【茄子とピーマンレシピ】合わせて炒めるだけ！うますぎる！
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- Опубликовано: 5 июл 2024
- きつね色に焼いた茄子とパリッとみずみずしいピーマンに、コクのあるたれを焼き絡めました。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめ！
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▪️材料
・なす2個(200gほど）
・ピーマン2個
・生姜3枚
▪️調味料
・油小さじ1.3ほど
・豆板醤小さじ1/2
▪️合わせ調味料
・水大さじ1
・鶏がらスープ小さじ1
・砂糖小さじ2/3
・醤油小さじ1
・オイスターソース小さじ1
・片栗粉小さじ1/2
・ごま油少々
▪️茄子
・塩小さじ1/2
若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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![Rob49 - On Dat Money (with Cardi B) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/fTFS58mHJh8/mqdefault.jpg)
インドでも中国でもいつも油たっぷりだったので、そういうものだと思っていましたが、塩もみしておくだけで、大きな違いになるんですね。勉強になりました。
少しでもお役に立てば幸いです
ありがとうございます😊
炒める前の、油をあまり吸わない『茄子の事前のひと工夫😳』大変参考になりました。ありがとうございます🙏
明日の夕食に早速いただきます🍀
コメントありがとうございます😊
少しでもお役に立てば幸いです
またよろしくお願いします🙇
材料も新鮮、手際も良く、目の前で見ている感じです❗ほかほかご飯に乗せて食べたいですね。🎵
ナスとピーマンの組み合わせだと味噌󠄀しぎみたいに味噌󠄀炒めを思い浮かべますけど調味料を変えるだけで味わいが変わっていいですね。
ご視聴ありがとうございます😊
とても美味しそうなのでつくってみました。調味料は全部揃っていませんでしたが、かなり美味しかったです。なすに塩を振り水で洗い軽くしぼり炒める。参考になりました
腕があがりましたよ。ありがとうございました
コメントいただきありがとうございます😊
嬉しいです
またよろしくお願いします🙇
こんばんは🤗
upお疲れさまでございます🙏
夏野菜🍆と🫑とても色合いも良く美味しそうです🥰生姜がきいていいですね😋🙏早速作って食べます🥰いつもレシピありがとうございます🙏🙋感謝です🙏🙏主さまも蒸し暑い毎日ご自愛なさって下さいませ🙋またどうぞ宜しくお願い致します🙇
ご視聴ありがとうございます😊
またよろしくお願いします🙇
美味しく頂きましたありがとうございます♪♪
ありがとうございます😊
美味しそうです✨
この組み合わせは最強ですよね 早速 作ります❤
ありがとうございます😊
作りました！
肉なしでもおいしいですね。
ありがとうございます。
コメントありがとうございます😊
嬉しいです
またよろしくお願いします🙇
今日早速作ります！😊ありがとうございます😊
ありがとうございます😊
夕飯にと、作りました。
茄子を炒める前に塩もみするのは知らなかったですが、ホント油を少量で大丈夫でした。
味もすごく美味しくて、家族からも好評でした😊
ご視聴ありがとうございます
喜んで頂けて嬉しいです。
またよろしくお願いします🙇
@@daily_chinesechinese 他の物も作ってみます😄
美味しくできました。ありがとうございました。
ありがとうございます😊
大人になったから🍆ナスが大好きな野菜の一つになりました。いつも多めの油を、使ってしまっていたので、今回の塩もみ、洗い、絞りをして作ってみます😊
ご視聴いただきありがとうございます😊
是非作ってみてください
またよろしくお願いします🙇
材料あります！今回もめっちゃ美味そうです🥰
🍆と🫑の組み合わせ好きー♪
ありがとうございます🙇♂️
😋🍴💕美味しそうです😂 冷蔵庫にナスも、ピーマンもあります😊
早速、作るぞー☺️
ご視聴ありがとうございます😊
是非作ってみてください
またよろしくお願いします🙇
美味しそうですね😋🍆今日の夕食は、これに決まりです😊🍆
ありがとうございます😊
簡単でいいですねおいしそうです
ありがとうございます😊
生姜と豆板醬がアクセントになってこれは食が進みますよね。
実は先日、家でナスとピーマンが収穫できたので、同じ材料で私は八丁味噌を使って炒めました。まだまだピーマンもナスもあるので、これはこれで作らせて頂きます。
ありがとうございます😊
毎日中華さんこんばんは🌻ピーマンとなすの組み合わせも最高ですね😋野菜も安くなってきてより色々出来そうですね🤓作って見たいです😁
いつもご視聴ありがとうございます😊
機会があれば是非作ってみてください
またよろしくお願いします🙇
茄子とピーマン大好きで常備しているので作ってみます🎉
ありがとうございます。
ありがとうございます😊
今日の夕飯ナス味噌炒めに、しようと思ってたのですが、この動画を見て変更😂
美味しそう🍆
ご視聴いただきありがとうございます😊
是非作ってみてください
またよろしくお願いします🙇
today I made it for dinner thank you 🙏
ありがとうございます😊
いつもありがとうございます!!
