வீட்டு சாம்பார் பொடி செய்முறை | Sambar Powder Recipe in Tamil | CDK 1134 | Chef Deena's Kitchen

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 окт 2024
  • For Orders
    Sri Periyandar Catering Service
    Mrs. Thangam
    9443203742, 9944119826
    Sambar Podi
    Dry Red Chilli - 1 Kg
    Coriander Seeds - 1 1/2 Kg
    Raw Rice - 100g
    Gram Dal - 200g
    Fenugreek - 50gm
    Pepper - 50gm
    Cumin - 100gm
    Asafoetida - Small Cube
    Gingelly Oil - For Fry
    Curry Leaves - A Handful
    Turmeric - 100gm
    Toor Dal - 200gm
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English RUclips Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #comborecipes #sambarpodi #authenticrecipe
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

Комментарии • 212

  • @mohana2386
    @mohana2386 Год назад +33

    தீனா Sir நான் இப்ப திருப்பதி train ல் போய்கிட்டே உங்கள் Video பார்த்தேன். உங்களுக்காக பெருமாளிடம் வேண்டிக்கிட்டு வருகிறேன். உங்களது பயணம் சிறக்க வாழ்த்துக்கள். ஓம் நமோ வேங்கடேஷாய

  • @audimoolam3798
    @audimoolam3798 Год назад +68

    தங்கம் மாமி அவர்களின் உயர்ந்த குணம் வெளிப்படுத்திய தீனாவுக்கு நன்றி. காரணம் என்னிடம் நீங்கள் வாங்கிக் கொள்ளலாம் என்பதை விட வீட்டில் நீங்களே செய்து பழகிக் கொள்ளுங்கள் என்று மாமி சொன்னது பாராட்டுக்குறியது.

    • @srinivasanv6139
      @srinivasanv6139 Год назад +1

      Sir kindly ask thangam mami to prepare salavaipodi after delivery for woman. I tried vathakolambu and rasavangi in my all apprected.

    • @sadhanab792
      @sadhanab792 2 дня назад

      @@audimoolam3798 give ingredients and smallest quantities

    • @sadhanab792
      @sadhanab792 2 дня назад

      Give ingredients and measurements in 250 gms measurements pls

  • @harinik.1212
    @harinik.1212 Год назад +135

    அண்ணா எனக்கு 37 வயது ஆகிறது ஒழுங்காக சமையல் செய்ய தெரியாது ஆனால் கிட்டத்தட்ட இரண்டு ஆண்டுகள் உங்கள் சமையல் பார்த்து தான் செய்கிறேன் என் பிள்ளைகலுக்கும் உங்கள் சமையல் பிடிக்கும் நன்றி அண்ணா

  • @gangaacircuits8240
    @gangaacircuits8240 Год назад +22

    தீனா சார் தங்கம் அம்மா சமையல் குறிப்புகள் அருமையாக இருக்கிறது. உங்களுக்கும் தங்கம் அம்மாவுக்கும் என் வணக்கங்கள்

  • @veeranganait4087
    @veeranganait4087 Год назад +11

    மாமியின் குறிப்புகள் அருமை. மிளகாய் வறுக்கும் பக்குவம் முக்கியம் என்பதை அறிந்து கொண்டேன். Thank you Chef and Mami. வாழ்க வளத்துடன் 💐

  • @muralib8387
    @muralib8387 Год назад +3

    I love mami and her cooking very much coz her explanations her preparation methods ingredients listing cooking tips and health tips all r very accurately familiarized especially its very very useful for learner beginners her traditional touch in cooking s very excellent i have gone to my olden days able to recall my mom and granny's recipes

  • @radhakumaresan9896
    @radhakumaresan9896 7 месяцев назад +2

    அம்மா நீங்க அளவு சொன்னாலும் கை அளவு போடுறீங்க சூப்பர் ❤

  • @lakshmikrishnan7286
    @lakshmikrishnan7286 Год назад +2

    சார் உங்க பிரசன்டேஷன் அருமை
    ஹம்புள் . பார்த்ததும் ரெடி பண்ணிடலாமேனு தோன்றது.👍👍

  • @monishaperiasamy1884
    @monishaperiasamy1884 Год назад +7

    Thanks for giving ingredients with measurement. For beginners it would be helpful.

