КАКУЮ КОФЕМОЛКУ ВЫБРАТЬ? ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ ИЛИ РУЧНУЮ?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 окт 2021
  • -- 🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
    -
    --
    ---
    В этом видео я отвечаю на 3 вопроса:
    Какую кофемолку выбрать?
    Какие кофемолки лучше вообще не покупать?
    Нужно - ли тратиться на кофемолку вообще?
    🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
    #скофепожизни #ЮрийСтальмахов #coffee4live

Комментарии • 276

  • @user-tt2ks6cr9y
    @user-tt2ks6cr9y 2 года назад +28

    Однозначно класс! Есть поговорка:" Он любит искусство в себе, а не себя в искусстве". Это про Вас. За что огромный РЕСПЕКТ. Раскрывать суть вопроса, а не блистать на фоне престижных девайсов - это служение своему ремеслу, это почётно. Удачи!..

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад +1

      Спасибо, Игорь!🤗

    • @yusif.2080
      @yusif.2080 Год назад

      @@JSCOFFEE имено вы какой ручной кофемолкой ползуетес ???

  • @user-yk8ue4fk9u
    @user-yk8ue4fk9u 2 года назад +5

    Спасибо Вам за эти видео! Так много нового узнаешь о любимом напитке👍 И хотелось бы все в мелких подробностях посмотреть о качестве получаемого кофе при разных способах заваривания на разных кофемолках.

  • @alexejw8954
    @alexejw8954 2 года назад +8

    Класс! С нетерпением жду обзоров и приготовления вкуснейшего кофе.

  • @tvv63
    @tvv63 2 года назад +2

    Спасибо, Юрий, очень интересно, хотелось-бы обзор на 1zpresso js подробный посмотреть (та, что под альтернативу заточена:)

  • @Alex.S
    @Alex.S Год назад +3

    Вопрос: какие жернова ручной кофемолки предпочтительнее - нержавейка или керамика? спасибо

  • @oneplusmobile2519
    @oneplusmobile2519 Год назад

    Уважаемый автор, что можете сказать про nivona 130? использовать для джезвы и кофеварки

  • @user-hx2rr9qk2w
    @user-hx2rr9qk2w 6 месяцев назад

    Добрый день, подскажите пожалуйста Кофемолка
    cunill colombia, хорошая для приготовления вкусного эспрессо и т. Д. Что скажите о ней?

  • @user-pp2ns4rm6h
    @user-pp2ns4rm6h 5 месяцев назад

    Подскажите пожалуйста, для турки кофемолка которую вы убрали за кадр отличный вариант для этого, где купить можно? Как она называется?

  • @user-qi3wl9zz4b
    @user-qi3wl9zz4b 2 года назад +3

    Класс 👍 Обзоры с приготовлением-естественно.

  • @user-el1iu2fk9r
    @user-el1iu2fk9r Год назад +40

    Моя кофемашина уже 5 лет сама мелет и готовит кофе, а оказывается есть ручные кофемолки дороже, чем она... Хорошо, что я не фанат кофе, и его почти не пью... А супруге, которая пьет кофе, я про этот влог не расскажу. ;)

    • @vlk_vrn
      @vlk_vrn Год назад +8

      Да если их слушать, такая бредятина - "за 50-100 баксов не купить кофемолку" - это из серии платиновых блесен на рыбалке и золотых унитазов в туалете. Понтово, да, но если нет разницы - зачем платить больше?

    • @SecurityMSC
      @SecurityMSC Год назад +11

      @@vlk_vrn
      Ты можешь хоть за 30 бакинских купить кофемолку, дело в помоле, под что именно молоть. Если турка, то за 30$ она тебе сделает не кофе, а отруби для свиней. Дурака не надо включать, здесь люди показывают нюансы для тех, кто ценит настоящий вкус кофе, а для таких как ты и отруби сойдут.
      Пей чай и не парься.

    • @SecurityMSC
      @SecurityMSC Год назад +2

      Видимо твоей жене и такой кофе сойдёт, т.к. намного лучший вкус она не знает.
      Береги её неосведомлённость. 😁😁

    • @user-pw1rj8qk7z
      @user-pw1rj8qk7z Год назад

      @@SecurityMSC отличное НЛП! )

    • @GreyFox77_aspie
      @GreyFox77_aspie Год назад

      Не рассказывай, себе дороже будет))

  • @dmitrybachinsky
    @dmitrybachinsky 6 месяцев назад

    Подскажите пожалуйста ручную кофемолку под гейзерную кофемолку (и для фильтр на будущее)

  • @slavakolesov1107
    @slavakolesov1107 2 года назад +2

    Вас очень интересно смотреть. Спасибо за честное мнение.

