Дешевле и лучше Timemore?! Отличная и недорогая ручная кофемолка Xeoleo с AliExpress! Советую.
HTML-код
- Опубликовано: 21 апр 2020
- Я нашел на AliExpress кофемолку с металлическими жерновами и корпусом из металла дешевле, чем самая простая модель Timemore. И оказалось она даже лучше.
Я покупал ее тут: aliexpress.ru/item/3285046471...
Другие видео с данной кофемолкой: perfetto-coffee.ru/tech/tech-...
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
Почта: coffee-perfetto@mail.ru
Записи стримов: / @perfetto5699
Второй канал: / @perfetto113
Telegram: t.me/perfettocoffee
Чат в Telegram: t.me/chatperfetto
#кофемолка #xeoleo #кофе 
Наука
Здравствуйте!
С этого ролика я подсел на Ваш канал!
Спасибо большое Вам, что делитесь опытом, объективно расставляете приоритеты, чтобы не переплачивать за не нужные функции, помогаете сделать разумный выбор!
Спасибо за сравнение! Очень ценная информация!
Спасибо за обзор. Возьмем на заметку. Как раз хотел поэкспериментировать с альтернативой.
Отличный обзор, спасибо! Успехов в развитии!
Отличный обзор. Спасибо. Приятно смотреть.
Спасибо огромное, я заказал себе ее
Спасибо! Есть повод задуматься о покупке!
Спасибо! Всё чётко и понятно объяснили!
спасибо! заказал себе, очень счастливы!
В одном видео Вы рассказываете, насколько одна лучше другой! В другом наоборот!
Полезный обзор. Спасибо.
Купил такую же! Спасибо за обзор!
Полезная инфа, спасибо!
Отличный обзор!
Благодарю. Купил. Отличная вещь.
!Ещё бы узнать о помолах)!
Спасибо Андрей, хорошая работа как всегда. С уважением.
Спасибо за сюжет. После просмотра сюжета купил Xeoleo. Пользуюсь 5 месяцев. Очень доволен.Спасибо!
Уже 8 месяцев прошло, выходит. Как держат жернова? Помол под турку вполне реален?
@@mereanarchy Кофемолка отличная. 100% своих денег стоит. В день пользуюсь 4-6 раз. Да под турку помол есть, но довольно тяжело. Я мелю под гейзер и аэропрес.
Спасибо,очень познавательно,кстати для тех кому не хватает 45мм у них есть 50,кому нужен побольше объем.
Классный обзор
Отличная кофемолка!!! Спасибо за ваши труды!!! Подскажите пожалуйста под аэропресс сколько щелчков помол нужно делать на этой кофемолке?
Круто!🔥
При помощи свёрел на 2 и 2,4 добавил промежуточных значений помола. Теперь на бытовом рожке в корзине без улучшайзера эспрессо получается более-менее сносным.
Спасибо! Позавчера пришла. Попробовал крупный и мелкий помол. После старой с керамическими жерновами - вообще одно удовольствие в ней молоть. Для френч пресса поставил 21 щелчок - показалось даже крупновато. Но заварился кофе нормально. Надо будет ещё поэкспериментировать. Сегодня поставил 6 щелчков для турки (а вдруг). Смолола на ура! Я даже напрячься особо не успел. Со старой при минимальном (но всё равно более крупном) помоле минут 15 мучился. Не знаю, может зерно ещё мельче. Использовал Эфиопия Иргачефф Нат от Tasty coffee.
удалось найти оптимальное кол-во щелчков для френча?
@@D00m666 , я 10 ставлю и 5 минут завариваю. В очень крупном разочаровался - не та насыщенность. Через фильтр даже на 10 щелчков если что-то и проходит, то очень мало.
@@user-lf7eb1oh3p спасибо за ответ
У меня такая же кофемолка. Пользуюсь где-то полгода, доволен.
Спасибо за обзор! Заказал.
Спасибо за обзор. Я сегодня получил Timemore Slim. На девятом щелчке схватывает, и вроде для турки годится, хотя не в пыль. Покупал за 82 долларов с доставкой, но с тех пор цену подняли
У меня на обеих моделях не схватывал... Ни на честнат, ни на нано
@@PerfettoCoffee да, я смотрел ваш обзор по этому проверил и написал об этом. Вообще Честнатов у них три. Просто честнат, который самый дорогой, Честнат Слим и то что вы обозревали - Честнат С1 самый дешевый. Насчет Турки я могу ошибаться, большого опыта не имею. Но на девятом щелчке точно схватывает
Спасибо, заказал такую, вот не понятна градация щелчков и степени помола, где то можно посмотреть точную инструкцию?