  • @VinothKumar-zp7ob
    @VinothKumar-zp7ob Год назад +46

    தீனா அண்ணா வேலை அதிகமாக இருந்தால் உங்கள் வீடியோவை காண வர முடியவில்லை உங்கள் தீவிர ரசிகன் வினோத்குமார்

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  Год назад +13

      oru pracha illai, romba nandri neram kidaikum pothu parthathargu !

    • @premanathanv8568
      @premanathanv8568 Год назад +2

      மிகவும் அருமையான பதிவு சூப்பர்ங்க 👍🤝👏👌

  • @suganyasekar1249
    @suganyasekar1249 Год назад +2

    வணக்கம் தீனா சார் உங்கள் வீடியோ எல்லாம் சூப்பர் மிக்க நன்றி வாழ்க வளமுடன் 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @Bala_murugan1986
    @Bala_murugan1986 Год назад +2

    உங்கள் பதிவுகள் அனைத்தும் அருமை.......

  • @jeevalakshmi2659
    @jeevalakshmi2659 Год назад

    Chef நீங்க சொல்லும் விதமே 👌👌👌nice எனக்கும் சரியா அளவு தெரியல, இப்போ புரிஞ்சுக்கிட்டோம் 🙏🙏

  • @sharadhathyagarajan5954
    @sharadhathyagarajan5954 Год назад +5

    Cup measurementla podavum. Mixiela veetulayae 15 naluku orumurai araithukolalam.

  • @karthikaraja805
    @karthikaraja805 Год назад

    Anna na Unga big fan...Unga style sambar sadham panen.elorum romba spr aa irukunu sonanga.oru parukka sadham Micham ilama saptom...

  • @Sathya-au11
    @Sathya-au11 Год назад +17

    Thanks a lot Chef Deena for Sambar powder recipe.Stay blessed

  • @ravikumarb5070
    @ravikumarb5070 Год назад +3

    sambar powder super bro ,try panna poren thank you sir and mom 👍👍👍👏👏👏💐

  • @vishat3582
    @vishat3582 Год назад +2

    ,Dheena brother god bless u u r doing wonderful service for us thanks to mami also

  • @joysujitha4938
    @joysujitha4938 Год назад +5

    I tried this powder with same measurement ..really it's very sooper... especially it's smell very nice...thank you sooo much Anna....

  • @lakshmiganesh6277
    @lakshmiganesh6277 Год назад

    Helo anna hru. Unga masala items yellam nanga follow panra mathriye irukum. Ungala parthu than nan podi araipen

  • @andril0019
    @andril0019 Год назад

    Ithu kaalam kaalama ella veetlayum araikrathu thaney sir! Enga amma veedu, mamiyar veedu, enga anni oda amma veedu nu ellarum veetla epavum araichu vaikirathu than! Nanga milagai thaniya arachu vaipom! Enga annan wife avanga amma arachu kudukura Indha style panuvanga! 6 months ku vachukalam! But nalla recipe tha sir! Neraya new cooks ku theriyama irukalam! Useful a irukum!

  • @sakthidevishanmugam6354
    @sakthidevishanmugam6354 Год назад +3

    நன்றி சார்

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 Год назад

    Very good indeed is the preo. Of sambar powder, which Iam sure will help viewers to prepare n use this quality sambar powder. Thanks for ur time.

  • @saveethrascreationterracot2588
    @saveethrascreationterracot2588 5 месяцев назад +1

    avanga varukrathuku use pandra pathram material ennanu yarukavathu theriuma..therinja solunga pls..
    Thanks

  • @rishvanarishvana5586
    @rishvanarishvana5586 Год назад +1

    Hi deena sir ogga recipe romba super ah irukku mamiyota recipe secret samaiyal recipe vera level 👌❤😍

  • @swapnav10
    @swapnav10 Год назад +8

    Deena sir,maami and unga combo nalla irukku 🙌

  • @visalatchi2037
    @visalatchi2037 10 месяцев назад

    Thank you maami and Deena thambi very good tips

  • @mythilisanthaseyan3012
    @mythilisanthaseyan3012 11 месяцев назад

    Hi bro I like all your recipes and thanks for giving clear explanation for sambar podi and thanks to thangam mami.

