Это просто БОМБА! Вкуснейший домашний ТОРТ Пломбир! Для всех любителей торта Наполеон и Карпатка!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2021
- Очень необычный домашний торт! Нашей семье понравился!
Ингредиенты:
Заварное тесто:
Молоко - 100 г (0,5 стак. V - 200 мл)
Вода - 100 г (0,5 стак. V - 200 мл)
Мука - 120 г (6 ст.л б/з горки)
Сливочное масло - 80 г
Соль - щепотка
Яйцо С1 - 4 шт. (смотрите по консистенции теста, количество яиц зависит от их размера)
Крем Пломбир
Молоко - 500 г
Яйцо С1 - 2 шт.
Сахар - 150 г(7-8 ст.л б/з горки)
Ванильный сахар - 20 г (2 упак.)
Крахмал кукурузный - 40-60 г это 3-4 ст.л с горкой (чем больше крахмала, тем более плотная и густая заварная основа)
Сливочное масло 82% - 160 г
Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca1069916732dc9dff75
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на рецепт источник - • Это просто БОМБА! Вкус...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить! 
Хобби
![Cordae - Saturday Mornings (feat. Lil Wayne) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/z2GYJua09F0/mqdefault.jpg)
Очень необычный домашний торт! Нашей семье понравился!
Ингредиенты:
Заварное тесто:
Молоко - 100 г (0,5 стак. V - 200 мл)
Вода - 100 г (0,5 стак. V - 200 мл)
Мука - 120 г (6 ст.л б/з горки)
Сливочное масло - 80 г
Соль - щепотка
Яйцо С1 - 4 шт. (смотрите по консистенции теста, количество яиц зависит от их размера)
Крем Пломбир
Молоко - 500 г
Яйцо С1 - 2 шт.
Сахар - 150 г(7-8 ст.л б/з горки)
Ванильный сахар - 20 г (2 упак.)
Крахмал кукурузный - 40-60 г это 3-4 ст.л с горкой (чем больше крахмала, тем более плотная и густая заварная основа)
Сливочное масло 82% - 160 г
Попробовать!
И кто любит эклеры :) Я пекла такие коржи. Это был испанский рецепт. Они очень любят оливковое масло. И с ним делают заварное тесто. Лично я не люблю растительное масло в сладкой выпечке. Выпекается такой корж, посыпается сахарной пудрой и нарезается квадратиками. Тесто легко тонко размазать. У меня пузыри вздулись сильно, но это даже красиво. Когда добавляла яйца в тесто, то использовала миксер. Многие остужают тесто перед добавлением яиц, но я сразу добавляла. Думаю, это не так важно. Все получалось. Всегда хотела сделать торт с таким тестом. Спасибо за рецепт!
@@angelmilstein2693 , спасибо за отзыв)
на крем можно вместо крахмала кокосовую муку?
если нет духовки, как можно коржи сделать?
"Большой слоёный эклер" - именно эта фраза крутилась в голове всё видео и в конце Вы её озвучили😆
Тесто обычного эклера. В Турции эклеры очень вкусные ☺️
@@fatematika не вкусные .и торты вообще невкусные
@@emine.mehmetoglu2489 ну, это для тех , кто не любит сильно сладкое.
А я подумала, как торт Карпатка. Пока писала, и Оля уже это озвучила.☺️
А если, как блины, мне не понравится.
Приготовил этот торт своей супруге на день рождения.
Всем очень понравился! Дочь говорит "нереально вкусно!"
Спасибо за рецепт!
❗Если заварной крем при взбивании с маслом свернулся крупинками, его нужно просто прогреть в микроволновке около минутуты (импульсами по 10 секунд, на средней мощности, перемешивая переодически), и он тут же приобретет однородность
Спасибо большое за совет.
Спасибо большое. У меня никогда не получался этот крем, но он мне оооооочень нравится по вкусу.
А если нет микроволновки, тогда как?
@@user-sd2bd4wl4v через сито можно, или блендернуть
@@ilu8481 спасибо!
