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フレンチの鬼才、毎度毎度ほんとにその通りな解説と独自の解釈中村シェフの柔軟すぎる発想にいつも驚かされます
本当ですよね…中村シェフの頭の中を見てみたい👀笑たしか上からアイデアが降りてくる…とおっしゃっていたかと😳
10:30 ここでレンコンを出したスタッフさんは相当な手練だと思う
いろんな撮影現場を見てきているだけありますね✨笑
1:45 料理は丁寧にやると、いい感じになります。から滲み出る中村シェフ感。大好きです。
中村シェフのアプローチ、話の展開が好きでいつも拝見しています♪ 切り方・火入れの意味や理由もシェフ目線で(素人にわかりやすく)解説してくださるので、好きです✨✨ありがとうございます。
わかりやすくて、理解もしやすい。中村シェフは試してみたいと思わせてくれる天才ですね💖
中村シェフの火入れはマジですごいからこの動画は超参考になる
超参考になる!中村シェフ喜びますね💖
中村シェフは話の展開にもリズムがあって飽きないです✨
作りました‼️ もうめっちゃくちゃ美味しかったです…ブロッコリーを小房に分けてく作業のこだわりの理由が、出来上がりに食べた時に分かりましたいつもただザクザクに切っててごめんって過去のブロッコリーに言いたいです柚子胡椒もすごく合うし、火が通るのも早くて、簡単なのにこんなに感動する味になるのかって、本当に感動しました🥹
クラシルスタッフに 愛されている中村シェフ😆いつもありがとうございます!
どんなサイトでも「○○の代用ありますか?」ってコメント結構見るけど、代用出来るか自分で判断できない料理レベルなら素直に言われたもの買ってくりゃいいのにといつも思ってたのでズバッと切ってくれてスッキリしました。
なかなか代用品って難しいことが多いんですよね👀いろんな方にレシピをお届けしたいので、なかなかむず痒いですが😭
撮影者もいちいち聞くなと思う。料理の流れが止まるがな。
@@タコヤキオそれだけのために買えないから聞いてくれると助かるんですよ。クラシルですよ?
しれっとリクルートまで挟んでくる抜け目のなさ。さすがです
中村シェフの元で働けたら楽しそうです😂ぜひ、いかがでしょう😉笑
面白かったです普段はあんまり喋る系の料理動画は苦手なのですが表現が面白いし理に叶っているし美味しそうだし料理界の松岡修造さん見たいで良かったです早速、作ってみようと思いました ありがとう
料理界の松岡修造さん…前にも同じコメントをいただいたことがあるのですが、めちゃめちゃわかります😂料理愛にあふれていて素敵ですよね💖
5:26 小麦粉をまぶしたものと、片栗粉をまぶしたものの両方を作ってみました。おっしゃる通り片栗粉の方が表面が「カリッ」と仕上がって、内側の「しっとり」との食感のリズムが小麦粉より強調される感じで美味しかったです♪
作ってみましたが、とんでもなく美味しかった!!家族も美味し過ぎて驚いてました!!我が家の贅沢メニューの一つになってます!ありがとうございます!!!
料理変態中村シェフの料理は作ってみたくなる謎の魅力があるこれも作ろう
中村シェフ、好きだー♪!
代用できないものはできないってはっきり言う姿勢がすごく好きです! この調子で言い切っちゃってください🤗 チューブニンニクと生ニンニクは別の生き物だし、白ワインと日本酒は違うお店の料理じゃろうと思います😆
完全再現するにはレシピのまんまお作りいただきたいところですね✨
タイトルの隠しきれない中村シェフ感
お、タイトルでわかるようになってきたら中村教に入信している証拠です✨笑
ほんと面白い!!いつもありがとうございます
今回はスパルタ中村シェフでしたね😂❤️いつもご視聴いただきありがとうございます✨
私もこれ作ってイタリアにぶっ飛びます!中村シェフのドライカレーとか見てみたいです。
みんなで食べてイタリアでまた会いましょう✨笑ドライカレーいいですね💓ドライカレーはどこまでぶっ飛べるか…期待です😂
やっぱり中村シェフだった...笑これもめちゃくちゃ美味しそう作ってみます!!!
中村シェフとわかりましたか😂今回のレシピも天才的に美味しそうですよね🤤ブロッコリー好きなのでたまりません!
