GÜLLÜOĞLU BAKLAVA NASIL YAPILIR (Baklava Tarifi)
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- #baklavatarifleri #baklavahamurutarifi #baklavahamuru
RUclips'un Fırını Sanal Fırın'a Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Web Sitemiz: www.sanalfirin.com
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
GÜLLÜOĞLU BAKLAVA NASIL YAPILIR (Baklava Tarifi)
REÇETE
Gram Ölçüsü Ev Ölçüsü
550gr un 5 su bardağı un
175ml su 0.75 su bardağı su
2 yumurta 2 yumurta
7gr tuz 1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
600gr tereyağı ile pişirilir
ŞERBETİ
400ml su 2 su bardağı su
800gr toz şeker 4.5 su bardağı toz şeker
yarım limon
Baklava malzemelerini aşağıdaki linkten satın alabilirsiniz
www.sanalfirin.com/tatlicilik-ekipmanlari/
i realize I am kinda off topic but does anyone know a good site to watch newly released movies online?
@Troy Rayan Yea, I have been watching on flixzone for since april myself =)
@Troy Rayan thanks, I went there and it seems like they got a lot of movies there :D I really appreciate it!
@Kason Dario you are welcome :)
Hamurunu yaparken çok sert oluyo su bardağının 4te 3u su koymuyo muyuz ?
selamlar videonuzu beğendim elinize emeğinize sağlık bir Gaziantep'li olarak sadece başlığa takıldım zamanında 3 5 dilim baklavasını çalan çocukları 16 yıl hapse mahkum ettiren bir firmanın adı yerine geleneksel Gaziantep baklavası demenizi tercih ederdim. Biz Gaziantepliler kolay kolay güllüoglundan baklava yemeyiz. Saygılar
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Bu gerçekmi
maalesef ki evet🥺
Sanırım 6-7 yıl önceydi. Antep'e gitmiştik. Dönüşte Güllüoğlu'ndan baklava almak istedik. Ama kentin yabancısı olduğumuz için birilerine sormak durumunda kaldık. Bize Güllüoğlu yerin Çelebioğlu'nu tavsiye etti. Biz kendimize Çelebioğlu alırken, hediye olarak Güllüoğlu (özel sipariş verildiği için) aldık. İnanın Güllüoğlu tam bir hayal kırıklığı idi.
@@hilalsevgili1540 sadece ismi var inanın ki çelebiogluda Gaziantep'in sayılı baklavacilarindandir afiyetler olsun bir daha gelirseniz güzel başka yerler önerebilirim:)
İlk defa bir youtube kanalina yorum yapıyorum. Sizin kadar profesyonel değilim hatta acemiyim baya size göre ona rağmen süper oldu hayatimda yediğim en güzel baklava diyebilirim normalde baklava sevmem biktirici geliyordu çok hoşumuza gitti teşekkür ederiz 😊
Afiyet şeker olsun
Daha çok takipçi daha çok beğeni hakediyorsunuz ustam denediğim tarifler birebir tutuyor ellerinize sağlık!!!! Daha çok çok takdir görmeniz dileğiyle👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Çok teşekkür ederim, sizlerin sayesinde hepsi olur
Helal olsun ustam, ellerine emeklerine sağlık, sayende kaliteli işlerin evde de nasıl yapılacağını öğreniyoruz ve uyguluyoruz, sayende neticelerde birebir tutuyor, teşekkürler ....
Tarifi denedim ilk defa baklava yaptım. Çok güzel oldu eğer tarife uyarsanız oluyor. Hamur işi yemeyen babam bile çok beğendi. Tarif için çok teşekkür ediyorum ustam
Dışarıdan alına gibi mi
Ustam bu bayram sizin tarifinizle baklava yaptım çok güzel oldu bütün tarifleriniz mükemmel sonuç veriyor teşekkürler 👏
Merhaba ben de bu tarifle yapacam fakat tek tek açmayı düşünüyorum acaba bu hamurun içinde süt yağ yoğurt yok normal yufka gibi acilirmi acaba hamur
Ustacim yapamiycagimi bildigim halde severek izliyorum videonu eline emegine saglik...
