고구마순 쉽게까고 맛있게 무치는비법 알려드립니다

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  • Опубликовано: 6 ноя 2024

Комментарии • 97

  • @프하-x7w
    @프하-x7w Месяц назад

    오예~ 맛있는 고구마순

  • @mins5062
    @mins5062 Год назад

    너무너무 도움됐습니다
    최고 맛있게 됐어요~

  • @권식김-s3e
    @권식김-s3e Год назад

    감사합니다~^^♡

  • @정선례-x6x
    @정선례-x6x Год назад

    소금을 안 넣었더니 진짜 잘 물으고 푸른색이 되네요 감사합니다

  • @홍채연-o1f
    @홍채연-o1f Год назад

    맛갈나게 설명해주셔서
    음식하기전세 침이 고이네요

  • @윤영자-c3i
    @윤영자-c3i Год назад

    김대석세프님 ㅡ더운 여름철 맡반찬 알려주셔서 Thank you so much

  • @진이-j5q
    @진이-j5q Год назад

    감사합니당❤ 갠적으로 고추장을 제외하고 만들어먹는 게 맛있는 것 같아요

  • @전성귀-s7l
    @전성귀-s7l Год назад

    세프님 요리는 언재바도시원 시원 하게설명도잘. 해주시내요 지루하지않게 영구많이하시어. 맜있요리많이보네주세요~~~~♡♡♡

  • @안부자-o4s
    @안부자-o4s Год назад +1

    딱 뿔라버리면 됩니다
    ㅋㅋ. 사투리가 너~무
    매력적인 쉐프님
    음식도 쉽게 .맛나게 가려켜 주셔서 감사합니당^^~😊

  • @라경이-v9z
    @라경이-v9z Год назад

    여름에 알았다라면 해먹었을텐데 ㅠ 병원에 있느라
    해먹지도 못했네요 ㅎㅎ

  • @장봉-g5u
    @장봉-g5u 3 года назад +3

    방망이가 비결이네요 부드럽고 속까지 간이 베이고

  • @Hanna_story
    @Hanna_story 2 года назад

    맛있게 해봅니다 따라합니다 진짜 맛있어요 감사드립니다 ^^^

  • @vivi-31
    @vivi-31 Год назад

    크흑~ 제가 제일 좋아하는 반찬중 하나예욥🥹🥲
    사랑합니다❤ 내사랑 김대석 쉐프님🤓😆🥰🤭🙃🌸

  • @0410-u9z
    @0410-u9z 2 года назад

    오우!!!
    된장넣고무침새롭네요
    무조건 해먹어볼께요
    망치로두들겨서.....

  • @라모-i2j
    @라모-i2j 3 года назад +1

    와우~~~~~~~~~
    감사감사감사감사 꾸벅!😀

  • @soldier_ant_trader
    @soldier_ant_trader 3 года назад +2

    영상 잘 보고있어요
    즐거운 주말 되세요

  • @최은숙-g6o
    @최은숙-g6o 2 года назад

    김대석세프님
    너무잘보고있어요
    항상 많은도움주셔서
    감사감사드려요
    오늘메뉴도 따라서
    해볼께요 항상맛있어서~

  • @soony-0607
    @soony-0607 3 года назад +15

    껍질 까는법.섬유질 부드럽게 하는법.된장 넣는거. 소중하고 귀한팁 잘배워갑니다^^👍

    • @수수꽃다리-p9b
      @수수꽃다리-p9b 3 года назад +3

      기름에 보통 볶아서 요리 많이 하는데요. 저도 된장에 항상 무쳐 먹는데요.,,맛있습니다 ㅎ ㅎ ㅎ

  • @짱-h7q
    @짱-h7q 2 года назад

    우리는 무쳐서 다시 볶아서
    먹는데 그냥 먹어도 되는군요
    아주쉽게 가르쳐주셔서
    감사합니다

  • @소망나무-r2o
    @소망나무-r2o 2 года назад

    내가 만들어도 맛있어요~
    너무너무 맛있어요~♥^^

  • @이명화-y3l
    @이명화-y3l 3 года назад +2

    고구마줄기조리법
    꿀팁잘배우고
    감니다 감샤~^^

  • @lmh1559
    @lmh1559 3 года назад +1

    세프님은 음식도 맛있게하시는데 말씀도구수하니 한몫더합니다^^~^
    감사합니다

  • @장점희-e6g
    @장점희-e6g 3 года назад +3

    세프님새로비법이네요
    항상좋은영상주시어서
    감사합니다.고구마순까는것비법감사해요.더운날씨좀하세요.화이팅

  • @남전문수
    @남전문수 3 года назад +3

    소박한 고향의 맛, 먹고싶네요.
    수고많았어요.