あくまで包丁サイレント、食感でリズムをってところ、トーンとフレーズが相まっておもろい
中村節がきいていましたね🥹笑包丁サイレント…じわじわくる…
そういえば米粉って買ったことないなぁ今度試してみよう今回も中村シェフの名言と簡単に真似できるテクニックのオンパレードで最高でしたkazpeanutsでのれんこん料理も楽しみにしてます
レンコンへのコメントが多々😂これは中村シェフに期待ですね!笑
このやり方で胸肉のステーキ作りました。過去一美味しくできました😊ソースはキノコの豆乳クリームにしました。
なるほど。粉をまぶすの覚えました。今度作ります。
他のレシピでも使えそうですね✨私も勉強になりました💕
中村シェフの時の編集の力の入れ具合よ
編集者も気合が入っております👍🏻笑中村シェフのトークが面白いおかげですね😂
作りました!!んめんめですわ!
料理した事なかったけど、これはダイエットに良さそうだし作ってみる
おお!ぜひぜひ!むね肉ブロッコリーはダイエッターに嬉しいですよね😂💕
分かりやすい解説❤ありがとうございます🎉早速、作ります💪💞
ぜひぜひ~!🎉毎回わかりやすい解説、中村シェフありがとう…!!
鶏むね肉マンネリ化してたので大好きな中村シェフのレシピとっても嬉しいです。食感のリズム取り入れていきたいとおもいます✨️
冒頭ブロッコリーのくだりに爆笑してしまいました😂胸肉三分割いいですね。やってみます!
中村シェフはいつも爆笑をかっさらってくださいますね😂💖ぜひ胸肉三分割お試しください~!
この材料超助かるありがとうございます
これ助かりますよね~!さすが中村シェフですね✨
これもうクッキング漫談だろ
【速報】中村シェフ ついにクッキング漫画呼ばわりされる
シェフの料理には人をぶっ飛ばす力があるんですね昔、お店で豚肉のパイ包みを頂いた際、ウーシャンフェン的な香りのソースで中国に飛ばされ、甘いベリー系のソースとパイからベリーパイを連想しフランスに飛んでポークのBBQ感からアメリカに飛ばされ、結果的に世界一周したのを思い出しましたまた行きたいなぁ…
結果的に世界一周!!すごすぎる…豚肉のパイ包み気になります😳
作ってみます🎉
今晩にでもぜひ💖味の感想お待ちしております!🎉
ブロッコリーって新鮮な方が何しても美味しいんですよね。最近さらに思うようになりました。最近料理してないんでそろそろやらないと
ブロッコリーの使い方は無限大ですね✨私も料理しなければ…(自分で食べるだけなのでさぼりがち笑)
真似したい!
ぜひぜひ~!食べてイタリアまっでぶっ飛んでみてください笑
ブロッコリーにニンニクが合うんだ、美味しそう
めちゃくちゃ美味しそうですよね✨ブロッコリーだけでお酒が飲めそう🤤笑
名言ばかり生む男、ってサムネが以前あったけど、今回もホントそれ
わ!よく覚えててくださっている!😂中村シェフのレシピまとめのサムネだった気がします…すごい!
中村シェフのお好み焼き見てみたいです
少し前にカップ焼きそばを使ったお好み焼きを爆誕させてくださっているのでぜひ✨
食感にコントラストが生まれるとかメリハリが出るって表現が一般的だけどリズムは珍しいね
中村節は「リズム」です🥹笑今後もリズム表現でてきそうなので覚えておきましょう🔥
超しっとり柔らかジューシーステーキ、めちゃめちゃ美味しそうです。🥩🤱🥩🤱🥩🤱🥩🤱🥩🤱
めちゃくちゃ美味しそうですよね🤤これは今晩でも試したい✨
シェフが一生懸命考えたレシピに代用とか考えなくていいんじゃないですかね?だって代用した時点でシェフの料理と変わっちゃうじゃないですか。苦手な時はどうしたらいいですか?ってコメントもクラシルで見かけた事あるんですがだったら食べなきゃいいのにって思います。
やはり基本的にレシピは変えずにお試しいただきたいところですね🥹たまに代用も教えてくださることがありますので、そこはお見逃しなく!です!
