เค้กกาแฟอัลมอนด์ Almond Coffee Cake
HTML-код
- Опубликовано: 18 фев 2022
- กด cc เพื่อดูคำบรรยาย
----------------------------------------------------------------
คลิปนี้พามาทำ เค้กกาแฟอัลมอนด์ เนื้อเค้กชิฟฟ่อนกาแฟนุ่ม ๆ ปาดด้วยบัตเตอร์ครีมกาแฟ และทอปด้วยอัลมอนด์เคลือบน้ำตาล หวานกรุบกรอบหอมกลิ่นชินนาม่อน
ในคลิปสไลด์เค้กเป็น 4 ชั้น ปกติจะทำแค่2 ชั้น เลยทำให้บัตเตอร์ครีมไม่พอบีบแต่งหน้าเค้กเลยค่ะ ถ้าใครทำ4 ชั้น แล้วอยากบีบแต่งหน้าเค้ก ทำ บัตเตอร์ครีมเพิ่มจากสูตรนะคะ ^_^
----------------------------------------------------------------
------------------------------------------
รวมพิกัดอุปกรณ์วัตถุดิบที่ใช้ในคลิป
------------------------------------------
ส่วนมากยุ้ยจะซื้อที่ร้านเบเกอรี่แถวบ้านนะคะ ที่ลงไว้ด้านล่างนี้ ไว้เผื่อท่านใดหาซื้อไม่ได้หรือนึกไม่ออกว่าเป็นแบบไหน สามารถดูพิกัดได้ตามด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ
⭐️ นมข้นจืด 👉 shope.ee/8pL9JgjMbX
⭐️ น้ำตาลเบเกอรี่,น้ำตาลไอซิ่ง 👉 shope.ee/6pa4vwJKKB
⭐️ น้ำมันรำข้าว 👉 shope.ee/7pSc83D3JS
⭐️ แป้งเค้ก 👉 shope.ee/3pwTMw4ccu
⭐️ ผงฟู 👉 shope.ee/B3B0EvZoK
⭐️ ครีมออฟทาร์ทาร์ 👉 shope.ee/1fryn1tOC5
⭐️ เนยสด 👉 shope.ee/3L0CsGLvMn
⭐️ แมคคาเดเมีย 👉 shope.ee/6KdoRqQYUd
⭐️ กาแฟสำเร็จรูป 👉 shope.ee/3VJd4hveia
⭐️ ผงชินนาม่อน 👉 shope.ee/6fGetVwnOp
⭐️ อัลมอนด์แท่ง 👉 shope.ee/5fO7hdWgIp
⭐️ น้ำตาลทรายแดง 👉 shope.ee/6pa55kSylK
⭐️ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า 👉 shope.ee/6UxEhNJmzB
▶สูตร
กาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนชา
นมข้นจืด ( อุ่น ) 50 กรัม
ไข่แดง 2 ฟอง ( เบอร์ 2 )
น้ำมันรำข้าว 30 กรัม
น้ำตาลทรายป่น 20 กรัม
แป้งเค้ก 70 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
ไข่ขาว 2 ฟอง ( เบอร์ 2 )
ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทรายป่น 50 กรัม
นมข้นจืดอุ่น 100 กรัม
กาแฟสำเร็จรูป 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
เนยสดเค็ม 300 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 130 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม
ผงชินนาม่อน 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
อัลมอนด์แท่ง 100 กรัม
----------------------------------------------------------------
ฝากกดไลก์ ซับสไคท์ ติดตาม ช่องนี้เป็นกำลังใจกันด้วยนะคะ
/ @homemadebyyui7677
FB : / homemadebyyui
----------------------------------------------------------------
ขอบคุณค่ะ
.. ยุ้ย ..
