Торт OREO. Популярный рецепт торта с начинкой из печенья OREO + оформление торта и выравнивание
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Не знаете какой рецепт торта выбрать? Хотите что бы торт удивил ваших гостей? Этот рецепт торта именно для вас
►►►► drive.google.c... - таблица расчета стоимости данного торта ◄◄◄◄
►►►► / asia_demianova я в instagram
Выкладывайте свои работы, сделанные по рецептам с канала по тегу #13Asia.Раз в неделю я буду показывать ваши фото в сториз.
►►►►Магазин "Успешный кондитер РФ" - все для ваших тортиков, капкейков и многого другого
breadbaking.ru/
Скидка 6% на весь ассортимент по промокоду "Ася" ◄◄◄◄
►►►► breadbaking.ru... КОНДИТЕРСКИЕ МЕШКИ, НАСАДКИ, ШПРИЦЫ
►►►► breadbaking.ru... НАБОР НАСАДОК 52 ШТ на все случаи
►►►►
breadbaking.ru... КРАСИТЕЛИ CAKE COLORS разукрасят ваши кондитерские изделия
►►►► breadbaking.ru... ТОВАРЫ ДЛЯ ШОКОЛАТЬЕ воплоти свою мечту
Вес торта 2200 кг
Шоколадный бисквит диаметр формы 16 см:
Мука-100 гр
Яйцо С0-2 шт
Сахар-125 гр
Какао порошок-15 гр
Подсолнечное масло-65 гр
Вода-50 гр
Сода-1/4 ч.л
Разрыхлитель-2 гр
Соль-1/4 ч.л
Чизкейк:
Творожный сыр-400 гр
Сахар-100 гр
Сливки 33%-140 гр
Яйца-2 шт
Печенье «Орео»-70 гр
Ганаш:
Белый шоколад-250 гр
Сливки 33%-125 гр
Печенье орео-30 гр
Шоколадный крем для выравнивания:
Сливки 33%-170 гр
Темный шоколад-200 гр
Вареная сгущенка-370 гр
Сливочное масло-180 гр
◄◄◄◄ drive.google.com/open?id=1cBz9EE0Ny-uhpCW0oD1wv6qFGk3WbGc6 ◄◄◄◄ таблица расчета стоимости данного торта) всем спасибо за лайки
Ася это себестоимость торта..или готовая стоимость на продажу?
Себестоимость
Почему вы молчите?
i dont mean to be so off topic but does any of you know of a way to get back into an instagram account??
I stupidly forgot the login password. I would appreciate any tips you can offer me
@Alejandro Elijah Instablaster :)
Сказать, что торт получился вкусным - не сказать ничего! ❤️🌹
Долго выбирала, какой сделать Орео, и все таки выбрала ваш рецепт. В день когда готовила, стала паниковать: ганаш с шоколадом казался слишком приторно сладким, чизкейк тоже какой то слишком сладкий. Даже залазала еще раз сюда, читала восторженные коменты и удивлялась. Ну...отступать было некуда) сделала пропитку вода с сахаром и лимончиком. И выравнивала торт крем чиз с маслом, чтоб белый был , рисовала шоколадом паутинку и посадила на нее печенюшки орео, с ножками и глазками в виде паучков. Очень милый вид получился. А на следующий день мы попробовали торт!!! Зря я волновалась. Это совершенство! Настолько вкусный и ничуть не приторный! Спасибо огромное за рецепт. Забираю в свою коллекцию!
Рада,что в итоге тортик вам понравился))
Вчера пекла тортик по вашему рецепту действительно торт бомба у невестки было день рождения я столько комплиментов получила, спасибо за рецептик девчонки советую очень вкусный
Ася, спасибо за рецепт и породное видео. Дочь просила на ДР торт Орео. Я новичок в этом деле, но по вашему рецепту все получилось. И кто пишет ерунду, что много ганаша или чего-то не так - враньё. Все идеально. А вкууус.... даже те, кто не любит шоколадные десерты был в восторге. Тортик совсем не маленький, вместе с украшением 2500. Это очень вкусно. Готовила 2 дня. Жаль нельзя фото выложить , я бы похвасталась
Спасибо за отзыв) можете поделиться фото в Инстаграмм ))
Подскажите, как на вкус прослойка?
