Eu coloco leite em pó,algumas colheres, pois não gosto da gelatina.😂 Também costumo ferver a polpa por 5 minutos para tirar acidez. Antes eu fazia igual ao seu. Obrigada por essas receitas clássicas da nossa região. 👏👏👏👏
Fazemos assim também. Da uma escaldada na polpa, para diminuir a acidez, e aproveita-se o caldo para fazer geleia de cupuaçu. Chocolate não leva no tradicional! Prefiro o tradicional
Essa receita faz parte da minha infância também. Sou do Sul do Pará, nossa delicioso cupuaçu. Esse pavê é sucesso aqui em casa, minha mãe faz com frequência
Isso deve ser de uma deliciosidade... Eu amo cupuaçu, mas infelizmente só provei essa polpa batida q vc citou, imagino o que deve ser a fruta fresca😮 sinto o aroma daqui rsrs!
Essa receita faz parte da minha infância também. Sou do Sul do Pará, nossa delicioso cupuaçu. Esse pavê é sucesso aqui em casa, minha mãe faz com frequência pra gente, mas sem as bebidas...
Mano, vou faturar os ingredientes amanhã. O cupu vai ser na tesoura pra depois fazer aquele suco maroto com as sementes e se bobear ainda vai uma farinha dentro.
ME LEMBRA SÓ O DIA DA NOSSA NAZINHA, AÍ A MANIÇOBA,O PATO NO TUCUPI,UM ARROZ COM JAMBU, ÉGUA MANO DEPOIS DE CHEGAR DO CÍRIO,VARRADA NA BROCA,PAPAI É TD KKKKKK😋
Eu tenho em casa polpa de bacuri, faço sua receita, mudando a fruta e finalizo com geleia de maracujá caseira. A acidez do maracujá vai casar com o sabor do bacuri?
Tem na Ceasa, tem em algumas feiras livres. Tem também no mercadão, mas lá você deixa um rim pra levar um cupuaçu. O problema de você comprar a fruta in natura, é que você vai ter que despolpar da semente, e esse processo você faz com um tesoura e é um pouco lento. Mas vou te dizer que vale muito a pena porque esse pavê é muito bom.
Eu to amando essa fase caseira e o carisma do Thiago é muito divertido haha
Eu coloco leite em pó,algumas colheres, pois não gosto da gelatina.😂
Também costumo ferver a polpa por 5 minutos para tirar acidez. Antes eu fazia igual ao seu.
Obrigada por essas receitas clássicas da nossa região.
👏👏👏👏
Fazemos assim também. Da uma escaldada na polpa, para diminuir a acidez, e aproveita-se o caldo para fazer geleia de cupuaçu. Chocolate não leva no tradicional! Prefiro o tradicional
Eu também faço assim... fica um sabor suave, não fica azedo. Tmb não gosto de gelatina
Simplesmente o pavê de Thiago Castanho meus chapas
Essa receita faz parte da minha infância também. Sou do Sul do Pará, nossa delicioso cupuaçu. Esse pavê é sucesso aqui em casa, minha mãe faz com frequência
Nossa, eu amo
Cupuaçu… tô chorando de ver essa poupa. Aqui é aquela de saquinho congelada 😅😹
Essa receita é tão natalina aqui em casa, sempre tem pavê de cupuaçu ou de bacuri.😍😍
Tah doido papai! Cupuaçu não tem igual, é tipo um néctar dos deuses.
cupuaçu é o coração do norte, eu amo.
7:00 Bem te vi 😂
Égua,cupuaçu me quebra. Amo!!
Tiago mostra como faz o delicioso peixe assado com os sabores do Pará. Mas que possa ser feito aqui em São Paulo. 😊
Isso deve ser de uma deliciosidade... Eu amo cupuaçu, mas infelizmente só provei essa polpa batida q vc citou, imagino o que deve ser a fruta fresca😮 sinto o aroma daqui rsrs!
Comprar cupuaçu com essa polpa em Sp, não é fácil. Valeu a receita 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Eu que agradeço
Sugestão para a descrição das receitas: informar quantas pessoas serve.
Thiago autêntico, original e sempre com as raízes de sua origem.
Abraço e siga assim!!!!!!
Muito bom
Muito obrigado 😃
Essa receita faz parte da minha infância também. Sou do Sul do Pará, nossa delicioso cupuaçu. Esse pavê é sucesso aqui em casa, minha mãe faz com frequência pra gente, mas sem as bebidas...
Cupuaçu Aki em São Paulo,acho que no mercadão Nunca vi por Aki,vou procurar,Deus te abençoe 🙌🙌
Amei aprender essa sobremesa 🥂😘
Bravo! Esse è o Tiramisù do Para!
Ahhhhh queria fazer, mas em Minas, nunca vi cupuaçu.
Agora que te conheci, Thiago.
