Budinca Chia | Gustos si Sănătos | Desert de Vară
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Instagram : / alexandru.basaraba
Facebook : / basarabaalex
▶Ingrediente 2-3 porții:
◽Semințe chia 10 lingurițe/ 80 gr
◽Lapte cocos 2 pahare/aproximativ 500ml
◽Miere 2 lingurițe (mai poți adăuga după gust) + 1 linguriță bună pentru ovăz
◽Fulgi de ovăz 3 mâini
◽Alune necoapte 1 mână
◽Apă 2 linguri
◽Fructe de pădure 1 cană afine + zmeura (cantitate egală)
➡ Ideea acestei budinci, este sa folosești de 6 ori mai mult lichid, fața de partea uscata, semințele chia. 80(chia) x 6 = 480ml lichid(lapte cocos)
▶Pentru budinca se poate folosi orice lichid, inclusiv lapte normal de vaca, eu am ales pentru o aromă mai bună si o textură mai light, lapte de cocos. Totodată cred ca laptele vegetarian, in special acesta de cocos, oferă cel mai bun rezultat. Plus de asta, este o alternativa bună pentru cei ce nu tolerează lactoza. Restul de fulgi de ovăz crocanți, îmi place sa-i consum cu iaurt ca și gustare, dar pot fi consumați si cu un lapte vegetarian, in funcție de nevoia sau preferința ta. Dacă am omis vreun detaliu, lasă un comentariu mai jos si o sa-ți răspund cu plăcere.
o mica greseala in clip:) ceea ce voiam sa spun la inceput este ca acest desert cu siguranta NU te va balona:)) Va salut!
😂
voiam*
- A VOI -> VOIAM
- A VREA -> VREAM
VROIAM este doar un amestec hibrid al celor două verbe. (Conform surselor)
Totusi.. nu predic limba si literatura romana, sunt un simplu bucatar
Deea Andreea tara asta e plina de oameni destepti 😂😂 noi de prosti ducem lipsa, este o vorba...
Mă gândeam eu ;-)
O idee excelenta ! Un sfat : vorbeste mai clar , nu te grabi ! Unii oameni pot înțelege greșit anumite informații . Ex: nu te va balona ! Felicitări , m am abonat ! M ai convins : simplu și la obiect . 👏👍
Apropo, felicitări pentru retetele vegane ! Super interesante, super sanatoase ! O adevarata sursa de inspiratie !
Multumesc mult!!! O voi prepară numaidecât!!
Felicitări Alex, faci totul perfect.
Alex, îți mulțumesc foarte mult este o reteta minunată de bună , ca de Fie care dată ești foarte priceput și aș vrea tot ce tine de dietă poate mai ne împărtășești și nouă .Mulțumesc și toate cele bune pe mai departe 🤗🌞🌏🙋♀️
O reteta exceptionala,un adevarat deliciu,crocantul cu fulgi de ovaz si alune de padure a facut diferenta ptr orice alta budinca,felicitari ,o viata frumoasa sa ai ,tu si bunica ta,eu am facut multe din preparatele voastre,si absolut toate au fost un succes
Super tare! E 12 noaptea și m-am apucat de făcut budinca ta! 👍
Foarte bine faci budinca de Chia ❤
Foarte bun și sănătos,mulțumesc frumos
Acum merg sa compar ingredientele 😋😋😋
Consider semintele de chia o adevarata minune culinara; la mine iaurtul cu chia e la ordinea zilei...
Superba rețetă
Trebuie să m adaugi și alte rețete!!! Super!!! 😇👍🤗
Excelent îmi place o voi încerca!
Super voi încerca cu siguranță!!! Mulțumesc!!!😁😁😁
Te-am urmat am făcut-o rețeta asta a ieșit bestială de buna, chiar trb sa o fac iar mie pofta 👌
Să mor eu....dak am vazut un om mai explicit k tine
Este o placere sa te ascult....si o relaxare si BRAVOOOO
Mereu vad cuvinte calde si bune din partea ta :D:D Apreciez bunatatea ta!! Ma incurajeaza sa stiu ca fac o treaba decenta. Multumesc!!! Salutari
Hei Alex...spun doar ceea ce vad😊
Super bunăăă . Felicitări 😘❤️🥰🍀
SUPER ALEX👍👍👍
Foarte buna! Mulțumesc!
forta foarte tare ideea si cum arata plus ca este si sanatoasa continua
Super Brava
Wow minunat
Mulțumesc!
Mulțumesc frumos, chiar îmi trebuia o asemenea minune de rețetă! Eu o foloseam doar la salate sau pe post de înlocuitor de ou.
O sa vezi cat de deliciosa este budinca hehe:D
Mulțumim frumos
hmmmm ce bine arata🍹🍮😍
Super buna
Super rețeta !
Frumos explicat!
super fain
Wow.multumim...deja salvez grav...
este destul de gustos hehe:D
Super.Merci mult 😋
Super buna 💚
Super
Super! Multumim!
bravo! abia astept sa o fac 👏💖
Multumesc mult pentru reteta. Am mancat budica de chia nu de mult in oras si as fi vrut sa o fac si eu dar nu eram sigura cum. Arata super!