Торт сбалансирован по вкусу) все вместе вкусно
Спасибо, решусь сделать👌
Приготовила тортик на Рождество. Торт конечно обалденный. Но в процессе приготовления есть вопросы. Ганаш после того как отстоится очень твёрдый его сразу никаким миксером не всобъешь. Я немного разогревалв в микроволновке, только потом взбивала. Тем не менее спасибо большое за рецепт. Буду не раз его готовить однозначно.
Испекла торт по вашему рецепту. Оооон божественный просто! Наверное, это самый вкусный торт из всех, которые я когда то пекла или пробовала! Торт достаточно сладкий - это как раз для меня) сладкоежки)) спасибо вам большое за рецепт и подобное описание приготовления💋
Благодарю за отзыв)мне очень приятно
Давно искала торт Орео с чизкейком без желатина...спасибо большое❣
ОТОРВАТЬСЯ НЕ РЕАЛЬНО !!!
ОТЛИЧНЫЙ ТОРТ, МОЛОДЕЦ!!!
👍👍👍❤️❤️❤️😋😋😋🍪🍪🍪
Добрый день, Ася! Сделала этот торт-он восхитительный на вкус и оригинальный в разрезе! Мои наблюдения такие- орео печенье без яркого вкуса, но никто не мешает взять любое шоколадное печенье или испечь самим, второе- крошку печенья красивее делать разных фракций- крупно в чизкейк, в пыль- в ганаш, так слои отчётливее, в чизкейк добавить цедры лимона и ваниль, так ярче вкус... Торт плотный, сытный, пропитывала с алкоголем, очень понравился, СПАСИБО
Спасибо за комментарий.печенье в чизкейке и ганаше разные по фракции
Спасибо за то, что поделились!
@@SweetookAsya Скажите пожалуйста сколько получается по весу?
Я приготовила, все получилось. Торт безумно вкусный. Огромное спасибо! Успехов Вам!
Скажите пожалуйста, действительно ли торт получается 2,2 кг при диаметре 16 см?
Кращого рецепта торта Орео не знаходила, дуже добрий,вийшов смачним,буду ще пекти на подарунок і для себе! Дякую!
Ася, благодарю за замечательный рецепт! Получился с первого раза. Очень вкусный и красивый в разрезе торт! Единственное, что крем для покрытия я делала свой: темный шоколад, сливки, сыр творожный.
Какой интересный тортик! Ещё не попадался торт, чтоб чизкейк являлся начинкой-серединкой тортика! Люблю такие!
Ася, Вы очень позитивный и талантливый человек!🙂 Не перестаете удивлять и радовать! Умница!😉👍
Спасибо большущее!!!
@@SweetookAsya
💖🐆
Да , торт не из лёгких .
Красивый 🍰 бомба !!!
Благодарю))
@@SweetookAsya якщо застелити дно фольгою,а не маслом змащувати,то не добре буде??
Цей тортик один з найсмачніших які я куштувала ,а куштувала я дууууже багато)І сім'ї теж один з найулюбленіших)👍🏻😋
Ася-велике спасибі за цей рецепт)Натхнення у створенні ще не одного кулінарного шедевру)🌹
Благодарю)я сама ела бы и ела его)
@@SweetookAsya можна замінити вершки з 33 на 36%?)
Спасибо за рецепт! Получилось даже в граммовке 1/1!) 2200 с покрытием. Очень вкусный и простой в исполнении)
Я испекла этот Божественно вкусный торт! Ася, спасибо за рецепт! Всем рекомендую его испечь, проверено-вкусно невероятно!!! Все получилось, главное, следовать рецептуре и комментариям Аси. Единственное, пришлось помучаться с ганашем, видимо, шоколад был некачественный. наутро ганаш застыл, стал как каменный, едва его смогла "расшевелить" и взбить. А так, все легко, приятно в приготовлении, а готовый продукт -😘🤗👍👏
Очень приятно,что тортик пришёлся по душе))
Асенька!!!! Все получилось просто супер!
