பஞ்சு போலா இட்லி & மண மணக்கும் சால்னா | Soft Idly & Salna Recipe | CDK 1271 | Chef Deena's Kitchen

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 июн 2023
  • Idli
    INGREDIENTS | தேவையான பொருட்கள்
    Idli Rice - 1/2 Kg
    Urad Dal - 150g
    Salt - To Taste
    Salna
    INGREDIENTS | தேவையான பொருட்கள்
    Coconut - 3 Slice
    Peanuts - 1 1/2 tbsp
    Roasted Channa Gram - 3/4 tbsp
    Onion - 3 No's
    Tomato - 2 No's
    Dry Red Chilli - 5 to 6 No's
    Green Chilli - 1 No.
    Ginger Garlic Paste - 1 tsp
    Fennel Seeds - 1 tbsp
    Whole Garam Masala - 1/4 tsp
    Turmeric Powder - 1 tsp
    Chilli Powder - 1 1/2 tsp
    Coriander Powder - As Required
    Curry Leaves - As Required
    Coriander Leaves - For Tempering
    Salt - To Taste
    Oil - For Cooking
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English RUclips Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #comborecipes #idly #salna
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
  • ХоббиХобби

Комментарии • 78

  • @rajees4133
    @rajees4133 Год назад +1

    Awesome combo receipe chef Anna.Tq for sharing👍👍🙏

  • @HappyHome267
    @HappyHome267 Год назад +4

    Hi sir unga vedio ellame superb

  • @sivakumar-jx4hp
    @sivakumar-jx4hp Год назад

    மிகவும் அருமை ப்ரோ நன்றி வணக்கம்❤

  • @meenagovindharaj846
    @meenagovindharaj846 Год назад +3

    Super Anna ennoda home la unga recipe tha any time 😊

  • @nagalakshmim741
    @nagalakshmim741 Год назад

    Arumaiyana salna

  • @jeyanthysatheeswaran9674
    @jeyanthysatheeswaran9674 Год назад

    Vanakkam ! Idly mika nanru nanry.

  • @hemaprakash8500
    @hemaprakash8500 Год назад +1

    Definitely will try

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 Год назад

    Super recepie

  • @lalithabalakrishnan1081
    @lalithabalakrishnan1081 Год назад

    Superb sir
    Thanks for sharing this recipe

  • @malarajkumar91
    @malarajkumar91 Год назад +1

    Nanum nise a dhan araipen super a irukum

  • @nallanchakravarthyrajashre1580
    @nallanchakravarthyrajashre1580 Год назад +5

    Dear Dheena sir
    Thank you for explaining clearly. Could you please share how to make perfect idly batter using mixer. I don't have a grinder

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 Год назад +1

    Awesome super l like it anna 🇮🇳👌🙏👍

  • @KrishnaKumari-tq2li
    @KrishnaKumari-tq2li Год назад

    Thank u very much chef. From u only I learned salsa. Good. I want to make. . I am an stricted vegetarian. So this is useful for me . Thank you. Good luck.

  • @MDiana-vw3ff
    @MDiana-vw3ff Год назад

    Awesome sir

  • @m.harish9c606
    @m.harish9c606 Год назад

    Thank you chef

  • @srirenu113
    @srirenu113 Год назад +1

    Super bro❤

  • @lucylaila3847
    @lucylaila3847 Год назад

    Super🌹

  • @sureshsuresh74
    @sureshsuresh74 Год назад

    Super nice

  • @SGuhansai-iq6hj
    @SGuhansai-iq6hj Год назад

    Thanks bro

  • @sivakamasundariragavan1467
    @sivakamasundariragavan1467 Год назад +3

    Thank you very much sir for your excellent recipe preparation.