見たい動画があります。中村シェフ後藤シェフ村田シェフのコラボで全員でフライパン返し選手権でお願いします。
13:46 ここの編集神だろw
この人の興味の対象が鶏で良かった
え、それはどういう…ww
白ワイン買いに行きます😂
美味しい白ワイン、ぜひ!😂❤️
Kurashiruさんの突っ込みが面白くて鋭いので、中村シェフの個人youtubeより面白くて実用向き。こっちの方が真似しやすいです。食感のリズム感、だいぶニュアンスが理解できるようになりました。あっちといい具合に混ざってはいますよ。🤣😜
お褒めのお言葉いただきありがとうございます✨ただぜひ…中村シェフのチャンネルも…チェックしてみて…ください…笑
作りました!^_^カレー粉と柚子胡椒って合うんですね。なんかお互いが欠けている部分を補い合う感じ。多分1番のポイントは胸肉をちゃんと均一に薄く切ることで、薄い部分はいい感じにしっとり柔らかくできました。面白いレシピはたくさんあるかもだけど、素人が作っても美味しいレシピって意外と少ないかもって思うんですが、これはそのうちの一つかも?たぶんそれだけレシピの完成度が高いってことかもしれません。胸肉は2軍もも肉じゃないぞっていう感じで、コスパも良く、しかも全体を通じてそんなに塩を使ってないのでその点も良いです。白ご飯にはベストのおかずではないけど、でもそれなりにいけました。ほんのりのカレー粉が効いているからかも?長文すいません💦、とにかくさすが中村シェフという感じのレシピでした!みなさんも試されてください、クセが無く、多くの人が好きな味になると思います!
料理にお酒を使う場合、子供とかにも食べさせれるんでしょうか?アルコールは飛ぶんだろうか??
中村シェフの感性がヤバい説…レンコンソース楽しみです。是非クラシルチャンネルでも個人チャンネルとは別のレンコンソースの新しいフレンチを見せて下さい😊
中村シェフの感性は…ヤバいんです…笑(もちろんいい意味)レンコンソース、期待しておきましょう!!😂
チューブのにんにくだとめっちゃ跳ねるので痛い目に遭う
フォントでわかる
フォントで?!笑それはもうさすがすぎますね…
ずっと誰かに似てると思っていたんですが、竹原慎二だと思ってスッキリしました。
中村シェフいろんな人に似ていると言われている気がします…😂😂
声が、ですよね?確かに似てますね!
レンコン鶏むね肉、期待しちゃうよ(^_^)v
中村シェフのチャンネルでやってくださるはず…!(ですよね?中村シェフ👀)
2:55 工藤静香さん?
こういう振りの曲があるのですか?😳
フィクションですが料理の天才が記憶喪失で海外の炊き出し場で潰れた刃の包丁で萎びた野菜切る時まな板に当たる音もなく切断音だけが鳴る表現がありました(^^)
それは何かの漫画でしょうか👀切断音だけが鳴るってすごい、天才感😂
@@Kurashiru 菊地秀行先生の「妖神グルメ」というノベルで復活したいが空腹な邪神に見込まれた主人公がその邪神を料理してしまうお話です^^;
@@jougen2 「妖神グルメ」初めて知りました!表紙を見た感じ好みでした😂今度見てみます!
今日はいつにも増して尖ってるな😂
ちょっとオラっていらっしゃいましたね😂たまにはスパルタ中村シェフもよいでしょうか❤️笑
料理界の松岡修造😊
わ!めちゃくちゃしっくりきますね😂
タイトルで誰か分かった。
タイトルでわかる方多数…😂😂中村シェフ教に入信されますか😉💕笑
胸肉メチャ好きです❤でも、トークに持ってかれてポイントが頭に入らない😂
1度目は中村シェフのトークを聞く、2度目はレシピをしっかり理解する。これが中村シェフの動画を見る鉄則です👍🏻
髪切りましたね❤
髪短くなりましたよね❤️以前の髪型もお似合いでしたが、短髪もいいですね✨
鶏胸肉のレシピが流行ってるのは物価高やたくさん食べても太りにくいこと、筋トレブームの影響ですかね😅
それもありそうですが、鶏ももってなんだかんだどう調理しても美味しくなりませんか?😳笑むね肉を調理する方が個人的に苦手なのでありがたいです😂😂
鶏むね肉のレピはありがたかったけど、どこの家庭でも必ずあるような調味料でまた作っていただけると助かります😅
どれもスーパーで揃うと思うんですけど、何か難しい調味料ありましたかね?🤔
オリーブ油や、白ワインがうちにはなかったので… 😅
@@なっちゃんママ-n9k あら!そうだったんですねー!結構よく使うものなので買っちゃってもいいかもしれませんね👌
オリーブ油や白ワインは他のシェフ含め、結構と登場しているので、もしよくお試しいただいているのであれば揃えちゃうのがいいかもしれません😳もっと家庭的な調味料を使用したレシピもリクエストとして検討いたします🔥
ありがとうございます!オリーブオイルや白ワイン是非!購入して料理の幅を広げて行けるよう買ってみます😃動画いつも参考に助かります!
