,
    Fiz em forma de pão de forma e fiz em bolinhas como seu e deu super certo! Muito obrigada! Em nenhum lugar aqui no Japão eu encontrei
    Pão sem
    Glúten gostoso como esse q fiz!👏👏👏👏🙏

    • @jucileneteixeira8579
      @jucileneteixeira8579 2 года назад +1

      Eita, q oportunidade! Faz pra comer, faz pra vender.

    • @oliviapereiravalim8950
      @oliviapereiravalim8950 Год назад +1

      Muito obrigada por passar para nós os conhecimentos dessas receitas tão saudáveis.

  • @luziaferreira8370
    @luziaferreira8370 10 месяцев назад

    Que coisa boa!
    Fico feliz com a segunda parte da aula. Na hora em que muita gente "pica a mula", eu fico mais atenta. Amo saber como e porquê as coisas acontecem. Obrigada por compartilhar!

  • @lucimartaguedesvieiradebar4717
    @lucimartaguedesvieiradebar4717 2 года назад +4

    #Marcelo Horta, boa noite! Eu já fiz esse pão duas vezes. Sucesso absoluto aqui na minha casa. Na segunda vez eu dobrei a massa e deu certo também. Gratidão! 🤩🙏🏾💖💯🌹🌻

  • @magalicampolim2987
    @magalicampolim2987 Год назад +1

    Magali campolim..estou muito feliz com as aulas

  • @veraluciamagro3010
    @veraluciamagro3010 2 года назад +14

    Aula maravilhosa, não tem ninguém q ensina como vc, parabéns!

  • @anamariamota9640
    @anamariamota9640 9 месяцев назад

    Gratidão por por compartilhar seu conhecimento!

  • @deborarodrigues3123
    @deborarodrigues3123 Год назад +3

    You tube voce Obrigado Receita pão 🍞 gostoso você está fazer trabalho pão 🍞 🍞 🍞 🍞 😋😋😋👏🙏❤👏👏👏 eu fazer Receita ✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻sim 😱😲😃oi eu surda Débora tchau 👋

  • @claudetesilva264
    @claudetesilva264 6 месяцев назад

    Chef Marcello obrigando pela aula de hoje. Marcelo Horta quero aprender com você fazer pães francês sem glúten.

  • @soniaalmeida7662
    @soniaalmeida7662 2 года назад +3

    Esse pão fica uma delícia. Fiz e todos gostaram.

  • @amornoprato
    @amornoprato 5 месяцев назад

    Fizemos este pãozinho e ficou incrível!!! Inacreditável!!! Muita gratidão Chef Marcelo!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @vilmaoliveiradeandradeagui9082
    @vilmaoliveiradeandradeagui9082 2 года назад +16

    Boa noite.
    Que benção,acabei de assistir.
    A tempo venho procurando entender essa substituição.
    Muito agradecida,Deus ilumine sua vida.

  • @solangelimaavc
    @solangelimaavc Год назад +2

    Gostei muito das suas explicações. Finalmente eu entendi como funciona um pão sem glutem.
    Eu adoro fazer pães e já não posso comer glute. Eu não conseguia fazer um bom gostoso sem glutem.
    Acredito que suas orientações vou conseguir fazer um pão sem glutem que dê prazer em comer. Parabéns!

  • @lilianmarins689
    @lilianmarins689 2 года назад +5

    Maravilhoso! Obrigada Mestre! Aula incrível! Gratidão.

  • @mariabecker7620
    @mariabecker7620 7 месяцев назад

    Agora entendi aquela goma branca era o fermento hidratado. Adoreiiii as explicações.

  • @jossineiasoares6557
    @jossineiasoares6557 2 года назад +5

    Muito obrigada chefe por essa aula maravilhosa, ameeii! Gratidão.

  • @elieterocha3853
    @elieterocha3853 Год назад

    ISSO É MUITO BOM,APRENDER O ASSUNTO.É IMPORTANTE DEMAIS APRENDER PARA CRIAR NOSSAS PROPRIAS RECEITAS .NÃO SOU ALUNA MAIS ESTOU GOSTANDO MUITO DE ESTÁ TE OUVINDO MARCELO HORTA.ESTOU MARATONANDO TUAS LIVES E ESTOU AMANDO POIS VOCÊ É UM CHEFE ESPECIAL,TRANSMITE UMA PAZ .ENTÃO ESTOU❤❤❤❤❤

    • @chef.marcelohorta
      @chef.marcelohorta  Год назад

      Que bom que está gostando querida, sejam bem vinda! 🥰🥖

  • @luciadiniz9802
    @luciadiniz9802 2 года назад +5

    Obrigada Marcelo, você é DEZ. Só gostaria de saber se posso fazer este pão, sem o leite e se tenho que substituir a quantidade do leite por farinha oleaginosa.

    • @jucileneteixeira8579
      @jucileneteixeira8579 2 года назад +4

      Colega, substitui por "leite de coco em pó". Fica delicioso.

  • @adrianadantas5967
    @adrianadantas5967 4 месяца назад

    Você é incrível, não tem como enjoar...puro conhecimento!!! Amando!!