Послушайте внимательно и посмотрите на сам помол
Спасибо. Купил такую только чуть больше. Все точно подмечено. Как я понимаю у них есть модель которая чуть больше, той что была на тесте.
Напиши пожалуйста как впечатление? Как помол для турки ?!?!?
@@user-hw8kx4bm6f для турки не молол, но для рожка помол выглядит лучше чем молотый из магазина )
@@violetslon Спасибо!!!!
@@violetslon автор говорит что для экспрессо не подходит как постоянная кофемолка, согласны?
Спасибо
Заказал себе ее и аэропресс от TAB с вашим промокодом (он дал еще и 10% скидки). Сейчас только что в первый раз попробовал кофе в аэропрессе из этой кофемолки. Кофе от TAB, которое для эспрессо и турки, а не для фильтра. Но, блин, это бомба! Я даже не ожидал, что получится настолько здорово и с первого раза! Кофе насыщенный, но при этом не горький. Спасибо вам огромное! Сейчас побегу заказывать свежий кофе уже для фильтра. Хочу попробовать в нем более яркие и кислотные сорта) Уже можно жить, пока не накоплю на нормальный рожок с кофемолкой)
а стоит ли копить? задумайтесь
@@PerfettoCoffee Люблю молочные напитки с кофе, капучино и лате
Спасибо за обзор.
Скажите, сколько времени уходит на помол 10г кофе под турку?
Здравствуйте. Я уже давно ее подарил. Поэтому ответ очень примерный. Минуты 4
Спасибо. Я тоже заказал. Кстати, а сколько щелчков советуете для Delonghi Dedica EC685? 17-18 щелчков?
Меньше. На канале есть рецепт эспрессо в делонги
Почему вы посоветовали покупать эту кофемолку, когда она будет дешевле на 500 руб чем Chestnut? Мне кажется более корректное сравнение было бы с Timemore slim, которая имеет жернова 45 мм. Что посоветуете, какая даст более равномерный помол для альтернативы?
Спасибо Вам! Сегодня принесли. 20 грамм на 20 щелчков за 40 сек. в спокойном темпе! Я охуевлён! Помол равномерный, в сравнении, с ножевым бошем. Брал за 3900 уже. Брат близнец дешевле был на 300 р. Не стал заморачиваться... Правда принес курьер на третий день от оплаты. На 20ке кислотность стала более выраженной, чем пыльный помол из боша. ( Бушидо Ред Катана, воронка, импульсный метод)
Подскажите, пожалуйста, столкнулся с проблемой. На этой кофемолки под гейзер нормальный помол был на 18 щелчках, но спустя пару недель на этих 18 щелчках стал выдавать очень крупный помол, в чем может быть дело? так же в отличии от информации в ролике у меня эта кофемолка при выставлении на 0 делает мелкий помол на турку, а видео даже на 3 щелчках не молит.
Андрей, спасибо за обзор! Если будет возможность, протестируйте эту молку в готовке эспрессо. Именно по факту, этот диапазон 3-4 клика. Способен ли дать brew ratio 1.8-2.3? Конечно я понимаю, что вкус так же должен быть. Но интереснее всего такие молки именно "на поле боя" 😁
Я все сказал уже в ролике. И тестировать не собираюсь в эспрессо, она не для этого
@@PerfettoCoffee я и не надеялся на отдельное видео) из серии "для себя" если у вас дома руки дойдут, а потом где-то в другом обзорном ролике обмолвитесь в 2х предложениях. Нет так нет 🤗
Всем привет) сегодня я тоже стал обладателем кофемолки Xeoleo и тоже не сразу разобрался с регулировкой степени помола. Давайте разберемся вместе и закроем этот вопрос) В общем перевод инструкции я понял так:
- надо крутить регулировочный винт до упора по часовой стрелке. До упора - это значит, до того момента когда перестанут идти щелчки.
- Это положение называется нулевым. На цифры шкалы можно не смотреть, т.к. оно существует просто для приблизительного ориентирования, а само колесо регулировки проходит по этой шкале несколько кругов.
- Далее начинается сам процесс установки степени помола. Для этого нужно перемещать регулировочное колесо уже против часовой стрелке. И вот уже здесь надо считать щелчки.
