LIVE: Incrível receita de coxinha sem glúten, saudável e muito gostosa 💚

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  • Опубликовано: 13 окт 2024
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    Vamos fazer juntos uma massa de coxinha sem glúten e deliciosa, pra você comer sem culpa e aproveitar o final de semana.
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Комментарии • 531

  • @MaryDeJesus2015
    @MaryDeJesus2015 Год назад +84

    Fico me perguntando como pode alguém com tanto conhecimento e generosidade em partilhar do que sabe?! Parabéns por sua doação! Aprendendo muito com você.

    • @ivanirterezinhadejesus5504
      @ivanirterezinhadejesus5504 Год назад +2

      Na verdade ele já esta ganhando. Já viu quantos estavam na aula de ontem???
      Esses "ensinamentos" É chamaris pra aula pagas. " Grupo vip" cada uma da 6,5 pessoas a?digamos que 1500,000 reais???

    • @camilacustodio3949
      @camilacustodio3949 11 месяцев назад +3

      Mas não deixa de ser conhecimento, e tbm tá tudo bem ele cobrar por algo, a gente não paga muitas vezes pra ir em médicos e ainda não resolver nada. Aqui se aprende muito! Ele paga cursos tbm, ele é formado, além de ser o trabalho dele, ele ama o que faz! E ainda trabalha ajudando a melhorar a vida de tantas pessoas isso não é incrível!

    • @MAlice-ge4ru
      @MAlice-ge4ru 8 месяцев назад

      Maravilhosa ,você é demais ,obrigada , posso congelar?

    • @vini1520
      @vini1520 8 месяцев назад

      É um modelo de trabalho, a pessoa compartilha de graça e a comunidade apoia o profissional quando precisa de algo mais especifico :-)

    • @rosineioliveira9432
      @rosineioliveira9432 4 месяца назад

      Que bom Marcelo você ajuda muita gente é seu trabalho, é um ganha pão e qualquer um pode fazer o curso e ganhar seu próprio dinheiro,eu não reclamo é um amor que vc tem ajudando inclusive minha cunhada fez pro aniversário da filha dela parabéns Marcelo

  • @martavieira4888
    @martavieira4888 2 года назад +191

    Receita da massa
    300g de caldo de legumes ou água
    30g de gordura à gosto
    100g de farinha de arroz
    40g de polvilho doce (preferível se quiser a massa mais lisa) ou azedo
    60g fécula de batata ou amido de milho
    2g de goma xantana
    80g de inhame
    Ferve o caldo e adiciona o mix de farinhas, mexe até desgrudar da panela e adiciona sal à gosto. Com a massa FRIA incorpore o inhame.

  • @anaandrade3531
    @anaandrade3531 2 года назад +78

    Eu faço como faziam antigamente na minha cidade,sou de três lagoas m.s,lá faziam de mandioca.
    Muito simples cozinhe a mandioca com sal amasse bem ou bata no multiprocessador fica lisa e muito fácil de rechear.
    Vc pode colocar cheiro verde na massa se quiser.
    Fica lisa e na mesma textura da massa cozida.
    Recheio a gosto.
    Porém eu amo de carne moída.
    Dica:tem uma farinha de rosca sem glúten da marca amina que é muito boa pra empanar.
    Eu bato um ovo,50 ml de leite para passar as coxinhas antes de empanar.
    Fica um empanamento perfeito.

  • @leiakruger6134
    @leiakruger6134 Год назад +12

    Tem anos que minha filha não come um salgado,obrigada por essa receita maravilhosa!❤

  • @neusasteter9007
    @neusasteter9007 Год назад +3

    Seu Fernando seu Fernando eu tenho 79 anos sou aqui de Campinas me apaguei muito a vocês choro com vocês e fico feliz junto com vocês Deus os abençoe

  • @josianejosi1893
    @josianejosi1893 7 месяцев назад +2

    Cara que tranquilidade pra ensinar… amando os vídeos! Fáceis de fazer sem ingredientes misteriosos

  • @eugeniacoratolo4518
    @eugeniacoratolo4518 11 месяцев назад +2

    Eu fiz essa receita, só que coloquei batata lavada, que era a que eu tinha em casa. Adorei o resultado!!! Ficou perfeita! Gratidão!!!

