Como hacer la mejor Escalivada Murciana paso a paso.🍅🍆🧅🌶
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Hola a todos hoy vamos a preparar de una forma muy sencilla y bien detallada una Escalivada Murciana.
Esta receta es una ensalada fria a base de verduras asadas. Es una receta con muy pocas calorias y con un alto valor nuticional.
Para hacer nuestra receta de hoy vamos a necesitar los siguientes INGREDIENTES:
3 tomates
1 berenjena grande
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
4 pimientos rojos
1 calabacin
Sal
Aceite de oliva
Para hacer la marinada:
1 ajo crudo
Los 3 ajos asados
Comino molido
Sal
Aceite de oliva
Vinagre
Un poco de jugo de las verduras asadas
Espero que os guste esta receta facil y rica.
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Saludabe y sabrosa la hare .
Muchas gracias. Me alegro que te guste esta receta. Un saludo enorme para ti ❤️
Es una maravilla!.Se nota que soy murcianica!
Muchas gracias! Me alegro que te guste! Un saludo enorme para ti ❤️ 😊
Excelente escalvinada
Wow amiga muy deliciosa receta gracias por compartir. Una ensalada de vegetales esto es muy saludable y fácil de aser.
Muchas GRACIAS. Me alegro que te guste esta receta facil y rica. Un saludo
Que rica receta gracias por compartir amiga!👉💐
Muchas GRACIAS por verme y por tu apoyo amiga. Un saludo enorme para ti ❤
Unnnn que rico plato 👍👌
Muchas GRACIAS! Un saludo 👍
Me gusto muy saludable y se ve muy rica😋😋👍
Muchas GRACIAS amiga, ya tienes mi apoyo y mi amistad en tu casita. Un saludo ❤🙋♀️
Que pinta tiene, que rica ¡
Muchas gracias. Me alegro que te guste. Un saludo enorme para ti ❤️
Que delicia¡¡¡ y sobretodo saludable 😋 te dejo mi 👍😉
Muchas GRACIAS por verme y por tu apoyo amiga. Un abrazo ❤
que rica receta hermosa amiga, feliz dia
Muchas GRACIAS por tu apoyo! Un abrazo enorme ❤
Excelente 👍👍👍
Muchas GRACIAS. Saluditos
Me encanta la escalivada , buena receta hay va la primera reproducion para arrancar el vídeo 👏👏👏
Muchas GRACIAS por verme y por tu apoyo! Me alegro que te guste! Un saludo amigo!👍
BONJOUR ...HOLA... Esta escalivada Murciana es sana, rica, con mucha fibra, con pocas calorías....LO TIENE TODO PARA SER UN EXITO !! ... Nos ha encantado tu receta y nos la apuntamos , con tu permiso, claro está.... FELICIDADES porque es de esas recetas que siempre nos apetecen porque somos fans de las verduritas asadas... Y por eso ya tienes *NUEVOS AMIGOS 343 + LIKE 12* ... Si un dia te apetece visitar nuestra cocina te esperamos con la mesa preparada... BON APPÉTIT...CHAO CHAO!! 🙏🌺🌺
Muchas GRACIAS por vuestro comentario. Me alegro que os guste esta receta. Os agradezco mucho el apoyo. Un saludo enorme ❤👍
Viva Murcia y sus habitantes. Me encanta tu receta. Muchas gracias por compartirla, ahí va un super like
Muchas GRACIAS por tu apoyo. Un saludo. Un ❤
Me encanto se ve riquisimo, gracias por compartir amiga. Dios te bendiga amiga.
Muchas GRACIAS amiga. Que pases un feliz dia. Un saludo ❤
Que pinta tiene, y muy bien explicado, gracias, la haré
Gracias a ti. Un saludo enorme para ti ❤
Saludos desde costa rica aquí saludando y aprendiendo de tu buena receta y forma de explicar
bendiciones
Muchas GRACIAS por verme y por tu apoyo. Te agradezco tu amable comentario. Un saludo 👍
Umm que rica escalivada marciana que me encanto tu receta muy bien presentada la ensalada me encanto saludos amiga 🤗😘
Muchas GRACIAS por verme y por tu apoyo amiga. Un saludo enorme 🌹
Muy saludable esa escalivada de la huerta Murcia la Vega baja , y fresquita para el verano ,,, saludos te espero por mi canal
Muchas GRACIAS por verme y por tu apoyo amiga. Claro que me paso por tu casita y te dejo mi apoyo y mi amistad. Un saludo ❤💐👍
Excelente guisado delicioso felicito por su reseta
Muchas GRACIAS por tu apoyo. Un saludo amiga ❤
Bendiciones.
Amiga😍!! Que ricooo😋 me encantó 😊 gracias💝 un saludo🙋 y muchas bendiciones❤
GRACIAS amiga. Me alegro mucho que te guste. Un saludo ❤
Amiga que rico 😍😋 no cocía esta receta muchas gracias x compartir bendiciones... ya aquí en tu casita linda ando atrasada apenas mire tu comentario ... ojalá podamos apoyarnos
Claro que si, amiga. Tu ya tienes mi apoyo y mi suscripcion en tu casita desde hace tiempo. Me alegro que te guste esta receta. Nos seguimos apoyando. Un abrazo 👍❤
¡Anda! Creía que la escalivada era solo tipica de Cataluña. te ha quedado con muy buena pinta
Muchas GRACIAS por tu apoyo. Un abrazo enorme!❤
Y lo es
ESCALIVADA es un plato típico catalán. Escalivar es un verbo catalán que significa asar al fuego o en las brasas.
En Murcia como en todo en mediterráneo se hacen las verduras asadas al horno o en cazuela pero no tiene el mismo sabor, no es ni se llama escalivada.
Hay que poner las cebollas, los pimientos y las berenjenas al fuego ( antiguamente) o en brasas para que se queme la piel y la verdura tenga un sabor ahumado, luego se rasgan en tiras y se sirven con aceite y sal. Actualmente se hace al horno muy cerca de la resistencia a la máxima temperatura para que la piel se queme y se haga la verdura rápidamente.
Soy nelly florencia
Muchas GRACIAS amiga. Saluditos ❤
Ah Que Delícia!
Vou Fazer! 😋😋
Muchas gracias. Saluditos ❤️
Yo le pongo migas de bacalao y olivas negras
Muchas gracias por tu comentario.
Con migas de bacalao debe de estar delicioso. Saluditos
Le pondré eso .