The famous delicious Raspberry RAFFAELLO cake! Without gelatin! With a hand mixer!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 июл 2023
  • The famous delicious Raspberry RAFFAELLO cake! Without gelatin! With a hand mixer!
    Ingredients for biscuits (for molds of 21 cm in diameter each):
    8 eggs (gr. M)
    16 grams of vanilla sugar
    25 g of corn starch
    240 grams of sugar
    240 g flour
    bake in a preheated oven at 175 degrees Celsius (350 ° F) on the top-bottom mode without convection at an average level for about 35 minutes.
    250 ml of boiled cold water and 1 tbsp condensed milk with sugar for impregnation
    INGREDIENTS for raspberry filling:
    500 g raspberries
    100 ml of water
    45 g of corn starch
    70 g of sugar
    INGREDIENTS for coconut cream
    100 g of melted white chocolate + 100 ml of cold cream (fat content of at least 30%)
    300 ml of cold whipped cream (fat content of at least 30%)
    250 g of cold mascarpone
    300 g of cold cream cheese
    50 g powdered sugar
    16 g vanilla sugar
    60 g coconut chips
    INGREDIENTS for cream for decoration:
    250 g softened butter
    250 g condensed milk with sugar
    a little coconut shavings
    • крем РАФАЭЛЛО без сыра...
    • торт РАФАЭЛЛО! идеальн...
    • Знаменитый Бисквит Кор...
    the famous biscuit GENOISE 100% is obtained with a HAND MIXER without separating the eggs! Very tasty !
    • знаменитый бисквит ЖЕН...
    Perfect MERINGUE without cracks! With a hand mixer! All the nuances! 100% it turns out! Quick and Easy
    • идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
    THICK SOUR CREAM in 10 MINUTES! WITHOUT WEIGHING and WEIGHT LOSS of sour cream! Without oil! Very tasty!
    • ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ ...
    SPECTACULAR cupcake decoration in 30 minutes! BOUQUETS OF TULIPS! Decorating cupcakes BZK!
    • ЭФФЕКТНОЕ Украшение ка...
    #raffaellocake
    #cakescooking
    #recipe

Комментарии • 94

  • @user-vq9hb1up5v
    @user-vq9hb1up5v 6 месяцев назад +6

    Ох , Верочка, это божественно!!!!! Как вы грамотно объясняете и искусно соединяете вкусы ! Просто идеально!!!! Благодарность великая за науку! Здоровья вам и вашим родным!!!! Скоро Татьянин день и я знаю, что испеку именно этот торт!!!!

  • @OSch.
    @OSch. 11 месяцев назад +1

    ❤❤❤Это до невозможности красиво но и вкусно..Верочка,спасибо большое.❤❤❤❤

  • @Lika_Rus
    @Lika_Rus Год назад +14

    Верочка,спасибо вам огромное за этот рецепт! 😊
    Тортик получился таким аккуратным, таким красивым, а про его вкус уже и говорить не стоит) Хорошее и вкусное сочетание продуктов! Спасибо вам!) 🤗 Вдохновения ,успехов и новых идей вам!)

  • @user-is3ix6xg8n
    @user-is3ix6xg8n Год назад +24

    Рецепты все очень замечательные, пеку теперь только по рецептам Веры.Спасибо Вере огромное.❤️

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 Год назад +4

    Изумительно вкусно,крем просто фантастика! Спасибо огромное, Верочка, дорогая!!!💝💝💝

  • @user-dy8pt2bu5j
    @user-dy8pt2bu5j Год назад +1

    Верочка, спасибо большое!

  • @user-cj9zo4pc6o
    @user-cj9zo4pc6o Год назад +30

    Уже и не смотрю других кондитеров! Все Ваши рецепты просто шедевральные! Всё получается с первого раза, и что немаловажно - очень вкусно! Спасибо Вам огромное!!!❤

  • @tatjanapermanizki830
    @tatjanapermanizki830 Год назад +5

    Guten Tag Vera, ich habe nachgebacken für mein Mann weil er liebt Himbeere die Torte ist sehr gut angekommen sehr , sehr lecker empfelungswert. Danke.❤

  • @user-mq7oz9hg7t
    @user-mq7oz9hg7t Год назад +5

    Спасибо вам за ваши рецепты, все понятно и доступно, все тортики получаются с первого раза. Всех вам благ! ♥️♥️♥️

  • @user-ox6ci3xt9i
    @user-ox6ci3xt9i Год назад +4

    Спасибо вам большое за рецепт. Испекла сыну на день рождение всем очень понравился. Я часто пользуюсь вашими рецептами. От всей души благодарю вас.
    Вы очень хорошо объясняете.

