Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
The pie is tastier than Kurnik, this is what you were looking for! The dough is yeast-free, quicker,
HTML-код
- Опубликовано: 25 ноя 2021
- A pie with savory filling is almost a festive dish that you want to treat your family to at least once a week! I offer you an easy recipe, I promise you won't get tired of cooking. The dough for the pie is so easy to work with, it's a pleasure to shape it. While the dough is “resting,” we'll mix the filling. It will be juicy, tasty, hearty, appetizing, and mind-blowing! How about that! We've already made a kefir pie with non-yeast dough, but I assure you, despite the similar set of ingredients, the result is completely different because the proportions and preparation order distinguish any dough. Enjoy your pies! By the way, here's a link to a similar pie, but it will turn out completely different in the end • Нереально вкусный Пиро...
Ingredients in cups, spoons and exact grams 👇
❗ OUR NEW CHANNEL "GUARANTEED TASTE" / @garantiya_vkusa
👉 Leave a comment and click 👍 "Like" - it's the best thanks from you!
✅ Ingredients for making homemade kefir pie without yeast and a step-by-step recipe with photos describing the process edanalyuboivku...
🥧 Another UNBELIEVABLY DELICIOUS PIE • Нереально вкусный Пиро...
🥧 Pies and pastries • Пироги и пирожки
🍪 Cookies, gingerbread, and cakes • Playlist
🍩 Buns for every day • Булочки
🍨 Ice cream, candies, and desserts • Десерты, мороженое, ко...
🍞 Homemade bread • Хлеб домашний
🥙 Flatbreads • Лепешки
🍰 Sweet pies • Playlist
🌍Watch all recipes "Food for Any Taste" on social networks:🌏
🍊Instagram / edanalyuboivkus
🍇VKontakte edanalu...
🍒Odnoklassniki ok.ru/edanalub...
🍓Facebook www.facebook.c...
✅ Dough:
kefir 2.5% - 250 g = 1 ¼ cups*
sour cream 10% - 170 g = 7 tbsp heaped
butter - 120 g = 7 tbsp
salt - 7 g = 1 tsp
baking soda - 10 g = 1 tsp
wheat flour - 500 g = 4 cups* level
✅ Filling:
onion - 200 g = 2 medium onions
salt, pepper - to taste
raw potatoes - 500 g = 4 medium tubers
minced meat - 500 g = 2.5 cups*
cold water - 50-70 ml = 3-5 tbsp
🥛*cup volume 200 ml
🌡 Baking temperature: 180°C / 356°F
⏲ Baking time: 30 + 15/20 minutes
✅Email for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
#pie #kefirpie #foodforanytaste #quickpie #piewithmincedmeat #piewithpotato #piewithpotatoesandmincedmeat #doughonkefir #meatpie #mincemeat #potatoes #dough #inoven #baking #food #recipes #cooking #noyeast #noyeastpie #simpleandtasty
Не один десяток лет пеку по этому рецепту пироги с мясом (свинина), с рыбой, с рыбными консервами (предпочтительно кета, горбуша). В начинку воду не лью, её достаточно выделяется из фарша, сырого картофеля и лука. Если рыба или консервы не жирные, то сверху начинки распределить кусочки сливочного масла. Чтобы картофель в начинке не был сыроватым, я его слегка бланширую и потом добавляю в фарш. Пироги всегда получаются вкусными.
Спасибо
Тоже бланширую лук и картофель
@@user-ty9ut5mz2b я только от того что у меня в пироге не пропекается картошка ,я не пеку пироги с картошкой,пеку с другими начинками. Я так поняла ,что картошку надо чуть приварить?
Спасибо за комментарий!