  • @dielectric_by
    @dielectric_by 2 года назад +23

    Видос с приготовлением и сравнением нужен!!!Спасибо.

  • @avsolot03
    @avsolot03 2 года назад +3

    Сравнение,приготовление,выводы нужны.Спасибо.Успехов.

  • @user-mp5ts4nz9b
    @user-mp5ts4nz9b 2 года назад +9

    У каждого своё удовольствие. Кому-то надо нажать на кнопку и получить результат, кто-то ловит кайф от процесса приготовления "ручками".

  • @maksimfedarovich6638
    @maksimfedarovich6638 2 года назад +1

    Спасибо за обзор! Вопрос: как в домашних условиях понять хороший у меня помол или нет? Использую timemore slim и baratza Encore.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад +3

      Очень хороший вопрос! Сниму отдельный видео- ответ! Думаю, что эта тема интересна многим! Спасибо!🤗

  • @valya-yh2zj
    @valya-yh2zj Год назад +1

    В такой ручной можно молоть специи, крупную соль гималайскую?

  • @-1969
    @-1969 2 года назад +1

    Здравствуйте! Очень люблю Ваш канал и с нетерпением жду новых роликов!!)) Спасибо за труд и то, чем Вы делитесь! Есть маленький вопрос - стоит ли рассматривать к покупке , достаточно популярную, но не брендовую жерновую кофемолку Brayer BR1170, а то в Ютубе много противоречивой информации?? Рассматриваю для рожка.
    Если возможно конечно) Спасибо... И буду рад видеть у себя на канале)

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Здравствуйте! С данной кофемолкой я не сталкивался. Прочитал характеристики- не думаю, что это самый удачный вариант.

  • @pavel_pfc_cska4015
    @pavel_pfc_cska4015 2 года назад

    Добрый день. Спасибо Вам за видео!!! Подскажите пожалуйста надо докупать просеиватель для кофемолки Timemore Chestnut C2, при приготовлении воронки, аэропресса? Молю на 18-22 щелчках. Спасибо.

    • @user-lk4jr6qi7m
      @user-lk4jr6qi7m 2 года назад

      Купите Команданте и не мучайтесь

    • @pavel_pfc_cska4015
      @pavel_pfc_cska4015 2 года назад +1

      @@user-lk4jr6qi7m Вам номер карты куда выслать?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад +1

      Тема с проснивателем неоднозначна! С одной стороны, вы делаете ваш напиток чище, но, в тоже время, лишаете его палитры. Сниму видео-ответ на ваш вопрос!🙌

  • @takanishi21071979
    @takanishi21071979 3 месяца назад

    Здравствуйте, что Вы можете сказать о Sage SCG820BSS4EEU1 The Smart Grinder Pro? Она же, как мне кажется Bork J801? Если я не ошибаюсь. Интересует, сделает ли она ( они ) помол под эспрессо? За обзор - лайк👍

  • @alex_photo-shop493
    @alex_photo-shop493 3 месяца назад +1

    Можно попросить Вас снять обзор на электрическую кофемолку с аккумулятором? Их сейчас много на рынке. Называются и Xiaomi, и просто разные ноунеймы. Но плюс минус конструкция похожа. Колба с жерновами от типичной ручной кофемолки, а сверху вместо крышки - набалдашник с мотором. Вот интересует такой аппарат для домашнего рожка. Очень надоедает вручную каждое утро (и обед) намалывать кофе. А тут кнопочку нажал и занимаешься своими делами.

  • @nadis2837
    @nadis2837 Год назад +1

    Спасибо, за интересный и полезный контент! Каждый раз нахожу для себя, что-то новое и полезное! Однозначно лайк и подписка на Ваш Канал!

  • @-Dmitriy525
    @-Dmitriy525 2 года назад +3

    Спасибо , иду за ручной качественной кофемолкой!!!👍

  • @ClubNSP
    @ClubNSP 2 года назад +6

    Голосую за видео с приготовлением и пробной дегустацией. С личными секретами приготовления, для разных способов помола кофе и заваривания.

  • @detroydd8430
    @detroydd8430 2 года назад +1

    Спасибо за видео. Долго выбирал ручную, остановился на 1zpresso k-plus. Жду из Китая, думаю не прогадал.

    • @user-zv4jm7nv7i
      @user-zv4jm7nv7i 2 года назад

      У меня такая. Мелет прилично, но магниты ненадежны. Хлипкие.

  • @user-qr3cx3tt4e
    @user-qr3cx3tt4e 2 года назад +1

    Добрый день. Лайк! Ручная для дома самое то. Тихо! Сделайте хороший обзор на молки. Здоровья и удачи

  • @Volodymyr_Makarchuk
    @Volodymyr_Makarchuk 2 года назад +2

    Актуальная тема для многих.. спасибо!!
    Интересует Ваше мнение о кофемолке TIMEMORE Grinder Go Portable. Если будет возможность.. хотелось бы увидеть обзор 🙏

  • @user-cl2rp4ns6q
    @user-cl2rp4ns6q 2 года назад +6

    Интересно посмотреть ручные кофемолки в деле, в разных напитках.

