막걸리식초 만들기 😁집에서 식초 만들기

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  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 9

  • @useking-t6q
    @useking-t6q 9 месяцев назад +1

    하하공주님 이것가지만드세요.맛나겠어요.잉😊😊😊😊😊💜💜💜💜💜💜

    • @HahagongjusOneMeal
      @HahagongjusOneMeal  9 месяцев назад +1

      시청해 주셔서 감사합니다 😊
      늘 응원해주시니 힘이납니다~

    • @useking-t6q
      @useking-t6q 9 месяцев назад

      @@HahagongjusOneMeal 막걸리를직접만드셔서하시나요??하하공주님?? 근데 하하공주님이라는닉네임인가?! 어떻게지의신거예요!?

  • @gisado486
    @gisado486 5 месяцев назад +1

    오래전에 만든 증초가 없어서 포기

    • @HahagongjusOneMeal
      @HahagongjusOneMeal  5 месяцев назад +1

      네~~ 그러시군요
      소중한 댓글 감사드립니다 ^^☘

  • @sm-wh8jq
    @sm-wh8jq 9 месяцев назад +1

    종초는 어케 만드나요?

    • @HahagongjusOneMeal
      @HahagongjusOneMeal  9 месяцев назад +1

      안녕하세요? 하하공주한끼 방문 감사드립니다😀😀
      종초는 이름 그대로 씨앗이 될 수 있는 식초입니다.
      씨앗이란 의미는 이것을 이용해 식초를 만들 수 있다는 말이죠
      종초는 식초를 만들 때 사용되는 초산균으로 이 초산균은 식초를 발효시키는 과정에서 중요한 역할을 합니다.
      종초를 어떻게 만드냐고 질문하셨는데요?
      솔직히 답글로 종초 만드는 과정을 설명하기는 어렵습니다
      다음에 식초만드는 전체적인 과정을 한번 만들어 보겠습니다

  • @901D
    @901D 6 месяцев назад +1

    그러니까 술에다 식초를 넣고 더 발효시키면 식초가 된다는 거군요?

    • @HahagongjusOneMeal
      @HahagongjusOneMeal  6 месяцев назад +1

      ,~~~
      종초를 사용하면 식초 발효를 더 안전하고 효율적으로 할 수 있습니다.
      종초는 식초 발효를 촉진시키는 아세트산 박테리아(아세토박터)를 포함하고 있어
      발효을 빠르게 할 수 있습니다.