  • @배향옥-m5q
    @배향옥-m5q 3 года назад +2

    잘봤습니다 고구순까는꿀팀감사합니다

  • @japchae
    @japchae 3 года назад +2

    엄마표 고구마순 먹고 싶네요

  • @wonwony4206
    @wonwony4206 3 года назад +1

    감사합니다 초무침 ^^

  • @정선옥-i1z
    @정선옥-i1z 3 года назад +1

    고구마순 까느라 힘들었는데 절이면 되는군요
    감사합니다

  • @이정희-s8t
    @이정희-s8t 3 года назад +1

    언제나 새롭고 간단하게 요리해주어 정말좋아요 낼 텃밭의고구마순따다 꼭 요리하것읍니다 고맙심니다

  • @이만재-i9m
    @이만재-i9m 3 года назад +1

    네에~~~
    담에 , 부탁드립니다 감사합니다

  • @고구마-u1w
    @고구마-u1w 3 года назад +1

    말씀도 재밋게 잘하시네요 고구마순을 먹고싶어도 요리하기가 힘들엇엇는데요 아주 잘 봤어여 감사합니다

  • @선휘김-p6y
    @선휘김-p6y 3 года назад +2

    친절한 레시피 구수한 말솜씨~~최고입니다^^맛나게 잘해서 먹게습니다^^

  • @surin9795
    @surin9795 3 года назад +13

    껍질 벗기는방법 신기~
    음식 만드시는거 보면
    해먹고 싶은 마음이
    절로 납니다.
    감사합니다~~

  • @초봄-z9i
    @초봄-z9i 3 года назад +8

    고구마순 까는 방법까지
    자상하게 알려 주시나니~~
    된장 넣는것도
    한수 였군요~^^
    된장 넣어보 정말 맛있네요

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs 3 года назад +3

    고구말줄기 반찬 진짜 맛있어요
    고구마 텃밭에 심어서 줄기 많이 따다 먹습니다 ~😋😛👍

  • @양보승-g3v
    @양보승-g3v 3 года назад +2

    오늘 장보기 해왔는데 고구마순은 안사왔어요. 맛있게 해먹을 자신이 없어서요.ㅋ 붉은색 고구마순이라서 욕심은 났는데 엄두가 안나서리. 내일 다시 사러 가야겠어요. ㅎㅎ 감사합니다 ~^^♡♡

  • @yuognam
    @yuognam 3 года назад +2

    저는 시어머니께서 끓는물에 데쳐서 껍질은
    벗겨야된다 하셔서 해봤는데 색이맘에 안들어 생선조림 해먹었어요~ㅠ
    셰프님 말씀대로 소금으로
    간해두었다 해볼께요
    오늘도 맛있는 레시피 잘보고갑니다 🙇‍♀️
    수고하세요~😊

  • @신현옥-l1s
    @신현옥-l1s 3 года назад +2

    셰프님 입맛이 돌아올것같습니다
    통깨가는 도자기도 이뻐요

  • @댕댕주-d3k
    @댕댕주-d3k 2 года назад

    해먹어 봤는데.너무 맛있어요 ㅎㅎ 시큼 새콤 ㅎ

  • @momsddalki
    @momsddalki 2 года назад +2

    셰프님 넘 맛있게 성공했어요 신랑이 셰프님최고래요 ㅎㅎㅎ 간이딱맞아요 정말 감사합니다 오뎅볶음도 또보고 했어요 ㅎㅎ 🤣
    무더운여름 건강조심하세요 🥰