Kardeşim helal sana okadar video izledim bukadar güzel bilgi veren yok ALLAH RAZI OLSUN
Yaptım ben bir su bardağı su fazla koydum şerbete kapağı açık kaynattim harika oldu ustam ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık ,sizden hangi tarifi yapsam çok güzel oluyor.cok teşekkür ederim tüm bilgileri paylaştığımız icin
Usta ellerine sağlık dediklerinin aynısını yaptım ilk kez bakalava yapmama rağmen cidden çok iyi oldu herkes bayıldı tadına 😊çok iyi nokta atışı tarifler veriyosun .Ölçülerin tam ve lezzet harika ellerine sağlık Allah bol kazançlar versin 😊
Ellerinize sağlık ustam ,en ince ayrıntısına kadar anlatmışsınız izlerken hemen yapasım geliyor ama böyle güzel hamur açamıyorum, açarken ters taraftan oklavaya sarmakta bir püf noktasimidir ,emeğinize sağlık 👏👏
Alın teriyle emek verilerek çalişarak helal kazanç işte bu! Ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim
Ustam uzun zamandır sizin tarifinizle yapıyorum kimse benim yaptığıma inanmıyor okadar güzel oluyor
Tarifi denedim. Yufkaları harika oldu çıtır çıtır. Yiyenler hazır sandı. Ama gel gör ki şerbet bozdu tatlıyı. Şekeri çok oldu ve yarım limonun tadı işledi. Tekrar bu tarifi yaparsam başka bir videodaki daha az şekerle olan şerbeti deneyeceğim ve sadece bir dilim limon koyacağım
Yaptım ve çok güzel oldu.Aynı hazır baklava gibi oldu. Ama bir kaç değişiklik yapsaydım keşke. Tereyağını 400 gr yaptım ama yine de yerken tereyağı kokusu ve tadı çok baskındı. Şerbetli yorumlara bakarak daha az şekerli yaptım. Göz kararı yaptım o yüzden ölçü veremiyorum :/. Ben bezeleri tek tek açtım. 14 tane beze yapmıştım. Hamuru biraz zor bir hamur. Klasik baklava hamurları gibi kolayca açılmıyor.. Ama kesinlikle değer. Çok güzel çıtır çıtır, kat kat oldu.
Mükemmel bir baklava açtınız, ben yalnızca izliyorum. Sizin gibi açmam olanaksız. Ellerinize emeğinize sağlık şefim. Hayırlı Ramazanlar ve hayırlı bayramlar diliyorum. Sağlıkla kalınız.
Ahhh ustam, ne yaptın sen... emimim ki senin yaptığın diğer baklavalardan milyon kat iyi olmuştur. Ellerine sağlık, sadece izlemekle yetineceğim bir tarif. Benim boyumu aşar bu tatlı. Afiyetle tüketin, hayırlı iftarlar
Sağolasın
Helal sana kardeşim. Yakında SİHA nasıl yapılır konusuna da el atacaksın sanki.😂
Ustam tariflerinizi süper simit tarifini yaptım herkez hazır sandı elinize sağlık
RABBİMIN VERDİĞİ NİMETLERE ŞÜKÜRLER OLSUN MISGIBI OLDU MASALLAH USTAMIIN ELLERİNE SALIK
Biz bunu tek tek açıyoruz, biz sizin gibi yapsak hepsi yapışır herhalde. Elinize yüreğinize sağlık Ustam
Toz Nişasta atarsanız yapışmıyor.
@@YeBeniTV her yorumun altında mübarek maşallah, adamın kanalına gelip reklam yapmak da bir değişik
@@wealgonknight reklam mı yapmışım yoksa insanları bilgilendirmek için cevap mı vermişim insanlara faydalı olabiliyorsanız ne mutlu size olmadığınız gibi olandan da rahatsız oluyorsunuz.
@@YeBeniTV toz nişasta normal nişastadan farklı mı?
