Rezept für die perfekte Linsensuppe | Gref Völsing Rindswurst | TÜR 13 Adventskalender |
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- Sie wurde sich gewünscht, heute gibt es sie. Wir kochen eine Linsensuppe mit Würstchen.
Wie das ganze ausging und ob es geschmeckt hat, seht ihr im Video! =)
Rezept:
1kg Tellerlinsen
Rindswürste
2-3L Gemüsebrühe
Sellerie
Karotten
Kartoffeln
Zwiebeln
Lauch
Bauchspeck
Optional Maggi
Optional Brandwein Essig
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#Linsensuppe #Bockwurst #Rezept
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Eure Eintöpfe echt Klasse und gehen immer.
Am besten noch mit Löffelspatzen. Das ist richtig 😋
Oh ja, die brat ich dann noch in 'ner Pfanne mit den Äpfeln an😋
Einfach aber super lecker.😊😊
😋
Die einfachen Sachen sind und bleiben die besten 👌👌👌. Finde es super das ihr euch traut auch mal maggi zu benutzen den wer ehrlich ist, das Zeug schmeckt einfach 🤣
Ach ja, klar in die Suppe gehört das rein 🤗
Vielen Dank fürs zuschauen mein lieber 💚
@@BerndZehner Maggi gehört zu Nestlé, wo es viel zu kritisieren gibt (siehe de.wikipedia.org/wiki/Nestl%C3%A9#Kritik). Deshalb boykottiere ich die Marken dieses Konzerns.
Im Netz findet man viele Alternativen. Wäre das nicht eine Idee für ein Video bzw. als Teil eines Videos zu einem Eintopf oder einer Suppe?
Meine Geheimzutat für Linsensuppe ist - Worcestersauce! Maggi brauch ich nicht, auch als Gemüse verwende ich nur Zwiebel und 1 Stange Lauch.
@@Stollberger72 In den meisten Fällen, vor allem bei Suppen oder Eintöpfen, kann man Maggi bestens durch Liebstöckel ersetzen. Wieviel man davon verwendet, ist jedermann's eigener Geschmack.
@@Stollberger72 Wenn du mal genauer hinschaust, wirst du sehen, daß man inzwischen Konzernen wie Dr.Oetker, Reemtsma oder Proctor&Gambler ähnliche miese Geschäftspraktiken nachgewiesen hat wie Nestlé. Wenn man die alle boykottieren will, kann man faktisch gar nichts mehr kaufen.
Ich kenne eine Version mit Blutwurst. Aber auch Bockwurst ist als Einlage bekannt. Manchmal sogar Suppenfleisch vom Rind.
So wunderbar vielfältig
Beste Rindsworscht, muss ich neidlos anerkennen als Offebäscher.
Ganz ehrlich, dann lieber ohne als mit den schwäbischen Dingern! Da MUSS die RINDSWURST! rein! DANKE
#rindswurstliebe
Ich bekomme Gänsehaut endlich einer der es kapiert hat Maggi gehört einfach in manchen Gerichten dazu Linsensuppe ein Muss genauso wie Essig
Exakt so isses 😊
Ist halt so ein Kindheitsgeschmack 🥲
Wieder mal super, Ihr Beiden. Koche sie genau so. Bei uns kommen westfälische Mettwürste rein. LG. Jürgen
Linsesupp geht immer.
Ich schnippel auch gerne mal eine luftgetrocknete/geräucherte rheinhessische Bratwurst rein.
Oder Krakauer
Oder Cabanossi
Genau in der Reihenfolge 😂🤗💚
Herrliches Video, man bekommt richtig Appetit! Zu Deiner Frage: Bei uns hier in Spanien gibt es schön geräucherte chorizo in die Eintöpfe und eben auch in die Linsensuppe. Ist auch prima! Herzliche Grüsse aus Barcelona!
Ah sehr schön, vielen Dank fürs zuschauen 🙋🏻
Leude, dass is echt die sympathischste "Kochshow". Ich bekomme immer gute Laune, wenn ich dich oder euch beide sehe. Wann gibt's denn jetzf die Bihunsupp? 😜
Danke, wird kommen dauert noch eine Moment
Die Würstchen würd ich auch kaufen !
drüber die Rezepte Dankeschön.
cool und genial. Einfaches essen lecker zubereitet. Danke!!!
Ich danke dir 🤝
Herrlich 😁... 👍
Sehr lecker, bei uns kommt Kabanosi rein.