Спасибо за подсказку о бланшировании картофеля, воспользуюсь Вашим советом и попробую приготовить пирог по этому рецепту
Здравствуйте Настя очень Вам благодарна за Ваш труд для нас-обывателей, поражена Вашей подачей для простого народа,т.е.полнота информации в каждом слове, переписала пичти все Ваши приизведения кулинарного исскуства, это шедевры, жела ддоровьяВам и Вашим ручкам, лай бог побольше нам таких блогеров, которые работают на людей, а не "НА ОТВАЛИ", т.к.тоььки по видео хвастаютсяблюбом, а рецепт пойди поищи, видимо спытыва.т при этом наслаждение, злорадс во и тд., ссытки их не открываются, люди просят рецепт, а в ответ тишина, но подписку и лайк ждут, еще раз -рижайший Вам поклон в пояс, успеховВам в Ваших шедеврах.!!!Подписалась с удовольствием!!!
Здравствуйте! Мне очень приятно знать, что вам наша подача рецептов понравилась и теперь вы с нами. Для меня важнее то, что у вас получится по нашим видео, а не количество просмотров. Хочется подсказать то, что когда-то сама не знала. Удачной вам выпечки!
Пишу с аккаунта мужа Ирина. В тесто чайная ложка сахара ,в фарша какой-либо жир или масло сливочное и обязательно чёрный перец До выпекания смазать яйцом а после выпекания сливочным маслом и накрыть салфеткой Дать слегка остыть. А остальное все так. Спасибо!! Пирог и насамом деле вкусный !!!
Огромнейшее спасибо за рецепт, приготовила - оочень вкусно, домашние оценили!!!😍
Комментарии тоже очень ценны:
картошку порезала кубиками и кинула в кипящую воду , чуть подсоленную. Шумовкой каждые примерно 15 секунд вылавливала кубик картошки, пробовала на вкус, когда ушёл вкус сырой картошки, сразу же откинула на дуршлаг и окунула в ледяную воду, чтобы не дошёл до готовности ( бланшировка).
Мясо с луком, специями соединила + чуть воды холодной добавила, вымесила, потом картошку туда, посыпала чуть специями : перец чёрный и паприка, чеснок сухой и базилик = перемешала всё.
Также пирог всё-таки захотелось смазать : яйцо+чуть молока, как-то приятнее.
Да, ещё , когда фарш выложила, очень тонкими пластинками выложила сверху сливочное масло.
В следующий раз добавлю сыр и грибы.)
Если мясо и картошка только, то зелень очень бы не помешала в начинке, хотя сыну очень зашла эта начинка - «лопает» за обе щеки!)
Спасибо
Умница !Спасибо ! Вкусно !!!
😋👍но это уже другой рецепт получается! Я тоже всегда масло добавляю! Теперь буду картошку бланшировать. Спасибо за то, что подробно поделились своим опытом и знаниями! 🤝👍👍👍🎄🎄🎄🎄
Моя бабуличька пекла обалденные курники!!!!
Урал Челябинская обл посёлок Нижне Увелка.
Только что испекла. Не смогли дождаться, когда остынет, сняли пробу с горячего. ОЧЕНЬ ВКУСНО! От рецепта не отклонялась, ничего не меняла, всё точно по рецепту. Давно курник хотела, но боялась с тестом не получится... Теперь запишу в свою тетрадь рецептик. Спасибо от моего мужа, он в восторге от пирога.
И подписалась...
Как замечательно, спасибо за отзыв! Очень рада, что вы с нами
Очень сытный пирог!!! Можно есть , как отдельное блюдо, ведь там: картошка, мясо, хлеб. Ну, что ещё нужно!! Спасибо за рецепт)))))
Спасибо, умничка здоровья и мира на всей земле г. Ейск Ирина
Большое спасибо за добрые слова и пожелания!
Очень заинтересовал ваш рецепт. И как края у пирога скреплены- очень красиво. Обязательно приготовлю!!!
Настенька, огромное спасибо! Давно искала рецепт бездрожжевого теста. Пирог получился очень вкусный, готовила с рыбой, луком и морковкой! Всем очень понравился! Вам желаю процветания и всех благ!👍👍👍♥️🌷
Бабушка пекла раньше курник, вкуснятина! Со сложной начинкой с блинами!