- Я подбираю помол для турки. 9 щелчков от нулевой позиции против часовой стрелке (как рекомендуется в ролике) - у меня получается довольно крупный помол. Я пока оставил на 3-4 щелчках. Помол получается не в пыль, а чуть крупнее. Как я понял, так сейчас и рекомендуют молоть для турки.
Это то, что мне удалось выяснить с помощью инструкции и опытов)
Добавляйте пожалуйста ваше результаты и поправки. Возможно, я что-то упустил. Особенно интересует помол для турки в этой кофемолке. Спасибо)
Зерно зерну рознь, я на 6 щелках делаю еспрессо при зерне Brazilia Santos , на смесях меняю на 5 щелчков.
Добавлю ещё, что у меня 6 лучевые жернова.
@@Fleshvinn так всё таки её можно взять для рожковой машины?
@@d.i.e.808 моей пробег уже полтора года ... на мой вкус - очень хороший кофе ... я не екперт ) на 6 щелчках(6 лучевая) делаю себе еспрессо и доволен как слон
Давай уже на обзор lelit mara)
Заказала себе такую кофемолку.Скажите пожалуйста как ориентироваться по щелчкам?у меня не получается для турки.Помол крупный на всех цифрах.Я похоже делаю что то не так
На 15ти для старушки Saeco Magic прям отлично 👍
Есть еще добротные кофемолки по схожей цене, которые подойдут и для турки и для фильтра?
Андрей , подскажите когда примерно ждать тест XEOLEO 50 мм, где то в комментах вроде видел от вас такую информацию . Думаю дождаться теста или заказать на 45 мм.
Не знаю. У меня проблемы пока со временем. Не хватает съёмочного времени
А можно ли делать двойной помол, сначала крупный, а потом самый мелкий для турки. В инструкции пишут, что минимум 6 щелчков. Если предварительно смолоть допустим на 15 а потом на 3 щелчках, не испортится ли кофемолка?
если жернова не трутся - то нет
Спасибо, Андрей, приятно смотреть Ваши обзоры. Заказал себе такую на алике, получил, очень приятная штука:), молет отлично. Только ведёт себя по другому, быстрый и уверенный помол с 5 щелчка (без намёков на холостой ход), меньше не ставил - жернова трутся. Зерно сульдеминас от тести смалывает за 20 сек 10 гр на 7-ке.
Странная настройка. Или вы под турку?
Да, под турку на работе молол. Обычно я мельче молю, но здесь даже на на 6-ке иногда на холостом ходу жернова цепляются. Буду пробовать помол покрупнее, давно слышал рекомендации:)
Заказал вторую для дома, только на 50, на прошлой неделе скидки были 3800 без мелочи из России. Дошла за пять дней. Помол по качеству аналогичен. Жернова перестают тереться на 3 щелчке и с тройки же начинает уверено молоть без холостого хода в мелкий песок.
@@tvv63 отлично)
Интересно, но после нескольких пробных помолов жернова не фиксируются на нулевом щелке (жернова не трутся). Молет с нуля без вопросов - эфективно и быстро, для турки вполне подойдет, правда я предпочитаю пемельче на Урарту молю. Кстати в этой версии верхняя гайка уже заменена на пружинный фиксатор. Андрей, еще раз спасибо за отличную "наводку"!
PS: по ощущениям калибр помола 45 на 6-ке соответствует 50 на 1-ке
Добрый день, подскажите что вы думаете про ручную кофемолку Hario Skerton+ ?
Скорее всего тоже самое, что и другая версия харио. Обзор на канале есть
Приветствую! Сегодня стал владельцем Timemore Chestnut благодаря просмотру Ваших видеороликов. Был приятно удивлен - нижняя часть оказалась цельнометаллическая (!) Пластик только в верхней части кофемолки.
Модель с2?
@@PerfettoCoffee C1 с красной ручкой. В накладной именно с1
@@StraferRU интересно
@@PerfettoCoffee Не знаю, обращал ли кто внимание, но внешний диаметр этой кофемолки полностью совпадает с портафильтром от Делонги ЕСП. Забавное совпадение для владельца дефолтного пластмассового недоразумения положенного производителем вместо темпера )
@@StraferRU кек)
Сколько щелчков для френч-пресса?
подойдёт для обычного рожка? krups 344010
По вашей ссылке указан 45 мм диаметр, на рублей 300 дороже есть с 50мм диаметр лучше второй вариант взять или по вашей ссылке.