白ワインの代用は…ない!まで見た
はい、代用は…ございませんでした!😂
フレンチの鬼才、毎度毎度ほんとにその通りな解説と独自の解釈
中村シェフの柔軟すぎる発想にいつも驚かされます
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いろんな撮影現場を見てきているだけありますね✨笑
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から滲み出る中村シェフ感。大好きです。
中村シェフのアプローチ、話の展開が好きでいつも拝見しています♪ 切り方・火入れの意味や理由もシェフ目線で(素人にわかりやすく)解説してくださるので、好きです✨✨ありがとうございます。
わかりやすくて、理解もしやすい。
中村シェフは試してみたいと思わせてくれる天才ですね💖
中村シェフの火入れはマジですごいからこの動画は超参考になる
超参考になる!中村シェフ喜びますね💖
中村シェフは話の展開にもリズムがあって飽きないです✨
作りました‼️ もうめっちゃくちゃ美味しかったです…
ブロッコリーを小房に分けてく作業のこだわりの理由が、出来上がりに食べた時に分かりました
いつもただザクザクに切っててごめんって過去のブロッコリーに言いたいです
柚子胡椒もすごく合うし、火が通るのも早くて、簡単なのにこんなに感動する味になるのかって、本当に感動しました🥹
クラシルスタッフに 愛されている中村シェフ😆
いつもありがとうございます!
どんなサイトでも「○○の代用ありますか?」ってコメント結構見るけど、代用出来るか自分で判断できない料理レベルなら素直に言われたもの買ってくりゃいいのにといつも思ってたのでズバッと切ってくれてスッキリしました。
なかなか代用品って難しいことが多いんですよね👀
いろんな方にレシピをお届けしたいので、なかなかむず痒いですが😭
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しれっとリクルートまで挟んでくる抜け目のなさ。さすがです
中村シェフの元で働けたら楽しそうです😂
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面白かったです
普段はあんまり喋る系の料理動画は苦手なのですが表現が面白いし理に叶っているし
美味しそうだし料理界の松岡修造さん見たいで良かったです
早速、作ってみようと思いました ありがとう
料理界の松岡修造さん…前にも同じコメントをいただいたことがあるのですが、めちゃめちゃわかります😂
料理愛にあふれていて素敵ですよね💖
5:26 小麦粉をまぶしたものと、片栗粉をまぶしたものの両方を作ってみました。おっしゃる通り片栗粉の方が表面が「カリッ」と仕上がって、内側の「しっとり」との食感のリズムが小麦粉より強調される感じで美味しかったです♪
作ってみましたが、とんでもなく美味しかった!!
家族も美味し過ぎて驚いてました!!
我が家の贅沢メニューの一つになってます!ありがとうございます!!!
料理変態中村シェフの料理は作ってみたくなる謎の魅力がある
これも作ろう
中村シェフ、好きだー♪!
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タイトルの隠しきれない中村シェフ感
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ほんと面白い!!いつもありがとうございます
今回はスパルタ中村シェフでしたね😂❤️
いつもご視聴いただきありがとうございます✨
私もこれ作ってイタリアにぶっ飛びます!
中村シェフのドライカレーとか見てみたいです。
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ドライカレーいいですね💓
ドライカレーはどこまでぶっ飛べるか…期待です😂
やっぱり中村シェフだった...笑
これもめちゃくちゃ美味しそう
作ってみます!!!
中村シェフとわかりましたか😂
今回のレシピも天才的に美味しそうですよね🤤
ブロッコリー好きなのでたまりません!
あくまで包丁サイレント、食感でリズムをってところ、トーンとフレーズが相まっておもろい
中村節がきいていましたね🥹笑
包丁サイレント…じわじわくる…
そういえば米粉って買ったことないなぁ
今度試してみよう
今回も中村シェフの名言と簡単に真似できるテクニックのオンパレードで最高でした
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過去一美味しくできました😊
ソースはキノコの豆乳クリームにしました。
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中村シェフのトークが面白いおかげですね😂
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中村シェフはいつも爆笑をかっさらってくださいますね😂💖
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シェフの料理には人をぶっ飛ばす力があるんですね
昔、お店で豚肉のパイ包みを頂いた際、
ウーシャンフェン的な香りのソースで中国に飛ばされ、
甘いベリー系のソースとパイからベリーパイを連想しフランスに飛んで
ポークのBBQ感からアメリカに飛ばされ、結果的に世界一周したのを思い出しました
また行きたいなぁ…
結果的に世界一周!!