  • @marinahitrova3243
    @marinahitrova3243 6 месяцев назад +3

    Я однозначно за электрическую кофемолку. И дело даже не в кофе, т.к. у меня кофемашина зернами заправляется, с ней вообще "морочек" нет. А вот в быту нужна - сделать сахарную пудру, орехи измельчить или в пыль превратить и т.п. И тут меня устроила именно электрическая кофемолка, которая отвечает поставленным задачам, а она между прочим у меня недорогая от бренда BQ. Но ни на какую ручную я ее не променяю, ибо я не шарманщик.

    • @user-pd2dl1sg4z
      @user-pd2dl1sg4z 2 месяца назад

      Отключили электричество....и ФСЕ!!!!!
      У меня ручная и гейзер нет электроэнергии,варю на газу....так то вот!

  • @baxus63
    @baxus63 2 года назад +2

    Класс !!! Ждемс.

  • @user-le1sn8pv2f
    @user-le1sn8pv2f 2 года назад +3

    Обзор с приготовлением кофе!👍🏻

  • @abnmxxc2726
    @abnmxxc2726 2 года назад +9

    Пока не начал смотреть обзоры, думал что пью кофе. Как теперь все развидеть.

    • @Stas-Garin
      @Stas-Garin 2 года назад +1

      Переходи на компот )))

    • @abnmxxc2726
      @abnmxxc2726 2 года назад

      @@Stas-Garin фи... как вульгарно.

  • @user-ev7fv6mo3b
    @user-ev7fv6mo3b Год назад +1

    Большое спасибо за грамотный обзор!

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад

      Спасибо за просмотр!

  • @user-nd5vh4lb5c
    @user-nd5vh4lb5c 2 года назад +2

    Класс! Ждём.

  • @limitas777
    @limitas777 2 года назад

    Которая лучше по цена качество для кофе в чашке готовить и аеропресс (ручная) другие варианты не готовлю. спасибо за советы

  • @very9000
    @very9000 Год назад +1

    Друг ❤, привет 🤝 Подскажи, пожалуйста, где найти ножи для кофемолки VITEK ? Я не смог найти нигде. Может от других кофемолок подойдет ?🤔

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад

      Нигде скорее всего. Подобрать реально, но от чего я не подскажу

    • @very9000
      @very9000 Год назад

      @@JSCOFFEE даже так, то есть на один раз ?

  • @user-gj2ww7sn2s
    @user-gj2ww7sn2s 2 года назад +1

    Сделайте плиз. разбор на кофемолки Timemore Slim plus). Много вопросов в настройках. при помоле под турку и опасно ли когда трутся жернова). спасибо

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      У меня нет сейчас этой кофемолки. Когда трутся жернова - это плохо

  • @user-md4hv8vx9j
    @user-md4hv8vx9j Год назад

    1. Какае жернова лутше: конические керамические или конические стальные? 2. Что вы думаете о механической германской кофемолке Weis ?

  • @aerobatics-rus
    @aerobatics-rus 12 дней назад

    вот блин, а я то думал куплю ща за тыщу и отзывы хорошие пишут. бюджет в 10тыщ за кофемолку это жесть. скажите хоть какую можно взять для гейзерной кофеварки чтоб ну по минимуму стоила но как вы говорите чтоб нормальная

  • @MozGoPrav2
    @MozGoPrav2 2 года назад

    Хороший вступительный обзор, НО просто необходимы обзоры с приготовлением и сравнением. Особенно ждём такой обзорй по кофемолке Gaggia MD 15 !!!) возможно ли на ней смолоть различные сорта кофе, с различной обжаркой под эспрессо, справиться ли она с этими задачами?!)

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Будет обзор на MD 15 с демонстрацией!🙌

    • @MozGoPrav2
      @MozGoPrav2 2 года назад

      @@JSCOFFEE THX!

  • @pasafloyd1713
    @pasafloyd1713 2 года назад +7

    Спасибо тебе огромное, для себя я понял какая мне нужна, беру ручную, она на всю жизнь.
    Ещё и красивая, сам процесс увлекателен когда начинаешь приготавливать кофе 😍😍

    • @paulbazz1790
      @paulbazz1790 2 года назад +5

      Ну да, а представьте что к вам придут много гостей, или просто семья из родственников соберется и все захотят выпить вкусный кофе, а вы будете намалывать его пол часа или час маленькими порциями на кухне как Папа Карло 😆 Заранее намалывать тоже не вариант - тогда уж лучше взять магазинный молотый кофе, он хотя бы будет запечатан герметично в пачке.

