【통식빵 샐러드 토스트】-남은 통식빵을 활용한 브런치로 좋은 샐러드 피자 토스트 /릴레이 요리/foodstyling lab - studio rosso

이번 #릴레이요리 는 통식빵 샐러드 토스트로 지난 번에 바나나 브레드 푸딩을 만들고 남은 식빵을 활용한 냉털요리에요. 홈브런치로도 좋은 이 메뉴는 두툼한 통식빵에 스파게티 소스와 피자치즈를 얹어 노릇하게 구운 뒤, 샐러드와 베이컨칩을 올려낸 것으로 고소하고 짭잘하면서도 깔끔한 뒷맛이 특징이에요. 포만감이 커서 한끼 식사로도 손색이 없답니다.
-통식빵 샐러드 토스트(2인분량)
재료
통식빵 약 4cm 두께 1조각, 토마토 소스 2큰술, 피자치즈(작은 사이즈) 1봉, 어린잎채소 크게 한 줌, 올리브오일 1큰술, 발사믹식초 1/2큰술, 파마산치즈 1큰술, 남은 베이컨 칩, 소금, 후추, 적당량씩
만들기
1. 남은 통식빵에 토마토소스를 바르고 피자치즈를 올린다.
2. 180도로 예열된 에어 프라이어에서 5~6분 굽는다.(오븐의 경우 200도에서 4~5분)
3. 볼에 어린잎 채소와 올리브오일, 발사믹 식초를 넣고 버무린다.
4. 구워진 빵 위에 3의 샐러드와 베이컨 칩을 얹고 파마산 치즈를 뿌려 완성!
Tip.
-꼭 토마토소스 아니어도 피자치즈에 생 토마토를 작게 썰어 올리고, 그 위에 소금과 후추, 올리브오일을 뿌려서 구워도 맛있어요. 다진 마늘까지 넣으면 몇배는 더 맛있구요!
-개인적으로는 레몬에이드를 같이 먹는게 맛있더라구요
-상상하는 그 맛 맞구요. 개인적으로는 토마토 소스 위에 콘치즈를 올려 구워서 저렇게 해 먹는 것도 좋아한답니다:)
#릴레이요리 #푸드스타일링랩 #스튜디오로쏘 였습니다
곰PD
-스튜디오 로쏘(studio rosso. 푸드스타일리스트 김보선, 전윤정, 권혁찬) ================================================================================Foodstyling lab(studio rosso)
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부지런 하신 쌤 대단하십니다