Foarte simplu si foarte gustos:) Nu ezita s-o faci.
Am facut o de multe ori reteta ta si imi place la nebunie 😊😋😋
Am incercat si alte retete dar nu prea mi-au placut.
Super..felicitari..
Foarte buna multumim de reteta
Doar ce ti-am descoperit canalul de youtube, imi place mult cum l-ai gandit, editarea, filmarea, conceptul sunt super, sper pe viitor sa cresti si sa ai cati mai multi abonati. Succes in continuare si multumesc pentru timpul pe care il investesti, te voi urmari cu placere de acum incolo. O zi frumoasa! :)
FreedomTimeSpace hehe ma bucur ca te-ai uitat la detalii:D Bine ai venit! Subscriberi pe care-i am, sunt recunoscatori pentru ceea ce fac:) daca se mareste comunitatea... ar fi o implinire si rasplata ptr mine, semn ca fac bine ce fac. Multumesc incaodata pentru apreciere:) Salutari
Super buna!
super o sa încerc foarte multe rețete de la tine am încercat și au ieșit super
Ma incanta sa aud asta:D Multumesc!
Super 🙏
Cum ti s-a intarit tie laptele??? Eu l-am lasat peste noapte la frigider si e la fel de lichid...
M am abonat
.🤗
Wow ce tare 😍
Wow...
Trebuie sa o incerc si eu 😍
Excelenta!
Super!!acum am sa fac si eu!
Nu este indicat să utilizezi mierea la o temperatură mai mare de 40°C 🤔
Acest desert este rece
@@natalyakhendek1784 pai a fost în cuptor pentru 15min împreună cu cerealele,nucile
Mierea doar isi pierde din proprietati. Atat!
Arata super!! Cat timp ai tinut budinca la frigider?Mersi😊
Make The Difference pai de obicei o fac seara, s-o am a 2a zi. Un minim de 3 ore ar fi indicat
Nicee
Buna Alex, cat tim;p se poate consuma acest amestec de chia cu lapte? Se poate face si o cantitate mai mare care ajung pentru cateva zile sau nu se recomanda? Multumesc!
Buna☺️ in cazul acestui desert, cel mai bun este a 2-a zi, a 3-a zi... e ok, a 4-a.. începe sa se degradeze🙃 Așa ca, doar in primele zile de la preparare, recomand eu sa-l consumi.
Se poate pune si lapte normal?
Cite zile se poate minca chia
In loc de lapte, se pot hidrata semințele de chia și în iaurt? Mulțumesc
😘
👍👍👍👍
👍💫
🙋♀️Mersi mult, ești un drăguț, foarte bune și sănătoase, SP TE rog, dacă ști cumva ceva de chinoa alba, pot face asa ceva și din ea? Pt ca eu doar am cumparat-o, nu am folosit niciodată, mersi mult și sănătate la maxim, 🙏👋🙏
Buna! Din cate stiu eu, nu prea sunt diferente notabile intre semintele de chia negre si albe:) Semintele negre predomina pe piata, semintele albe sunt asa datorita climatului si zonei de crestere. Dar amandoua se gatesc sau se folosesc la fel:) Multumesc si eu pentru interactiune:D
@@AlexBasaraba ALEX, ÎMI PARE RĂU, POATE NU AI CITIT BINE, EU AM ÎNTREBAT DE CHINOA, DACĂ TE UIȚI BINE ÎN SMS, SCUZE
@@chirtesdaniela6627 hehe scuze:)) am citit fugitiv:D Quinoa se poate folosi si la deserturi. Eu faceam o budinca cu lapte de cocos, scortisoara, coaja de lime si fructe de padure la final. . Sunt cateva variante:) Trebuie neaparat clatita bine cu apa rece, inainte de folosire. Este foarte comuna la prepararea salatelor reci, unde o folosesti ca o baza, in asocierea cu alte legume cum ar fi de exemplu avocado, rosii cherry, baby spanac, ceapa verde etc. Recunosc ca nu sunt mare fan, dar gusturile sunt subiective. Este pana la urma un aliment foarte calitativ din punct de vedere nutritional:)
@@AlexBasaraba mersi mult, PT ca asa bine ști explica, o zi plăcută și sănătate multa, sa nu ajungă și pe-acolo răceală, 🙏👋🙏💐
@@chirtesdaniela6627 Cu placere:) Multumesc la fel! Suntem feriti de raceala:D O sa treaca si asta si o sa fie totul bine:D Salutari!
La mine chia cu laptele nu s-a facut ca o gelatina(ca in cazul tau). De ce?
Asta se regleaza foarte usor, mai adaugi 3 ligurite de chia si lasi inca 1 ora, sigur se va lega:) Probabil ai pus putin mai mult lapte/lichid. Normal nu conteaza ce lichid adaugi, chia va absorbi orice, trebuie doar calibrate cantitatile:)
Merge si cu lapte de migdale?