  • @beisenraj7767
    @beisenraj7767 Год назад

    Hi sir plain mandi recipe sollikudunga sir

  • @sakthi-ux6os
    @sakthi-ux6os Год назад

    Sir veg Dall talsa podunga sir

  • @NarkishLoganathan-pl2qu
    @NarkishLoganathan-pl2qu Год назад

    I will try tomorrow

  • @pawankumarcv4767
    @pawankumarcv4767 Год назад

    Idly receipe with coconut chutney is in my mind and also in my parents mind I leave it to God

  • @girijakbgirija9264
    @girijakbgirija9264 Год назад

    Super bro

  • @vijilakshmi3925
    @vijilakshmi3925 Год назад

    Super

  • @bsmuaslblalli3906
    @bsmuaslblalli3906 Год назад

    Deenasir itlynna kettichutneysambar is the famous combo, but this salna is your style, I believe bytheby this can be matched with dosa ? லலிதாசெந்தாமரைபாலசுப்ரமணியன்கெம்புசெட்டியார் மயிலாப்பூர்.

  • @mythilisarugp1296
    @mythilisarugp1296 Год назад

    Super chef🤩🤩

  • @revathil566
    @revathil566 Год назад +1

    Hi Anna nanum ippadidan seven idli

  • @sivakumar-jx4hp
    @sivakumar-jx4hp Год назад

    Super bro super ❤

  • @saraswathicharmakani2742
    @saraswathicharmakani2742 Год назад

    Super super

  • @premasundaram2761
    @premasundaram2761 Год назад +1

    Arisi fine paste araikka kudathu kaiyalthan karaikkavendum nam kaikalithan nanmaitharum bactriyakkal ullana pl karandil kalakka sollathirkal

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 Год назад +1

    Nice combo receipe yummy recipes super sir 👌👌

  • @rohinimei1576
    @rohinimei1576 Год назад +2

    Anna Urad Dal la water soak panum pothu 1/2 Teaspoon Fenugreek My Grandma, My Mom,My aunty, Me also used Anna nan extra Javarici 1/2glass use pani grand pana idly white soft ta vathuthu anna.

  • @tamizh9415
    @tamizh9415 Год назад

    Neenga use panda mixie name yenna anna

  • @brindams9393
    @brindams9393 10 дней назад

    Ever favourite chef sir

  • @favouritevideos1517
    @favouritevideos1517 Год назад

    AWESOME PREPARATION RECIPE
    SUPER DUPER DEENA BROTHER

  • @susaiarokiam810
    @susaiarokiam810 Год назад +1

    Super 👍

  • @subbulakshmi1136
    @subbulakshmi1136 Год назад +3

    Sir rice ana urad dhall cup measurements sollunga

    • @seetahariharan4089
      @seetahariharan4089 5 месяцев назад

      Same suggestion here. it will be better if they say in cup or glass measurement.

  • @sakthi-ux6os
    @sakthi-ux6os Год назад

    Easy pulao recipe nan partu irken sir veg Dall talsa vara matikidu neega pannai kattuga sir

  • @rohinimei1576
    @rohinimei1576 Год назад

    Anna Fenugreek idly batter la podalana thosa golden color varathay Anna.thosa idly taste ta irruku ma Anna. 🤷‍♀️ I don’t know Anna.

  • @tamilsamurai.official
    @tamilsamurai.official Год назад +1

    Mudhal view from Japan

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 Год назад

    Wow super super recipe Anna

  • @maggimaggi6335
    @maggimaggi6335 Год назад

    Can you tell dosh batter sir

  • @kavikaviar5332
    @kavikaviar5332 Год назад

  • @maggimaggi6335
    @maggimaggi6335 Год назад

    Sir, I made it got idle well but dosh not came sir

  • @kalabalan5689
    @kalabalan5689 Год назад

    🙏🙏🙏👍

  • @karuppasamyg6954
    @karuppasamyg6954 Год назад

    சார் தாங்கள் யூஸ் பன்னும் தணியா பவுடர் சில்லி பவுடர் வருத்து அரைத்ததா இல்லை பச்சையாக அரைத்ததா

  • @lakshmiswaripati3646
    @lakshmiswaripati3646 Год назад

    Plz explain "3slice" coconut in salna recipe coz in the vdo it shows almost a bowlful of coconut grate. So huw much coconut r u using❓❓❓

  • @pushparao46
    @pushparao46 Год назад

    Idli batter must not be smooth rice must be ground like rava consistency.