Спасибо, Вам огромное за Ваш труд.
Умничка,давно подбираюсь к этому тортику,все времени не хватает,а визуально увидела и сразу решение приняла!!!
Спасибки)
Спасибо за рецепт!)
Мечтаю об аэрографе!
😊
Сделала это торт на ДР крестника. Гости были в восторге!!! Спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста
Подскажите, бисквита было не мало?
Ася, спасибо за ваш труд!!! Хороший М.К.Обожаю ваш канал !!!! Вы просто ПРЕЛЕСТЬ!!! Не обращайте внимание на негатив они вам ЗАВИДУЮТ!!!!!!!! Вы Супер !!!
огромное спасибо)))не обращаю)главное,что хороших отзывов больше))
Асенька,тортр стоит твоей улыбки и он очень красивый и не сомневаюсь вкусный,потому что сделан хорошими руками.Спачибо за рецепт.ЛАЙК!
Огромное спасибо!!!!
Ася, мы сами в восторге от твоих тортов и фантазии!
Мне очень приятно!!!
Асенька огромное спасибо.
Нет слов.
Красатища и вкусняшка 😘😘😘
спасибо!
Супер, молодец! очень грамотно, рецепт обязательно попробую, здесь все что любят мои домашние. Спасибо!
спасибо большое)))
Спасибо большое за рецепт. Торт получился очень, очень вкусный!!!!
Пожалуйста)очень рада))
Как всегда бомбический разрез..
Тортик аппетииитный,но не дешёвый..👍👍👍👍👍
Благодарю
Спасибо за рецепт испекла и очень вкусный получилось 😍😍😍😍😍😍😘😘😘😘😘😘😘😘
Приготовила торт. Очень понравился бисквит и ганаш с крошкой печенья. Чизкейка слишком много, след раз сделала бы поменьше слой. В общем топи очень вкусный и сытный, много не съешь !)
спасибо за отзыв))
Скажите пожалуйста сколько получается по весу?
Спасибо за рецепт и такой шикарный торт. Как всегда - СУПЕР
благодарю)
Спасибо большое, торт замечательный 🌺очень вкусный, теперь самый любимый
Шинишный крем просто 💣💥
😍 спасибо за новый и очень понятный урок и повторение.
Спасибо что смотрите наш канал
Торт офигенный, второй раз делать буду
Спасибо за рецепт. Огромное спасибо.
Спасибо за рецептик,ребенок будет безума от такой вкусняшки.Хотелось бы в розыграше набор пищевых красителей америколор.
у меня все кто пробовал сказали,что невероятно вкусно)))
Обезательно приготвлю. Я давно искала вот именно такой торт
Будет интересно узнать ваше мнение
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за быстрый ответ!Уже делаю!
Я приготовила. Все получилось. В разрезе так же красиво. Но ОЧЕНЬ сладко!!! Может, вместо белого ганаша какой-то другой крем посоветуете?
Рецепты все классные у вас! Спасибо большое! Хотелось бы аэрограф!
благодарю))
Ася как всегда все Супер спасибо за рецепт
Пожалуйста)
Ася, если не сложно, называйте пожалуйста режим, на котором выпекаете. Пожааалуйста))) Просто я ещё никак не " договорюсь" с духовкой). А тортики у вас всегда очень и очень аппетитные. Спасибо вам за работу. Вы- волшебница!
А у вас точно такая же духовка?
Готовим вкусно cook delicious food . Нет, у меня Аристон. Я знаю, что у вас другая. Новую Вашу я тоже видела и порадовалась с вами вместе.))) Понимаю, что у каждого техника своя. И нужно приноровиться. Но хотя бы режим говорите. Пожалуйста. Мне, как новичку, все нюансы очень важны.
Спасибо.Надо попробовать.Отличное видео.