  • @leticianascimento8414
    @leticianascimento8414 2 года назад +2

    Hummm!!!! Gosto muito de coxinha, vou fazer essa receita.
    300 gr caldo de legumes
    Mix de farinhas ( 100 gr farinha de arroz, 60 gramas fécula de batata mais sequinho ou amido de milho ( ele usou o amido) mais molhadinho para leveza, 40 gramas polvilho doce (usou o doce) dá mais leveza ou azedo, 2 gramas de goma xantana)
    30 gramas de gordura que quiser (usou manteiga de coco)
    80 gramas de inhame espremido separado da massa. Depois que esfriar põe na massa.
    Sal a gosto
    Recheio de frango com cajupiri (já ensinado)
    Farinha de rosca sem glúten temperada com páprica defumada
    Líquido leite vegetal de castanha com uma gema

  • @emanoelpina9902
    @emanoelpina9902 8 месяцев назад +2

    Bom dia Marcelo horta DEUS abençoe muito você eu fiz a coxinha e ficou uma delícia minha sublinha tem problema com lactose etinha vontade de comer salgadinho e não podia já fiz levei pra ela comeu fez bem pra ela e ficou feliz
    DEUS abençoe

  • @lucianacarvalho1030
    @lucianacarvalho1030 11 месяцев назад +2

    Eu fiz essa receita hj acabei de comer kkkk. Só não collquei o tuberculo pq não tinha. Mas ficou maravilhoso. Que massa levinha. A familia adorou. Grata por compartilhar. Melhir do que a receita feita com farinha de trigo. Empanei com leite ovo e linhaca dourada. MARAVILHOSO❤❤

  • @solangeferreira2092
    @solangeferreira2092 4 месяца назад +2

    Ele é uma pessoa de sucesso em uma pessoa abençoada com tanto conhecimento tanta coisa maravilhosa Deus pro proporciona mais a humildade a generosidade que ele tem nos ensinarmos aquilo que é bom para desfrutar a gente não pode ter medo vim do Senhor essa essa dádiva teria Deus colocou ele para se expandir imagem ele vai se expandir ele quer que todos sejam bem aprendo e façam o conteúdo Ele é uma pessoa muito iluminada para o pai o criador sou grato por tudo Marcelo pela sua benção por nós desfrutarmos as coisas boas qualidade de vida bem-estar de bem com você de bem com a vida não tem coisa melhor do que a saúde é uma das coisas mais maravilhosa o tesouro aquilo que o senhor nos deu é preservar a nossa saúde sim e desfrutar meu querido é a Solange

  • @mariadasgracasoliveira4354
    @mariadasgracasoliveira4354 2 года назад +5

    Eu adorei. Essa a primeira aula que assisto do Chef MArcelo estou encantada, com a clareza, ele explica, de forma que me fez entender. O pulo do gato sobre as misturas, e a maneira bem simples de ensinar. Gratidao chef. Nao Largo mais você.

    • @lucimarlopesvaladao190
      @lucimarlopesvaladao190 2 года назад

      Estou vendo suas receitas pra fazer e vender zero glúten e zero lactose, estou adorando

  • @raimundafreitas8806
    @raimundafreitas8806 8 месяцев назад

    Homem inteligente, que faz uma receita com sabedoria, com tranquilidade, vale a pena segui-lo

  • @ArmandCury
    @ArmandCury 2 года назад +1

    Isso tinha que ser um sucesso, com mais de duas mil visualizações! Também, brasileiro é fanático por coxinha, esta ainda é sem glúten!
    O povo veio ver esse vídeo com vontade!!! A receita é realmente boa, o povo adorou!!!

  • @EuripaDivinaArcanjodasilva
    @EuripaDivinaArcanjodasilva Месяц назад

    são 2 horas da manhã estou acordada cam fome o senhor mim mostra essa coxinha

  • @janiraoliveira6583
    @janiraoliveira6583 2 года назад +24

    Marcelo, vc é incrível! Essa atitude de compartilhar gratuitamente tanto conhecimento mostra a pessoa que vc é! Muita gratidão, Deus te abençoe!