Очень даже не простой🤭, а очень оригинальный и необычный! Спасибо!👍👍👍
Очень понравилось!!! Сделаем непременно!!! За проверку- тысячу раз спасибо!!!! 👏
Спасибо за такой вариант "Карпатки", так даже интереснее смотрится. Я "Карпатку" очень люблю, один из любимых тортов
Мой любимый торт, на новый год обязательно приготовлю!🤤😋😍👍
Замечательный торт . Спасибо вам за рецепт
Тортик улетел на ура! Даже после застолья. Нежный, не приторный, мягонький. Спасибо за рецепт!!!
Похож по составу на торт карпатка, очень вкусный!!!!)) завтра же приготовлю.
Спасибо за вариант десерта, понравился, от меня Лайк!
Спасибо вам большое,за честные отзывы и очень понятное объяснение всех нюансов. Вы большая молодец. Удачи вам.
Такая озвучка, приятно было слушать и торт тоже выглядит очень аппетитно
Точно))
Приготовила. Мужу понравилось. Очень нежно и вкусно. Спасибо Вам😋
Прикрасный торт, обязательно приготовлю, спасибо за рецепт.
Спасибо вам огромное. Вы прирождённый педагог. Так всё понятно, доходчиво объяснили. Не хочешь, а приготовить. 💐💐💐
Спасибо за тортик!!! Нам тортик понравился, получается в меру сладкий, нежный и при этом сытный.
Спасибо большое!Ваш канал предостерегает от многих ошибок и проверки на себе некоторых рецептов!!!Благодарю сеодечно!💖
Готовила один раз. Всем очень понравилось. Сегодня буду готовить ещё раз. Спасибо за рецепт.
Выглядит очень аппетитно. Обязательно попробую его приготовить
Супер рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо большое ❤👍
Благодарю вас за рецепт торта.
Желаю вам всего наилучшего !!!
Очень красивый и аппетитный тортик!!! Большое спасибо, милая Олечка, за Ваш труд, почти все рецепты уходят в копилочку!
Спасибо!! Как всегда бомбический рецепт!! 👍👍👍💖💖💖
Первые бульки -классно и очень мило . Подписалась . Вы милая .
Интересно, необычно, буду пробовать.Спасибо за рецепт.
Оля, спасибо, сделала заварные, тесто поднялось, потом оставила остужать в духовке, на кухню даже не заходила, пришла, а булочки опустились, растроилась, а потом случайно наткнулась на это видео и сделала на основе этих булочек, с вашим кремом торт. Всем понравилось . ( обычно делаю крем Шарлот).
Благодарю за интересные рецепты,главное простые доступные и рабочие
Здравствуйте!Спасибо большое за рецепт!Очень вкусный!!!😋😋😋
Сама не пекла,но такой тортик ела у подружки, очень--очень понравился.теперь по вашему видео буду готовить.спасибо, Оля за ваш труд .💯👍
Супер простой рецепт, огромное спасибо, приготовлю на Рождество ❤️🎂
Очень надеюсь что вам понравится)
Здравствуйте,спекли тортик,как получился?
Вовремя! Я только подумала, что приготовить на д.р. мужа! Обязательно попробую. Очень люблю заварной тесто и заварной крем!
Очень надеюсь что мужу понравится ☺️
Получилось всё просто отлично. Муж и наши восемь детей довольны :). Спасибо за рецепт!!!
@@user-ey7vr3pk8o спасибо за отзыв. Думаю всё довольно просто, ингредиенты доступны, но всё же искала комментарий вроде вашего ☺️ буду готовить!
Мне ,показалось,что тортик очень вкусный! Спасибо за проверку!
Спасибо вам за очень интересный рецепт.
Вы -умница! Большое спасибо!
Вашы рецепты просто супер 👍👍👍👍👍👍Каждый раз получаются вкусные 😋😋😋😋😋Всем хорошего дня 😘😘😘😘
Большое спасибо) это не мои рецепты, я всего лишь готовлю и делюсь впечатлениями 😉
Как грамотно сэкономлено "время зрителей"✅✅✅
За это отдельная благодарность 🙏❤️😘🤲
Песня! Спасибо вам!😊
Оля, очень понравился ваш рецепт, столько тепла и доброты !)) Я подписалась)
Благодарю за рецепт! Вас всегда приятно слушать❤️
Выглядит аппетитно 😋
НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ 😋😋😋 ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ 👌👌👌
Спасибо за рецепт! Сделаю обязательно!