On numara oldu birebir uydum receteye eşim ve çocuklar bayıldı çıtır çıtır oldu hazir aldığımızda dahada guzel oldu teşekürler ustam 🤗hayırlı bayramlar
Ciddi ciddi oldumu lezzeti nasıldı
@@hakanpolat42 evet yaptim birebir uydum tüm detaya hazir baklavadan dahada guzel oldu ugrastirdi ama sonuca degdi cok şükür
Şerbeti ne kadar kaynattınız
@@melek7026 videoda kaynasin 5dk daha tutun diyor zaten kıvamlı oluyor baya kaynatip 5dk daha sonra kapattım altını
@@duygukel1761 Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık ustam inşaallah bizde aynen yapabiliriz
Şöyle söyleyeyim. Gerçekten çok güzel anlatıyorsunuz
Teşekkür ederim
Helal olsun... ayrintili anlatmak dedigin böyle olur...
Usta gece 3 te işten geldim. Senin tarifi denemeye karar verdim. Şuan saat 6 ve fırında. Eğer sonuç istediğim gibi olursa ellerinden öpeceğim 😂
Çok güzel oldu fakat yarım limon şerbete cok fazla geldi
Elinize sağlık denedim tarifinizi bende nişasta hamura çok yapıştı ve yırtılma oldu. Ona ragmen piştiğinde çok yapışmadı ve çok lezzetli oldu. Emeğinize sağlık.
Afiyet olsun
Şefim cok guzel oldu ama açamayiz bunu,zor vallahi.
Ustacim tariflerinin super!! Ne yaptiysam super!!! Puf noktalarini bizimle paylastigin icin coook tesekkur ediyorum. Bir sorum olacak. Ne tur un kullaniyorsun? Basarilarinin devamini dilerim
Sizin tarifle şimdi yaptım fırında inşallah güzel olacak
Nasıl oldu şükran hanım 🤔
@@selvidemir3113 güzel oldu güllüoğlu gibi değil ama güzel biraz daha ince açabilseydim eminim çok daha iyi olurdu
Ustam hayırlı bayramlar tarifinizi yaptım çok güzel oldu Allah razı olsun sizden
Merhaba bende yapacm bu tarifi .fakat tek tek oklavayla acacam içinde süt yoğurt yağ yok acaba normal baklava gibi açmakta zirlanirmiym siz nasıl actinuz
Ustam fransız baget tarifi verebilir misin instant maya ile ici büyük gozenekli teşekkürler
Usta üstü fazla çıtır gibi ama yemek lazım tabi çok emek var eline koluna sağlık bende deneyeceğim
İlk defa baklava yaptım cıtır cıtır yapın yaptırın abi ustam ben az kabartma tozu az sirke koydum ellerinize sağlık adamsın
Harika olmuş. Çok güzel anlatmışsınız.
seyrdederken yoruldum yapmam baklava elinize saglık
Soguk baklava tarifi de bekliyorum usta
Soguk baklava olmaz. Soguk muhallebili milfoydur o. Baklava korunan bir terimdir.
@@fleshmoreblood Hadi ortadan teneke bal gibi soğuk baklava işte
Ellerine sağlık cok güzel oldu teşekkürler
Tarifinizi eşimle denedik ve ilk yapışımız olmasına rağmen çok başarılı bir sonuç elde ettik. Ayrıntılı bir şekilde anlatmamız ve gr/ml ölçülü tarif vermeniz çok güzel. Teşekkürler!
Rica ederim, Afiyet şeker olsun
Merhaba açmakta zorlandınız mı acaba ben biraz acemiyim de...
@@artemis2904 Eğer oklava kullanma konusunda biraz tecrübeniz var ise çok zorlanacağınızı sanmıyorum. Bence en dikkat edilmesi gereken noktalar hamur açarken nişastayı toz şeklinde hamurun bütün yüzeyine sermek ve hamuru oklavaya sıkı bir şekilde sarmak. Ustanın yaptığı gibi 6-7 kat değil de 2-3 kat ile başlayabilirsiniz. Çalışa çalışa olacaktır, önemli olan denemek :)
@@tumhan teşekkür ederim bi cesaret geldi yarın yapacağım , sanırım 1 gün önceden hamur beklerse daha güzel açılıyor :)
@@tumhan denedim inanılmaz güzel oldu☺️Ve hiç zorlanmadım açarken.Müthiş
Severek seyrettim meslek ne güzel.eline emeğine saglık
Anlatimın harika
Bayram başlığı 👍
Ustam bide havuç tatlısı yaparmisiniz
Olur
Hayırlı Ramazanlar ustam ellerine sağlık 👏 👏 👏
Ellerinize sağlık.Harika gorunuyor.Rica etsem birde kalburabastı tarıfini verirmisiniz.Şimdiden sağolun.
