Торт " ПРАГА" по ГОСТУ Очень вкусный торт / Prague cake
HTML-код
- Опубликовано: 31 янв 2020
- Бисквит:
Яйца - 6 шт. - (1С 300 гр.)
Сахар - 150 гр.
Щепотка соли.
Сл. масло - 30 гр.
Мука - 120 гр.
Какао - 30 гр.
Форма для выпечки 22 см. Выпекать при 170-180 гр. 40-50 минут.
Крем:
Желтки - 2 шт.
Сгущенное молоко - 150 гр.
Вода - 40 мл.
Масло сл. - 250 гр.
Какао - 1 ст. л.
Ванили на кончике ч.л.
Абрикосовый джем - 250 гр.
Пропитка:
Вода - 150 гр.
Сахар - 50 гр.
Коньяк - 20 мл.
Глазурь:
Шоколад - 90 гр.
Масло сл. - 50 гр.
Вес готового торта 1,500 гр.
Мой инстаграм - / tane4ca_tane4ca
- / hochu_tortika
Торт обалденный,делала лет 10 назад,сделаю снова по вашему рецепту
Замечательный рецепт! Обязательно приготовлю.
Я уже оставляла свой комментарий под этим видео. И еще раз хочу написать, что уже несколько раз пекла по этому рецепту, и всегда всё получается. Бисквит, крем очень-очень вкусные! Торт замечательный по этому рецепту. Спасибо большое автору этого видео!!!
Всех благ!
Сколько я перепробовала рецептов Праги - не сосчитать! Ваш рецепт самый вкусный из всееееех! Идеальный! Спасибо
Шикарный торт! Видео супер! Лаконично и понятно. Профессионально!! Спасибо Вам!
Спасибо.
Огромное спасибо за рецептик! Обязательно попробую приготовить 👍😉
Торт сделан по ГОСТу, один из лучших рецептов и вкусный.
Спасибо за рецепт 😋👍🏻👍🏻👍🏻
Класс, спасибо с меня подписка и лайк! Вы умничка, всё понятно и доступно!
Спасибо большое💐
Благодарю за хороший рецепт !!!
Спасибо! Быстро и чётко рассказано! Очень понравился Ваш рецепт!
Очень аппетитно выглядит👍все просто и понятно, обязательно приготовлю по Вашему рецепту🤗
Классный рецепт !!!ВАУУУУ!🤗🤗🤗
Благодарю Вас за рецепт! Очень вкусный торт 😊
🌹🌹🌹
Хороший рецепт! Взяла на заметку! Подписалась!
Спасибо💐
Шикарный торт,спасибо за рецепт.👍👍👍🎂☕🌹
На здоровье!
@@user-mp1ux7os5r Спасибо!❤
Несколько раз делала по этому рецепту. Получается просто супер
Торт моего детства, изумительный, спасибо за рецепт
💐
Спасибо,приготовлю как нибудь.Вы так красиво и понятно рассказываете.😘
@@user-ez6nq9vu3i Спасибо💐 Приготовьте он очень вкусный.
Действительно, абрикосовый джем здесь очень кстати. Я часто использую его для пропитки коржей, немного разбавляя водой. А ещё для пропитки идеально подходит персиковый компот, причём сочетается с любыми коржами и кремом.
Класс спасибо 👍👍👍👍👍
Какая умница!спасибо!
Спасибо 💐
Рецепт просто отличный. Бисквит хорошо поднимается. Торт получается изумительный, делаю уже раз 10.
Спасибо большое за отзыв 🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепт. Испекла такой тортик. Получился очень-очень вкусный)
Рада что вам понравилось.
Показали очень быстренько и понятно,спасибо!
,😭😭😭😭😭у меня нету миксера можно самому взбивать мне тоже 11лет
Рецепт мне понравился. Возьму на заметку и при случае приготовлю. СПАСИБО!!!!
Спасибо.