Like 17 Hi friend that looks delicious so nice beautiful thanks for sharing 👍👍👍👍👈👈👈🌷🌷💛💛
И я пеку по схожему рецепту...вместо сметаны в рецепте моей мамы - майонез...В качестве фарша использую мелко нарезанные филе грудки индейки или курицы, воду заменяю молоком ( так делала моя мама), пробовала по разным советам и воду, и бульон - с молоком, лично мне, вкуснее. Пирог сверху тоже надрезаю, но потом надрезы пальчиком превращаю в отверстие...украшаю, либо обрезками теста, либо накалываю вилкой, так тоже делала мама. И смазываю пирог желтком с молоком...Духовка у меня электрическая, без всяких термостатов и конвекции...выпекаю 15-20 минут низ и 20-25 минут верх. Протвинь с пирогом можно переставлять выше - ниже, чтобы и пропекся, и не пригорел! Отличный вариант для перекуса(вообще полноценный прием пищи - мясо + картофель + лук + хлеб) на даче или ещё где, к чаю! Пеките, девчата! радуйте своих родных любимых!!!
Спасибо большое за рецепт, простой в приготовлении,нет больших заморочек,и очень дорогих продуктов.Вот как раз на выходные и приготовлю.Вы, большая умничка, всё по простому и не слишком долго . Ещё раз спасибо, хорошего вам дня.🌹🌹🌹🤗👍☕
Интересное тесто для пирога,возьму на заметку.Большое спасибо.👍👍👍
Надолго не забывайте, готовьте с удовольствием!
Только что испекла, вкусный и ароматный! Пропекся хорошо. Покупала именно рассыпчатый сорт картофеля для пюре и использовала его в пироге - без проблем пропекся за 45 минут( без предварительной бланшировки ) . Правда добавила при замесе фарша , в него немного воды 70- 100 миллилитров и кусочек масла. Спасибо за рецепт!
Классный рецепт пирога то что нада . Спасибо большое 🙏🙋♀️🇰🇿
Настенька! Как вы красиво объясняете, просто прелесть слушать. Спасибо за замечательный рецепт! Удачи вам!
Как приятно, благодарю вас! Надеюсь, что рецепт вам пригодится
Спасибо за рецепт! 👍
Анастасия, рецепт үшін көп рақмет 😋💯👍
Настя, спасибо!
УМНИЧКА!
Здоровья, благополучия, процветания!
Храни Бог
Начинка оч вкусная! Я ещё немного кладу в неё зиры. А тесто использую готовое, слоёное. Пирог- обалденный!
Настенька добрый вечер! Спасибо за такой потрясающий пирог! Очень понравился! Лайк в конце видио в благодарность! Готовить буду завтра ❤️
Пирог получился очень вкусным!
Спасибо за отличный рецепт!!!
Очень рада! Благодарю
Хороший рецепт, но я добавляю примерно 1 чайн ложку сахара для баланса вкуса теста. Лук поджариваю немножко для начинки, тогда он не даёт воду и воду в фарш не добавляю тоже . Достаточно влаги от фарша и картошки. Если нет фарша, нарезаю маленькими кусочками любое мясо ( лучшее куриная грудка). Яйцом обязательно смазываю , Ещё раз спасибо за рецепт.
Спасибо за рецептик, очень красивое защипывание.Надо попробывать научиться
Спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит и красивые края!
Всегда пожалуйста! Благодарю
Ах, вкуснотища!!! Люблю выпечку, где присутствует картошечка. Обязательно испеку такой пирожок!
В ДЕТСТВЕ ЕЛА НО ЕЩЕ СОЛЕНЫЙ ОГУРЧИК ИЛИ ГРИБОЧКИ.МОЖНО РАЗНОСОРТИЦУ МЯСНУЮ.КОРОЧЕ ПИЦА НО ЗАКРЫТАЯ.ВКУСНЯТИНКА.
Картошечку с мьяском вкусняша. Огурчик к нему, масличка не жалеть, сольцу и сахарочек не забыть немного. Можно потом и с какавкой употреблять...
Да, ещё грибочечки во вкусняшечку...
Очень полезный рецепт, главное простой, начтнка мне знакома. Это очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Очень люблю, когда мало (тонкий слой) теста и много начинки. Моя бабушка смазывала готовый горячий пирог сливочным маслом или домашней сметаной перед тем, как дать ему остыть.