  • @user-kb6kt5sb3r
    @user-kb6kt5sb3r Год назад +2

    Думаю и этот торт вкусненький очень много делаю ваших тортов все вкусные и получаются.Огромное спасибо,что делитесь и все очень подробно рассказываете.

  • @user-vg3zh7dd5h
    @user-vg3zh7dd5h Год назад +2

    ❤❤❤❤❤вы не перестаёте меня удивлять как всегда очень красиво доступно понятно спасибо за рецепт🎉🎉🎉🎉

  • @user-jg3kb3du4t
    @user-jg3kb3du4t 5 месяцев назад +1

    очень вкусный торт!!! огромное спасибо за рецепт!

  • @adelebauder1731
    @adelebauder1731 Год назад +1

    Вот ,что значит мастер своего дела ❤. Браво👏👏👏 Super. Die Torte ist bestimmt eine Geschmacksexplosion 🎉.

  • @user-gz4zt2ws1t
    @user-gz4zt2ws1t Год назад

    Здравствуйте, спасибо большое за рецепт очень вкусные тортик!!!

  • @user-iv1gq9pi1g
    @user-iv1gq9pi1g Год назад +1

    Спасибо большое за рецепт!!!❤

  • @user-zr1zc1my3l
    @user-zr1zc1my3l Год назад +4

    Разрез убойный. 🎂👍

  • @user-ur6xg2px7h
    @user-ur6xg2px7h Год назад +20

    Выглядит очень вкусно, малиновая прослойка смотрится очень красиво, спасибо за ваш труд! 😯😯😯👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙋🇬🇪

  • @user-vi1hm1zr7v
    @user-vi1hm1zr7v Год назад +2

    Вы лучшая!!!❤

  • @natalianovorodovska6969
    @natalianovorodovska6969 Год назад +16

    Спасибо большое за рецепт, за Ваш труд!🌞

  • @user-uh5fb1zw2m
    @user-uh5fb1zw2m Год назад +2

    Спасибо за бесподобные вкусные торты
    Я делаю бесквит без крохмала,он получается нежный.А так тортики изумительные,спасибо за честность.

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy Год назад

    Спасибо, понравился🙂👍

  • @user-vn1hi3wo8r
    @user-vn1hi3wo8r Год назад +4

    Мастер, красота в простоте ( хотя в данном случае - спорно) ! Разрез торта - великолепен! Спасибо от хирурга! ❤❤❤

    • @user-hg9qf9ev1k
      @user-hg9qf9ev1k 6 месяцев назад

      Звучит как-то не однозначно... 😊

  • @user-fi6xt6cy7k
    @user-fi6xt6cy7k 5 месяцев назад +2

    Благодарю за рецепт❤ пекла по вашому рецепту,класичний торт *Рафаело* дуже смачний вийшов!!! Миру та добра Вам 💛💙

  • @user-nk2jp5jg4z
    @user-nk2jp5jg4z Год назад

    Умничка 💯👍

  • @user-sj8zt5et5w
    @user-sj8zt5et5w Год назад +5

    Верочка,кудесница,вы,как всегда великолепны!Все ваши видео,просто бальзам для души!Здоровья вам и успехов!

  • @user-xd3nt1de1j
    @user-xd3nt1de1j Год назад

    Супер ❤

  • @Elena-y5y
    @Elena-y5y Год назад +5

    Как же приятно смотреть Ваши ролики ! Приятный голос, все по существу, отличные рецепты! Огромная благодарность за Ваш труд! Успехов во всем!

  • @innapriss4010
    @innapriss4010 Год назад +1

    Вера Здравствуйте!Я тортик-этот приготовила! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!Всем понравился и внучкам тоже. Dankeschön 😊!

  • @freeopinionv2264
    @freeopinionv2264 Год назад +5

    Благодарю Вера за рецепты и Вашу работу!🌹🎂👍🏼

  • @peacepeace9793
    @peacepeace9793 Год назад +6

    Как всегда всё понятно и красиво 👍спасибо большое 🙌

  • @user-ob8ln5ge4z
    @user-ob8ln5ge4z 5 месяцев назад +2

    Очень нравиться смотреть, как вы готовите! 🎉

    • @elenasuman5822
      @elenasuman5822 5 месяцев назад +2

      Да, и слушать. Всё чётко, конкретно, ничего лишнего, наше время бережёт. 👍

  • @user-zr7df2me5s
    @user-zr7df2me5s Год назад +4

    Оооочень красиво и вкусно смотрится ❤❤❤

  • @Janaki67
    @Janaki67 Год назад +2

    Благодарим

  • @user-lv5pk8bn1t
    @user-lv5pk8bn1t Год назад +4

    Здравствуйте! Ваши рецепты все рабочие ! Огромная благодарность 💕

  • @alisadidmanidze3155
    @alisadidmanidze3155 Год назад +3

    По составу продуктов уде видно что торт получится божественный 👌 Как всегда спасибо вам Вера 💐