  • @별이-g1g
    @별이-g1g 3 года назад +1

    고구마 줄기 맛나게 보여요 잘배우고 갑니다 감사합니다 응원합니다

  • @흰색콩
    @흰색콩 2 года назад

    정말로 맛있어 보이네요

  • @삼마야
    @삼마야 2 года назад

    감사합니다 물이 생겨도 맛날듯ㅠ
    또 좋아하는거 한개더 배워갑니다

  • @최정애-u3h
    @최정애-u3h 3 года назад +4

    수고 많이 하셨습니다
    정성 가득 담긴 요리
    잘 봅니다 공유 고맙습니다
    응원합니다^^

  • @طبخهومعلومهمعنانو
    @طبخهومعلومهمعنانو 3 года назад +1

    very nice 👍👍

  • @이쁜이-k4t
    @이쁜이-k4t 2 года назад +6

    세프님은 정말로요리도 잘하는데 정직함이 또한번 감동입니당

  • @김인자-y9y
    @김인자-y9y Год назад +1

    참 맛 있게 하시는데 물 안나오게하는방법 알려드립니다 먼저 된장에 주물 주물 무쳐서 꼭 짜가지고 앙념 하시면 국물 없이 맛있게됩니다

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад

      고견 감사합니다~~

  • @sukarya1237
    @sukarya1237 3 года назад +2

    Waw amazink gaes nice

  • @신수지-u2p
    @신수지-u2p 3 года назад +2

    정말 맛있어 보이네요
    고구마순 사다가 해보아야겠어요~^^

  • @새벽산책-g5e
    @새벽산책-g5e 3 года назад +1

    고등어 고구마 순 조림 하려고 고순을 사놨는데 너무 많이 남아서 ㅠㅠ 무침 해먹어야 겠네요 레시피 감사해요

  • @user-cp9pb2bt3e
    @user-cp9pb2bt3e 3 года назад +2

    와우~셰프님
    감사합니다
    내일 바로 실습 들어갑니다

  • @물고기자리-z2s
    @물고기자리-z2s 3 года назад +5

    셰프님 이제 말씀도 더 잘하시고
    그릇들도 업그레이드 되고 음식도 더 다양해지고 아주 좋아요.~~~^^

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  3 года назад +2

      칭찬해주셔서 고맙습니다
      더운날씨에 잘지내시길
      바랄게요^^

  • @nabaesong5439
    @nabaesong5439 3 года назад +2

    삼촌 우리 할매 생각 나분네요~ 된장에 무쳐주면 초여름 입맛 살리는 밥도둑인디 최고에요~

  • @링스-l1v
    @링스-l1v 3 года назад +13

    우리 김대석 세프님
    항상 재밋고 맛난 음식 만들기 를 보여 주시어 감사하고 고맙습니다,
    더운 계절 건강하시고 내일도 또 내일도 요리를 연구 하시어 주시기 부탁드림니다,

  • @정인순-f9t
    @정인순-f9t 2 года назад

    진짜 꿀팁

  • @rehabsaid9713
    @rehabsaid9713 3 года назад

    Thanks for sharing

  • @냥이냥이-o5i
    @냥이냥이-o5i 3 года назад +1

    와와와와~~
    낼 당장 사러갑니다
    고구마순무침 진짜 좋아하거든요
    감솨감솨해요^^

  • @윤지은-c2p
    @윤지은-c2p 3 года назад +1

    간단하고 넘 맛나요
    코로나 땜에 도시락 나가는 남편 도시락 반찬으로 딱이예요
    감사합니다~😄

  • @윤슬-w8t
    @윤슬-w8t 3 года назад +1

    살짝 삶은 고구마순을 방망이로 가볍게 두들겨 부드럽게 하는 법 꿀팁입니다.
    감사합니다 ^^

  • @hss3287
    @hss3287 2 года назад

    고구마순김치 담그기도 함 알려주세요~~~

  • @미숙이-b7u
    @미숙이-b7u 2 года назад +1

    셰프님 알려주신 고구마순된장양념 으로 호박잎 싸먹으려고 담아놨네요. 오늘 고구마순 반찬하고 묵은 총각김치 반찬 셰프님 영상 보면서 만들어서 반찬 걱정 덜었네요 감사해요

  • @use4542
    @use4542 Год назад

    김치는 소금넣지 말고 2분만데치라고하셨는데 무침은 소금넣고 5분 데치라고 하시는데 어떤게맞는건가요? ㅠㅠ 김치선생님 레시피데로해서 너무맛나게됐어요~

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  Год назад +1

      김치는 살짝2분 데치고
      무침은 5분데쳐야 됩니다

    • @use4542
      @use4542 Год назад

      @@KimChefTV 아! 감사합니다!! 이번무침도 맛나게 해먹울께요 ~ 매번 쌤레시피덕분에 넘맛난음식 해먹을수있어서 감사합니다

  • @이만재-i9m
    @이만재-i9m 3 года назад +1

    셰프님 음식이 제일 좋아합니다
    자세히 정말 잘 만들고 해서요 음식은 판매한는지요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  3 года назад

      어쩌죠ᆢ
      현재는 판매를 하고있지 않습니다

  • @chi-s8t
    @chi-s8t 3 года назад +1

    여름에 별미..
    한달째 만들어 먹고 있네요.