  • @gowritanjore601
    @gowritanjore601 Год назад +3

    வணக்கம் தீனா sir and மாமி, மாமி சமையல் அனைத்தும் மிக மிக அருமை
    ஒரு சின்ன ஆலோசனை மாமி சொன்ன அளவுகள், வருத்த அறைக்கும் முறையில் தான் நானும் அறைப்பேன் மிளகாய் மட்டும் எண்ணெய் ல் வருக்காமல் நன்றாக வெயிலில் காய வைத்து அறைத்தால் மிகவும் நன்றாக இருக்கும் sir

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 Год назад +4

    Ultimate ammavin kaimanam super sir thank you for your sharing videos

  • @prabavathi8737
    @prabavathi8737 Год назад

    Nice. How go graind small quantity of sambar powder at home upload the video sir

  • @malinirangan4315
    @malinirangan4315 Год назад +1

    Very nice sambar recipe. But for a small family , That is, 2or3 members it's too much for us. We can't kept it for longtime. Please show me for smaller quantities.

  • @aishwaryaashok.6675
    @aishwaryaashok.6675 Год назад +2

    Sir eintha sambhar thool sambhar mattum use panalama ellai kara kulambu and poriyal use panalama.. Elam type kulambu kum use panalama

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  Год назад +1

      panalam

    • @aishwaryaashok.6675
      @aishwaryaashok.6675 Год назад +1

      @@chefdeenaskitchen
      Thank you so much sir.. Nan naraya dishes uinga channel pathu cook panieruken nala panieruken nu veetla solierukaga.. Thank you sir.. Keep going on sir all the best

  • @vinayagamuma7423
    @vinayagamuma7423 Год назад

    ஹலோ சார் நீங்க போடுற ரெசிப்பி எல்லாம் சூப்பர் சார் மதுரை பருத்தி பால் போடுங்க சார்

  • @sardhalakshmi7807
    @sardhalakshmi7807 Год назад +1

    Super..Rasa podi recipe poduga deena sir

  • @subashinisara
    @subashinisara Год назад

    Deena sir. Maami use panra kadai enna materials. Enga vaanguranga. Adha pathi oru video podunga pls. Avanga Vessels pathi video podunga pls. We r also in Trichy.

  • @manjunathsurya4332
    @manjunathsurya4332 Год назад +4

    Most awaited recipe. Thank you Thangam mami, chef Deena

  • @durgadevid
    @durgadevid Год назад +1

    Can we use this powder to make lunch sambar?

  • @seshadriac
    @seshadriac Год назад

    Anna mami kum Yengal Namaskaram &Thanks soo much sollunga

  • @rajeshwarigoldworks701
    @rajeshwarigoldworks701 Год назад +1

    இருவரும் நிண்ட ஆயுள் நிறை செல்வம் உயர்புகழ் மெய்ஞானம் பெற்று வாழ்கவளமுடன் வாழ்த்துக்கள் வளர்க நலமுடன் நன்றி

  • @kavithasudhan7669
    @kavithasudhan7669 Год назад +2

    Good morning Deena sir 🙏 is this sambar for rice or idly

  • @rohinimei1576
    @rohinimei1576 Год назад +1

    mushroom biryani, coconut milk biryani all receipes are I am prepared. my daughter and my husband all r like very much tasty😋 and yemmy this dishes Anna.