@@user-mp1ux7os5r 💞
Очень вкусный торт🤩
😋 Прага супер получился
💐
Мне рецепт очень понравился👌
торт "Прага " это шедевр Многих лет!!! Странно что вы не знали о нём!😁🖐👍👍👍💐
Вы большая умница всё отлично спасибо огромное
Благодарю.
Спасибо за рецепт сделала получился супер,вкусный.
Благодарю за обратную связь. Ваш комментарий очень важен, так как у многих не получается торт по этому рецепту.Значит дело не во мне 😊
Спасибо огромное .Тортик супер .
Очень рада что вам понравилось 🤗
Тортик шикарный Много вариантов.Но все же торт Прага идет с абрикосовым джемам.Спасибо.Подписалась.
Prosmotrela mnogo retseptov etogo torta. Vash-lucshiy. Kohda-to etot tort mne na svadbu delala moya pokoynaya tyottya, i bylo eto 37 let tomu nazad. Ona tohda ispekla 11 takih tortov! Ochen hotelos vosstanovit retsept. Ya zhivu v New Yorke, zdes chto ugodno mozhno kupit, no eto tort nashego detsva i yunosti. Bolhsoye Vam spasibo, zdorovya i uspehov!
Спасибо большое.
Таня очень люблю этот торт. Спасибо Вам.Лайк💖
спасибо за рецепт. торт получился вкусный
Очень рада что вам понравилось 💐
Торт изумительный, уже делала по вашему рецепту, спасибо.
Спасибо! Я очень рада что вам понравилось.
А разрыхлитель или соду добавляли?
Добавляла разрыхлитель.
@@user-nl2fe7ii7z в рецепте просто нет
Так аппетитно !!!!!
Это очень вкусно.
Добрый вечер. Первый раз вижу такой крем но думаю стоит попробывать!
Здравствуйте! Попробуйте он очень вкусный.
Крем,хороший,я попробовала👌👍
@@user-jd4vd7mr6c спасибо
Получается очень вкусный бисквит по этому рецепту!
Мне тоже очень нравится.
Спасибо большое за рецепт буду пробовать день рождения дочери 💖💖💖
💐
Обажаю тортик
Рецепт не понятен сколько чего надо ложить
@@user-wq5iu8wo8w Все пропорции под видео.
Маладец. ИзТаджикистана .
Класс супер😋😋😋😋👍👍👍👍
Класссссный тортт😯👍🤘☀️
Спасибо за рецепт.Супер браво вам.
Благодарим за рецептик обизательно приготовлю.
Большое спасибо за рецепт! Завтра папа на работе, тогда и порадую мамочку и братьев с сестрой😊❤️😍
Удачи Вам.
Это ты типо, чтоб папе не досталось?😁😁 так сильно его любишь?)
@@sattor92 неееет, я про то, что папа не очень любит, когда я на кухне свинячу;)
@@Julia-wm1ip ааа ну хорошо, но судя по первому коментарию, ему итак не досталось:))) вас много-это здорово!
@@sattor92 не переживайте, досталось!)😉
Спасибо большое
Надо попробовать сделать
Приготовила по Вашему рецепту торт. Получилось изумительно вкусно и красиво. Спасибо за чётко показанное пошаговое приготовление. Вы
большая умница .
Очень рада что вам понравилось💐
Молодец
Спасибо за рецепт 👍👍👍
Здравствуйте Очень вксуно 👍👍👍👍👍
Здравствуйте!
ВЫ прелесть👏👏👏👏
Благодарю 🌹
Тортда гап нест
Спасибо из Германии) это первый мой бисквит, который получился) и сам торт вкусный😘
Очень рада что вам понравилась 💐😘
Классна
Голос очень приятный,надеюсь и торт тоже.Сегодня буду пробовать!
Спасибо.
@@user-mp1ux7os5r Не получился бесквит,сел почему то ,жаль.