Bir cok tatif denedim birebir yaptığım halde hep hamur oldu.birde sizin tarifi deneyeceğim yorumlar olumlu elinize sağlık
Nasıl olduuu
Yaptınız mı acaba
Allah razı olsun denedim harika oldu herkese tavsiye ederim
Teşekkürler. Çok güzel anladdınız.
Gönderdiğiniz oklava ve merdane ile baklavayı yaptım çok güzel oldu .Teşekkür ederim.
Afiyet şeker olsun
Banada gonderirmi acaba nasil ulastiniz ustamiza
Salih ustam sen tatlı yapmıyosun öğretiyosun güzel insan başarıların daim olsun
Çok teşekkür ederim, Allah razı olsun
ustam içine sirkelediğiniz sıvıyag ölcüsü nekar her kata ayrı ayrımı atacagız bırde onun yerıne tereyag döksem çokmu fazla olur yağ ölcüşü buarada bohca yaptım süper oldu saolun
Ellerine saglık.cok güzel olmuş.Ustalığın hakkını veriyorsunuz.Erzurumda olsaydınız.Tüm baklavamı ketemi su böregine kadar size yaptırırdım.Hocam şerbetim ne yapıyorsam taş kesiliyor.Rica ediyorum.şerbet nasil yapılır videosunu cekin.tüm aşamaları.Şimdi size sacma gelirde.bu durumda muzdarip binlerce insan var inanın.Kadın toplandısında 30 dk bu konuşuldu.
Hayırlı ramazanlar yeni abone oldum ve baklava bayıldım ellerinize saglik deniyeceğim
Hoşgeldiniz
Ellerine sağlık ustam denedim çok güzel oldu sayende çocuklarım baklava yedi ler
Ustacim ellerinize saglik cok zahmetli sizi izlerken ben yoruldum mumkun degil ben bu sekilde acamam acaba bu 12 bezeyi tektek acabilirmiyiz en uste koydugunuz butun yufkalarin sayisida 12 tanemi simdiden tesekkurler
Masallah elinize saglik yine yaparsam sizin tarifle yaparim daha once hic yapmadim 🙈
Reis senin yapamadığın harhangi bir tarif varımı. Eline sağlık 🇹🇷
Teşekkür ederim, naçizane birşeyler yapıyorum
Teşekkürler çok güzel anlatdınız.
Helal usta matematik ne işimize yarayacak diyen öğrencilerime izletcem 30,ile 40 in ortak bölenini tespit edip nasıl da kareler yaptı usta
Ellerine sağlık ustam. Ailecek seviyoruz seni.
Çok teşekkür ederim, Allah razı olsun
Harika olmuş elinize sağlık.
Elinize sağlık.Emek verilen her şeyin tadı da başka oluyor.Yalnız kaç derece ve ne kadar süre de pişmesi gerekiyor acaba
Ellerine sağlık Ustam çok güzel olmuş bayram için deneyeceğim inşallah
Gram olarak verdiğiniz için teşekkür ederim. Nedense bunu hep atlıyorlar. Ellerinize sağlık.
Ustam ellerine sağlık tariflerin çok güzel Allah razı olsun. Soğuk baklava tarifi de bekliyoruz hayırlı sahurlar
Soğuk baklava tarifi yeni paylaştım izleyebilirsiniz. İyi bayramlar diliyorum şimdiden.
Harika görünüyor ellerine salk afiyet olsun 👏 👏 👍
Emeğine sağlık ustam kaç derecede pisirmemiz gerekiyor videoda 70 olarak duydum dogrumudur?
