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커피 매일 마시는데 원가를 생각해본적이 없었네요좋은 정보 감사합니다 😊
답글 감사드립니다~
저가 커피는 정말 남는것이 없을것 같군요 ㅠㅠ
네 저가커피의 경우 매출이 높지 않으면 위험할수 있습니다~~
10%남네요.ㅜㅜ 달인님 얘기처럼 카페는 커피이외 메뉴 판매가 필수겠네요.
매출이 높거나 다른 메뉴 판매의 비율이 높아야 수익을 창출할 수 있습니다.꼭 10%는 아니고 매출이 높거나 판매단가가 높거나, 인건비를 줄이거나, 임대료가 낮거나 여러 이유로 순수익은 더 높을수 있습니다.
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커피 매일 마시는데 원가를 생각해본적이 없었네요
좋은 정보 감사합니다 😊
답글 감사드립니다~
저가 커피는 정말 남는것이 없을것 같군요 ㅠㅠ
네 저가커피의 경우 매출이 높지 않으면 위험할수 있습니다~~
10%남네요.ㅜㅜ 달인님 얘기처럼 카페는 커피이외 메뉴 판매가 필수겠네요.
매출이 높거나 다른 메뉴 판매의 비율이 높아야 수익을 창출할 수 있습니다.
꼭 10%는 아니고 매출이 높거나 판매단가가 높거나, 인건비를 줄이거나, 임대료가 낮거나 여러 이유로 순수익은 더 높을수 있습니다.