@@user-bs1iy9xh1g Нужно было вам перевернуть бисквит на решетку сразу после того как вытащили из духовки, и оставит так остывать.
@@user-mp1ux7os5r Да я так и сделала,тесто получилось пышным,но почему то хорошо не поднялось..
И сказать нечего -СУППЕР !!!!!!?
за один торт значит 2 дня проходит для приготовление 3день будет готов😂😂😂😂
Подписалась, Спасибо за рецепт, очень понравился рецепт 👍👍💚💚💚🌷🌷🌷🌞🌞🌞
Спасибо💐
Дай мне рецепт
Дай мне рецепт пожалуйста и видео
@@user-dt3gy5li9d Бисквит:
Яйца - 6 шт. - (1С 300 гр.)
Сахар - 150 гр.
Сл. масло - 30 гр.
Мука - 120 гр.
Какао - 30 гр.
Форма для выпечки 22 см. Выпекать при 170-180 гр. 40-50 минут.
Крем:
Желтки - 2 шт.
Сгущенное молоко - 150 гр.
Вода - 40 мл.
Масло сл. - 250 гр.
Какао - 1 ст. л.
Ванили на кончике ч.л.
Абрикосовый джем - 250 гр.
Пропитка:
Вода - 150 гр.
Сахар - 50 гр.
Коньяк - 20 мл.
Глазурь:
Шоколад - 90 гр.
Масло сл. - 50 гр.
вот читаю коментарии, вам не угодишь, этот торт по госту, и бисквит хороший, просто по госту джемом покрывают одну шапку сверху и бока, но так вкусней если каждый корж, и еще вы жалуетесь на оседание бисквита, он очень вредный, нужно просто вмешать акуратно масло и правильно его растопить и все, спасибо вам за хороший рецепт и удачи вам
Спасибо большое🌹🌹🌹
Ни разрыхлителя, ни гашеной соды, очень интересно
Спасибо😘
Сделала тортик по вашему рецепту-понравился!Спасибо за рецепт.👍
Благодарю вас🌹🌹🌹
@@user-mp1ux7os5r а если вместо коньяка в пропитку добавить сухое красное вино?
👍👍👍👍
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Можно ли готовый крем оставлять на ночь до сборки? Сборка планируется на следующей день.
Я не пробовала, но думаю можно.
❤❤❤❤
Соблюдена рецептура и температурный режим по Вашему рецепту. Результат:бисквит лепёшка,поднялся еле-еле . И это при 6 яйцах и форме в 22 см
У меня тоже😕😕😕
Что-то не так видно сделали. У меня так получалось, когда плохо был взбит или духовку открывала раньше времени.
2 ночи торт стоял в холодильнике, вот это быстро. 😂 так и слюной можно подавиться каждый раз открывая холодильник 😂😂
Коньяк обязателен ? Чем можно заменить ?
Браво мастер.❤❤❤ Но у меня форма 24 см меньше нету ,что делать.
Очень красиво и аппетитно.Подскажте пожалуйста у меня форма на 24 см.Ингридиенты на сколько можно добавить.
Бисквит:
Яйца - 7 шт. - (1С)
Сахар - 175 гр.
Щепотка соли.
Сл. масло - 35 гр.
Мука - 140 гр.
Какао - 35 гр.
Крем:
Желтки - 3 шт.
Сгущенное молоко - 175 гр.
Вода - 60 мл.
Масло сл. - 300 - 350 гр.
Какао - 1,5 ст. л.
Ванили на кончике ч.л.
Пропитку и глазурь в тех же пропорциях, должно хватить.
Спасибо большое.
Подскажите, а могу я вместо коньяка использовать ром?
Да конечно.
Добрый вечер) а скажите пожалуйста, можно сливочное масло заменить маргарином(для крема)?
Здравствуйте! Я с маргарином не работала, и не знаю как он себя поведет когда будете взбивать его с заварным сиропом. Можете попробовать.