  • @gisanches5489
    @gisanches5489 2 года назад +3

    Que aula maravilhosa. Gratidão!

  • @costavirginia6687
    @costavirginia6687 6 месяцев назад

    Tantos tesouros! Numa aula só. Obrigada!🎉🎉🎉🎉🎉

  • @missimeremaria47
    @missimeremaria47 2 года назад +5

    Assistindo hj. Que aula gostosa,maravilhosa. Muito obrigada 😍

  • @augustaruprecht6107
    @augustaruprecht6107 Год назад +1

    Excelente a sua aula. Parabéns Marcelo

  • @maralucia2712
    @maralucia2712 2 года назад +15

    Melhor aula sobre pães sem glúten q já assisti. Parabéns!!! Gratidão!!!!

  • @SueliOliveira-ev7bg
    @SueliOliveira-ev7bg Год назад +1

    Boa Noite,Chefe você é Mil, Deus te abençoe a você é toda sua família.

  • @anitasilvah2o
    @anitasilvah2o Год назад +9

    Quem acha que deveria ter uma plantação de trigo sem glúten kkkk?????

  • @JessicaSouza-no3mj
    @JessicaSouza-no3mj 2 года назад +1

    Fiz de novo e deu super certo! Mas o de forma kkkk solou todo

  • @sophiadosanjos1884
    @sophiadosanjos1884 2 года назад +4

    Gratidão chef por compartilhar seu conhecimento ❤️ amando aprender com você

  • @ignesziroldo4840
    @ignesziroldo4840 8 месяцев назад

    Estou aceitando essa aula inteira graças à Deus deixei a fazer pra conseguir assistir
    Mai já comecei 2 x fazer a fermentação das 2 maçãs mai não consegui a partte de fazer a fermentação com a farinha de arroz pra ficar com o fermento natural pra poder usar sempre que vou fazer mês paes

  • @elisiananselmo5543
    @elisiananselmo5543 2 года назад +10

    Oi marcelo, é importante vc falar q só existe uma marca de amido de milho sem glúten q é a maizena

  • @sementesdeevangelizacao
    @sementesdeevangelizacao Год назад

    Boa noite Marcelo o som tá perfeito

  • @mariaelisaangeli4330
    @mariaelisaangeli4330 Год назад +2

    Muito tempo sem comer pão. Amo um pãozinho...
    Agora vou comer. Gratidão imensa Marcelo.

  • @alinerezende4063
    @alinerezende4063 Год назад

    Já fiz 2 cursos.
    Nenhum deu tanta norte como este.
    Parabéns.
    Vou comprar seu curso

  • @juracipereira2861
    @juracipereira2861 Год назад

    Boa noite Deus a abençoe a todos.

  • @zelinaduarte3195
    @zelinaduarte3195 Год назад

    Boa noite, Cheff Marcelo Hortas.
    O dom está ótimo e internet

  • @marisiaorsi9995
    @marisiaorsi9995 Год назад

    Melhores receitas de pães aprender com você Marcelo muito bom Deus te abençoe.

  • @gambinhoalves
    @gambinhoalves Год назад +1

    PASSADA!!! CADA VEZ QUE VEJO CADA VÍDEO, APRENDO MAIS. 👏👏

  • @martharochadarosadeaguiar6022
    @martharochadarosadeaguiar6022 Год назад

    Parabéns Deus abençoe todas sua famílias

  • @egoncalves6163
    @egoncalves6163 5 месяцев назад

    Marcelo voçê é 10
    Eu ja comprei outros cursos sem gluten e não funcionan pra mim
    Mas as suas todas dão muito certo
    Obrigado por tudo

  • @soniasilva2578
    @soniasilva2578 Год назад

    Sou de paraguaçu Paulista est.s.p.
    O áudio pra mim esta bom.
    Estou amando suas receitas.
    estou praticando e aprendendo. Obrigado

  • @angelamariadesouza751
    @angelamariadesouza751 2 года назад

    Vc é #+. Vc da receitas sem glúten e por gentileza. Tem pessoas que só da a gentileza, com farinha de trigo. Se for outro tipo, tem que pagar. Muito obrigada.
    Deus que ajude sempre vc.

  • @mariaameliamoreiradesouza3978
    @mariaameliamoreiradesouza3978 Год назад

    Boa noite Marcelo amo suas recitas

  • @thiaguinhogames6378
    @thiaguinhogames6378 Год назад +1

    Obrigada chef. Fiz esse pãozinho e ficou perfeito. Não consigo parar de comer...rsrs

  • @nairalvesdesiqueira3329
    @nairalvesdesiqueira3329 Год назад

    Boa noite!! A todos ! E a você meu professor!😊

  • @loriwi4560
    @loriwi4560 Год назад +1

    Você falou de criar sua própria receita ,bem sou desta opinião e crio minh as próprias receitas a muito tempo sem glútem, já passei pra várias outras pessoas. É muito legal fazer pão, amo por demais .Adoro assistir suas aulas e vídeos. Obrigada por nos ensinar. Abraços.