    • @pasafloyd1713
      @pasafloyd1713 2 года назад +8

      @@paulbazz1790 для гостей магазинный молотый в самый раз.
      Для себя и для жены буду молотить.

    • @milanatv4716
      @milanatv4716 2 года назад +2

      У меня на ручной, на одну порцию 10-15 секунд максимум уходит

    • @user-rn1eq4lv8x
      @user-rn1eq4lv8x 2 года назад +1

      @@pasafloyd1713 😁Это точно. Какой нибудь Жокей или Красная цена из 5ки

    • @user-rn1eq4lv8x
      @user-rn1eq4lv8x 2 года назад

      @@paulbazz1790 У меня есть ротоционная дробилка так сказать на случай когда надо быстро и много. А т.к любитель кофе в семье только я , то взяла себе ручную.

  • @regonly1regonly19
    @regonly1regonly19 2 года назад +3

    Конечно хотим сравнения!!!

  • @pointofstyle7267
    @pointofstyle7267 6 месяцев назад

    Расскажите какие хорошие ручные кофемолки можно купить на алиэкспрессе?

  • @user-fl1ku4ie8w
    @user-fl1ku4ie8w Год назад +1

    Стоит ли купить кофемолку Адлер 4448? Для кофемашины Делонги 685?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад +1

      Я такую не знаю

  • @dmitrybachinsky
    @dmitrybachinsky Год назад +1

    Подскажите пожалуйста ручную модель для еспрессо 2-3 чашки в день

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад +1

      Загляните в плей-лист про кофемолки

  • @dozhdliviyden
    @dozhdliviyden Год назад +1

    Хорошо рассказываете

  • @alexanderkozinjr.6665
    @alexanderkozinjr.6665 2 года назад +1

    На псевдожерновых можно сыпучее дробить ) рис там, гречку, орехи, косточки от фруктов

  • @GreatDragon_
    @GreatDragon_ 2 года назад +2

    Добрый день. Напишите, пожалуйста, названия ручных кофемолок, используемых в ролике. Хотелось бы прицениться. Спасибо большое Вам за посвещение в мир Кофе.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад +2

      1z presso k+, je; q2.

  • @user-sv5bm4ow5d
    @user-sv5bm4ow5d 2 года назад +1

    Верно ли? 1z серия "k" (я рассматриваю только k-pro), с жерновами 48 мм, делает помол в два раза медленнее чем jx-pro (с жерновами 48 мм.)? Также верно ли, что у серия k диамерт меньше чем у серия jx, соотв-но 5,2 : 5,7?))

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Если речь про турку, то серия je - быстрее смалывает (жернова 47мл), K - отлично подходит для других задач.

  • @rittervsp
    @rittervsp 2 года назад +3

    Интереснее, конечно, сравнить приготовление )

  • @66yasmit25
    @66yasmit25 2 года назад +1

    Приготовить обязательно!

  • @thezamal
    @thezamal 2 года назад

    У меня 1zpresso JE. Интересно послушать Ваше мнение

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад +1

      Она как раз сейчас у меня на тесте! Если вкратце, то это хорошая кофемолка за свои деньги!

  • @user-nf5ql4zd4n
    @user-nf5ql4zd4n 2 года назад +4

    Сегодня про кофе только этот канал смотрел. Честное слово.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад +2

      Спасибо 🙏

  • @valya-yh2zj
    @valya-yh2zj Год назад +1

    А можно молоть перец, орехи крупу?

  • @user-vu2mj4oe3n
    @user-vu2mj4oe3n 2 года назад +1

    @С КОФЕ ПО ЖИЗНИ, в поисках кофемолки наткнулся на продукцию фирмы orphan espresso (orphan espresso lido 2\3), ценник в районе 250$+, видео нашел только на иностранных языках. Интересно узнать Ваше мнение. Ну и в принципе, может сделаете видео про разнообразие ручных кофемолок. А то все делают видео на известные бренды и практически по одним и тем же моделям, но ведь есть и другие, ну это чисто идеи, на случай кризиса идей новых видео ))).

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Спасибо! Идея доя видео отличная

  • @YauheniKuksa
    @YauheniKuksa 2 года назад +2

    Интересно бы про JX-PRO. Там интересная система регулировки. Вверху а не внизу. Жернов закреплён хорошо и сверху диск регулировки. Вот интересная кофемолка про которую хотелось бы узнать подробнее

    • @user-sv5bm4ow5d
      @user-sv5bm4ow5d 2 года назад +1

      Я думаю её и чистить удобнее и она шире чем серия k и экономичнее за счёт оботка сверху. Тоже интересно мнение

  • @salamanka1024
    @salamanka1024 2 месяца назад

    Сегодня утром я плоскогубцами довил зёрна, в целом результата добился. Попил кофе и пошёл гуглить какую кофемолку купить))

  • @djscanmind
    @djscanmind 2 года назад

    Ну и юморной же Вы дядька ;-) Лайк !