  • @SivanE22
    @SivanE22 Год назад

    Good morning Sir. Seeralam receipe Podunga pls

  • @me_kalai
    @me_kalai Год назад +1

    Most wanted video 👌 thanks

  • @ramakrishnanv3184
    @ramakrishnanv3184 Год назад +1

    Today prepared sambar the taste of the kolambu was fantastic mami

  • @shashikiranc1790
    @shashikiranc1790 10 месяцев назад

    Good recipe thanks sri

  • @albinarj7962
    @albinarj7962 Год назад

    ரொம்ப நன்றி தீனா சார்.

  • @sivamanib.4339
    @sivamanib.4339 Год назад +1

    I am a regular watcher of your jaya tv morning 8.30 am kitchen. I request you to kindly give a recap of the recipe finally

  • @vijayasaravanan211
    @vijayasaravanan211 Год назад

    Very good method thanks for sharing deena sir

  • @radhaganeshan4221
    @radhaganeshan4221 7 месяцев назад

    Hello Chef Deena, can I get the correct measurements of the sambar powder ingredients.

  • @banumathiramalingam6808
    @banumathiramalingam6808 Год назад

    Thanks a lot deena and thangam mami

  • @sivananthakumarn5263
    @sivananthakumarn5263 Год назад

    Sema bro..I have searched for long time. Thank you

  • @rohinimei1576
    @rohinimei1576 Год назад

    Yana mathari foreign irruka all people romba useful this samber powder, Anna.

  • @shobhanap8861
    @shobhanap8861 Год назад

    Thank you Deena sir and Mami

  • @abirajiv7251
    @abirajiv7251 Год назад +2

    Hi sir tq for video love u thangam mami🥰

  • @nanthagopalkandasamy6123
    @nanthagopalkandasamy6123 Год назад

    Thanks Deena and Mami

  • @marieselvadorai3324
    @marieselvadorai3324 Год назад +1

    God bless you all

  • @saanthimadhu9836
    @saanthimadhu9836 Год назад

    Now going to do sambar powder, usually we to do the same my mother will do the same but i don't know the measurements now' I understand

  • @Priya-ew6hp
    @Priya-ew6hp Год назад

    Anna unga channel videos ellam 👌 superr
    Unga recepie pathu thaan cook panuven

  • @durgadevid
    @durgadevid Год назад +1

    Is it lunch sambar powder or tiffin sambar powder?

  • @kavithalatha9256
    @kavithalatha9256 Год назад +5

    Expecting more receipted from Thangai mammi

  • @meenakshimathivanan23
    @meenakshimathivanan23 Год назад +1

    Pls make sambar using this powder (rice sambar)

  • @karthikasenthilnathan4268
    @karthikasenthilnathan4268 Год назад +1

    Thankyou so much for sharing this recipe

  • @ambookan123
    @ambookan123 10 месяцев назад +1

    Hai I am Ginson from Trissur kerala

  • @asleela4867
    @asleela4867 Год назад +1

    Amma romba nanri amma anna unglaukkum anna

  • @jagathaka2560
    @jagathaka2560 Год назад

    Deena thambi unga samayal superr

  • @vijayashanthiammu2582
    @vijayashanthiammu2582 Год назад

    Deena sir kozhambu molakai podi epadi nu sollunga sir

  • @nirmalaganapathy8426
    @nirmalaganapathy8426 Год назад

    Sir should we dry all Intrigents in the sun and fry and make powder

  • @lalithabalakrishnan1081
    @lalithabalakrishnan1081 Год назад

    Superb. Thanks a lot.

  • @PrakashPrakash-ig5kn
    @PrakashPrakash-ig5kn 8 месяцев назад

    அண்ணா கறி மசாலா பொடி அளவு போடுங்கள் அண்ணா ஃபிளாஷ்

  • @sreejalyyappansreeja2847
    @sreejalyyappansreeja2847 Год назад

    Tq chef very usefull vedieo

  • @harisundarpillai7347
    @harisundarpillai7347 Год назад +1

    இனிய காலை வணக்கம் தீனா பிரதர் 💐🌹🙏

  • @bhavanikuttyma4792
    @bhavanikuttyma4792 Год назад +1

    Like this home made sir

  • @ranisagar831
    @ranisagar831 Год назад

    Nice thankd😊

  • @Mr.shinchan702
    @Mr.shinchan702 Год назад +3

    Great work sir.waiting for tiffin sambar

  • @raymondjosephmaben5573
    @raymondjosephmaben5573 Год назад

    Good evening sir, this is sambar power or tiffen Mel podi please reply me sir.....