Смазываю с двух сторон,в результате пирог получается мягкий
а я водой брызгаю на пирог всегда. Бабуля так научила.
Если нет сметаны мажу кефиром, не хуже смягчает
@@user-cc2uq1do6l тоже водой сбрызгиваю и накрывают сверху полотенчиком.
Не зря подписана на ваш канал, ещё раз убедилась! Замечательный пирог, а хозяйка - просто чудо!
Спасибо за рецепт! Очень понравился рецепт теста.❤🌹🌹🌹Удачи Вам и процветания!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт пирога , мне очень понравился! Домашняя выпечка самая вкусная! Желаю Удачи и всего самого хорошего!
Согласна с вами! Благодарю! Надеюсь и вам рецепт пригодится!
А как картошка не сырая
Понравился рецепт!Думаю,результат будет отличным.Спасибо Вам)🙋♀️
Буду только рада, если приготовите! Спасибо
@@edanalyuboyvkus я готовила его лет 20 тому назад, но был забыт и потерян. Рецепт на скорую руку. Быстро, просто, доступно. Вместо фарша можно тушенкой заменить. Ооочень вкусно получается.
Сделала пирог! Вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт! Фарш заменила на куриное мясо
Очень рада, благодарю вас за отзыв!
Эх, слюнки выделились. Вкусно выглядит. Спасибо за рецепт, буду готовить.
Удачного приготовления вам
Спасибо за такой вкусный рецепт пирога ,утром приготовлю. С нетерпением жду утра.думаю будет очень вкусно.
Интересненький рецепт ,охота попробовать 👍👍👍
Буду только рада, готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт. Это вкусно!
Спасибо вам за рецепт ,обязательно попробую
Будьте счастливы !
Очень красивый пирог получился, такой румяный, мы обязательно попробуем, а Вам , солнышко здоровья.
пирог очень привлеекательный,спасибо,но хотелось бы узнать какой сорт мяса лучше применить: говяд, свтн,
т
или птицу?
@@user-vo8mt3qi7n чаще всего готов из смешанного фарша, реже из свинины. Из говядины не пробовала. Она дольше готовится и дороже стоит.
Спасибо большое,испекла очень вкусно получилось, Внуки за обе щеки лопали. Очень хорошие у вас рецепты,всегда получаются.
Отдично! Очень нравится! Понятно, достаточно просто, и очень вкусно, это я вижу!
Обязательно испеку, следуя вашим советам! Я пеку такой, но иначе, ваш рецепт более совершенный, спасибо!
Пирог действительно получается очень вкусным.Особенно если к лучку добавить морковку и обжарить сначала,и туда же мелко нарезанный кубиками картофель и минутки три четыре потушить.Тогда картофель точно в пироге проварится.А уже потом смешивать с фаршем.
Спасибо за дополнение, готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт! Хотя я всю жизнь пеку пироги по такому принципу, использую и пресное и дрожжевое тесто. А начинку делаю на сколько фантазии хватает! Это действительно очень простой вариант. А главное вкусный. Семья будет довольна и сыта.
А я картофель слегка привариваю , а затем режу и кладу в пирог.
Сегодня готовила ооочень вкусно тесто мягкое и начинка приготовилась.Большое спасибо
Спасибо ,за рецептик, уже попробовали, вкусно... .Только я картофель сырой тёрла на крупной тёрке, а воду не добавляла... начинка не сухая ! Со сметанкой хорошо, или просто с чайком ! 😋👍👍👍
Благодарю за отзыв, очень рада
Делаю такое тесто без сметаны, на одном кефире и с подсолнечным маслом. Очень вкусно! И начинку можно любую...
Напишите, пожалуйста, подробнее, я тоже об этом подумала, не хочется жирное тесто делать. 🙏
@@laffgrin9292 присоединясь к вопросу
@@laffgrin9292 Я не смогу сказать в граммах или в миллилитрах, всё делаю на глаз. Беру 0,5 л кефира, подсолнечного масла нерафинированного 120-150 мл, а дальше всё по плану ролика. Делаю пироги из квашеной капусты (тушёной) с яйцом, у меня семья очень любит.