    • @lurdinhaluchesi3843
      @lurdinhaluchesi3843 Год назад +1

      Llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll

    • @angelinanegrelli6317
      @angelinanegrelli6317 Год назад

      ​@@lurdinhaluchesi3843 11111110zfyi0

    • @anamariafreiras9797
      @anamariafreiras9797 Год назад +1

      Emesmo. Tanto conhecimento . Professor obrigado .vou aprender esses alimentos.obrigado.

    • @edileneoliveira6197
      @edileneoliveira6197 Год назад

      🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤😢😅😢😅😂😮😂😅😂😅😮😢😮🎉😮😂😢😅❤😅😂😊😊😢😮😢😮😮😂

    • @mariabia6638
      @mariabia6638 Год назад

      ​@Lurdinha Luchesi 😊

  • @DeborahBernardes
    @DeborahBernardes 2 года назад +10

    Seus vídeos são ouro em pó. Muito agradecida por tanta generosidade em nos ensinar gratuitamente. Obrigada!! Que Deus o abençoe 🙏

  • @souBenaia
    @souBenaia 10 месяцев назад

    O Marcelo é "incrível " .Assim que eu puder vou comprar os cursos dele.Imagina se ele passa essas receitas boas, la no curso com o "pulo do gato" e técnicas vou aprender na profundidade. Gratidão meu querido um abraço Mineiro.

  • @valentinadefatimabandeirad1167
    @valentinadefatimabandeirad1167 3 месяца назад

    Que receita diferente ,vou fazer amanhã com certeza

  • @tatisilva5562
    @tatisilva5562 Год назад +1

    Adorei . Faz tempo que procura receita de coxinha sem glúten. Deus te abençoe professor.

  • @albertinalentulo629
    @albertinalentulo629 Год назад

    boa noite voçé e meravilhoso quero faser meu pao sem glutem sou diabetica italiana e muita dificultade de escrever parabenz pelu dom meravil[hso

  • @marlenevital9939
    @marlenevital9939 Год назад +5

    Senhor Marcello, que receita maravilhosa!
    O senhor tem muita didática para ensinar.
    Parabéns.
    Obrigada.

  • @telmarodriguesconceicao8590
    @telmarodriguesconceicao8590 Год назад +1

    Suas receitas valem ouro, tem algumas nutricionistas q ensinam fazer a goma xantana mas não deu certo perdi material enfim. Te encontrei agora tudo da certo

  • @rejanediniz5475
    @rejanediniz5475 11 месяцев назад

    Só gratidão 🙏 Graças ao Pai encontrei alguém tão genero para compartilhar seu conhecimento com aqueles que necessitam. Estou há quase três anos sem consumir glúten e leite.

  • @severinacosta6114
    @severinacosta6114 3 месяца назад

    Muito bom,. E sei que fica bem gostoso.Muito obrigada, por seus ensinamentos.

  • @helenicehelenice7318
    @helenicehelenice7318 2 года назад +1

    Mta conversa as vezes é cansativa, mas com a sua explicação é excelente.

  • @solangetavaresdasilva4935
    @solangetavaresdasilva4935 Год назад +5

    É a primeira vez que estou assistindo seu vídeo, estou impressionada com seu ensinamento fácil, claro e de uma disponibilidade incrível. Obrigada!

  • @Juceliakavabranco
    @Juceliakavabranco Месяц назад

    Oi tudo bem quantas coxinhas rende essa massa parabéns e obrigada pela receita

  • @anabeldarosa5137
    @anabeldarosa5137 7 месяцев назад

    Eu gostei muito desta versão de coxinha sem glúteo ,obrigado chef ❤ estou rindo sozinha 😅

  • @lourdesferreiraferreira4350
    @lourdesferreiraferreira4350 Год назад

    Bom dia Marcelo gosto de assistir o seu slides você uma pessoa de qualidade de uma pessoa capacitada inteligente tem uma mentalidade nova e como pode ter uma mentalidade tão boa e um coração tão bom sou a pessoa decente pessoa boa Deus lhe abençoe nos seus em todos os seus empreendimento abençoa sua família eu derrame ricas bençãos na sua vida muito obrigado sempre que eu posso eu assisto seu o seu programa tá bom Deus que abençoe sempre hoje e sempre um abraço grande tenho 83 anos mas ainda se apreciar aquilo que é bom e tem qualidade nossas vidas

  • @MariaJose-rr5do
    @MariaJose-rr5do Год назад +5

    Suas receitas é simplesmente maravilhosas

  • @clarafantoura6413
    @clarafantoura6413 Год назад +1

    Boa noite, chef MARCELO, estou aqui, amando a receita de cochicha.