Спасибо.
Я с 50 мм ге пробовал. Можете попробовать
Заказал себе, спасибо большое!
Подскажите пожалуйста, сколько щелчков делаете на этой кофемолке для воронки и капельной кофеварки?
на моей 20-22
@@PerfettoCoffee Запутался в щелчках... На моей xeoleo 45мм их только 11, а у Вас больше 20 🙈 Или ручку регулировки на несколько оборотов можно провернуть?
@@KoloKS87 естественно можно)
Андрей, вопрос не по сабжу, просто, пока не стало поздно :-) Если отрегулировать помол на кофемолке с мет. жерновами, чтоб помол был на турку, но жернова как бы цепляются один за другой , для такого помола, не вредно ли им это? Кофемолку купил ручную новую, не хочется испортить.
Вредно. Сегодня получил Xeoleo 50 мм, там в инструкции сказано что менее 6 щелчков устанавливать не рекомендуется во избежание порчи жерновов. Однако и на 6 шелках она перемалывает в пыль.
Спасибо, по вашему совету купил такую кофемолку
Теперь такая проблема: на определённой позиции за 25 сек проливается 52 мл., а на следующем щелчке - сразу 21 мл. Какой режим посоветуете использовать и как ещё можно регулировать объем пролива?
Дозировкой кофе. Вообще у меня проблем нет, и шаг меньше. Вы что то неправильно делаете. Или пытаетесь ее использовать с эспрессо рожком, к которому она не подходит.
@@PerfettoCoffee использую на рожке с улучшайзером Делонги Дедика. И на той, и на другой настройке беру 14 грамм кофе. Правда у меня кофемолка называется по-другому, но на вид та же
Привет! С прошлого года юзаю эту кофемолку, она отличная. Правда последнее время, используя большие по размеру кофейные зерна стал замечать, что у кофеварки (у меня рожок от Делонги) не получается пропустить воду через таблетку. Грешу на помол, стоит двоечка. Поставил на 4, вроде лучше. Как правильно его поставить? Влияет ли размер зерен на выставление степени помола? Зерна реально крупнее, чем обычно.
Так всё таки можно её использовать для эспрессо?
Добрый вечер! Андрей, вы будете делать обзор на кофемолку Delonghi KG521.M ? Хороша ли она для дома?
скорее всего нет, ибо жалко на нее денег. Я бы не брал, но если судить по слухам. Может они и неверны. Надо самому тестить, но дороговато
Спасибо
жернова то там судя по фото норм, а вот регулировка...
Андрей подскажите на гейзер мокко сколько щелчков ставить на Тимеморе ?
17-18 аффтар говорил в видео
Добрый день. Спасибо за обзор. Подскажите, тогда особо не стоит париться и покупать домой электрокофемолку, а можно обойтись этой ручной? Кофе готовлю турка/гейзер. Спасибо!
Турка тяжеловато будет, а так да, можно обойтись
@@PerfettoCoffee подскажите: есть такая Xeoleo с 45мм жерновами и с 50мм жерновами. Имеет ли это какое-то принципиальное значение/пользу/разницу? Спасибо!
@@user-iu1es5uf9g принципиальной не вижу. У меня 45
@@PerfettoCoffee вот это да) скорость ответа) хорошо, тогда оставлю в заказе 45мм. Благодарю за Ваш труд и ответ. Доброй ночи.
А где на ней написано что Xeoleo, на коробке нет, в инструкции нет, откуда название взято?
Добрый день. Вижу на вашем канале много обзоров кофемолок. Можете снять что-нибудь о том, как ухаживать и чистить ручную кофемолку ? Заранее спасибо .
В обзоре таймморов показывал
@@PerfettoCoffee спасибо большое )
Для френча подойдет?
Немного запоздало, но про таймор, у них 2 редакции кофемолкок, в более дорогих моделях оригинальные итальянские жернова оригинальной формы, немного отличаются от тех, которые за 4-5 тр. Есть специальная маркировка, по которой их можно отличить
но я же говорю про что тестирую)) а так вы правы
Подскажите пожалуйста. Приехала эта кофемолка.
Сколько щелчков для улучшайзера, для аэропресса , для гейзера?
На моей(ваша может отличаться по настройке) для улучшайзера и гейзера 14-18, для аэропресса 20-22
На АлиЭкспресс много отзывов о коррозии. Не сталкивались ли с такой проблемой? И есть еще другая модель Xeoleo HG 20, можете что-то о ней сказать? Спасибо.