спасибо большое
Ася, торт бомбический получился!💣 Получился очень вкусный!!! Украсила даже также😁✌ Божественный вкус! 😍 Спасибо за рецепт!💐💐💐
Только я вместо вашего крема для выравнивания сделала шоколадный крем чиз на сливках. А то мы не любим сильно сладкое и жирное)))
Спасибо за отзыв)))мне безумно приятно))
Божественный тортик! Очень вкусно! Умничка!
спасибки)
Ася,Класна.Удачи тебе!👍👍👍
Должно быть ооочень вкусно!
)))
у меня слюньки потекли от такой вкусняшки ))))))) Хотелось бы в розыграше набор пищевых красителей америколор
😊😊😊
Здравствуйте,спасибо большое за рецепт! Подскажите пожалуйста, если хочу сделать крем голубого цвета и мастихином нарисовать цветы-сверху этого крема можно покрыть или лучше тогда только голубой?))
Всегда жду ваши видео. Снимайте больше 👍🏻
Попробуем)
Спасибо большое 👍 обязательно попробую 😍
всегда пожалуйста)
Ася, спасибо за рецепт, испекла всем очень понравился. Единственное, можно вашего совета, а если вместо ганаша крем чиз добавить? С чизкейком ничего не случится. Хотелось бы сделать его повыше. Или же бисквит добавить ещё один
Можно и так и так)экспериментируйте)
Мені 11 все вийшло🥰дужжеееее смачнооо!!!
Большое спасибо за рецепт. Как раз хотела попробовать сделать такой тортик. Но вопрос, (я никогда не пекла чизкейки), воду в духовку нужно ставить параллельно с чизкейком, то есть уже в разогретую или еще в холодную духовку в самом начале?
Ася,какие у Вас крутые рецепты! обожают Ваши видео!
Спасибочки))
Дуже вдячна за таку швидку відповідь, тому що це для мене дуже важливо. Приємно з вами працювати, хороші рецепти, і швидка відповідь коли виникає питання. Ще підкажіть будь-ласка, чи можна для чізкейк використати сир маскарпоне, тому що він здається вершковий а не творожний? Я обійшла всі наші супермаркети, але там тільки слівочні сири. Заздалегідь вдячна за відповідь. Натхнення Вам і удачі у вашій, такій корисні справі. Завдяки Вам і ми можемо створити щось смачненьке, якщо звісно получится.
Очень интересная идея👍🏻 обязательно приготовлю😉
будет интересно узнать мнение)
его готовить суток 2 точно
да,подготовительный этап займет время.
Ася,как всегда Круто!!!👍👏
спасибочки))
Как всегда на высоте))))Ася, вместо темного шоколада можно использовать молочный?
Эмилия Гаврилова конечно, можно
Здравствуйте) спасибо за рецепт 😍😍😍😍очень крутой. Я хотела бы узнать,а какое сливочное масло вы берете ?
Спасибо за рецепт
Спасибо большое!
шедеврально!💖💖💖
Спасибо)
Планетарный миксеееер😍😍😍😍
Надо обязательно приготовить
Расскажи потом о своих впечатлениях
Шикарный тортик!! Спасибо большое за рецепт, оч вкусно!!!
.вопрос: Делали диаметр 26см,чизкейк сложно было переносить на корж, не оч застыл за ночь, был немного мягок, форму плохо держал - именно слой чизкейка.. Расчёт по диаметру был верен.. Что не так 🤔
Чизкейк желательно замораживать,что бы удобно было собрать торт)
Спасибо за информацию)
Спасибо за рецепт, тортик потрясающий! Хотелось бы в розыгрыше планетарный миксер!
пожалуйста))
Здравствуйте! Подскажи пожалуйста, а для "крема для выравнивания" можно использовать молочный шоколад? Если да, то пропорции как изменить? Спасибо
Здравствуйте, заинтересовал ваш рецепт.Можно ли чизкейк продержать в холодильнике ночь,т. к.торт собирать буду утром.Ничего с ним не станет?
добрый день, конечно можно!
Спасибо большое! Урааааа, всё получилось!Вы-прелесть!