Elinize sağlık ustam ölçüleri ev hanımlarının ölçülerine göre cerseniz daha iyi olmazmı gram ,mililitre değilde bardak hesabı gibi mesela
Ellerinize sağlık çok güzel yaptınız çok emek istiyen bir tatlı
Ne emek verdin ustam.. ellerine sağlık
Ustam,sen yaparken ben yoruldum. Ellerine sağlık. ❤👍🧿👏👏👏
Ellerine emeğine sağlik ustam çoook teşekkur ederim bu video benim için çook aydinlatiçi oldu yanlız 2 bardak suya 4 buçuk bardak şeker fazla değilmi şekerlee yapmazmi 😋😋😍😍🥰🥰
Öyle güzel yapdınki eline sağlık kesin deneyeceğim
Ustam elinize sağlık yine harikalar yarattiniz 🙏ama bişey rica etmiştim ekmek kadayifi hamurunun tarifini cevap vermediniz yaparsanız çok çok seviniriz gerçekten bekliyoruz🙏🙏🙏🙏
Hocam tatiflerinizi çok detaylı anlatıyorsunuz. Teşekkür ederiz. Bir de sorum var: ekmek tariflerinizde de pasa bezi kullanıyorsunuz. Pasa bezi yoksa ne kullanabiliriz? Bir de biz yaş maya bulamıyoruz, tariflerde kuru maya nasıl kullanılır, onu da snlatır mısınız?
Yaş maya bim ve a101 de satılıyor hep
Ustam bu nedir? Döktürmüşsünüz. Elinize sağlık. 👌👌👌👏👏👏
İstanbul dada var güllü oğlu baklavası çok beğeniyorum bazıları sirke atıyor elinize sağlık 👏👏
ellerinize sağlık kolay gelsin tariflerinizi listelerseniz tarifleri bulmamız daha kolay olucaktir saygılar.
Fırında pişiyor güzel olacağına inanıyorum 🎉emeginize sağlık muhteşem bayanlar
Nasıl oldu
Coookkkk güzel oldu teşekkürler tarifiniz için
Ellerine sağlık usta çok güzel görünüyor
Enerji yetmez sabaha pert çıkar insan muhteşem
Ustam peki siz yoğurt süt yada sirke kullanmadınız baklava ustaları katmıyor mu normalde birde sıcak şerbetle hamur olmaz mı elinize sağlık sizin yaptığınız güzel görünüyor
Ellerine sağlık ustam, yine ders niteliğinde bir video olmuş
Sağolun
eline emeğine saglık ustam , süper oldu .
sıcak baklavaya soğuk şerbet hangi durumda oluyor? genelde tariflerde öyle gibi
Ellerine saglik Rabbim emeklerini karsiliksiz birakmasin kactane bayana tertemiz evde sevdiklerine en guzel sekilde baklava yapip yiyip yedirmelerine sebep olucaksin birsurude becerikli hanimlarimiz var kimbilir belki onlarada bir ekmek kapisi acmaya vesile oluyorsundur suanda
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👌👌👌🌟🌟🌟🌟🌟
şahane gözüküyor ellerinize sağlık şerbetin püf noktasını göstermediniz usta
Şerbetin püf noktası verilen ölçüye sadık kalıp kapağı kapalı bir şekilde 5 dk kaynatmak
@ Allah razı olsun alçak gönüllü ustam cevaplandirdiginiz için tanıdığım herkese tavsiye ediyorum sizi bol bereketli kazanclariniz olsun hayırlı ramazanlar
Gulluoglundan bir daha asla baklava almam. 16 yil hapse mahkum olan cocuklari duyunca mutlaka cevreme de soylerim. Tez zamanda cocuklarin disari cikmasi dilegi ile.
Emeğinize sağlık ustam çok güzel oldu 👌👏
En güzeli ben bu baklavayı hazır alayım daha iyi😂😂😂
Kim uğraşcak bununla😂😂
Abi bunun pisirmesini serbetin kivamini guzelce bi gosterir misin
Yapıyorsun bu sporu usta ellerine sağlık
Teşekkür ederim
İzlerken yoruldum. Hazır almak Daha iyi.
Ellerinize emeğinize sağlık
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık
Teşekkür ederim
Bunun cikolatalisinida yapabilirmisiniz lütfen
Ustam hamura ve şerbete limon tuzu koysam olurmu
Süper ellerinize sağlık
Sağolun