Готовьте с любовью! Спасибо)
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Скажите пожалуйста, при приготовлении теста для бисквита , столовой ложкой часть теста вы смешивание с растопленным сливочным маслом?
Здравствуйте! Да
Спасибо ❤️ приготовила) торт бомба)))
@@user-sc2kk3ni2f Я очень рада что вам понравилось 🌹🌹🌹 Благодарю вас за обратную связь🥰
Подскажите, пожалуйста,торт обязательно оставлять в холодильнике на день? Или можно на пару часов?
Вы имеете ввиду отстоятся? Можно и пару часов просто когда стоит ночь он хорошо пропитывается всеми вкусами и ароматами. Но и через два часа он будет вкусный.
Здравствуйте очень понравился рецепт торта классс.
Могли бы вы написать пропорции на 26 см. За ранее спасибо.
Здравствуйте!
Бисквит:
Яйца - 8 шт. - (1С 300 гр.)
Сахар - 200 гр.
Сл. масло - 40 гр.
Мука - 160 гр.
Какао - 40 гр.
Крем:
Желтки - 4 шт.
Сгущенное молоко - 300 гр.
Вода - 80 мл.
Масло сл. - 500 гр.
Какао - 2 ст. л.
Ванили на кончике ч.л.
Абрикосовый джем - 500 гр.
Пропитка:
Вода - 150 гр.
Сахар - 50 гр.
Коньяк - 20 мл.
Глазурь:
Шоколад - 135 гр.
Масло сл. - 75 гр.
Спасибо большое.
Чллвлльвьтлвшлутвтттвттвтчллддвлллвлллвллулллулллвлуллльуьлввлддудудщщуб щ щз
Какая молодец 👍🏻👍🏻👍🏻
@@bomilee4213 Спасибо
А яйца должны быть холодные или комнатной темп.?
Пасибо мая дарагая очен очен фкусна ви скажите пажалста сколка муки пакажи пажалста
💐 муки 120 гр.
как же хочется тортик вкусненький)) Скажите пожалуйста, а венчиком справиться не получится? (миксера нет :(
спрашиваю чтоб знать стоит ли пробовать без миксера или продукты переведу зря?
Думаю можно! Самое главное взбить хорошо яйца с сахаром, чтобы бисквит был воздушным.
@@user-mp1ux7os5r Спасибо! Попробую обязательно. И еще вопрос можно? Как у Вас на бисквите "шапка" не поднялась, такой он у Вас ровненький?
@@aselkusemisova5241 У меня бывает шапочка на других, которые больше на кексовые похожи.
А у вас всегда шапочка образовывается?
@@user-mp1ux7os5r практически всегда, или шапка или трещина. Учиться мне еще и учиться всем примудростям)) Сын не есть торты и выпечку покупные (в детстве отравился, чем так и не узнали, теперь ест только домашнюю еду.
@@aselkusemisova5241 Научится не сложно, нужно просто желание и нужно вам все таки приобрести миксер хотя бы самый простой. Тем более ребеночек кушает только домашнюю выпечку, и к стати правильно делает в магазинных очень много всяких вредных добавок.
А вы молодец что стараетесь👍
А можно этим кремом выровнять торт?
Очень вкусний торт, а какой размер форми для бисквита
22 см.
Готовьте с любовью! а ничего , если 24 ?
@@reginakazibekova721 можно и 24
см. но только бисквит будет немного ниже. Но это не точно😊 зависит от того как хорошо вы взобьете яйца.
Хочу тоже попробовать приготовить 😍 есть где-то перечень ингредиентов и вес ?
Бисквит:
Яйца - 6 шт. - (1С 300 гр.)
Сахар - 150 гр.
Щепотка соли.
Сл. масло - 30 гр.
Мука - 120 гр.
Какао - 30 гр.
Форма для выпечки 22 см. Выпекать при 170-180 гр. 40-50 минут.
Крем:
Желтки - 2 шт.
Сгущенное молоко - 150 гр.