  • @Luxy_1
    @Luxy_1 4 месяца назад

    Boa Noite tou acostumado da Inglaterra

  • @domingasoliveira2061
    @domingasoliveira2061 Год назад +1

    Muito bom...eu em pano com fubá Fica bom e não queima o óleo

  • @damariscazarini5378
    @damariscazarini5378 4 месяца назад

    ❤ Cada vez que assisto a uma aula, fico maravilhada. Muito obrigada! Deus te abençoe sempre!

  • @paulafurlaan5977
    @paulafurlaan5977 Год назад

    Faço uma coxinha com frango cozido desfiado e mandioca cozida....processo...com temperos....essa massa empano em água e farinha de linhaça......

  • @vilmacleimdecarvalho4775
    @vilmacleimdecarvalho4775 6 месяцев назад

    Fiz hj!! Empanei com farinha de mandioca...ficou perfeita! Deus abençoe!

  • @mariagalhardi3422
    @mariagalhardi3422 5 месяцев назад

    Boa noite pra todos.

  • @rosangelacaneva8554
    @rosangelacaneva8554 Год назад

    Boa noite Marcelo
    Vamos aprender fazer coxinha

  • @marialuziarossettoprestes2972
    @marialuziarossettoprestes2972 Год назад

    Eu tenho uma filha que é celíaca .Deus te abençoe pela receita.

  • @keylakeylinha6518
    @keylakeylinha6518 2 месяца назад

    Eu fiz e ficou divino. So nao sei se da para congelar. Que nao sobrou nada para testar. Muito obrigada.

  • @mariahbianchini5800
    @mariahbianchini5800 2 года назад +3

    Já fiz o curso, do senhor. Achei legal a coxinha, vou fazer.

  • @alinacaminero9961
    @alinacaminero9961 Год назад

    Fritar em óleo de algodão, fica bem sequinho.

  • @sheilacarraro7907
    @sheilacarraro7907 Год назад

    Boa tarde pra tu bjs no Peru

  • @nadiarodriguesnunes5008
    @nadiarodriguesnunes5008 2 года назад +21

    Onde consigo a receita do cajupiry Sr.Marcelo por favor?

    • @lallyannassis
      @lallyannassis Год назад +2

      Tem um livro no site dele. Grátis.

    • @soniakazukoikeda4773
      @soniakazukoikeda4773 Год назад

      Quanto de polvilho doce?

    • @SoledadeCardoso
      @SoledadeCardoso Год назад

      ​@@lallyannassisaonde encontrar o livro?

    • @SoledadeCardoso
      @SoledadeCardoso Год назад

    • @neuzaosugi5503
      @neuzaosugi5503 Год назад

      No vídeo o Cheff fala todos os ingredientes e as quantidades certas, e só voltar o vídeo e assistir com papel e caneta na mão.

  • @mariaines6696
    @mariaines6696 6 месяцев назад

    Parabéns ❤❤❤

  • @mariadasdoresanunciacao6669
    @mariadasdoresanunciacao6669 2 месяца назад

    Obrigada professor

  • @wilzamarinho3985
    @wilzamarinho3985 Год назад

    Obrigada Marcelo😋. Faco😊de tudo errando e acertando! Mas suas aulas 🫶 são d+ de top. Vou fazer 😋com recheio de tilápia depois que aprender esse caJupiri😋😋😋d+ vai ficar🫶❤️certeza.😊

