Флэт уайт [Cheers! | Напитки]
HTML-код
- Опубликовано: 11 апр 2016
- Подписывайся на канал - goo.gl/kVmC16
Рецепт кофе "Флэт уайт" от канала Cheers! Рецепты кофе. Кофейные напитки. Как правильно варить кофе. Рецепты коктейлей.
Ингредиенты:
Ристретто - 30 мл
Молоко - 160 мл
Калорийность на 100 г - 56 ккал
Приготовление:
Приготовьте ристретто.
Взбейте молоко в пену.
Аккуратно влейте молоко круговыми движениями.
Благодарим кафе-бар ENZO за помощь в проведении съемок: www.enzo.by/ 
Хобби
![Megan Thee Stallion - Otaku Hot Girl [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/USxIYOaIpig/mqdefault.jpg)
«Flat white» - это напиток, основой которого выступает не просто эспрессо, а ДВОЙНОЙ эспрессо. Но никак но Ристретто!
За счет этого вкус кофе намного четче проступает во вкусе всего напитка.
Ценность этой новинки ОЧЕНЬ высока, потому что flat white занял абсолютно правильное место в мировой кофейной классфикации
- между эспрессо (ярковыраженным кофейным богом) и капучино - в котором
кофе из-за большого количества молока по сути почти теряется.
+Ivan Trybetskoy спасибо за критику!)
и ещё считается, что молоко на флэт должно быть на 5-10 градусов холоднее чем на капуч. авторы видимо путают ристретто с доппио
Плохая темперовка - плохая экстракция)
ооо, в Минске снимали, в ENZO ))
класс
все верно, разве что, не сказали про кол-во пены
0.5 см )
Бивень мамонта не нужен?
+Adelaida Stuart на ваше усмотрение)
Кажется, молоко слишком "перепененно"
лолшто? какой ристретто? и люди, видимо, зря создали специальный бокал для Флэт Уайта. и плюсую про количество пены. бесполезный рецепт, крч.
Сделайте фанту.
Ребята, вы так то Кортадо приготовили, но не Флэт Уайт!
ребят, а почему не показали как так красиво нарисовать пеной сердечки? я понимаю, там было аж две секунды демонстрации, но этого мало (
+Julia Pavlova Этому мы уже учили) Смотрите: ruclips.net/video/DK0ROPn6OVs/видео.html
+Cheers! | Напитки
спасибо 😊😊😊😊
Выглядит впечатляюще, но вас в большинстве не бармены с специальным оборудованием смотрят, а простые люди, у которых, дай бог, маленькая кофемашинка найдётся. Хоть как-то ориентируйтесь на аудиторию.