  • @jeslinahepzi7193
    @jeslinahepzi7193 Год назад +1

    🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @gayathritharani1434
    @gayathritharani1434 2 месяца назад

    ❤🎉😂super

  • @krishnam6337
    @krishnam6337 Год назад

    Illainga maavu naisaa arachchaalum idli nallrukkum nga.munnadi grinder llalla adanalapdi sonnanga.

  • @Nightcrawler333
    @Nightcrawler333 Год назад +29

    Chef, இட்லிக்கு மாவு கொரகொரன்னு அரைக்கனும்னு சொல்லுவாங்க ஆனா நீங்க வேற மாதிரி சொல்றீங்களே?

    • @chithraa4445
      @chithraa4445 Год назад

      நிறைய பேர் கொர கொரப்பாகத்தான் அரைப்பாங்க. அந்த இட்லி ரவா இட்லி போல texture இருக்கும். சரியான அளவு உளுந்து,அரிசி போட்டு நைசா அரைத்து சரியான அளவு தண்ணீரும் ஊற்றி மாவை கலந்து புளிக்க விடவேண்டும். இட்லி பஞ்சு போல இருக்கும். குழந்தைகள் சாப்பிட்டால் கூட சுலபமாக செரிக்கும்

    • @manjulasivakumar740
      @manjulasivakumar740 Год назад

      Cjefuku nama 2peytum poi solli kodukalama?

    • @manjulaarunachalam6905
      @manjulaarunachalam6905 Год назад

      7.30, salna

  • @yogasri2563
    @yogasri2563 Год назад

    நான் செய்யப் போறேன்

  • @user-pf2py8ec3t
    @user-pf2py8ec3t Год назад

    6மாதம்சாப்பிட்டேன்

  • @mohanasundarik4741
    @mohanasundarik4741 Год назад +12

    இட்லிக்கு அரிசிமாவு கொஞ்சம்கொரகொரப்பா (ரவைரவையா)அரைச்சிட்டு உப்பு போட்டு கையைவைச்சி கரைச்சி வைச்சி இட்லி துணிபோட்டு ஊத்தினாதான் நல்லாருக்கும் இட்லி ..Fine paste ஆ அரைச்சா இட்லி மொழுக்கு மொழுக்குனு இருக்கும்

    • @guruchelvithangavelu5733
      @guruchelvithangavelu5733 Год назад

      Fine paste idli bun pola varum. Nanga epozhuthum nice batter
      Idlithan. 👌👌👌👌

  • @bharusiva477
    @bharusiva477 Год назад +1

    NOOOOOO vengayam romba vanangina athavathu caramalise mari aana than inipu thanma varum, if you dont wnat inipu thanma you shuld not brown them

  • @jothikannan953
    @jothikannan953 Год назад

    🙏🙏🙏🔥🔥🙏🔥🙏🔥🙏🔥🔥🙏🔥🙏🙏🔥🙏🔥🙏🔥🙏🙏🔥🔥🙏🙏🙏🔥🔥🙏🔥🙏🔥🔥🔥🔥

  • @sowdhamasowdhama02
    @sowdhamasowdhama02 Год назад +1

    Ulundhu 1/2 kg kku 150 ah

  • @seetahariharan4089
    @seetahariharan4089 5 месяцев назад

    You hotel chefs always say 500 .. 150...namaநமம விட்டு ல dabba la arisi paruppu vaangi nerapi vekjarom.. பி ன் ன 150 eppadi அளக்க முடியும்?

  • @rockforteasyrangoli7476
    @rockforteasyrangoli7476 Год назад +1

    பஞ்சு போல இட்லி, மண மணக்கும் சால்னா இது தான் சரியா தமிழ். தயவு செய்து மாற்றி விடுங்கள் சகோ

  • @bharusiva477
    @bharusiva477 Год назад

    Happa, for once you are not complicating a dish, otherwise you add same ingredients at several steps, unnecessary according to me.

  • @raniguru9754
    @raniguru9754 Год назад +1

    நீங்க பேசறது சத்தமே இல்லை

  • @subhiahvs4277
    @subhiahvs4277 Год назад

    Super