Вода - 40 мл.
Масло сл. - 250 гр.
Какао - 1 ст. л.
Ванили на кончике ч.л.
Абрикосовый джем - 250 гр.
Пропитка:
Вода - 150 гр.
Сахар - 50 гр.
Коньяк - 20 мл.
Глазурь:
Шоколад - 90 гр.
Масло сл. - 50 гр.
Вес готового торта 1,500 гр.
Подскажите пожалуйста. Если у меня есть только ручной миксер, возможно ли так же хорошо, до пенки взбить бисквит?
Здравствуйте! Зависит от мощности миксера. У меня ручной миксер всего 450 w он не справляется. Лучше разделить белки от желтков.
@@user-mp1ux7os5r Спасибо Вам большое!
🌹🌹🌹😘🙌💝💋
Какой у вас диаметр формы , можно ли добавить разрехритель
22 см. да можно, если сомневаетесь.
@@user-mp1ux7os5r спасибо
Добрый вечер. А разрыхлитель или сода не нужна?
Я не добавляла, но вы можете добавить чтобы уж наверняка поднялся.
Ой очень фокусное
Здравствуйте! Если мне нужен торт на 3 кг, подскажите пожалуйста в какой форме диаметром выпекать?
Здравствуйте! Я думаю не меньше 26 см. двойную порцию.
@@user-mp1ux7os5r Спасибо большое за быстрый ответ😉
Класс спасибоо 👍👍👍
Можно какао добавить сразу ,и все вместе варить???
Да можно.
Выпекала по вашему рецепту все было хорошо, выключила духовку(газ) и корж немного осел. Духовку открыла осторожно, и корж ещё был в духовке с открытой дверцей 10 мин. Не могу понять, почему осаживается? После выключения духовки
Форма 24см
@@user-uo6xq4sq3t Здравствуйте! Возможно вы его немного не допекли. Не пробовали перевернуть форму с бисквитом вверх дном.
@@user-mp1ux7os5r Получается бисквит можно доставать сразу из духовки после выпечки? И зачем переворачивать если он ещё горячий?
@@user-uo6xq4sq3t Да нужно сразу доставать, чем дольше он стоит в духовке тем больше бисквит сохнет там. достали и горячим перевернули тогда возможно избежать того что бисквит осядет.
@@user-mp1ux7os5r Благодарю за ответ
А можно заменить сливочное масло маргарином?
Думаю да, только хорошим.
Добрый день. А сколько масла Вы для крема использовали на видео?
Крем:
Желтки - 2 шт.
Сгущенное молоко - 150 гр.
Вода - 40 мл.
Масло сл. - 250 гр.
Какао - 1 ст. л.
Ванили на кончике ч.л.
@@user-mp1ux7os5r Понятно, спасибо!
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста почему у меня бисквит не поднялся. На форму 22см пришлось два коржа печь. И торт тогда получился по высоте как ваш. Но получилась двойная порция. В чем причина. Да когда я взбивала яйца с сахаром я не добилась такой белой массы как у вас. Спасибо.
Здравствуйте! Вы просто не до взбивали яйца, в этом вся причина.
Извените, а сколько надо по времени взбивать. Я вроде долго взбивала. Спасибо за ответ. Очень приятно когда не игнарируют вопросы.
@@user-ip7ip5wt6o Извините не увидела вопрос. Взбивать ручным минут 10 а планетарным я взбиваю на каждое яйцо по 1 минуте.
Спасибо!!!
Чуть-чуть не поняла ,а за счёт чего заварной крем стал гуще ?спасибо
Сначала его нужно уварить, он становится немного гуще. А затем взбивая сливочное масло добавлять заварную основу он становится густой.
Небольшой совет,чтобы не оставалось алкоголя коньяк нужно добавить к воде с сазаром. Тогда алкоголь выпарится,а аромат останется
Спасибо я учту.
Это не обязательно,спирт при выпечке все равно испарится без остатка.