----------------------------------------------------------------
![CENTRAL CEE - GEN Z LUV [VERTICAL VIDEO]](http://i.ytimg.com/vi/VIbidJm9q34/mqdefault.jpg)
อร่อย หอมทะลุจอค่ะ
ขอโทษนะคะ ตัวเค้กนำมาทำ butter cake กาแฟได้ไหมคะ 😊
น่าทานโดยเฉพาะอัลมอนด์
หวานกรุบกรอบหอมชินนาม่อนเลยค่ะ^_^
กำลังจะขอให้ทำให้ดูเลยค่ะ น่าทานมากๆๆๆๆๆ จะกลับไปทำตามดูนะคะ
ขอบคุณค่ะ ^_^
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ เคยทำเค้กส้มตามสูตร อร่อยมากค่ะ ลูกชายชอบมากๆ
ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ ^_^
น่ากินมากค่ะ ติดตามดูทุกคลิปเลย💖💖
ขอบคุณมากค่ะ^_^
@@homemadebyyui7677 ใช้กาแฟแบบไหนคะ:)
@@user-gf9xg3gv4r ในคลิปใช้มอคโคน่าฝาแดงค่ะ^_^
ขอบคุณมากๆนะคะ ทำแล้วอร่อยมากๆเลยค่า ของเราอาจจะต้องลดกาแฟตรงครีมหน่อยเพราะขมค่ะ เนยเราใช้เนยเค็มเลยเค็มนิดๆ
ขอบคุณมากค่ะ ลองปรับตามที่ชอบได้เลยค่ะ
@@homemadebyyui7677 ขอบคุณเช่นกันค่า ❤️🙏🏻
น่าทานมากๆค่ะ เคยลองทำเค้กกาแฟคาราเมลใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนแมคคะเดเมีย อร่อยมากค่ะ แต่ปาดเค้กวิปครีมไม่สวย มือใหม่ค่ะ ห้องธรรมดาไม่มีแอร์ ปาดยากค่ะ อันนี้บัตเตอร์ต้องตีความเร็วประมาณไหนถึงจะปาดเค้กไม่ยากคะ ไว้จะลองทำค่ะ เพราะชอบทานเค้กกาแฟ เค้กมอคค่ามากๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรอร่อย น่าทานทุกเค้กเลยค่ะ ไว้จะลองหัดทำเรื่อยๆนะคะ 😊
ตีสปีดกลางค่ะ ^_^
ครีมกาแฟกับอัลมอนด์พราลีน ดีมากๆค่ะ คุณยุ้ยใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ พอดีใช้อลาวรี่แล้วออกรสเค็มเด่นไปนิดค่ะ
ต้องขอโทษด้วยค่ะจำยี่ห้อไม่ได้เลย ถ้าเค็มไปลองผสมกับเนยจืดก็ได้ค่ะ หรือเลือกใช้เนยจืดล้วนไปเลยแล้วเติมเกลือแค่ นิดหน่อย ลองชิมตามความชอบดุค่ะ
อัลมอนด์พอดีมีแบบอบแล้วใช้ได้มั๊ยคะ
ได้ค่ะ ก็ลดเวลาอบมาเป็นสักประมาณ 7-10 นาที คอยสังเกตุดูได้ค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ อัลมอนในคลิป ต้องอบก่อนไหมค่ะ🙏
ก่อนนำไปคลุกน้ำตาลยังไม่ได้อบค่ะ พอคลุกเคล้าน้ำตาลแล้วค่อยนำไปอบค่ะ
@@homemadebyyui7677
ขอบคุณค่ะ
หน้าอัลมอนด์ถ้าไม่อบได้มั้ยครับ ถ้าอยากได้หน้าแบบเหนียวๆเยิ้มๆน่ะครับ🙏
เป็นแบบคลุกเคล้าคาราเมลหรือเปล่าคะ (เอาไปอบแล้วคลุกกับซ๊อสคาราเมลก็ได้ค่ะ ) ^_^
สามารถใช้ตัวคาราเมลในสูตรได้เลยมั้ยครับ🙏
@@surapatvoraanu5589 จะไม่เหมาะค่ะ แนะนำเป็นซ๊อสคาราเมล คลิปนี้เลยค่ะ ruclips.net/video/5zh2hI80QGk/видео.html
ขอบคุณมากครับ🙏🙏
ว๊าวๆดูเพลินมาก อยากเห็นทำคัพเค้กบ้างค่ะ อยากทำขายตลาด😊
แบบนี้ขายปอนด์เท่าไรคะ😊
1 ปอนด์ 350 บาท ค่ะ😀
ขอบคุณมากคะ❤️ตอบทุกคำถามเลย
สูตรนี้กี่เค้กปอนด์คะ
สูตรนี้1 ปอนด์ค่ะ^_^
@@homemadebyyui7677 ☺️🙏🏻ขอบคุณค่า