Dumitru staicu merge și cu lapte de migdale, da😁
Mierea de albine nu-și pierde proprietățile la temperaturi mari?!
merge si cu lapte normal?
Eu consum chia de 2 luni an fiecare dimineata anainte de cafea si dupa apa cu làmâie dar nu am slabit niciun kg de ce?
Bomba calorica. Are in jur de 500 kcal acest pahar.
Probabil ca da, mulțumesc ca ai calculat! Nu trebuie sa-l consumi zilnic, dacă e pana acolo și esti super preocupata de calorii, poți sa-l consumi și o data pe săptămâna😅😅 când vrei sa mănânci un desert nutritiv, chiar dacă are 500 cal, alegi ceva de genul. Sau mananci o ciocolata și tot pe acolo esti, cu calorii goale. Și atunci decizi tu cu ce dorești sa te răsfeți. Cred ca oricine a comandat un desert la restaurant știind sau neștiind ca are si peste 1000 calorii și o pizza de 3000 cal. Dar asta nu înseamnă ca o face zilnic😅 sau poate uni o fac, cine știe. 500 cal? Asta poate înlocui un mic dejun ca și calități. Eu încerc sa dau exemple, fiecare are cap sa gândească dacă se potrivește pentru el. Nu trebuie s-o faci😅
yam yam
Cu lapte de vaca nu merge ?
Cu iaurt nu merge
Mierea la temperaturi peste 40 grade devine toxica. Dar o sa o fac. Mulțumesc
În primul rând, sa dam la o parte problema asta majora - nu, încălzirea mierii nu o va transforma in ceva toxic și te va ucide. Încălzirea mierii crude va schimba machiajul mierii și poate slăbi sau distruge enzime, vitamine, minerale, etc. (mai mult în acest sens), dar nu vă va oferi o boală oribilă sau te va otrăvi.
Isi pierde din gust oare daca pun apa in loc de lapte?
Ene Daniel da, își pierde din gust. Defapt, n-o sa fie niciun gust 😅 trebuie cumva aromatizata Chia. Laptele de cocos, zic eu, face toată diferența.
Mierea la cuptor nu este prea OK. Această rețetă aș adapta-o fără acest amănunt, în rest, apreciez și de aceea m-am abonat.
Într-adevăr, mierea își mai pierde din proprietăți daca este gătită. Dar nu o sa fie atât de nocivă precum este zahărul alb, dacă ar fi fost să înlocuiesc. Mierea este altfel procesată de corp, comparativ cu zahărul alb, chiar dacă este gătită și se mai diluează din calități. Cu un îndulcitor, nu o sa ai parte de caramelizare in cuptor, așa ca am ales răul cel mai mic. Am auzit o grămadă de lume spunând că mierea este toxică gătită în cuptor. Cea mai mare bălărie pe care am auzit-o. Vreau dovezi și explicații logice pentru o afirmație de genul, pana acuma nu am primit. Eu nu am avut niciodată complicații, uite-mă aici. Totul se rezumă de cele mai multe ori la moderație. În rest, mulțumesc de abonare😁
Buna! Aceasta budinca se poate face si cu lapte de vaca?
Alexandra Maria In mod normal chia absoarbe orice lichid, este ca un burete:) Nu am incercat cu lapte de vaca, dar nu vad care ar fi problema:) Merita incercat😊
+Alex Basarabă 🙏 Multumesc!
Doar că mierea tratata la temperatura nu are beneficii bune.
De ce in video spui 9 lingurițe si in descriere 10?
Probabil o mica greșeala tehnica😅 Dar, ce contează, este raportul dintre semințele chia si lichidul folosit, respectiv laptele de cocos. Așa cum am menționat mai jos in descriere, trebuie să fie 6 la 1(6 parți lichid, 1 parte semințe) si totul o sa fie perfect😊 Cântarul este cel mai bun, dar am încercat să fac și pentru cei ce nu au cântar la îndemână😊
E obligatoriu sa fie lapte de cocos sau putem folosi orice alt lapte vegetal ?
Nu trebuie neaparat cel de cocos, este o alegere personala:P Poti folosi oricare alt lapte vegetal sau poate chiar si un lapte normal:) Asta in cazul in care nu te feresti de lactoza:P Salutari!
Alex Basarabă ,v-am intrebat, pentru ca laptele de cocos are o consistenta mai speciala, si m-am gandit ca ati optat pentru acesta din anumite motive ....problema e ca imi este mai usor sa procur lapte de soia, orez, etc...decat cel de cocos....multumesc mult !
My Google Account Chia absoarbe orice:) Sunt ca un burete, asa ca un lapte de soia este la fel de bun.
My Google Account Ceea ce a folosit aici nu se poate numi lapte de cocos. Este o băutură de cocos, cu doar un mic procent de lapte de cocos lungit cu apă, plus câteva E-uri, deci n-as numi alegerea o mâncare sănătoasă. Laptele de cocos e scump și se găsește la conserva doar, în cantități mici.