Очень надеюсь что вам понравится 🥰
Первый раз вижу такие необычные коржи. Крем очень понравился. Спасибо за рецепт.
Рецепт одного большого эклера...
Спасибо за домашний тортик.Обязательно сделаю такую вкусняшку.
Очень красивый торт! Спасибо 💐
Спасибо большое за рецепт. Как Карпатка по новому 😇☝
Умничка! Попробую приготовить. Благодарю. Очень нравится этот рецепт.
Вариант "Карпатки" 👍👍👍 обязательно попробую с этим кремом!
Огромное спасибо за рецепт! Это любимый торт детства. Продавался в ближайшей ресторанной кулинарии на развес и назывался «Арина». Разбирали его моментально. Никак не могла понять как испечь пласты коржей, понимала что они из заварного теста. Мне очень не хватало вашей подсказки. Кулинарии той давно уже нет, но воспоминания об «Арине» остались . Всё завтра буду печь на свой 60 летний юбилей. Надеюсь получится.
Получилось???
Приготовила по Вашему рецепту. Очень вкусно! Но, есть пару замечаний.
1.Крема очень много, поэтому разрезала коржи на 2 части и допекала еще 2 коржа.
2. Для тех, кто с выпечкой не дружит - выпаривайте тесто 2 минуты)). Рекомендую обмазать кремом сверху и посыпать молотым кешью. Аромат потрясающий!!
Во времена конца СССР пирог "Именинница", сейчас настойчиво именуемый торт карпатка, продавался в сети кондитерских "Лакомка" в каждом крупном городе. Это настольгия по детству.
А у нас он назывался «Арина», вкуснейший торт.
Это не пирог, а торт.
Оленька, я так эклеры готовлю! Но Вы умничка! Разнообразили, и , наверное, очень вкусно ! Всё у Вас умело, ловко! Кстати, и не так хлопотно! И слушать Вас приятно! Спасибо Вам!💖🙏
Eto i est ekler
Хочу эклеры!
Оленька, спасибо. Выглядит аппетитно, должен быть вкусным.
Рада что вам понравилось 🥰
Спасибо за рецепт торта
Спасибо огромное за рецепт. Мне очень понравилось. ВЫ умница, все объясняете прекрасно, а голос Ваш очень приятный. Обязательно буду делать. Super Super.
Думаю это будет очень вкусно 😋👍🏻🎂👌🏻
как необычно! хочется попробовать сделать
Я влюбилась❤️ в этот тортик🎂, 🥰❤️❤️❤️
Очень вкусный наверно. 😍😍😍Хочу тортик 😃
Оля, спасибо за рецепт. Сделала, не согласна с вашим описание вкуса). По вкусу это офигенный Наполеон с заварным кремом!)))) Вкусно))) Спасибо))
Оля торт замечательный, попробую испечь, напишу отзыв, лайк!
классно, когда рецепт рабочий, и Оля не выбрасывает продукты! спасибо, приготовлю обязательно!!!🥰
Согласна, часто рецепт хороший, но не рабочий...🤗 Это точно не про меня🙂👌
Делала по её рецепту торт вулкан, отвратительный резиновый. Но люди коирые никогда не готовят, только сидят строчат восторженные комментари. И лишь единицы коирые готовят, написали что это гадость. Так что верить ей точно не зря. Обычный заварной торт показывает а называет необычным.
Здорово!!! Мне очень понравился торт.❤
Отличный торт!
Умничка, благодарю!
Будем готовить, спасибо Олечка! Умничка, хозяюшка и просто наш КОНСУЛЬТАНТ!
ЛЮБЛЮ И СЛЕЖУ ЗА ВСЕМИ ВАШИМИ СОВЕТАМИ, И ВКУСНЯХАМИ!