Не сталкивался. Я не мою жернова)) этого нельзя делать
Непонял для капельной кофеварке сколько щелчков
Подскажите пожалуйста, ищу кофемолку для Биалети МОКА . Какую из двух выбрать - timemore или Биалети? Основное различие - у Биалети жернова керамические. Цена - Биалети у нас тут ( Израиль) стоит почти в 2 раза дешевле, чем тайммор на Алмэкспрес
Тайммор
Большая ли разница во вкусе кофе, если покупать сразу молотый чем покупать в зернах и самому молоть их?
огромная
Добрый день. Я совсем дилетант, поэтому вопрос туповат. Вы говорите что подходит для рожка, но не подходит для эспрессо. Я думал что эспрессо как раз делают в рожковой кофеварке? Если кратко, то сможет ли эта кофемолка молоть для, например, кофеварки de'longhi ecp 33.21?
Она подходит для бытовых рожков с улучшайзером. Для ецп в самый раз
Кстати Андрей подскажите пожалуйста, отчет помола начинается после того как силой не закручивается? т.е. я вот силой дожимаю со скрипом на еще одно деление и дальше не идет, это и есть точка отчета щелчков?
От того как закрутили до конца
@@PerfettoCoffee можно ли ее промывать водой?
@@Tohtatoh нет
@@PerfettoCoffee а я промыл ((( можно выкидывать?
@@Tohtatoh нет, протрите и высушите тщательно и больше так не делайте
Прошу вас, скажите какой щелчок помола можно использовать для AeroPress Coffee? Заранее благодарю.
Если как у меня - начинаем от 20
@@PerfettoCoffee Спасибо большое. Как вы думаете хорошая ли кофемолка 1Zpresso Q2?
Привет, подскажите пожалуйста. Собираюсь приобрести капельную кофеварку и к ней нужно взять кофемолку. Вот думаю какую взять с ali за 1000р самую обычную и потом через полгода-год купить XEOLEO или сразу взять XEOLEO. Помол только для фильтра
точно не надо времянку брать
До espresso идеально 1zpresso JE. Я пользуюсь в месте с Lelit grace и очень довольны
48 жернова и настройка снизу ? там получается поиграться с помолом или строго 2-3 подходящих клика, напишите пожалуйста, как раз эту молку рассматриваю.
она недешевая.
У меня timemore c2, брал в новый год и как бы у меня тоже весь корпус металлический и внутри и резьба и корпус и плюсом на 9 щелчках я получаю помол для турки (как раз, как сказанно в видео - очень долго, но получаю), поэтому тут скорее про старую ревизию c2 (или наоборот на новую? Может я из старой партии взял)
В ролике сравнение с С1
Подскажите пожалуйста , какую кофемолку на сегодняшний день , вы бы посоветовали для гейзерной кофеварки??
Как я понял из других его роликов, что для гейзерной пойдет почти любая. можно купить xeoleo и молоть на 15-18 щелчках ( средне мелкий помол)
@@mr_gregors а какую бы ты порекомендовал именно электро для гейзера? чтобы помол был однородный
@@EvgeniySchwartz к сожаленью я сам не пока не знаю... 🙄
@@mr_gregors Я кстати выбрал для себя ручную кофемолку Timemore C2
Правильно выбрали. Самый качественный помол до 5000
Здравствуйте, у меня к вам не обычный вопрос, горох сможет смолоть эта кофемолка?
Не знаю. Подобным не занимаюсь
Омг, зачем???
Насколько долговечны сами жернова?
И тишина...
Благодарю за обзор❗️Кофе пью гораздо реже чая, в соотношении 3:1, всегда покупала молотый, но
понятное дело, что с такой частотой употребления основная часть кофе теряет свой неповторимый аромат, поэтому решила сама молоть😅
Исключительно вручную❗️ни разу даже не пробовала каково это, тем не менее мне не интересно нажать на кнопку и слушать рёв двигателя, а вот самой крутить - другое дело, при чем неспеша, размеренно, или так не получится❓❗️🙄🤔
Кайф от кофе - второстепенное, а вот размолоть зёрна- первостепенный кайф❗️
Отсюда возникает вопрос: медленно крутить получится или она не будет молоть на самых низких оборотах❓🤔
Купил по совету, сегодня приехала (на 50мм брал)
Начинает молоть на 5-6 щелчках очень мелко
Попробовал сделать эспрессо на Gaggia Classic ради интереса, попал на 9 щелчках (но кофе на выходе получился так себе, недоэкстракт, но больше уже не хотел зерно портить)
В остальном - огонь. Для информации, в бункер для зерна влезает около 21 грамма
Пожалуйста подскажите как ощущения!?!? Ищу для турки !?!?