  • @user-eh8zh8qr2k
    @user-eh8zh8qr2k 2 года назад +2

    Мало того что Вы круто в о всех нюансах кофе разбираетесь так у Вас мот крутецкий. Респект.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Спасибо))

  • @dianabogdanova5163
    @dianabogdanova5163 2 года назад +1

    Я готовлю только в турке, но сравнение тоже бы посмотрела)

  • @MartinSherPrivate
    @MartinSherPrivate 2 года назад +2

    Спасибо. Конечно, лучше сравнить. В ручных, хотелось бы понять разницу в скорости. На , типа ,"албанской" - ну , очень долго

    • @ap.design.
      @ap.design. 2 года назад

      Поддержу, немаловажный момент. Интересно сравнить с результатами других кофейных каналов.

  • @romankrv
    @romankrv Год назад

    А как насчёт использования альтернативного сырья - *корни одуванчика,* корни цикория, желудей итд? Имею ввиду использование/проведение тестов кофемолок на этом альтернативном сырье. Больше интересует на корнях одуванчика. Благодарю.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад

      Где его найти это сырье?

    • @romankrv
      @romankrv Год назад +1

      @@JSCOFFEE в лесах, в лесопосадках, да в конце концов в парках, как я делаю. *Берёте лопату и копаете корни* одуванчиков, желательно поздней осенью когда они максимально набрали полезных веществ(инулин). Ждём от вас видео-обзор с альтернативным сырьём. *На благо* 🙏

  • @user-jp2cl1pr1n
    @user-jp2cl1pr1n 2 года назад +1

    Какую ручную кофемолку купить для гейзерной кофеварки Bialetti?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Можно любую из копий Themimore

  • @user-km5be8kv5z
    @user-km5be8kv5z 2 года назад +2

    Юрий, подскажите пожалуйста , на 1zpresso Q2 на какой цифре (скольких щелчках) устанавливаете жернова для помола под турку?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад +1

      26-30

    • @user-tr3zr6lb5c
      @user-tr3zr6lb5c 2 года назад

      Есть ещё 1ZPRESSO Q2 model:
      FGQ2T7 - 7 ножей жернов, она будет практичнее и лучше подходит для турки, у неё возможен более мелкий помол чем у 5-ножевой(как у автора этого канала).
      Цифры по таблице помола от Производителя у Q2 7-ножевой под турку от4-8(12-24 щелчка), Эспрессо цифры 8-12, с остальным видами помола тем более справится.
      У производителя 1ZPRESSO есть индивидуальные таблицы помола, для каждой модели кофемолок.
      У Q2 5-ножевой жернов, вообще не заявлено, помол под Турку и Эспрессо,
      заявлено только, что она умеет помол под Альтернативные(заливка) методы заваривания кофе.

    • @user-km5be8kv5z
      @user-km5be8kv5z 2 года назад +1

      @@user-tr3zr6lb5c Спасибо за развернутый ответ. Я купил Q2 на прошлый новый год, только погружался в тему, многих нюансов не знал, и турка особо не интересовала. Как вариант, ножевая кофемолка была, которая вроде как ниче для турки. Тогда в продаже был только пятиножевой вариант. Смотрел еще в сторону JX pro. Но не имея опыта расстаможки с Алиэкспресс товара, цена которого выше беспошлинной уровня для Украины, остановился на Q2.

    • @user-tr3zr6lb5c
      @user-tr3zr6lb5c 2 года назад

      @@user-km5be8kv5z Просто изучал я, для выбора всю линейку 1ZPRESSO, какую именно кофемолку, для себя купить.
      1ZPRESSO Обычная JX, думаю будет хороший выбор(под Турку и Эспрессо она точно может и другие способы тоже может),
      от версии Pro, она отличается нижней регулировкой и цена дешевле.
      Зачем платить больше, если результат примерно одинаковый с JX Pro.
      Жернова 48мм, да размер имеет значение, мелют они гораздо быстрее чем Q2(38мм) и в приёмный бункер JX больше зёрен входит,
      можно за раз 30-35гр смолоть,
      а у Q2 15-20гр, за раз.
      Я брал Q2 7-ножей для себя одного исключительно для Турки, мне на раз смолоть для турки 15-20гр кофе, нормально.(если больше молоть, будет утомительно)
      Для остальных методов приготовления:
      - Эспрессо, Альтернатива расход кофе побольше, ну или если есть семья, то думаю практичнее и лучше взять простую JX.
      Из всей простой линейки 1ZPRESSO,
      JX самая удачная модель
      по соотношению цена/качество помола(меньше разброс частиц по фракциям, меньше пыли),
      наверное будет самая сбалансированная кофемолка. Все её хвалят.
      Если тебе нужно молоть больше кофе,
      в граммах и быстрее, то эту Q2 продать, добавить немного и купить лучше JX!👍
      Ну как то так.