  • @user-mc4if4zh5u
    @user-mc4if4zh5u Год назад +3

    ВЕРОЧКА, ГОТОВЛЮ ПО ТВОИМ РЕЦЕПТАМ. СПАСИБО ТЕБЕ, ДОРОГАЯ.

  • @gertrudeschneider2532
    @gertrudeschneider2532 Год назад +4

    Super, die Torte sieht sehr schön aus!😊
    Herzlichen Dank für nützliches, lehrreiches und ausführliches Video! ❤

  • @user-zt3fs6cf5n
    @user-zt3fs6cf5n Год назад +4

    Вера, спасибо большое за все рецепты, все великолепные, можно любой из них выбрать и не ошибёшься❤❤❤, всё будет очень вкусно

  • @user-jy9st2xk5j
    @user-jy9st2xk5j Год назад +3

    Спасибо большое за очередной вкусный рецепт. Дай Бог вам здоровья за вашитруды. ,

  • @user-el2vl8rs5x
    @user-el2vl8rs5x Год назад +4

    Первый просмотр первый комент с Таджикистанки 😅

  • @user-kh9bv2gg7z
    @user-kh9bv2gg7z Год назад +3

    Большое спасибо 👍👍

  • @user-gy5ez1co7e
    @user-gy5ez1co7e Год назад +5

    Благодарю 🙏🌹❤️

  • @edak8633
    @edak8633 Год назад +4

    Здравствуйте Вера ! Спасибо вам большое за МК . Начинка в Торте мне очень понравилась.👏👌Обязательно приготовлю такой тортик, хочется попробовать его на вкус. 🌹

    • @user-vq9hb1up5v
      @user-vq9hb1up5v 6 месяцев назад

      Вера живет в Германии, а в России очень хорошая стружка в магазинах Пятерочка , ароматная очень. Беру только там

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 Год назад +2

    Спасибо огромное!!!

  • @user-qo4jq7kx4i
    @user-qo4jq7kx4i Год назад

    Большое спасибо за великолепный рецепт, видео было полезным и познательным.🎉

  • @user-vh5fj4hy2t
    @user-vh5fj4hy2t 5 месяцев назад

    Рахмат коттакон ❤ жуда чиройли чикди . Орасидаги песочный слой юмшийдими йоки каттимро буб турадимм

  • @NataliaUkraina106
    @NataliaUkraina106 Год назад +4

    Спасибо за рецепты ! Уже хочется , чтобы было больше тортов не бюджетных ) .
    Хочется дорогих , не эконом вариантов )))

  • @user-ws5qt1hc9f
    @user-ws5qt1hc9f Год назад +1

    👍👍👍

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 Год назад +3

    Здравствуйте Верочка! Спасибо за видео и рецепт ❤! Недавно готовила без малины, тот что подешевле, очень вкусный, а конфетки вообще отдельная вкусняшка! Сын попросил сделала на неделе две порции, это конечно не те конфетки, что промышленные, но ооочень вкусные! Обязательно попробую с малинкой приготовить, как раз сейчас Малина зреет! Ещё раз благодарю🙏🏻❤️! И конечно же видео и полезное, и познавательное👍🏻👏🏻!

    • @user-vj1oh6go5u
      @user-vj1oh6go5u Год назад +1

      А на конфетки есть рецепт ?

    • @user-vq9hb1up5v
      @user-vq9hb1up5v 6 месяцев назад

      @@user-vj1oh6go5u торт раффаэлло открывайте обычный без малины, там есть рецепт конфет.

  • @helendaniloff4675
    @helendaniloff4675 7 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @user-ep9zx3pq1t
    @user-ep9zx3pq1t Год назад

    ❤❤❤❤❤

  • @srr0209
    @srr0209 11 месяцев назад

    Как красиво и аппетитно!
    Как рассчитать на диаметр 16 см?