同じ材料でもからめるタレで料理の世界がひろがりますね❤
ありがとうございます😊
こんばんは😊
夏野菜の美味しい季節ですね😃
今日も美味しそうです😆
ご視聴ありがとうございます😊
家の猫の額ほどの菜園にナスとピーマンが順調に育っているのでこのレシピ作ってみよう。
ご視聴いただきありがとうございます😊
是非作ってみてください
またよろしくお願いします🙇
勉強なりました！！
ナスとピーマンの最強タッグ！
ご飯にはもちろんビール🍺進むなぁ〜
今回は小葱ちゃんいないんですね…🥲
いつもご視聴ありがとうございます😊
可愛い小葱ちゃんは待機中です
またよろしくお願いします🙇
ちょうどナスもあるので早速作ってみます！
ありがとうございます😊
何でも日と手間掛けると違いますよね✨
材料家で取れるので作ります🙋
ありがとうございます😊
今、遅いお昼ごはん🍚に作りました。
凄く、美味しかったです😌💓
ありがとうございます☺️
わーい🙌
大好きなナス🍆ピーマン🫑の料理❤絶対作ります
生姜も🫚たっぷりで
ご視聴いただきありがとうございます😊
是非作ってみてください👍
またよろしくお願いします🙇♂️
ナス料理を食べない主人が、おいしい、お店の味だと言っておかわりして食べました。本当においしかったです。ありがとう。
嬉しいご感想ありがとうございます！めっちゃ嬉しいです☺️またよろしくお願いします🙇
明日作ります‼︎ 良い茄子とピーマンは🍆🫑は今日買ってきたんですが
オイスターソースきれてました😢
どっちも大好きー
ご視聴ありがとうございます😊
是非作ってみてください
またよろしくお願いします🙇
オイスターソースありました！冷蔵庫の奥にありました。買っておいて忘れてました😂作ります
@@daily_chinese
作りました！食べました！美味しかったです。レパートリーにします
参考になります。作ったらとても美味しかったです。さて、ヘタからの茎が短い理由です。推察するに、袋に入れた時、茎が長いと、袋が破れたり、他のピーマンを傷つけるからだと、思っています。どうなんだろう❓
豚ミンチ入れても良いですか？
コメントありがとうございます😊
豚ミンチもいいですね👍
是非作ってみてください
またよろしくお願いします🙇
初コメです 茄子🍆塩をまぶしておくのは知らなかったです そのままでは油吸収し過ぎてしまうのですね😅💦有難うございます 是非作らせて頂きます 有難うございます
コメントいただきありがとうございます😊
少しでもお役に立てば幸いです
またよろしくお願いします🙇
こんばんは、はじめまして。あの、質問してもよろしいですか？
私あまり料理、特に中華はやったことがなくて、使う調味料にドキドキしています。
豆板醤って、凄く辛いのでしょうか？ あまり辛いものが得意でないので、買う前にお尋ねしたしだいです。
ご質問ありがとうございます。豆板醤は激辛ではないですが、辛味が苦手でしたら微粒タイプの商品がおすすめです。辛さの感じ方には個人差がありますので、少量からお試しください。またよろしくお願いします🙇
こんばんは(◍•ᴗ•◍)早速作ってみました。
ありがとうございます😊
ナナス炒めているところにそのまま全部炒めることにしました
夜ご飯のメイン決定！
ありがとうございます😊
今晩のおかずが決まった😊
ありがとうございます🙇♂️
このまま、ご飯に乗せてお弁当は大丈夫ですか？
ご視聴ありがとうございます。夏場はご飯にのせるのは避けていただいた方が安心かと。冷ましてから汁気を切り、ご飯と分けて入れてみてくださいね。
の歩輪楚々楚々語やらさ
あまり簡単ではないな