  • @user-zl8lc8dc2v
    @user-zl8lc8dc2v 2 года назад +2

    интересно, ждем
    готовь

  • @genriford5272
    @genriford5272 Год назад +3

    Посоветуйте ручную кофемолку именно и только для турки, желательно недорогую;)

  • @bazbaz4766
    @bazbaz4766 2 года назад

    Лайк не глядя)

  • @user-cc8hi4zq3g
    @user-cc8hi4zq3g 2 года назад +1

    Отличное видео! Ну как же только Албания а наши с
    Советы почему небыли упомянуту?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      А у меня их просто нет.

  • @user-ee9zp3ru7k
    @user-ee9zp3ru7k 2 года назад +1

    Вам не приходилось работать с бюджетными электрокофемолками Комфорт, интересно знать ваше мнение. По приготовлении фильтра больше всего интересует выбор потолки для фильтра. Спасибо за новый ролик, вы взяли актуальную тему. Лайк.

  • @user-mb6dq5bs2r
    @user-mb6dq5bs2r 2 года назад +1

    Класс! Мастер-класс.

  • @Jok777rus
    @Jok777rus 2 года назад +1

    Класс!)

  • @g3_angold
    @g3_angold Год назад +1

    Eureka Mignon Crono - стоит €200, отличный вариант. На ней можно и под эспрессо молоть

  • @Oklums
    @Oklums 2 года назад +1

    Купил ручную в икеа на пробу и приспособился молоть за два захода. На три оборота открутив, потом на два закрутив.
    Вот только зерна кофе под фильтр твердые, прочные.

  • @igorgordashnik7846
    @igorgordashnik7846 2 года назад +1

    Спасибо!

  • @naumgitelman5303
    @naumgitelman5303 2 года назад +1

    Юрий, еще хотелось бы узнать при обзоре о статике и об разборке и чистке...

  • @user-uc1bg8yw5m
    @user-uc1bg8yw5m 2 года назад +1

    Класс!!!

  • @user-rodmir
    @user-rodmir 2 года назад +2

    Класс!

  • @redsun4425
    @redsun4425 2 года назад +1

    Класс 👍🏼

  • @user-xs6oi1pq7l
    @user-xs6oi1pq7l 2 года назад

    Дома делаю турку , френч пресс и воронку v60. Всегда просил соответственно помолоть, когда покупал зерна в Старбакс. Хочу взять ручную кофемолку домой. Справиться ли команданте с40 с помолом под турку? Или лучше 1zpresso Jx-pro? Или timemore chestnut или slim?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Из этих вариантов, JX-pro больше подойдёт для турки.

    • @user-xs6oi1pq7l
      @user-xs6oi1pq7l 2 года назад

      Спасибо

  • @naumgitelman5303
    @naumgitelman5303 2 года назад +1

    Нихерасе...надо, не надо.
    Таки имено шо надо, более того был бы я рядом еще бы и на дигустацию напросился бы. Кстати у меня такая золотистая кофемолочка под турку есть...правда она не из Албании, а из Турции. Короче обязатедьно нужен обзор с дегустацией и желательно уже вчера...
    Ссылка на ваши обзоры по ручным тоже плиззз, в студию. И еще электрическая с возможностью под турку и эсрессо. Лайк однозначно.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Обязательно будет!)

  • @yurkinsongromov7998
    @yurkinsongromov7998 Год назад +1

    Почему на КОМАНДАНТЕ когда делаю помол на турку, всё дно и сам контейнер, в который идёт молотый кофе весь в мелкой пыли, к стенкам прилипает пудра от кофе и само дно кофемолки всё в пудре кофейной....В чём проблема? Разве так должно быть? Или сделать более крупный помол?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  Год назад +1

      Так должно быть. Это статическое напряжение. Чем тоньше помол, тем оно выше

    • @yurkinsongromov7998
      @yurkinsongromov7998 Год назад

      @@JSCOFFEE спасибо!

    • @Igorjexa
      @Igorjexa Год назад

      Попробуй пару капель воды с пипетки капать или пульверизатором сбрызнуть перед помолом. Препятствует накапливанию статики.