Paraense raiz
Deu até água na boca 😋 sempre fazemos esse pavê mas sem as bebidas e sem esses nibis de cacau...🥰👏👏👏
Valeu digo eu Chef!!! Obrigada.
AFF! Receita facinha e rápida papai! Amei! 👍❤️😋
Que bom que gostou
Amei, muito boa , o cupuaçu da um azedinho especial, não é muito doce. ❤️👍
Estou chegando agora. Amei seu canal!
Valeu
❤❤❤❤ maravilhosa receita
Deu agua na boca
pode sim
A minha família tirava um pouco dessa mistura e colocava achocolatado e cacau. E fazia uma camada por cima
Top
Vc e muito lindâo.
Ficou lindo de camisa cor de abóbora thiago hunnn o pave ficou massa.
Conteudo bom demaaais
Égua... Aí mexeu demais comigo! Vou querer !
Jesus te abençoe.
Muito obrigada
Vou fazer
Eu que agradeço
TE AMO! Obrigada por fazer com o cuidado afetivo
💃🏿
O Domeq ai bora dalhe😎😂😂
👏🏻 Já fazer 😋
Thiago faz um pudim de açaí 🥰
Deve ser uma delícia!
Nem sei que gosto tem cupuaçu🙊🙈
👏🏼👏🏼👏🏼
Showwwwwww
Mano, vou faturar os ingredientes amanhã. O cupu vai ser na tesoura pra depois fazer aquele suco maroto com as sementes e se bobear ainda vai uma farinha dentro.
Show
Olá! Posso usar polpa de cupuaçu congelada ou tem que ser direto da fruta?
Subscrevi por causa do Papai e o cacete hahahhah. Muito bom. Original e Engracado!!! Parabens
show
Thiago, o pavê fica na geladeira ou no congelador?
Geladeira
Oi thiaago!! De onde sao tuas camisas?? Queria muito dar uma parecida pro meu namorado!! Ahhaahah
O nome não é pavê é torre de babel, O Miguel Falabella quê falou 😂😂😂😂
Eu coloco duas colheres de iogurte natural.
Pode substituir o conhaque pelo que?
Já abrir o vídeo pensando, se não for de cupuaçu já vou cancelar.
Thiago geralmente costumamos “escaldar” rapidola a polpa p n ficar azedo o creme de cupuaçu. Assim, sem escaldar, n fica azedo?
Fica não
não precisa não... fica é bom
ME LEMBRA SÓ O DIA DA NOSSA NAZINHA, AÍ A MANIÇOBA,O PATO NO TUCUPI,UM ARROZ COM JAMBU, ÉGUA MANO DEPOIS DE CHEGAR DO CÍRIO,VARRADA NA BROCA,PAPAI É TD KKKKKK😋
Pode substituir o licor por vinho tinto?
Melhor não
So se for vinho do porto
Olá, aqui em Portugal não encontro cupuaçu.
Aqui as camas são feitas com pudim
Serasse acha polpa de cupuaçu assim em São Paulo? 🥺🥺🥺
Eu tenho em casa polpa de bacuri, faço sua receita, mudando a fruta e finalizo com geleia de maracujá caseira. A acidez do maracujá vai casar com o sabor do bacuri?
Nunca testei mas acho q sim
Tiramisu de cupuaçu
Sem ver o vídeo já sei q essa receita é pacomê
O café eu dispenso, mas o restante... huuum
Poxa. Aqui no sul é difícil achar o cupuaçu fresco e só vejo as polpas congeladas industrializadas
7:35
Parece delicioso, mas não consigo gostar de pavê.
🫣🫥
trabalho na embrapa aqui em belem e mes passado quase dois cupuaçus me mataram. me vinguei fazendo pavê dos dois.
Ahahahahaha
O tradicional, não leva chocolate. Invenção nova!
Po nao sei onde encontrar cupuaçu aqui em sao paulo 😢
Tem na Ceasa, tem em algumas feiras livres. Tem também no mercadão, mas lá você deixa um rim pra levar um cupuaçu. O problema de você comprar a fruta in natura, é que você vai ter que despolpar da semente, e esse processo você faz com um tesoura e é um pouco lento. Mas vou te dizer que vale muito a pena porque esse pavê é muito bom.
No mercadão. Mas deve ser um absurdo d caro
Loja Combu da Amazônia
porra mano aqui no rio não tem esses rolês!
✌🦎👽🦖👍
Ñ precisa de gelatina incolor só o cupuaçú da consistência no creme ñ precisa umidedecer o biscoito o creme umidece
Vou fazer kkkkkk, como faço a torta ridícula 😊
não tem necessidade de coloca gelatina em em cupu. o próprio cupu ja deixa bem consistente.
Porra... com o Belchior tocando ... até sopa de pedra ... adoro pavê de cupu ... umas castanhas quebradas em cima só pra piorar.
Delícia 😊
Tiramissu paraense poxa