  • @lauracouto3967
    @lauracouto3967 10 месяцев назад +1

    Chef Marcelo , muito obrigado
    Amei a receita
    inscrita, like e partilhada

  • @ivanetemolon2784
    @ivanetemolon2784 Год назад +1

    Gostei da sua aula ,obrigada

  • @rosenirrodrigues3486
    @rosenirrodrigues3486 11 месяцев назад

    Bom dia senhor Marcelo posso colocar na massa um pouco de açafrão

  • @anaalmeidadeoliveira4688
    @anaalmeidadeoliveira4688 Год назад

    Eu vou fazer é muito bom ,saber que vou poder comer salgadinho 😋

  • @darcybueno1648
    @darcybueno1648 Год назад

    Que Deus te abençoe sempre e sempre

  • @mariafernandes8971
    @mariafernandes8971 Год назад

    Boa noite chef

  • @elianamariaorlandi3831
    @elianamariaorlandi3831 Год назад

    Deus te abençoe grandemente. Boa noite.

  • @marciahelena3688
    @marciahelena3688 Год назад

    AMEI A RECEITA. EU SÓ COLOCARIA UMA COR NO RECHEIO. GRATIDAO

  • @josenildasilva5819
    @josenildasilva5819 Год назад

    Marcelo vc é uma pessoa Maravilhosa

  • @anaalmeidadeoliveira4688
    @anaalmeidadeoliveira4688 Год назад

    Ki Deus abençoe sempre

  • @marizasoares2017
    @marizasoares2017 11 месяцев назад

    É bom fazer com amido para conhecer.
    E fazer um com polvilho

  • @rosanamarcolino9082
    @rosanamarcolino9082 Год назад +1

    Feliz em saber que dá pra fazer salgados sem glúten 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @yasminesarapratarocha137
    @yasminesarapratarocha137 Год назад +1

    Oiiiiii! Posso congelar ? Desde já obrigada💋

  • @Curiosaeobservadora
    @Curiosaeobservadora Год назад +2

    Vc é um ser admirável!! Generoso. Abençoado! Grata.

  • @emiliamarlilucciola5830
    @emiliamarlilucciola5830 6 месяцев назад

    MARAVILHA.....UMA DUVIDA OS LEGUMES DO CALDO, VOCE TIRA OU BATE NOLIQIDIFICADOR

  • @joseevandro413
    @joseevandro413 Год назад

    Valeu Marcelo

  • @elizabethaparecidadecastro8514

    Gostei muito!

  • @ritamotamendesmendes5874
    @ritamotamendesmendes5874 Год назад

    Boa noite Marcelo! Deus te proteja

  • @casadelavi422
    @casadelavi422 2 года назад +2

    Amei a receita, simples e fácil,sem ingredientes difíceis de encontrar. Obg

  • @FabianeBatista-zc8zm
    @FabianeBatista-zc8zm 11 месяцев назад

    Fico horas te assistindo. Obrigada por compartilhar conosco, todo esse conhecimento com tanta simplicidade e generosidade.

  • @deliciasdanilva928
    @deliciasdanilva928 10 месяцев назад

    Fiz a receita, que gostosura! Obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco,gratidão!

  • @ritadecassiamatoscorrea9964
    @ritadecassiamatoscorrea9964 7 месяцев назад

    Estou assistindo hoje seus videos amando

  • @PaulaMarianiAna
    @PaulaMarianiAna 11 месяцев назад

    Fiz e deu certo. Receiita divina. Deus te abençoe.

  • @sergioluizsilvavieira3317
    @sergioluizsilvavieira3317 Год назад

    Boa noite pouco atrasado mais as coxinha, ficaram ótimas.obrigado

  • @soniamaia6996
    @soniamaia6996 Год назад

    Bom dia!

  • @eunicereal7985
    @eunicereal7985 Год назад

    Boa noite adoro suas receitas q Deus ti abençoe cada ves mais

  • @beneditaoliveira8831
    @beneditaoliveira8831 Год назад +1

    Excelente!! Maravilha!!
    Alimentar se bem e ter saúde!!
    Gratidão imensa!! 😍😍😍😍🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @ladijanealvesmiguel9503
    @ladijanealvesmiguel9503 Год назад

    Fica ótimo com aipim amassado também

  • @silvanaribeirodecarvalho5666
    @silvanaribeirodecarvalho5666 Год назад

    Eu faço com baroa.fica deliciosa

  • @mariagalhardi3422
    @mariagalhardi3422 5 месяцев назад

    Fiz o pão ficou maravilhoso.

