Italia bean soup - Marianna Vitale, Naples

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Marianna Vitale, great chef working in Naples, shows her recipe for the typical Italian bean soup. The ingredients are local and her version of the traditional pasta dish uses ginger. Just try at home and taste!

Комментарии • 66

  • @Beatrice_bb
    @Beatrice_bb 3 года назад +5

    Ormai la faccio sempre così. Perfetta soprattutto in estate, è talmente fresca e deliziosa. Grazie infinite per averla condivisa!
    Chef Marianna, MI INCHINO!

  • @zincfive
    @zincfive 4 года назад +2

    Excellent Recipe, made it tonight!

  • @daniele19996
    @daniele19996 3 месяца назад

    Appena fatta. STREPITOSA.

  • @albatros_0015
    @albatros_0015 8 лет назад

    Ricetta potente nella sua semplicità, gusto garantito; brava Marianna!

  • @killbill7778
    @killbill7778 7 лет назад +2

    lavoro eccellente!
    complimenti!

  • @Error-gw8fn
    @Error-gw8fn 5 лет назад

    Piatto molto appetitoso e sicuramrnte invoglia ad esser mangiato, ma secondo me quel zenzero stona tutto!

  • @user-mg8pn1vd6m
    @user-mg8pn1vd6m 4 года назад +1

    Марианна Бонжорно Сеньерина Спасибо🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕 вам за отличный рецепт Брависимо Сеньерина.

  • @marcocasadio9701
    @marcocasadio9701 8 лет назад +2

    COMPLIMENTI VERAMENTE IO SONO ROMAGNOLO E DA NOI SI FA TUTTO IN UN ALTRO MODO MA CMQ SEMBRA SPAZIALE. BRAVISSIMA

  • @Hrodgar74
    @Hrodgar74 4 года назад

    Che meraviglia

  • @enricog.3217
    @enricog.3217 6 лет назад +1

    Marianna Vitale.... una leggenda...

  • @gianfrancocartella3598
    @gianfrancocartella3598 9 лет назад +8

    Cuoca brava e bella

  • @Procellaria901
    @Procellaria901 3 года назад +1

    bella ricetta, perfetta esecuzione. Solo mi dispiace vedere spezzare gli spaghetti. Userei gli spaghetti spezzati solo per recuperare frammenti rotti accidentalmente e residui, altrimenti preferirei usare una pasta corta a formato piccolo, tipo ditali o maccheroncini.

  • @puluppu
    @puluppu 8 лет назад +1

    geniale

  • @samfritz1024
    @samfritz1024 9 месяцев назад

    did i see an italian break spghetti?

  • @curiosidata7378
    @curiosidata7378 4 года назад +12

    Io vi consiglierei di evitare la descrizione sessista "bella e brava" sulla descrizione. Davvero di bassissimo livello.
    A uno chef maschio scrivete "bello e bravo"?

    • @daniele19996
      @daniele19996 4 месяца назад

      L’ho visto fare con Cracco. Vero, non è il massimo della vita… ma nemmeno una tragedia 😊

  • @marcosalvadori81
    @marcosalvadori81 4 года назад

    Indubbiamente un gran bel video, complimenti! Mi sono iscritto al tuo canale, Se hai voglia vieni a trovarmi

  • @manfredimanfredi5764
    @manfredimanfredi5764 7 лет назад +1

    è napoletana sta figliola?

  • @roccoandrisani
    @roccoandrisani 9 лет назад +2

    Italia Squisita la chef dice durante la ricetta "a questo punto spegnere la fiamma"
    Intende a cottura terminata oppure la parte finale della cottura viene effettuata passivamente, a fiamma spenta? Grazie!

    • @italiasquisita
      @italiasquisita  9 лет назад +2

      +Rocco Andrisani La cottura va avanti per 7 minuti a fiamma spenta

  • @prstark1
    @prstark1 Год назад

    Se c'è il pomodoro, non l'ho visto. Molto strano.

  • @FireFox-cp4vi
    @FireFox-cp4vi 6 лет назад

    Madooo...datemene un mezzo chilo che dovrebbe bastarmi...

  • @anitabrun6192
    @anitabrun6192 7 лет назад

    ce centra lo zenzero???

    • @Al_Cuore_Ramon
      @Al_Cuore_Ramon 7 лет назад

      Anita Brun ma perchè la menta e il basilico???

  • @altango9874
    @altango9874 3 года назад

    Sono sopravvissuto a 35 anni di mense militari, ma una rimbambita così che si spaccia per cuoca mai avrei immaginato esistesse. Invierò tutte le persone a me invise nel suo ristorante.