  • @arturwojtowicz5293
    @arturwojtowicz5293 2 года назад

    У меня первая была Hario slim вторая 1zpresso JE и только с ней я понял что такое хорошая ручная кофемолка, год использовал до еспрессо и никакого дискомфорта не испытывал только самое удовольствие. Теперь имею 1zpresso k-plus и коротко сам кайф но теперь использую только по воронок потому что до еспрессо имею niche zero

    • @user-jq1qo4vr6w
      @user-jq1qo4vr6w Год назад +1

      Артур, здравствуйте.
      Хотел попросить совет,я не спец в кофе,но хотел спросить,для приготовления в турке,есть вариант Таймморе,но ее все обсирают.что помол под турку не тот,хотя ведущая одного кофеканала мелет с ней под турку и вариант 1zpresso с Алика..но за 9000 рублей...стоит ли переплачивать мне делетанту)

    • @user-dp7st4tm9n
      @user-dp7st4tm9n 8 месяцев назад

      Timemore с 3 как ?

    • @user-dp7st4tm9n
      @user-dp7st4tm9n 8 месяцев назад

      Timemore с3 на сколько хуже К1?

  • @user-bbk935
    @user-bbk935 2 года назад

    Сравнить кофемолки и приготовить турку эспрессо фильтр, а также приготовить турку с албанской кофемолки. Ну и конечно же продегустировать результаты.

  • @GoraXi
    @GoraXi 2 года назад +3

    Юрий, надо с дегустацией делать тест! Особенно важны скорость помола и усилия при помоле под турку. Спасибо!

    • @alex_photo-shop493
      @alex_photo-shop493 2 года назад

      Под турку возьмите обычную роторную за 1000 рублей.

    • @SecurityMSC
      @SecurityMSC Год назад

      @@alex_photo-shop493
      И что она тебе намелит?
      Кофе за 20 руб в тошниловке с таким же чебуреком из ишака?
      🤣🤣🤣

  • @user-dp8kk8qj3u
    @user-dp8kk8qj3u Год назад +1

    Класс 👍

  • @alexeynikolaevich
    @alexeynikolaevich Год назад

    Взял 1Zpresso jx pro очень доволен .

  • @paulbazz1790
    @paulbazz1790 2 года назад +4

    Если вы для кофе покупаете зерна, пьёте не растворимый, не уже молотоый кофе, то в первую чередь для вас самая главная вещь не кофеварка, не какой то девайс типа воронки или турки, а кофемолка - с неё по сути и начинается приготовление кофе, дальше уже могут быть варианты, они уже на втором месте.
    Мой выбор - это две кофемолки, одна строго под эспрессо, где под конкретный кофе точно подобран помол, а вторая под альтернативу, все прочие способы, которые вы используете помимо эспрессо. Еще думаю о походном/мобильном варианте в виде ручной кофемолки, но пока это мне не очень нужно, но в идеале - это две электрические кофемолки, плюс ручная. Если эспрессо не делаете - тогда одна электрическая под фильтр, она может быть и не очень дорогая - у меня стоит Eureka Mignon Filtro, цена в районе $200 - свою функцию отлично выполняет. Там плоские жернова с большими насечками, как раз под грубый/средний помол без пыли, под эспрессо тоже может выдать помол, однако регулировать степень помола трудно - конкретно под эспрессо нужно тоже много степеней, а на Filtro маленькие изменения уже сильно на мелкий помол влияют - это изначально не для мелкого помола кофемолка, но для домашнего рожка с улучшайзером где не не нужно точно подбирать помол, где нужен "просто мелкий" она тоже вполне сгодится.
    Насчет турки - не знаю, не мой вариант, у каждого на кухне валяется турка и все про неё говорят, потому что это старый советский дешманский способ, все кто приготовили на ней кофе хотя бы пять раз уже считают себя специалистами по турке, а по факту всю жизнь просто пьют горький плохой кофе. Сделать правильную турку, чтобы был хороший кофе, правильный помол, правильная форма и из чего сделана эта турка не так уж просто, и сама техника приготовления важна тоже. Вы можете думать, что у вас настоящий крепкий кофе, но в реальной жизни 9 из 10 людей пьют просто горький шлак из турки - используют дешевый кофе, слишком грубый/неравномерный помол, из-за этого переваривают, пережигают кофе, добиваются высокой концентрации уже в хлам убитого кофе.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Спасибо за такой развёрнутый комментарий!🤗

    • @severnajasova
      @severnajasova Год назад +5

      Ничего Вы в кофе не понимаете, от слова совсем. Именно в союзе пили настоящий кофе, сейчас такого кофе нет, в Европе нет качественного кофе, это официальная позиция. Вы никогда не приготовите такого хорошего кофе, как в турке, ни на чем другом. Вы просто никогда не пили по-настоящему хорошего кофе. А турка - это восточная традиция, которой тысячи лет.