@@user-sw8bw8rg7z А это другой жир, растительный, холестерина нет, нам нельзя сливочное))
@@user-wg3wq8lg3d Ольга, спасибо вам, этого достаточно, дальше разберусь 🙂👍
Добрый вечер Спасибо за рецепт быстрого пирога мне очень понравился Будем пробовать спасибо большое Всего доброго
Здравствуйте, я очень рада! Вкусной вам выпечки
Вкусно,раньше пекла,а сейчас дорогое удовольствие.Спасибо👍
Спасибо за все ваши пироги!Всегда выручают
ДОРОГАЯ ВЫ НАША НАСТЯ, БРАВО, БРАВО, БРАВО!!!ВСЕ РЕЦЕПТЫ У ВАС НА УРА!!!😘
Благодарю, попробую впервые.
Готовьте с удовольствием
Какая вы умничка, а пирог аппетитный спасибо за рецепт!🤩😍🥰❤💜👍
И вам большое спасибо за добрые слова, готовьте с удовольствием!
Благодарю, Пирог отличный!
Сейчас, пришлось вспомнить. В советское время его называли "Пастушья сумка". Т.к. такая выпечка вкусна и в холодном виде, что позволяет брать такой пирог с собой на перекус в дорогу.
Пробовали приготавливать и с капустой, как с сырой, так и с квашеной. Добавляя при этом в начинку порезанный бекон или колбаску (порезанные сосиски или отварной рис с овощами, как для веганов).
🤩🤩🤩
Благодарю 🙏🏼 вас за рецепт приготовления 🌺 всех благ вам и вашим близким 💐 я вас просто 🥰
Спасибо вам большое! Готовьте с удовольствием
Привет из Казахстана! Очень аппетитно,обязательно приготовлю.Спасибо!Татьяна Ник.Успехов вам!
Спасибо Вам Большое за прекрасный рецепт приготовления вкусного пирога
Всегда пожалуйста, рада с вами поделиться
А пирог действительно очень аппетитно выглядеть. Спасибо.
Картофель тоже разный, я всегда пропускаю через крупную терку, так надежнее для меня.
Спасибо, ззяла рецепт на заметочку
Готовьте с удовольствием
Спасибо большое за рецепт, обязательно буду готовить 👍👍👍🥰
ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ! БЛАГОДАРЮ ВАС! СУПЕР!
НАСТЕНЧИК ты как всегда на высоте!!! Спасибо тебе за Великолепный пирог👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо , очень хороший рецепт 🌹🌹🌹На выходные порадую своих близких 🇵🇼
Молодец,хоть рецепт давно знаю,но посмотрела и послушала с удовольствием,хорошая правильная речь,все по делу,как раз собираюсь в гости,не пойду с пустыми руками- испеку пирог, ещё раз спасибо!
Классный рецепт пирога, хочется попробовать.Спасибо Вам большое👍👍👍❤
Буду очень рада, если тоже придется по вкусу! Спасибо
Молодец просто ,быстро ,все забытое старое ...вкусное.Благодарю
Классный, аппетитный пирожок!!!! Спасибо. Ням ням. Вкусно😘
Благодарю вас, ОЧЕНЬ интересно Буду пробовать ОЧЕНЬ четко рассказано,, все понятно
Настя, ты просто большой молодец!!! Я многим своим знакомым рекомендую твои блюда. Алматинцы, родня
Благодарю! Рецепт понравился. Нада будет попробовать испечь пирог. Будьте здоровы!
На тесте по вашему рецепту испекла рыбный пирог.понравился очень.,спасибо.
Очень рада, что пригодилось! Благодарю за отзыв
Спасибо за рецепт ! Обязательно попробую приготовить .
Только что приготовила, очень вкусно, благодарю ❤️❤️❤️
Анастасия, здравствуйте!
Много Ваших рецептов готовил. Спасибо большое Вам за труд. Для меня, как для начинающего, эти рецепты - кладезь сокровищ. Кратко, понятно, не сложно, что очень важно, рабочие рецепты, а самое главное, очень вкусно!