  • @chunghochun7600
    @chunghochun7600 3 года назад +1

    아 ~~,맛있겠내요.
    여긴 아직 마켓에서 고구마순을 못본거 같아요.
    나오면 꼭 해먹을거에요.

  • @magpie_songs
    @magpie_songs 3 года назад +3

    저도 방앗간 참기름 참 꼬소해서 좋아하는데
    미국에는 없어 아쉽네요~
    고구마순 무침 반찬으로 너무 맛있겠네요~
    감사합니다 세프님^^

  • @김정임-g5h
    @김정임-g5h 2 года назад

    고구마순어릴때만이먹어어요

  • @카라향-w2u
    @카라향-w2u 3 года назад

    도마 탐 납니다.ㅋ

  • @아침햅쌀-z1h
    @아침햅쌀-z1h 3 года назад +2

    저희쪽은 젓갈에 하던데 어릴때먹고 못먹어봣네요

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr 3 года назад +2

    고구마줄기무침!
    채널고정해서 영상
    잘보며 배움합니다
    쉽게 잘 벗기네욤♡
    방망이로 두드림해서
    양념맛있게 조물조물
    새콤 매콤 맛있습니다👍

  • @오늘한입
    @오늘한입 3 года назад +2

    고구마순은 정말 정성이 들어가는 메뉴인 듯해요~ 고구마순 소금에 절여서 하는 건 처음봤어요~ 꿀팁이네요~ ^^

  • @레이딘-d9b
    @레이딘-d9b 2 года назад

    고구마순 김치와 고구마순 무침이 같은것인가요?

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  2 года назад

      ruclips.net/video/rQk3SUXah7Y/видео.html
      수고하세요~

  • @이선희-z5v8v
    @이선희-z5v8v 3 года назад +6

    어차피 삶아서 하는데 삶아서 밧기면 잘벗깁니다

  • @엄마상어-b5g
    @엄마상어-b5g 2 года назад +2

    어제 따라했다가 넘 맛있어서
    순삭... 오늘 또 만들었어요♡
    밥 비벼먹으니 세상 존맛탱

  • @백칠순-n4z
    @백칠순-n4z 3 года назад +2

    셰프님 껍질 벗기고 삶는것 레시피까지 정말 전에 몰랐던 정보 정말 감사합니다 꼭 해보고 싶네요 ~~무더운 날씨에 건강하시고 좋은 정보 많이 보여 주세요~~감사합니다

  • @김도현-l8j
    @김도현-l8j 3 года назад

    도마 어디서 사셨나요

    • @KimChefTV
      @KimChefTV  3 года назад

      캄포도마 판매처
      010 3709 2034
      도움 되셨으면
      합니다

  • @불여시-u5n
    @불여시-u5n 3 года назад +3

    채널 고정이요

  • @sylee2872
    @sylee2872 3 года назад +1

    삶아서 꾸욱 짜서 무치거나 볶아야 물이 덜 생깁니다^^

  • @소울메리
    @소울메리 3 года назад +3

    끄테는 뿔라물믄 됩니다. ㅎㅎ

  • @querencia-8899
    @querencia-8899 3 года назад +7

    북어만 방망이로 때리는 줄 알았더니
    고구마순도 ...
    편집은 누가 하는지 항시 궁금
    요리도 일품 , 편집도 요리만큼이나
    정성들여 하는 재미있게 한 몫 합니다.

  • @한나-e7i
    @한나-e7i 3 года назад +1

    암~
    뿔라부러~~

  • @임수원-b5f
    @임수원-b5f 3 года назад +10

    오~엄마가 해주셨던 고구마순 반찬이 생각나네요ㅜㅜ정말 맛있는 음식인데 껍질까기가 힘들었는데 좋은방법 감사합니다~

  • @이채현티비_매니져
    @이채현티비_매니져 3 года назад +3

    잘보고갑니다응원합니다 늘 함께하는 이웃이 되도록 노력하겠습니다

  • @차우차우-b8s
    @차우차우-b8s 3 года назад +10

    정성음식이고 정말 맛나요.시어머니께서 이 요리의 달인이십니다

  • @이선희-z5v8v
    @이선희-z5v8v 3 года назад +3

    살아서 벗기면 잘벗겨지는데요

  • @이서윤-k7g4d
    @이서윤-k7g4d 3 года назад

    고구마 줄기라고 알고 있는데요

  • @소울메리
    @소울메리 3 года назад +2

    소금물에 살짝 숨죽이면 고구마순 껍질 잘 벗겨져요. 매운고추 쏭쏭 썰어 데친 고구마순을 쌈장에 무칩니다.