  • @shirleisantaniellobernarde7015

    Para empanar será que fica bom misturar fubá com farinha de arroz , ou fubá com amido de milho .
    Gosto muito das suas explicações.
    Deus te abençoe grandemente.

  • @anapadaria6240
    @anapadaria6240 Год назад

    Boa Noite 🌙Marcelo

  • @renatapaestenti8403
    @renatapaestenti8403 9 месяцев назад

    Oi chef Marcelo, obrigada pela receita. Sou celíaca e estou a meses sem comer uma coxinha.
    Fui fazer numa panela antiaderente e acho que sem querer deixei mais tempo a massa cozinhando pois empelotou e mexi até desfazer os gruminhos. Resultado final, minha massa ficou grossa e engomada. Onde será que errei? Quanto +/- tempo você cozinhou sua massa?
    Vou tentar novamente em breve. Obrigada desde já!

  • @laubispo1460
    @laubispo1460 6 месяцев назад

    Parabens marcelo

  • @martarezendedequeirozdesou1361
    @martarezendedequeirozdesou1361 Год назад +1

    Obrigada Chefe maravilhoso, que Deus o abençoe.🙏❤️

  • @alinacaminero9961
    @alinacaminero9961 Год назад

    Eu estou aqui outra vez.
    Eessas tuas aulas são sensacionais!

  • @amandamendes5455
    @amandamendes5455 Год назад +1

    Doida pra testar essa receita 😊agradeço por compartilhar seus conhecimentos,Deus abençoe.Estou te assistindo daqui de Coruripe/Alagoas

  • @denisebarossi6525
    @denisebarossi6525 Год назад

    estao lindaas e devem estar deliciosas! Parabens Marcelo!

  • @mariafernandes8971
    @mariafernandes8971 Год назад

    Exelente chef a massa fica lisa e maravilhosa e facil de manusear gracss a Deus e Deus te abencoa sempre chef

  • @vini1520
    @vini1520 8 месяцев назад

    Que aula. Que DEUS te abençoe 🙏

  • @LauraSilvestrini-x8n
    @LauraSilvestrini-x8n Год назад +1

    Chef, que Deus continue te abençoando , obrigada

  • @janiesaleite1001
    @janiesaleite1001 7 месяцев назад

    Adorei, vou fazer hj!!!

    • @chef.marcelohorta
      @chef.marcelohorta  7 месяцев назад

      Que bom que gostou, querida. Depois me conta como ficou!💚

  • @user-dg2yj4zu5n
    @user-dg2yj4zu5n Год назад

    Vc é maravilhoso

  • @SueliOliveira-ev7bg
    @SueliOliveira-ev7bg Год назад

    Não tem Dúvidas, com chefe abençoado..

  • @telmarodriguesconceicao8590
    @telmarodriguesconceicao8590 Год назад

    Marcelo muito obg , vc ensina como ninguém Deus abençoe

  • @MicheleMielczarski
    @MicheleMielczarski Год назад

    Zero glúten e viva mais e feliz ❤️

  • @janemae7240
    @janemae7240 Год назад +1

    Adorei a receita de cochinha me deu água na boca 😢

  • @anaalmeidadeoliveira4688
    @anaalmeidadeoliveira4688 Год назад

    Foi maravilhosa a aula

  • @minhaopiniaomeupontodevista
    @minhaopiniaomeupontodevista Год назад

    Gratidão!

  • @samarapereira4640
    @samarapereira4640 8 месяцев назад

    Fiz e ficou show, obrigada, vc é demais!

  • @mariadasgracasoliveira4354
    @mariadasgracasoliveira4354 2 года назад

    Vou fazer correndo as coxinhas e depois posto e comento

  • @veramota5129
    @veramota5129 Год назад

    Marcelo vc é incrível e tb.não estou em condições de pagar,vou ficar assistindo da live e continuarei enviando p as pessoas q se enteressar eu posso fazer isso ?