  • @krishnavenimuthurethinam1756
    @krishnavenimuthurethinam1756 Год назад

    Pls show cooking masala powder.

  • @bhuvana170
    @bhuvana170 3 месяца назад

    Sir i hav a doubt pls clear..i heard using gundu milagai will taste better..so wat can we use

  • @adhityanpazhanivelu9688
    @adhityanpazhanivelu9688 Год назад +1

    அருமை 😍😋

  • @Arvady07
    @Arvady07 11 месяцев назад

    Kulambu milagai thool sollunga chef

  • @leonardfrancis2334
    @leonardfrancis2334 Год назад

    Thanks a lot sir

  • @divyas5974
    @divyas5974 Год назад

    Sir ithu meelagai thool nu nanga solluvom...sambar and chicken kolambu and fish kolambu yellamea itha use panni tha nanga pannuvom

  • @madhumeena718
    @madhumeena718 Год назад

    Thank you Deena sir and Thangam mami

  • @anithakarthikeyan4252
    @anithakarthikeyan4252 Год назад

    சூப்பர் அண்ணா சூப்பர் பாட்டி சூப்பர் பாட்டி நானும் இதே மாதிரி சாம்பார் பொடி அரைச்சு பாக்கின்றேன் அண்ணா

  • @sureshkannan599
    @sureshkannan599 Год назад +1

    Nice video very good job

  • @ramakrishnanv3184
    @ramakrishnanv3184 Год назад

    Taste is good

  • @kavithatamil9352
    @kavithatamil9352 Год назад

    Deena sir ethay seyemurai than Nan kulambhu thulai payan paduthuran Ella kulambhukkum

  • @selvikarthikeyan977
    @selvikarthikeyan977 Год назад

    I am waited this recipe ❤❤❤ super

  • @sakthi-ux6os
    @sakthi-ux6os Год назад

    Hi sir veg talsa poduga sir unga molam veg briyani sapputu vittan

  • @san_gavi1577
    @san_gavi1577 Месяц назад

    Podi araitha pinnar castor oil kalanthu vaikka vendum entru solgirargaley apadi vaikka venduma

  • @vijayasairaman1295
    @vijayasairaman1295 Год назад

    diffin sambar ku last .tools podda powder recipe anuppunga sir

  • @yogesvarivari3396
    @yogesvarivari3396 Год назад

    Hi Deena can this powder be use for chicken or fish curry. Tq

  • @sathidevi9120
    @sathidevi9120 Год назад

    thank you mami very usefull to us

  • @saanthimadhu9836
    @saanthimadhu9836 Год назад

    S i too follow mami recipe Deena chef,i didi dly podi urad dal podi,vera level

  • @ranivasanth2583
    @ranivasanth2583 Год назад

    Anna rottu kadai madhururai malli edli mukiyama thunila ottama yepdi seayvathu solli kodunga na kadai podanu athuku udhavi panung pls

  • @lavanyahari1566
    @lavanyahari1566 Год назад

    Hlo sir... Ithu kulambu milagai thool.a... Ilana... Sambar podi.a.. Sir

  • @sathyadharman2608
    @sathyadharman2608 Год назад

    If small quantity we can use mixer grinders to power the ingredients?

  • @rohinimei1576
    @rohinimei1576 Год назад

    Hi Deena Anna, h r u? I am Rohini Meiyazhagan, I am in Sharjah. First time subscribe your channel, My native place Namakkal, Neega Anna.

  • @shashikiranc1790
    @shashikiranc1790 10 месяцев назад

    Good recipe medam

  • @pasunayagikalaivanan1386
    @pasunayagikalaivanan1386 Год назад

    Awaiting for Thangam mami's sambar recipes.