  • @roseliapfortes6364
    @roseliapfortes6364 2 года назад +1

    Estou fazendo o pão. Depois comento. Obrigada pela excelente aula.

  • @mariaolimpiarodrigues3660
    @mariaolimpiarodrigues3660 2 месяца назад

    Boa noite chef abençoado

  • @lurdescosta7221
    @lurdescosta7221 11 месяцев назад

    Boa Noite, sou de Fortaleza e estou amando suas aulas.

  • @nilzetecarvalhodossantos1249
    @nilzetecarvalhodossantos1249 2 года назад +2

    Professor Marcelo, te amando eternamente!!!! Kabei de fz o primeiro pão sem glutem macio de minha vida, usei o leite de coco e baba da linhaça no lugar do ovo!!!! Ficaram lindos, obrigada de verdade por partilhar a receita.
    Ainda faço um curso seu🥰🤩

    • @elainepfrodrigues
      @elainepfrodrigues 2 года назад +2

      Qual a medida de leite de coco que você colocou? liquido ou em pó?

  • @cantinhodakyra5917
    @cantinhodakyra5917 Год назад

    Muito bom👏👏,vc merece muitos likes😀as suas receitas são ótimas,principalmente pra quem está substituindo alimentos sem glútem e leite😉🤗

  • @brigidagomes4693
    @brigidagomes4693 Год назад

    Que Jeová continue abençoando vc vou mim esforçar pra fazer vai im ajudar

    • @guilmalima5064
      @guilmalima5064 11 месяцев назад

      Maravilha está receita,Aracaju Se

  • @mariadias2073
    @mariadias2073 Год назад

    Senhor Marcelo gostei muito de ver a sua receita tudo muito bem espelicado tudo muito bom a primeira vez que lê vir no canal e gostei muito de ver tudo de ver um muito bom professor muito obrigado o polvilho doce não veijo aqui no Canadá polvilho doce pode ser mandioca de farinha um abraço daqui do Canadá 🇨🇦👍🙏😇🇵🇹👍

  • @amornoprato
    @amornoprato 5 месяцев назад

    Espetacular! Obrigada Chef!

  • @djaniraalmeida1173
    @djaniraalmeida1173 6 месяцев назад

    Boa noite Chefe Marcelo Horta...

  • @mariaameliaalvesdossantos1666
    @mariaameliaalvesdossantos1666 Год назад

    Boa noite, ontem assistir uma aula ótimo. Fiz o pão e ficou ótimo, ainda fiz o ovos por água porque não posso comer ovo e também o leite e ficou bom, Maria Amélia Alves dos Santos Barreiras / BA

  • @raimundagoncalvesdealmeida2882

    Marcelo vou viajar quando eu voltar vou entrar no céu curso Sus receitas são maravilhosas amo tudo isso ❤❤

  • @wendyfranca7746
    @wendyfranca7746 Год назад +1

    Boa noite

  • @janesouza1860
    @janesouza1860 Год назад +1

    Tu e de mais nos passando essas informações gratuitamente! Chefe maravilhoso ❤

  • @francaalves6422
    @francaalves6422 Год назад

    Oie bom dia, moro no Rio de Janeiro vc é maravilhoso!! Gosto demais das suas receitas! Obrigada por tudo.

  • @Mariajosee1256
    @Mariajosee1256 Год назад +1

    Meu pai ,amo pão de qualquer sabor formato fofo ,duro kkkk estou mergulhando de cabeça nessas receitas deliciosos e comprando os ingredientes já tenho receita de vários tipos de pães sem glútem para servir para minha família sem dor na consciência, agradecida por compartilhar essas delícias!

  • @josefaoliveira5948
    @josefaoliveira5948 8 месяцев назад

    Sim estou aguardando mestre

  • @cleonicefrancisca2549
    @cleonicefrancisca2549 Год назад

    Eu ainda não fiz mas com suas dicas muito bem explicada eu vou fazer e espero que dê certo .muito obrigada pela paciência em que você explica.

  • @anamariamota9640
    @anamariamota9640 9 месяцев назад

    Marcelo, você é meu Chef preferido.

  • @mariadefatimapaulino7376
    @mariadefatimapaulino7376 Год назад

    Nossa, a maneira de você explicar é leve e muito fácil de aprender

  • @korinthacunha3021
    @korinthacunha3021 Год назад

    Gratidão PROFESSOR Marcello Horta professor 10. Estarei beste de Abril

  • @veralazzarotto158
    @veralazzarotto158 Год назад

    Adorei juntar a farinha de oleoginosa...
    Vou tentar na próxima.

  • @boscovasconcelos5331
    @boscovasconcelos5331 Год назад +1

    Q maravilha! Em fim apareceu alguém q entende do mundo sem GLÚTEN.
    PARABÉNS chefe Marcelo, você é 1000
    Muito obrigado por essa oportunidade.
    Fique com Deus!

  • @iolandanovita7046
    @iolandanovita7046 2 года назад +2

    Gratidão pela sua explicação há 5 anos que não ingiro glúten, faço bolos e pão foi muito proveitosa a sua aula entendi a lógica das farinhas.
    Assisti de Portugal ilha da Madeira