ОрЕо 👍
орЭе:)))
Очень красивый торт, спасибо большое за видео, только у меня к вам вопрос крем чиз кейк , ,какую творожную массу нужно купить ? Я живу в германии , у нас есть маскарпоне ,или творог в пачках ?
Я беру творог, блендерую його щоб не було крупинок, і якщо дуже сухий то додаю в нього ще трохи вершків
очен красиво получелас мне нравится торт я тожи торт готовлю мой имия дилноза пастаянны сматьрю ваши видиё
Спасибо
Доброго вечора. Дуже гарний ваш торт, хочу спробувати спекти. Підкажіть будь-ласка якщо чізкейк одразу після холодильника дожити нна ганаш, то чи не будуть ці два шари при нарізані торта зїжджати один з одного?
Добрый вечер) нет, не переживайте
👏👏 🎁 Very beautiful recipe
ДД подскажите второй раз пеку бисквит и всегда середина опавшая подскажите почему?
Этот чизкейк можно замораживать?
Здравствуйте! Очень красивый торт!!! Спасибо за рецепт! А поделитесь, пожалуйста, начинку из чизкейка нужно подморозить для успешного переноса в торт?
здравствуйте)чизкейк ни в коем случае не замораживаем.достаточно того,что он простоит ночь в холодильнике и уплотнится
@@SweetookAsya! Большое спасибо за ответ!!! 💞💞💞 Буду пробовать!!! 😉
@@SweetookAsya здравствуйте! Почему нельзя замораживать чизкейк? Многие кондитеры на курсах, наоборот советуют замораживать. Спасибо 🤗
Тортик Оро,я глуховатая наверно...Асечка не обижайся,очень вкусненько!
Нет вы не глухая, это она так сказала 😹
Подскажите подойдет ли этот крем под зеркальную глазурь? Ответе пожалуйста очень надо
Ася, скажите а можно в креме для выравнивания использовать белый шоколад?
Здравствуйте ,подскажите пожалуйста а если нужен цветной крем финишный или вообще светлый?
Спасибо большое, только один вопрос, какой % жирности должен быть творожный сыр
Торт супер👍👍👍👍
Спасибо
Здравствуйте Ася!Чем можно заменить творожный сыр?К нас его практически не найти.
Я у себя в городе немогу поити на МК у меня🐣 вот и сморю вашы тортики молоч девочка и.т.д.😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Спасибо,что смотрите наш канал))
Ася, здравствуйте. Подскажите пожалуйста как сливки Петмол сбивать?
Здравствуйте, помогите рассчитать ингредиенты на чизкейк, на торт форму 26 см
Здравствуйте, Допустим, в рецепте дан диаметр формы - 20 см, а у вас форма 24 см.
Производим следующий расчет:
24×24= 576
20×20=400
576÷400=1,44
(я в таких случаях округляю до 1,5)
Значит вес каждого ингредиента нужно умножить на 1,5.
У меня помина газовая 150 гр меньше нет , сколько надо отстоять ?Чизкейку
канал супер, подскажите, пожалуйста, на форму 22 см на сколько увеличивать количество ингредиентов?
Умножайте все продукты на 1,9
Ася, шикарно, как и всегда!))) Вопросы не по этому торту: можно ли в рецепте зеркальной глазури инвертный сироп заменить жидким медом? А то сироп у меня сгорает(( И, если не секрет, из какого Вы города?))
С мёдом никогда не встречала глазурь
@@SweetookAsya Доброе утро. Действительно ли этот торт получается 2,2 кг или это опечатка?
Здравствуйте! А как точно рассчитать объем ингредиентов если у меня форма,например, 22 см?
Есть формулы для расчёта ингридиентов для форм разного диаметра)))
Спасибо большое за подробное видео. А расчёт тортика я не увидела...
Крем для выравнивания вкусный.Скажите,будет ли сочетаться с тортом Санчо Панчо,если тоже торт выровнять? Крем чиз не нравится.
Да)
Ася, скажите пожалуйста на каком режиме печь чизкейк?