すごすぎる…豚肉のパイ包み気になります😳
作ってみます🎉
今晩にでもぜひ💖
味の感想お待ちしております!🎉
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最近料理してないんでそろそろやらないと
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中村シェフのレシピまとめのサムネだった気がします…すごい!
中村シェフのお好み焼き見てみたいです
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中村節は「リズム」です🥹笑
今後もリズム表現でてきそうなので覚えておきましょう🔥
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だって代用した時点でシェフの料理と変わっちゃうじゃないですか。
苦手な時はどうしたらいいですか?
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だったら食べなきゃいいのにって思います。
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たまに代用も教えてくださることがありますので、そこはお見逃しなく!です!
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13:46 ここの編集神だろw
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え、それはどういう…ww
白ワイン買いに行きます😂
美味しい白ワイン、ぜひ!😂❤️
Kurashiruさんの突っ込みが面白くて鋭いので、中村シェフの個人youtubeより面白くて実用向き。こっちの方が真似しやすいです。食感のリズム感、だいぶニュアンスが理解できるようになりました。あっちといい具合に混ざってはいますよ。🤣😜
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多分1番のポイントは胸肉をちゃんと均一に薄く切ることで、薄い部分はいい感じにしっとり柔らかくできました。
面白いレシピはたくさんあるかもだけど、素人が作っても美味しいレシピって意外と少ないかもって思うんですが、これはそのうちの一つかも?たぶんそれだけレシピの完成度が高いってことかもしれません。
胸肉は2軍もも肉じゃないぞっていう感じで、コスパも良く、しかも全体を通じてそんなに塩を使ってないのでその点も良いです。白ご飯にはベストのおかずではないけど、でもそれなりにいけました。ほんのりのカレー粉が効いているからかも?
長文すいません💦、とにかくさすが中村シェフという感じのレシピでした!みなさんも試されてください、クセが無く、多くの人が好きな味になると思います!
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アルコールは飛ぶんだろうか??
中村シェフの感性がヤバい説…レンコンソース楽しみです。是非クラシルチャンネルでも個人チャンネルとは別のレンコンソースの新しいフレンチを見せて下さい😊
中村シェフの感性は…ヤバいんです…笑(もちろんいい意味)
レンコンソース、期待しておきましょう!!😂
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フォントでわかる
フォントで?!笑
それはもうさすがすぎますね…
ずっと誰かに似てると思っていたんですが、竹原慎二だと思ってスッキリしました。
中村シェフいろんな人に似ていると言われている気がします…😂😂
声が、ですよね?
確かに似てますね!
レンコン鶏むね肉、期待しちゃうよ(^_^)v
中村シェフのチャンネルでやってくださるはず…!
(ですよね?中村シェフ👀)
2:55 工藤静香さん?
こういう振りの曲があるのですか?😳
フィクションですが料理の天才が記憶喪失で海外の炊き出し場で潰れた刃の包丁で萎びた野菜切る時まな板に当たる音もなく切断音だけが鳴る表現がありました(^^)
それは何かの漫画でしょうか👀
切断音だけが鳴るってすごい、天才感😂
@@Kurashiru 菊地秀行先生の「妖神グルメ」というノベルで復活したいが空腹な邪神に見込まれた主人公がその邪神を料理してしまうお話です^^;
@@jougen2
「妖神グルメ」初めて知りました!
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料理界の松岡修造😊
わ!めちゃくちゃしっくりきますね😂
タイトルで誰か分かった。
タイトルでわかる方多数…😂😂
中村シェフ教に入信されますか😉💕笑
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髪切りましたね❤
髪短くなりましたよね❤️
以前の髪型もお似合いでしたが、短髪もいいですね✨
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むね肉を調理する方が個人的に苦手なのでありがたいです😂😂
鶏むね肉のレピはありがたかったけど、
どこの家庭でも必ずあるような調味料で
また作っていただけると助かります😅
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オリーブ油や、白ワインがうちにはなかったので… 😅
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白ワインの代用は…ない!まで見た
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