Но некоторое время назад, у меня пропали списки ингредиентов из под видео. И что ещё хуже, также не всегда прописывается отсылка к пошаговому приготовлению.
В связи с этим, большая просьба, дублируйте, пожалуйста, ссылку на пошаговый рецепт в комментариях. Спасибо Вам!
Спасибо большое за рецепт, увидела случайно в рекомендациях, уже пеку, расскажу про результат💪
Спасибо за рецепт. Супер! Давно искала его в инете.
Я также тесто делаю, только без сметаны, иногда и яйцо кладу. Татарский пирог.)))) Я только с говядиной люблю.
Спасибо за комментарий
Спасибо за рецепт! УМНИЦА!👍🌹
Я всегда смазываю после духовки пирог сливочным маслом! Он приобретает очень аппетитный вид и вкус верхней корочки.
Спасибо, Настя за самый быстрый и классный пирог , мой любимый 😍💕
Молодец, у вас золотые ручки
Огромное спасибо!!! Напомнили рецепт моей мамы. Сегодня испекла, вкус детства.
Очень рада, что по вкусу!
Настенька! Благо♥️Дарю за чудесный рецепт пирога. Пекла неоднократно с самой разной начинкой. Получается всегда очень вкусно.
Очень вкусный пирог, спасибо за рецепт!
Тесто ну очень сдобное,не может быть невкусным . И спасибо за рецепт!
Больше спасибо конечно будет вкусно
Спасибо за рецепт этого блюда
Готовьте с удовольствием
Спасибо за рецепт, очень аппетитно. Только мама научила и я всегда, вынув из духовки, смазываю пироги сливочным маслом, потом укрываю, корочка получается не сухая
Да, можно. но так как в тесто и так есть масло, то корочка совсем не сохнет. Она мягкая и после остывания. Попробуйте
Очень понравился рецепт!!!👍👍👍
Благодарю!
Спасибо👍Обязательно попробую приготовить!!!
Огромное спасибо за вкуснейший и красивый рецепт!!!
Всё клёво,быстро,просто,доступно👍👍👍Побежала готовить👋
Удачи!!!
Спасибо за рецепт
🤗👍👍👍спасибо за рецепт.. класс
Всегда рада с вами поделиться!
Спасибо Настя за такой прекрасный рецепт.
Пироги такие очень вкусные!Давно очень давно его делаю!👍
Спасибо за ваш пирог❤❤❤
Всегда рада поделиться!
Давно известный, проверенный временем пирог! Все таки лучше смазать - обретает глянцевый товарный вид и не надрезать верх, а накалывать вилкой по всей поверхности. Плюс в том, что тесто можно заготовить заранее, хранится долго в холодильнике. Выпекаю его ничем не накрывая - пирог беспроигрышный! Можно добавить грибы
Спасибо за советы
Вот точь в точь так и сделал перед тем, как прочитать ваш отзыв))) Пирог в духовке - жду результата!))) Всех с наступающим Старым Новым Годом!)))
Согласна , добавляли грибы - вкусно, верх яйцом обязательно ! Сага.
Консервы рыбные с яйцом и рисом! Тоже вкусно!
Настя спасибо большое вкуснятина необъяснимо супер молодец
Делаю такое тесто более песочным,получается как на балиш Отлично с такой начинкой,как у вас,с рыбой-просто чудо!
Вот сколько ищу тесто на бялиш,подскажите рецепт
.
@@user-gz8rw6lf4y да точных пропорций, наверное, не знаю,но приблизительно...гр 150 масла,250 сметаны,соль гр 5,немного сахара,мука гр 350-400(сколько возьмет),сода или разрыхлитель ,яйцо по желанию Мне кажется,без яйца более рассыпчатое тесто будет Мукм много сразу не кладите Тесто не липкое получается Подержите в холоде перед раскаткой Удачи!!!
@@user-yf2ph3qq3u спасибо,значит основа это масло и сметана.а там уже можно колдовать😊
Спасибо .Будьте здоровы.
Благодарю