В турке кофе не готовлю, но кофемолка хорошая
@@vladmazan2724 спасибо!!!!!!
Добрый день . А какую кофемолку Вы используете для Gaggia ? Я замаялся искать . А ошибится не хочется . Все нынче дорого .
Здравствуйте, стоит эту кофемолку покупать в 2021 или есть альтернативы?
Вполне.. Альтернатива в эти деньги - ещё одна кофемолка от Xeoleo и Timemore Chestnut C2
Купил такую, почему то играет помол. Сначала настроишь и кофе в рожке получается как надо, но второй или третий раз помол идет более крупный. Не могу понять что не так. Возможно верхняя гайка откручивается и вал начинает падать открывая щель
У меня до сих пор идеально.
Подскажите, пожалуйста, название кофе именно Вы предпочитаете, где покупаете?
Завтра ролик выйдет как раз
@@PerfettoCoffee спасибо, большое
еще один плюс металлического корпуса в том, что не электризуется кофе, знал бы взял xeoleo вместо timemore
Извините за дилетантский вопрос, никогда не пользовался ручной кофемолкой. Я про щелчки хочу уточнить. Откуда начинать считать? Сначала закрутить до предела, а потом начинать отпускать считая щелчки? Больше щелчков, крупнее помол?🤔😁
да.
Андрей, здравствуйте. А что скажите насчёт кофемолки из Икеа? Правда там керамические жернова.
Не тестил ещё
@@PerfettoCoffee Понял, спасибо. Тогда куплю xeoleo 45мм.
@@PerfettoCoffee #Aliexpress 3 331,17 руб. 39%OFF | XEOLEO ручная кофемолка 45 мм алюминиевая кофейная мельница черный/коричневый/серебристый/Золотой 15 г Мини Портативная кофемолка
a.aliexpress.ru/_eLTpX0
Что можешь сказать о ручной турецкой кофемолке Sozen, которая латунная
Ничего. Не тестил. Но сомневаюсь что хорошая
@@PerfettoCoffee на торрефакто есть обзор www.torrefacto.ru/blog/obzor-ruchnoy-kofemolki-dlya-turki-sozen/
@@artlnv я не ориентируюсь на чужие обзоры. Во спросили меня - я ответил. Зачем мне ссылки кидать?
Так и не понял, сколько у неё степеней помола для эспрессо без улучшайзера? Понимаю, что не нужно использовать её для этого, но мне это надо)
В моем случае 9-11
Так какая же кофемолка делает людский средний помол для рожковой Дэлонги???
Эта делает
Купил 2 такие кофемолки. Одну аналог xeoleo. У нее сделали изменения в конструкции. Вместо гайки положили шайбу и стопор. Вал вытаскивается. Взял кофе арабика паулинг. На 5 щелчках начинает молоть и через 3 грамма жернова засоряются и перестает молоть. На 6 шелчках молит уверено. Но на delongi 33.21 при 12.5 г кофе за 18 сек получается 42г кофе. Мельче помол не получается. Решил купить кофемолку в подарок. Взял кофемолку по сылке в ролике. Пришла с гайкой сверху. На 5 щелчках жернова на гране задивания. При помоле жернова не цепляются. После чистки слышно, что несколько зубцов задевают друг друга. Помол на 5 щелчках уверенный. При варке кофе на 5 щелчках из 12.5г 18 сек 42г кофе. Тромбую металическим темпером. Или я делаю, что то не то, либо в конструкцию кофемолок внесены изменения. Например шаг резьбы. Ну или нет стабильности в кофемолках.
Теперь у неё (по ссылке в описании) жернова шестигранные, можно ли считать, что это уже иная кофемолка? А Cnesnut стал более металлическим, но всё же не полностью металлическим...
Есть новый обзор
А существуют достойные компактные электрические жерновные молки? Чтоб не занимать место на столешнице. Типа намолол на 3-4 закладки и убрал в стол. На Али поискал- не нашел. Пс варю в рожке bork c800.