УСПЕХОВ , СПАСИБО ЩА ВАШИ СОВЕТЫ И ТРУД!
ВАШ КАНАЛ У МЕНЯ ИМОИХ БЛИЗКИХ В ПРЕОРИТЕТЕ, ВСЕГДА ВСЕ ПОНЯТНО И ПО ДЕЛУ, ОТЛИЧНЫЕ КОМЕНТЫ ,БРАВО!
ЖДЕМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ--ПРОВЕРОК!
Супер тортик👍👍👍
Красиво, захотелось приготовить.
Прикольно, спасибо за видео. 🤗
Благодарю вас! Забрала в копилку! Успехов вам и процветания вашему каналу!💐❤️
Замечательный рецепт
Спасибо большое, думаю что вкусно 💌
Очень аппетитно выглядит очень приятный голос сохранила попробуй
Просто СПАСИБО!
Спасибо за ваш труд. Конечно вкусно кто любит заварное тесто.🥰🥰🥰
Пожалуйста) вы правы😉
Интересный рецепт, надо попробовать такой спечь
У этой девушки всегда вкусные, рабочие рецепты 😍
Эта девушка их лишь проверяет
Если тесто вылить на сухой пергамент, то корж не снимешь без проблем , бумага не открывается от пышки.
Спасибо, отличный торт.)))
Здравствуйте, испекла по Вашему видео, тортик получился нежнейший, украсила сверху вишнёвым конфитюром, а бока кокосовой стружкой, спасибо за проверку :)))
Спасибо за рецепт👍
БЛАГОДАРЮ ВАС! ВОСХИТИТЕЛЬНО!🤗🥰🤗🌹🌹🌹🌹🌹
Как же это вкусно!!!
Тут и свекровью не нужно быть, чтоб не возможно было оттянуть от пирога!
Спекла 1,5 рецепта теста ( 3 коржа) и одним рецептом крема перемазала. Этого достаточно крема.
Спасибо большое за рецепт!!!
Оленька спасибо , вы Марья искусница, супер ваши рецепты, особенно, приятно что вы указываете ингредиенты в ложках и граммах, это здорово, успехов вам на канале, Молодец!
Авторы рецептов в интернете: 🤨🤨🤨
Испекла. Получился маленький высокий тортик. На пергаменте очень неудобно размазывать, а вот на силиконовом коврике- удобно и быстро, ничего не елозит и не прилипает. Коржи получились не мягкие, а больше хрустящие. В общем , тортик на слабую 4 у меня получился. Хотя делала строго по рецепту
Это точно - вкусно!👍❤
Это просто🤷♀️🙋💞💞💗💖☝️☝️♥️☝️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 потряса́аааающе ,!!!!!!!!!!
Попробую испечь, спасибо!😍😍😍🤗🤗🤗
торт очень классный и вкусом, и тем, что в нем мало сахара)
looks delicious, thanks for the recipe
Спасибо за идею. У меня мама обожает как раз эклеры.
Вот вот это блины с кремом а не торт!!
Очень необычный, несложный и очень вкусный!!!
Спасибо за проверку!
Приготовила с йогуртовым заварным персиковым кремом.
Рекомендую!👍🔥
Можно узнать пожалуйста рецепт вашего крема 👋🙏
Вы умничка Смачного вам! 👍👍👍👍👍👍👍🙋♂🙏✔✔✔✔👌
Интересная идея
Только что сделала.
Поставила в холодильник.
Крем получился потрясающий.
Очень хочется попробовать ,но нужно ещё подождать
Проверка прошла .
Оболденный торт получился
Спасибо
🌻 ВКУСНЯТИНА 💯💥👍
А я сделала с этим кремом и по этому принципу, но вместо коржей,- блины... Очень классно получилось!!!!
Блины из какого теста обычного блиного?
Да. Или на кефире делаю, без разницы, всё очень вкусно получилось.
@@user-xw8wc2mf3j с блинами, пожалуй, проще будет. да и жарку блинов люблю как процесс
Интересно! Спасибо за идею!
Спасибо. Думаю ,что очень вкусно. :)
Спасибо) нам понравилось 😊