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ご覧いただき、ありがとうございます。マロンクリームは、網でしっかり濾すこと、フードプロセッサーで十分になめらかにします(モンブラン用の口金に詰まってしまう場合があるため)栗の種類によって仕上がりが固い場合は、豆乳を少し足すとなめらかになります。
モンブランを手作り出来る時点でスゴすぎます。米粉づかいの達人なのもそうですが、体に、優しいスイーツをこれだけ作られて動画にあげてくださっているのは本物のパティシエ以上です✨
ありがとうございます！そう言っていただけると本当に励みになります。🙇🏻
参考にして作ってみました！！いつもタルト台の仕込みとかデコ台の仕込みが面倒で…作るのに気合いが必要だったんですが、土台のケーキが簡単に作れて、これからは手軽にモンブランケーキ楽しめそうです✨ありがとうございます。
作ってくださりありがとうございます。ケーキ部分、簡単ですよね！マロンクリームは、上手くいきましたか？視聴者さんの感想をいただく機会が沢山無いので、もしよかったらお聞きかせいただけますと嬉しいです。
@@soboyu_recipe 返信ありがとうございます😊マロンクリーム上手くいきました✨子供と一緒に食べるので、ラム抜きで、豆乳5グラム足して作り、ちょうどいい固さでした。子供達もぺろっと食べちゃって嬉しかったです❤️
子どもさんにも食べていただけて嬉しいです！栗の状態によって豆乳は、調整する必要がありますよね！参考になります。ありがとうございます。
12cm×2で作らせていただきました！初めて作りましたがとても美味しくお手本に近く作ることができました！不器用なのでマロンクリームを綺麗に絞るのが難しかったです😂笑（クリームの固さはうまくいきました🙏✨）素敵なレシピありがとうございます！
モンブランケーキ美味しいですよね。作ってくださりありがとうございます！
昨日のバレンタインでつくらせていただきました🤭❤️ウマ！！の一言いただけましたありがとうございました🌰🫶
嬉しいです。作ってくださりありがとうございます！
コメント失礼します。ラム酒あり、なしだと結構味が変わるでしょうか。
ラム酒があった方がやっぱり美味しいですが無くてもつくれますよ！
スーパーで売っている栗は、甘栗みたいなのですか？？
天津甘栗を使ってます！
@@soboyu_recipe お返事ありがとうございます🙏渋皮煮がうまく作れずへこたれたので、モンブラン再チャレンジします😉✨🥰
初めまして、絞り袋はどちらのものをお使いでしょうか？もしよろしければ教えていただけると幸いです🙇♀️
モンブランは、クリームが重いのでやや丈夫なものを使ってます。コッタさんや製菓材料店などで購入してます！参考になりますと嬉しいです。
@@soboyu_recipe さん ありがとうございます❤
彼がモンブランが大好きとのことでぜひ作りたいと考えています☺︎きび砂糖を三温糖、米油をサラダ油 で作ることは可能でしょうか??
多少味わいは異なりますが、きび砂糖を三温糖、米油をサラダ油でも作ることができます。ぜひお試しください。
@@soboyu_recipe コメントありがとうございます🥲助かりました！！小分けのマフィンカップとかで作ってみようかなと思います！
マフィン型で作る場合でも焼き時間は同じで大丈夫でしょうか？
動画を観てくださりありがとうございます。マフィン型の場合は焼き時間を短くしてみてください。ぜひお試しください！
こんにちは。タルト型22cmで作る場合、何倍にすればよいですか？
試していないので分かりませんが、2～3倍かな？と思います。お答えできずすいません！
是非挑戦したのですが、もっているタルト型が直径18センチなのですが、同じ分量でできるでしょうか？
18センチですとやや平たい仕上がりになると思いますがそれもまた良いと思います！マフィンカップがあれば、小さいものをたくさん作るのも楽しいですよ。
フードプロセッサーはどこのメーカーさんでしょうか？🙇♀️
フードプロセッサーのメーカーはパナソニックです！
Where can i get the english recipe?:)
Could you please let me know what camera do you use?