наверное нет) если компактная это по размеру максимум как ротационная - то нет
@@PerfettoCoffee вот да, сейчас пользуюсь как раз ротационной и убираю в стол. Экспериментально подобрал на ней время помола, чтоб было похоже на эспрессо. В принципе получается, но хотелось бы конечно перейти на жернова. Может что-то посоветуете на что обратить внимание из вариантов по размеру поменьше? И конечно спасибо за то что делитесь вашим опытом!, благодаря каналу начал разбираться и экспериментировать в кофейном вопросе)
@@kromodzomo7816 лелит Фред
Добрый день андрей, точна такая же кофемолка, вот только у меня 6ти лучевая, если вы рекомендуете тут 17 щелчкев на гейзерку, то сколько мне нужно? хотя бы примерно вообще не шарю
К сожалению, не могу помочь. У 6 лучевой другие настройки
@@PerfettoCoffee блин капец, закупил все и такая подстава......а можете картинку где нибудь подсказать какой помол должен быть для капельной и улучшайзера делонги. Роунда мози кофе.
@@Tohtatoh так я ж в этом видео показываю
Спасибо за обзор. Покупал в ту же акцию в том же магазине за столько же денег :)
Отличный девайс, хорошо сидит в руке, круто молет. Единственный момент - у меня подозрение, что жернова, из более мягкого металла, если сравнивать с Timemore.
Я свою разбирал и на жерновах виден след от обработки по металлу. И лезвия жернова не идеально ровные, видны засечки. Надеюсь это не об кофе они повреждаются, а изначально такая обработка)
Хочу следить, насколько будет прогрессировать. Если нет, то это такая грубая обработка металла и в целом ничего страшного. Тк помол сам по себе хороший.
Эмпирически подобрал помол для своего гейзера - тоже 17-19 получилось. Меньше - переэкстрагируется, больше - вода пролетает, получается жижа.
Держи в курсе) будет интересно узнать, сточатся ли жернова за, допустим, месяц)
@@konstantinkolmogortsev8724 ну уже месяц прошел - помол нормальный, как и раньше) в день уходит около 40 грамм зерна, то есть три помола по 13 грамм
@@MrCacucko есть ли деформация самих жерновов?)
Павел Шаталов, а по времени один помол сколько занимает?
@@user-bu1if7ni3w 15 секунд)
А где то есть рецепты именно с щелчками для разных способов заваривания?
Недавно вышло сравнение тайммор и ксеолео 50 мм. Там есть таблица. Если у вас модель с 5 конечным входом жерновов - смотрите на рекомендации для тайммор, если с 6 конечным - то на ксеолео в этой таблице
@@PerfettoCoffee а в обзорах кофе в альтернативе вы сами все подбираете?
Здравствуйте!А не могли бы Вы посоветовать модель электрокофемолки которая хорошо мелит под турку, только в пределах 30-35 т.р.Спасибо
дом или проф? Только под турку?
Для дома.Да не только под турку, хотя есть ещё рожковая кофеварка не дорогая, воронка,аэропресс,биалетти.Кофемолка дома ручная командантэ(шикарная вещь!),просто крутить под турку для нескольких человек тяжело.
Если реально крутая - то как вариант баратца виртуозо +
но можно сэкономить и взять нивону 130
Спасибо Вам за советы!ох и люблю же я кофе!!!!!!!
на видео жернова имеют 5 граней, а сейчас приходят кофемолки с 6 гранными жерновами! отсюда другое количество щелчков!) для рожка с улучшайзером у меня с 8 до 12 щелчков )
Вполне возможно
Сколько щелчков для френч пресса нужно подскажите пжл
Я френч не пью. На вид 24. Но советую экспериментировать
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины спасибо!
Я заказал, получил, но что то я совсем по щелчкам не понимаю... У меня на 9-11 уже выдает то что я обычно в гейзер засыпаю. Если на 16-17 там будут такие каменья вылетать... Они поменяли что то в дизайне? Как посоветуете правильно выбрать помол для гейзера, может я делаю слишком мелкий?
У вас 45 мм или 50? Могли что поменять, но у нас в чате, кто купил точно такую же, как у меня, совпадали...
@@PerfettoCoffee спасибо за быстрый ответ! Я взял 50, но кажется что сам механизм у них одинаковый абсолютно, жернова, регулировка, может я не прав. Но у меня сверху не гайка, а подкова (видимо улучшенная версия, чтобы гайка не раскручивалась).