    • @g3_angold
      @g3_angold Год назад +4

      @@severnajasova да да, еще в Европе хлеба нет в магазине и они все замерзают без отопления🤣

    • @severnajasova
      @severnajasova Год назад

      @@g3_angold Вы с какой целью такую глупость написали? В кофе Вы всё равно ничего не понимаете.

    • @g3_angold
      @g3_angold Год назад +1

      @@severnajasova точно, мне до таких «экспертов» как вы еще далеко😂😂

  • @rustamsalechov4630
    @rustamsalechov4630 2 года назад +1

    Интересует модель REMINOV STROM. С керамическими жерновами и низкой скоростью помола.

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Видел эту кофемолку, но сам не сталкивался. По описанию - что-то очень простое, не знаю как она будет молоть.

  • @user-cp6ke1du3c
    @user-cp6ke1du3c 2 года назад +1

    КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @HunTeR_747
    @HunTeR_747 2 года назад +1

    Вот смотрю видео про правильный эспрессо и все говорят он сладкий ну типо не горький это так или он все-же горчит немного?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Это так, он практически без горечи.

    • @HunTeR_747
      @HunTeR_747 2 года назад

      @@JSCOFFEEОго, спасибо а нето никогда не пил его интересно было узнать

    • @orkhanaghamaliyev6289
      @orkhanaghamaliyev6289 2 года назад +1

      Я бы не согласился с тем что правильный эспрессо это сладкий напиток, всё зависит от зерна (от способа обработки,обжарки,региона и сорта зёрен) 100% арабика больше кислотности,сладость чувствуется в меньшей степени ,но опять же всё зависит самого зерна нюансов много,
      (но правильно приготовленный эспрессо он приятен)первый глоток я бы сказал бьёт по рецепторам сильно вкус больше расскрывается вторым глотком ,смеси на основе рабуста имеет больше горчинки меньше кислотность, но более плотное крема,ну если вы никогда не пробовали эспрессо и скорее всего попробуете его в каких то заведениях 60-70% вам он с первого раза не понравиться, ещё зависит где вы его попробуете ,я у себя в городе в двух кофейнях пил более менее нормальное эспрессо,так что тут нюансов очень много и говорить об этом можно долго) всего вам хорошего.

    • @HunTeR_747
      @HunTeR_747 2 года назад

      @@orkhanaghamaliyev6289 хорошо буду знать, спасибо

  • @arturarzumanov3870
    @arturarzumanov3870 2 года назад +1

    мощность КОФЕМОЛКи-rotor ,сколько vatt хорошо?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Факторов много. От диаметра жерновов - до формы. Профессиональные обычно от 800 до 1500 кВт, домашние от 300 - до 800.

  • @El.Barrent
    @El.Barrent 8 месяцев назад

    Напоминает сравнение ручной и АКПП. Плюсов больше у ручной, но все ездят на автомате. За 150$ можно взять Wilfa Svart Aroma и не пыхтеть каждое утро на кухне.

  • @user-fk1gt8pf8d
    @user-fk1gt8pf8d 2 года назад

    Сенкор 6050 как? Можно брать?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Не знаю, не подскажу! С такой не сталкивался.

  • @user-ew5ql7pk8q
    @user-ew5ql7pk8q 2 года назад +1

    Сколько будет стоить ручная кофемолка по ёмкости по болше

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Очень разные цифры от 5000 до 30 000 рублей.

    • @user-ew5ql7pk8q
      @user-ew5ql7pk8q 2 года назад +1

      @@JSCOFFEE я её хочю использовать для зерна как мельницу, что скажите?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      @@user-ew5ql7pk8q если для муки, лучше купите роторную кофемолку (ударного типа),хорошая от производителя "Микма". Если дробить - берите самую дешевую жерновую, но зерна могут застревать. Это жаренная пшеница или что?

  • @user-kg7tv7xv7n
    @user-kg7tv7xv7n 2 года назад +1

    класс и палец вверх!)

  • @shamilakhmedov3571
    @shamilakhmedov3571 2 года назад +5

    Давайте полные тесты закажем автору ребята? Класс 👍

  • @yurkinsongromov7998
    @yurkinsongromov7998 2 года назад +1

    А для турки нужен помол мельче, чем для еспрессо?

    • @JSCOFFEE
      @JSCOFFEE  2 года назад

      Конечно! Он должен быть тоньше

  • @odilamirov9012
    @odilamirov9012 2 года назад +1

    Класс

  • @yusif.2080
    @yusif.2080 Год назад +1

    Так отличный обзор информативный и убидителный

  • @MYRLOYY
    @MYRLOYY 2 года назад +1

    Давай задротсвовать со сравнениями помолов 👍