Rindswurst gibt es bei uns nicht so überall, ich werd's mal probieren 😉
Auch geil
Endlich mal normale Leute. Ich kenne Menschen, die eine Linsensuppe zuckern und ich schäme mich für diese Menschen.
Dafür habe ich auch kein Verständnis 😅
Zucker??? Igitt!
Kumpir ist für mich auch traditionell auf Weihnachtsmärkten oder Jahrmärkten allgemein 😍🤤
Echt jetzt? Wir haben schon drüber geredet und waren nicht sicher...
Bei uns gibt's das auf jeden Fall nicht in der Nähe, wo hast du es gegessen oder gesehen?
Wir würden es schon gerne machen, danke für den Tipp 🤗
Auf ganz vielen (Weihnachts-)Märkten, auch auf Jahrmärkten 😊 ist ja auch praktisch, weil man das auch aus einem Schälchen essen und jeder es füllen kann, wie es ihm am besten schmeckt 😊
Oder halt ganz klassisch ein Brot mit Raclette- Käse und verschiedenen Toppings 👌🏽 mit einem knusprigen Schweizer Bürli als Brot 😍🤤
Das Brot mit dem Raclette steht auf jeden Fall schon auf der Liste. Vielen Dank für deinen Input 💚
Ich freu mich 🥳 bin gespannt zu sehen, welches Brot ihr backen werdet 😬
Nicht ganz sicher ob Sauerteigbrot backen nicht vielleicht den Rahmen etwas sprengt 😅
Vielleicht greifen wir da auf ein geiles Brot vom Bäcker zurück
VOLL DER BURNER ALTER !! 🙂🙂 BERND, ICH LIEBE DICH !!
😂💚
erbsen , bohnen . linsen da muß das a.....loch grinsen . sanfte grüße ihr 3 ! da wo ich herkomme , aus dem östlichsten osten , nähe poln. grenze gab zu linsen ne hand voll rohes sauerkraut und ne dicke scheibe blutwurscht .
Boah, das klingt auch geil... Linsen und Sauerkraut passt eh voll gut. 🤩
Ich bedanke mich fürs zuschauen 💚
Zwei kleine Tipps, wenn sich die Rindswurst schlecht pellen lässt. Wassertemperatur zwischen 70 und 80 Grad - die Rindswurst soll nicht kochen. Vor dem Pellen die Rindswurst kurz unter kaltem Wasser abschrecken. Das Gefuddel hat ein Ende - Grüße gehen raus auf die Hanauer Landstraße nach Frankfurt.
Danke für den Tipp, ich werde es probieren 💚
Ich glaube das vor allem Frauen der Auffassung sind, das weniger Wurst, nie mehr ist. 😂😂😂
Kleiner Tipp... Ohne Essig und Zucker einfach langweilig und nicht komplett 😅✌
Mehhhh
Fi Donc! Da gehört weder Essig, noch Zucker dran, sondern (ca. 1/3 Flasche) Worcestersauce!
Schönes Video 👍Wieviel Personen können hier mitessen?
Gute Frage 🤔
Erbsen, Bohnen und Linsen bringen den Arsch zum Grinsen.
#Realtalk
Also, bei mir ist folgende Fleischeinlage dabei: Hohe Rippe (mit Schwarte!), 1 - 2 Schweinsohren, Speckschwarte (wenn vorhanden) und 1/2 Stunde vor Ende der Garzeit geräucherte Mettenden (in einigen Metzgereien auch als Bauernbratwurst bezeichnet) sowie 150 g getrennt gebratene Speckwürfelchen. Bockwurst oder Rindswurst geht bei mir gar nicht.
Welcher Weihnachtsmarkt? Ist das Video schon älter? Blutwurst reinkochen in die Linsensuppe, alles drin. Aber nicht zu wenig! Gruß aus Thüringen.
Das Video ist aus dem Dezember 2021
@@BerndZehner Die Frage war nur spaßig gemeint, sorry, Weihnachtsmärkte wurden ja überall gestrichen.
Bei uns hat er tatsächlich stattgefunden, allerdings unter besonderen Auflagen
@@BerndZehner Danke für die Antwort. Vom Eisenacher Weihnachtsmarkt ging ein RUclips Video viral, da hatte jemand mit einigen Tricks den fast leeren Markt trotz Kontrolle betreten und auch entsprechend kommentiert. Nun kann man darüber diskutieren, ob das sehr sinnvoll war, der Markt wurde allerdings nach zwei Tagen geschlossen.
Oha 😳
Wie.. weniger Wurst ist gut.. Kann nicht sein..!