P.S. канал у вас отличный, спасибо! посадил на него пару друзей, теперь вас смотрят в Турции )
@@hestati86 спасибо) я заказал 50мм, скоро тест будет
@@PerfettoCoffee класс! буду ждать теста 50ки
Здравствуйте.
1zpresso какую и по какой сумме лучше брать для эспрессо?
Есть за 7000р примерно.
Jx/je. За 7 это аналог тайммор
@@PerfettoCoffee #Aliexpress 7 259,59 руб. 16%OFF | Новая 1zpresso Q2 новая портативная кофемолка из алюминиевого сплава, мини-кофемолка, шлифовальный сердечник, супер ручной подшипник для кофе, рекомендуем
a.aliexpress.ru/_etO1NC
Эту например имел ввиду для эспрессо планирую взять. На данный момент у меня с керамическими жерновами которая у вас на обзоре была за 750р. Хотел более качественный помол.
@@mavludinmagomedov3203 она без тонкой регулировки для эспрессо
@@PerfettoCoffee для данной ценовой категории лучше всего наверное она подходит? Или 600n будет лучше? Если ограничиваться суммой примерно до 7000р. Сейчас перемалываю керамическими жерновами, хочу заменить на более лучшее. И думаю что выбрать.
@@mavludinmagomedov3203 вы хотите эспрессо? Тогда никакая не подходит. Посмотрите ролик про типы кофемолок. Тогда меня спрашивать не придётся
Добрый день, для френч-пресса на такой 20 щелчков достаточно или нужно крупнее?
ла вам самому смотреть. На моей нужно было крупнее. где то 22-23
@@PerfettoCoffee хорошо, буду экспериментировать. Пришла сегодня, все отлично ничего не люфтит. Спасибо за обзор, купил после просмотра
@@TheKiim11 Нашли количество кликов для френча? В интернете очень мало обзоров по этой кофемолке.
Имхо для френч-пресса выходит нормально 18-19 кликов. Ещё не определился, да и зависит от кофе.
Но я чаще всего завариваю в инверсионной воронке. Там у меня лучше всего выходит на 16 кликах.
@@leonidkozlov8577 18, 19 - мало, скорее для воронки подходит. А считаете от сведения жерновов? Я использовал от 21 до 25 в зависимости от сорта и способа приготовления
@@TheKiim11 Да считаю от сведения жерновов. Я думаю рекомендация помола зависит от самих зерен. Я использую светлую обжарку, думаю при темной обжарке помол логично будет более грубый. Честно говоря для френч-пресса я тоже начинал с 24 кликов. В принципе пить можно, но вкус был бледноватым(у светлой обжарки). Потом отнес эту кофемолку баристе у которого покупаю свежую обжарку. Он был удивлен качеством сборки, а качество помола моей кофемолки имхо было лучше чем у них на электрической кофемолки. Ну вот он мне на свой вкус помог примерно подобрать клики. Снова оговорюсь, он знает что я заказываю светлую обжарку. Так вот приведу по памяти его рекомендации, конечно можно прыгать +/- несколько кликов в зависимости от условий: 18 кликов френч-пресс, 8-10 кликов пуровер (V60) и Аэропресс, 2 клика эспрессо с улучшайзером. От этих орентиров можно уже отталкиваться. Как я сказал Бонавита(инверсионная воронка) у меня раскрывает весь вкус и при этом не горчит при 16 кликов.
Я купил Timemore slim plus. И несколько разочарован, на 7-9 щелчках жернова задевают друг друга.
У Вас наверное кофемолка 45мм в диаметре (15гр)..
Заказал Xealeo 50мм.. заявлено 25гр помола. А есть ещё и 53мм... не помню объём помола.
Спасибо за обзор!
Да, у меня 45, я показал это)
@@PerfettoCoffee ещё раз спасибо за обзор. Кофемолка доехала) Молет изумительно! Ровный помол, в разы легче и быстрее кЕтайской с керамикой. Вращение ровное, без рывков, с небольшим усилием!
Жду весов ))
Хм, не пойму почему у меня на 6 щелчков - даже для эспрессо слишком крупный помол получается
У вас другие жернова
Спасибо Андрей, в ваших роликах вы несколько раз упоминали об электрической кофемолке delonghi kg79, можете так же протестировать модель delonghi kg 571.M, она не совсем бюджетная но подешевле все же чем та же barazza encore, как считаете стоить ли покупать ее или уже сразу копить на хорошую?
79 плохая. 521 нет возможности протестировать но зная делонги...