Escalivada al Forn

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 янв 2020
  • Un dels clàssics de la cuina catalana. Una amanida amb pebrots, ceba i albergínia escalibats a la brasa o com en aquest cas, al forn.

Комментарии • 41

  • @Abernis
    @Abernis Год назад +1

    Un gran exponente de la cocina catalana (perdonad el castellano 🙃). Buen video; se agradece 👍

  • @maribelfrutorodrigez963
    @maribelfrutorodrigez963 2 года назад

    Lo.eprobado está
    Mui bueno 👏👏

  • @traductorxavier7701
    @traductorxavier7701 2 года назад

    Una delícia de recepta. La faré. Moltes gràcies!

  • @lacuinadenjordi
    @lacuinadenjordi 2 года назад

    Bona feina company!!

  • @ThePabloberlin
    @ThePabloberlin 3 года назад

    Qué rica y fácil de hacer. Mañana la hago. Saludos desde Alemania.

  • @fernandoolavarria5279
    @fernandoolavarria5279 2 года назад +1

    Espero poder probar esa delicia desde el sur de chile parto al mercado.
    Abrazos Albert.

  • @albertogomezgarcia66
    @albertogomezgarcia66 3 года назад

    Que buena pinta!!!! Hace tiempo que no hago una escalivada, mañana cae!!!

    • @LACUINADELALBERT
      @LACUINADELALBERT  3 года назад

      Pues ya ves que la puedes hacer en casa en el horno sin problema

  • @somethingiscooking
    @somethingiscooking 4 года назад +1

    M'encanta. Sempre que faig barbacoa, aprofito per fer pebrots i albergínies a la brasa. Després, els congelo i vaig agafant quan vull: p Però al forn pel que veig tampoc queden gens malament: p Molt bona recepta

    • @LACUINADELALBERT
      @LACUINADELALBERT  4 года назад

      No ho has fet mai al forn? Proba-ho. Jo no hi noto tanta diferència

  • @evalardinroda1449
    @evalardinroda1449 8 дней назад

    Hola Albert,
    Paper de cuina per posar a la safata? Ho dic perquè a mi " rascar " ho porto molt malament.
    Per primera vegada he posat tomàquet...I compraré Anxoves.

  • @yosoyalbertico
    @yosoyalbertico 4 года назад

    Molt bona pinta. Ho faré

    • @LACUINADELALBERT
      @LACUINADELALBERT  4 года назад

      Es molt fàcil. És d'aquells plats que es fan sols

    • @xescgal3
      @xescgal3 9 месяцев назад

      Jo ho poso dalt i baix, s’ha de cremar la pell

  • @AlbertMiretR
    @AlbertMiretR 3 года назад +1

    Forn escalfat adalt i abaix?

  • @polbena8573
    @polbena8573 Год назад

    Molt bona pinta, però i el tomàquet? Al final no l'has afegit

  • @merchevallverdu3698
    @merchevallverdu3698 3 месяца назад

    I ELS TOMAQUETS? ON?😂

  • @bmc7473
    @bmc7473 4 года назад +1

    Gràcies per les receptes!
    Una coseta, fas servir un pebrot famella i un de mascle, has notat diferéncia a la quantitat de carn que té cadascú? He sentit a dir qu'els mascles són més carnosos.

    • @LACUINADELALBERT
      @LACUINADELALBERT  4 года назад +3

      Vaig fer servir tots dos perque l'última vegada que vaig tenir un mascle i una femella a la nevera em van fer pebrotets del padrón, 🤣😂. No hi vaig notar la diferència. Gràcies per escriure Begoña

    • @bmc7473
      @bmc7473 4 года назад

      @@LACUINADELALBERT 🤔🤔🤔😊😊😊

  • @dolorsverdaguer2495
    @dolorsverdaguer2495 3 года назад +2

    Dona corda al català
    Xorro d oli--- raig d'oli
    Pepites-- granes
    No és una crítica 😊
    Recepta boníssima!!!

    • @LACUINADELALBERT
      @LACUINADELALBERT  3 года назад +2

      Si, ja m'ho han dit això del chorro😂🤣 gràcies. Valoro molt que m'ho dieu😜

    • @mariaisabelmateu8112
      @mariaisabelmateu8112 3 года назад +4

      De les " pepites " a casa sempre n hem dit llavors ( de meló, raïm, taronja, ... )

    • @gloriamallofre9714
      @gloriamallofre9714 Год назад +1

      @@mariaisabelmateu8112 Del raïm són pinyols!

  • @mariusalmirall5718
    @mariusalmirall5718 3 года назад +2

    No crec que es tingui que remullar res.

  • @txellprat
    @txellprat Год назад

    Però si el millor és el suc! Per què el llences?

  • @lluisumbert7818
    @lluisumbert7818 4 года назад +1

    Bona recepte te que estar boníssim! Només una cosa vigila amb els barbarismes

    • @LACUINADELALBERT
      @LACUINADELALBERT  4 года назад +2

      Moltes gràcies! Jaaa, es difícil no fer-ne. M'agradaria parlar un català molt correcte, però frefrerèixo que resulti natural.

    • @rafaelmaduenocalvo7134
      @rafaelmaduenocalvo7134 2 года назад +1

      @@LACUINADELALBERT No és natural ; fa mal a l'oïda. Bona la recepta! 👌

    • @Judit-vr3ue
      @Judit-vr3ue 4 месяца назад

      "Bona recepta, ha d'estar boníssima !" Ai, els barbarismes ens costen a tots !!

  • @familiasenruta
    @familiasenruta 3 года назад

    Un “chorro” d’oli? 🙄🤔

  • @lsanz8742
    @lsanz8742 Месяц назад

    Aigua sobre verdures al forn ? Noooooooooooooooooooooo