    • @foreverq1-363
      @foreverq1-363 3 года назад +1

      Belle argomentazioni

    • @ivancubas5608
      @ivancubas5608 3 года назад +1

      Immagino che tutto il tuo odio per il mondo provenga da quel periodo... mi dispiace

    • @altango9874
      @altango9874 3 года назад

      @@ivancubas5608 ah ah ah ah ah ah - una così manco a lavare le gamelle nell'esercito la prendevano, mica no!

  • @aniellosalzano6423
    @aniellosalzano6423 6 лет назад

    ciao,perche' non hai usato la mirepoix + brodo veg.?strano

  • @italocallegari659
    @italocallegari659 6 лет назад +1

    il brodo si è perso....

  • @vanessaclerici217
    @vanessaclerici217 4 года назад

    Non mi conformo do vedere rompere lo spagheto

  • @killbill7778
    @killbill7778 7 лет назад +2

    Marianna cucini bene👍però fai pace con le sopracciglia😲

  • @francotordoni8774
    @francotordoni8774 2 года назад

    Una donna del sud che non adopera pasta campana .... incredibile

  • @skorpio64
    @skorpio64 5 лет назад

    Ristorante che si chiama SUD che usa pasta del nord...

    • @RelaHH
      @RelaHH 4 года назад

      Da quando gli spaghetti sono una pasta tipica del nord?

    • @chri371
      @chri371 4 года назад

      Perché scusa, adesso al sud non possiamo mangiare più spaghetti?

    • @skorpio64
      @skorpio64 4 года назад

      @@RelaHH La marca non la trafila.....

  • @lucaconte9451
    @lucaconte9451 6 лет назад

    Peccato per la porzione un po' ridotta!

  • @antonellanoto8254
    @antonellanoto8254 9 лет назад

    Bellissimi vlog è bellissima tu!!! Se vi va iscrivetevi al mio canale neonato

  • @fabiopanella516
    @fabiopanella516 6 лет назад +2

    Mai vista una porcata del genere

  • @mauriziocalcari4821
    @mauriziocalcari4821 9 лет назад +6

    Ma a Napoli si cucina con lo ZENZERO????? Se cosi non fosee non si puo dire TRADIZIONALE, ma RIVISITAZIONE della "" pasta e fagioli"""

    • @alec-s
      @alec-s 6 лет назад

      Maurizio Calcari a napoli certo che c'è lo zenzero... non l'aviss mai mangiat a pizz co zenzer n'copp? o ccapiton au pprofum'e zenzer? o pere e o muss e zenzer?

    • @STEVARA96
      @STEVARA96 6 лет назад

      Che pienz che a napl ancora nn l hann scupiert o zenzr

  • @marcomolinari074
    @marcomolinari074 8 лет назад +6

    CHE CAVOLO GLI HAI FATTO A QUELLE SOPRACCIGLIE???? !!!!!!!!!!!!!!!! MARO

    • @Beatrice_bb
      @Beatrice_bb 3 года назад

      Tu cosa ne hai fatto della tua educazione, gentilezza e maturità ? Le sopracciglia si posson cambiare, la maleducazione no... Tanti auguri !

  • @LagunareFXP
    @LagunareFXP 8 лет назад +2

    Con quella quantità di fagioli li almeno sei sicuro che dopo digestione non scorreggi nemmeno!!! In più come dice qualcuno più sotto é una bomba calorica un po' inutile.

  • @marioinfelice1465
    @marioinfelice1465 9 лет назад +12

    Olio poi olio poi lardo e per finire olio. Sarà solo una bomba calorica senza sapore

    • @PaleoRenzi
      @PaleoRenzi 5 лет назад +3

      Il tuo invece è solo un commento inutile che fa piacere agli idioti che pensano di sapere qualcosa sulla cucina, come te.

  • @aeioucoltello96
    @aeioucoltello96 8 лет назад

    il lardo è proprio un toccasana

    • @enci84
      @enci84 6 лет назад

      Massimo Della Cuna infatti lo è. Aiuta a digerire come poche altre cose. Poi se non ti piace, mi spiace per te.

  • @spandex615
    @spandex615 9 лет назад +1

    Aggiungiamo il pomodoro??? E che pomodoro è... Scusi...io non ho visto niente ..meglio la versione di mia nonna...

  • @reginamariniello1558
    @reginamariniello1558 6 лет назад

    Lo zenzero??..Mah!!

  • @piratacubanoable
    @piratacubanoable 7 лет назад +1

    Brutto il piatto in sé ed anche proprio il piatto!

  • @gigiandrea3
    @gigiandrea3 9 лет назад

    Arghh,lo zenzero,e poi non mette l'origano e il sedano che sono fondamentali,de gustibus...

  • @saracollins676
    @saracollins676 8 лет назад

    ma lo zenzero non è un sapore tipico della cucina italiana!