ニコンのカメラを使っています！
@@soboyu_recipe beautiful
モンブラン用の絞りでうまく絞れた試しがありません…途中で詰まって金口ごととれることも…😭
フードプロセッサーで十分なめらかにすることと、網で二回しっかり濾せば詰まりにくいです。あと、絞り袋は丈夫なもの(100円ショップなど安価なもの)は口金ごと取れやすいので注意です！参考になりますと幸いです。
@@soboyu_recipe 安価なもの、生クリームの付属のを使ってました。２回濾すのですか！手間暇かかりますねモンブランが高いわけだ。返信ありがとうございます 頑張ります💪
![How to make a Mont Blanc cake [Yukari, a cooking researcher]](http://i.ytimg.com/vi/WrVEdntU2XI/mqdefault.jpg)
ご覧いただき、ありがとうございます。マロンクリームは、網でしっかり濾すこと、フードプロセッサーで十分になめらかにします(モンブラン用の口金に詰まってしまう場合があるため)栗の種類によって仕上がりが固い場合は、豆乳を少し足すとなめらかになります。
モンブランを手作り出来る時点でスゴすぎます。
米粉づかいの達人なのもそうですが、
体に、優しいスイーツをこれだけ作られて動画にあげてくださっているのは本物のパティシエ以上です✨
ありがとうございます！そう言っていただけると本当に励みになります。🙇🏻
参考にして作ってみました！！いつもタルト台の仕込みとかデコ台の仕込みが面倒で…作るのに気合いが必要だったんですが、
土台のケーキが簡単に作れて、これからは手軽にモンブランケーキ楽しめそうです✨ありがとうございます。
作ってくださりありがとうございます。ケーキ部分、簡単ですよね！マロンクリームは、上手くいきましたか？視聴者さんの感想をいただく機会が沢山無いので、もしよかったらお聞きかせいただけますと嬉しいです。
@@soboyu_recipe
返信ありがとうございます😊
マロンクリーム上手くいきました✨
子供と一緒に食べるので、ラム抜きで、豆乳5グラム足して作り、ちょうどいい固さでした。子供達もぺろっと食べちゃって嬉しかったです❤️
子どもさんにも食べていただけて嬉しいです！栗の状態によって豆乳は、調整する必要がありますよね！参考になります。ありがとうございます。
12cm×2で作らせていただきました！
初めて作りましたがとても美味しくお手本に近く作ることができました！
不器用なのでマロンクリームを綺麗に絞るのが難しかったです😂笑
（クリームの固さはうまくいきました🙏✨）
素敵なレシピありがとうございます！
モンブランケーキ美味しいですよね。作ってくださりありがとうございます！
昨日のバレンタインでつくらせていただきました🤭❤️ウマ！！の一言いただけましたありがとうございました🌰🫶
嬉しいです。作ってくださりありがとうございます！
コメント失礼します。
ラム酒あり、なしだと結構味が変わるでしょうか。
ラム酒があった方がやっぱり美味しいですが無くてもつくれますよ！
スーパーで売っている栗は、甘栗みたいなのですか？？
天津甘栗を使ってます！
@@soboyu_recipe
お返事ありがとうございます🙏
渋皮煮がうまく作れずへこたれたので、モンブラン再チャレンジします😉✨🥰
初めまして、絞り袋はどちらのものをお使いでしょうか？もしよろしければ教えていただけると幸いです🙇♀️
モンブランは、クリームが重いのでやや丈夫なものを使ってます。コッタさんや製菓材料店などで購入してます！参考になりますと嬉しいです。
@@soboyu_recipe さん ありがとうございます❤
彼がモンブランが大好きとのことでぜひ作りたいと考えています☺︎
きび砂糖を三温糖、米油をサラダ油 で作ることは可能でしょうか??
多少味わいは異なりますが、きび砂糖を三温糖、米油をサラダ油でも作ることができます。ぜひお試しください。
@@soboyu_recipe コメントありがとうございます🥲助かりました！！
小分けのマフィンカップとかで作ってみようかなと思います！
マフィン型で作る場合でも焼き時間は同じで大丈夫でしょうか？
動画を観てくださりありがとうございます。マフィン型の場合は焼き時間を短くしてみてください。ぜひお試しください！
こんにちは。
タルト型22cmで作る場合、何倍にすればよいですか？
試していないので分かりませんが、2～3倍かな？と思います。お答えできずすいません！
是非挑戦したのですが、もっているタルト型が直径18センチなのですが、同じ分量でできるでしょうか？
18センチですとやや平たい仕上がりになると思いますがそれもまた良いと思います！マフィンカップがあれば、小さいものをたくさん作るのも楽しいですよ。
18センチですとやや平たい仕上がりになると思いますがそれもまた良いと思います！マフィンカップがあれば、小さいものをたくさん作るのも楽しいですよ。
フードプロセッサーはどこのメーカーさんでしょうか？🙇♀️
フードプロセッサーのメーカーはパナソニックです！
Where can i get the english recipe?:)
Could you please let me know what camera do you use?
ニコンのカメラを使っています！
@@soboyu_recipe beautiful
モンブラン用の絞りでうまく絞れた試しがありません…途中で詰まって金口ごととれることも…😭
フードプロセッサーで十分なめらかにすることと、網で二回しっかり濾せば詰まりにくいです。あと、絞り袋は丈夫なもの(100円ショップなど安価なもの)は口金ごと取れやすいので注意です！
参考になりますと幸いです。
@@soboyu_recipe 安価なもの、生クリームの付属のを使ってました。２回濾すのですか！手間暇かかりますねモンブランが高いわけだ。
返信ありがとうございます 頑張ります💪