【シャキシャキ歯ごたえ♡胡瓜と豚肉の甘酢炒め】「おかずにぴったり♪」炒めて美味しい胡瓜の食べ方がこれ。「まるめし」 | Pork and Cucumbers teriyaki sauce

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  • Опубликовано: 19 окт 2024

Комментарии • 29

  • @yah4162
    @yah4162 3 месяца назад +3

    私は 今まできゅうりを炒めるときは生のまま入れてました。塩で一度漬けると味が締まるのでしょうね。真似したいです。

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 месяца назад +2

      スライスしてそのまま加えると、もやしと一緒でかなり水分が出て、食感がくったりするので
      塩をふりかけ、水分をぎゅっと絞ってから最後に加えて頂くことで、より美味しい一皿になりますので
      良かったらお試しください^^

    • @yah4162
      @yah4162 3 месяца назад

      @@cookkafemaru
      作りました!
      美味しかったです😋

  • @Kiki-wx8lv
    @Kiki-wx8lv 3 месяца назад +1

    甘酸っぱいたれでご飯が進みますねー❤美味しそうです💕︎

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 месяца назад

      蒸す日はこんなおかずで乗り切りたいですね^^

  • @かにししゃも
    @かにししゃも 3 месяца назад

    味見をしたら美味しくてついたくさん食べちゃいました☺️
    さっぱりとした夏のメニュー大好きです!

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 месяца назад

      作って下さってどうもありがとうございます!
      一緒に暑い夏を乗り切りましょう^^

  • @朔夜-z2q
    @朔夜-z2q 3 месяца назад

    早くもアイラップ使用のメニュー、ありがとうございます😊
    新生姜でさっぱりと、スタミナ食の豚肉と身体のほてりを取るきゅうりで、夏バテ対策バッチリメニューですね🥒🐷💕

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 месяца назад +1

      夏バテされてませんか?
      暑さに若干参りまして、、、、にわとりと毎日スイカで涼を取っています^^

  • @まさみ-s3d
    @まさみ-s3d 3 месяца назад

    明日のおかずをどうしよう•••と悩んだ時に助かってます。😊

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 месяца назад

      どうもありがとうございます^^
      こうしたコメントが一番嬉しいです、明日からまた頑張れそうです!!!

  • @cookkafemaru
    @cookkafemaru  3 месяца назад +1

    塩揉みしてぎゅっと絞った胡瓜はタレをさっと絡ませる程度に炒めると、シャキシャキ!卵炒飯なんかにもよく合うおかずです♪

  • @miku.395
    @miku.395 3 месяца назад

    めちゃ栄養満点!
    きゅうりでむくみとれて、豚肉は確か疲労回復だったような気がしました!
    生姜は体温めてくれるし一石三鳥!😆✨

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 месяца назад +1

      生姜がよいアクセントになります。
      なんとか酷暑を乗り切らなければ~♪

  • @ShiinoKana
    @ShiinoKana 3 месяца назад

    美味しかったです😊

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 месяца назад

      どうもありがとうございます^^

  • @sonouchi
    @sonouchi 3 месяца назад

    きゅうりを炒めたことないです
    生で食べるもんだと思ってたので驚きです
    明日休みで買い物行くから材料買って作ってみます

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 месяца назад

      水分をぎゅっと絞ってから最後に加えてさっと炒め合わせると
      シャキシャキ食感で美味しく食べて頂けると思います。
      これからの季節、生で食べるにはいまひとつなものも出てくるので
      そんなときは炒め物にしてどうぞ^^

  • @あいすくりいむ-d7o
    @あいすくりいむ-d7o 3 месяца назад

    甘酸っぱくて美味しそ❣
    実はきゅうり炒めたことないのですよね😅
    新生姜もよいですね😄
    作ってみます〜🎵

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 месяца назад

      とっても食べやすくてご飯にぴったりですので、ぜひ作ってみてください~♪
      家じゅうがムシムシしてて、キノコが生えそうです、笑

    • @あいすくりいむ-d7o
      @あいすくりいむ-d7o 3 месяца назад

      @@cookkafemaru
      かふぇまるさん
      お返事ありがとうございます☺️
      食感も楽しめそうですね😊
      こちらも曇っていてムシムシしています💦
      キノコ〜生えそうです(笑)

  • @遠藤陽平-y1h
    @遠藤陽平-y1h 3 месяца назад

    美味しそう
    中華料理にはキュウリの炒め物多いですよね

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 месяца назад

      胡瓜が沢山あれば炒め物で食べるのも良いですね~^^

  • @ちいちい-l6b
    @ちいちい-l6b 3 месяца назад

    実はきゅうりを炒めたものは苦手です😂
    でも、かふぇまるさんマジックで食べたいと思いました🤩

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 месяца назад +1

      すごくよく分かります、私もそうです。
      私は、柔らかくなったくたっとした胡瓜がダメで、、と言うことで、自分の好きな味を作りました。
      胡瓜は塩ふって水分きっちり絞ってから使うことで食感シャキシャキ!
      胡瓜はなんとなく加えて炒めるのではなく、一番最後に加えてタレを絡めるだけ^^

  • @ミルミル-v9f
    @ミルミル-v9f 3 месяца назад

    きゅうりに火を通して食べた事無いけどシャキシャキでタレと絡むとご飯にも合いそう^ᴥ^♡

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  3 месяца назад +1

      手順を踏んで頂ければ、白い泡あわにぴったりのおつまみ完成でございます^^

    • @ミルミル-v9f
      @ミルミル-v9f 3 месяца назад

      @@cookkafemaru
      うふふ〜ꉂ🤭
      白い泡のやつ冷蔵庫でお眠りしてるからカフェマルさんのレシピで呼び起こさなきゃ😆👍