  • @dianagodiene3966
    @dianagodiene3966 6 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @tatjanajurk1880
    @tatjanajurk1880 Год назад

    👍👌❤

  • @user-dy8es3sw6y
    @user-dy8es3sw6y Год назад +3

    Добрый вечер,Вера! Можно ли во все Ваши торты вместо сахара класть стевию, а также муку без глютена и молоко коровье заменить на растительное? До недавнего времени я пекла много тортов по Вашим рецептам и эти торты очень вкусные, но совсем недавно я узнала,что мне нельзя сахар,глютен и молоко. А хочется всё-таки сладеньким побаловать себя и семью.

  • @user-ghremnt752
    @user-ghremnt752 Год назад +1

    Здравствуйте. А можно как - то кокосовую стружку в креме заменить на мякоть кокоса ?

  • @Uliya.ududenko
    @Uliya.ududenko Год назад +6

    А я вот не заметила разницы в бисквите, когда по раздельности взбивать белки и желтки и когда все вместе . Получается одинаковый 🤷‍♀️

  • @Azizadidi83
    @Azizadidi83 Год назад

    Вера можно использовать вместо крахмала пектин на малиновую начинку

  • @zoyab5390
    @zoyab5390 Год назад +1

    Вера, спасибо за Мк, у вас всегда все интересно и вкусно, вчера пекла по Вашему рецепту торт Sacher, очень вкусно!!! Спасибо. Вера, а у Вас есть видео МК торта Опера? Спасибо Вам большое!!!

  • @KIDS-vv3mq
    @KIDS-vv3mq 10 месяцев назад

    Здравствуйте! Напишите пожалуйста какую марку "кокосовой стружки" вы используете 😊

  • @mottimati4048
    @mottimati4048 Год назад

    А обязательно взбивать отдельно желтки от белков?

  • @user-mq3lf3bn2y
    @user-mq3lf3bn2y Год назад +1

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, примерно по сколько грамм налить теста в каждую форму чтоб получилось как у вас 5 коржей?

  • @emmanosov5054
    @emmanosov5054 Год назад

    Какая высота торта получается в готовам виде

  • @user-pf5oe9qz8i
    @user-pf5oe9qz8i Год назад +1

    Вера здравствуйте. Какой вес у торта?

  • @luisekay2125
    @luisekay2125 11 месяцев назад +3

    Wo kaufen Sie denn am liebsten ihre Kokosflocken? Haben Sie einen Tip?😊

  • @user-cu6vy1xz2g
    @user-cu6vy1xz2g Год назад

    Верочка, скажите, нет ли у вас в коллекции морковного торта? Перепробовал много рецептов, не то.

  • @Rozannita1
    @Rozannita1 3 месяца назад +1

    Верочка, подскажите, пожалуйста, чем можно заменить кокосовую стружку в креме? Вы говорите она нужна для стабилизации крема, но мы ее не любим. Если просто не положить, не сильно повлияет?

  • @user-vz1in6is1l
    @user-vz1in6is1l 7 месяцев назад

    Можно ли для крема взять только маскарпоне.без сливочного сыра? Или рикотта?

  • @railebayraktar5598
    @railebayraktar5598 Год назад +3

    Срочно надо приготовить,разрез сногшибательный

  • @user-yl4vb8og2q
    @user-yl4vb8og2q 7 месяцев назад

    Здравствуйте, чем можно заменить кокосовую стружку, дети ее не любят, спасибо.

  • @user-ru9kp6kf9f
    @user-ru9kp6kf9f 3 месяца назад

    Подскажите, пожалуйста, 😢 какой вес у торта получается?

  • @user-mn5ur1mh9e
    @user-mn5ur1mh9e Год назад

    6❤

  • @user-fq1sy4wj7k
    @user-fq1sy4wj7k 4 месяца назад

    Скажите пожалуйста вес данного торта?

  • @user-ox6ci3xt9i
    @user-ox6ci3xt9i 3 месяца назад +1

    Здравствуйте, пекла этот торт несколько раз, бесквит высокий вкусный но при нарезании почему-то крошится. Нарезаю сначала ножом ,а потом нитко1. Буду благодарна за ответ

    • @user-ru9kp6kf9f
      @user-ru9kp6kf9f 3 месяца назад

      Подскажите, сколько кг у Вас получается торт?

    • @user-ox6ci3xt9i
      @user-ox6ci3xt9i 3 месяца назад

      @@user-ru9kp6kf9f торт где-то 2 2,5 кг

    • @user-ru9kp6kf9f
      @user-ru9kp6kf9f 3 месяца назад

      @@user-ox6ci3xt9i спасибо Вам огромное за ответ

  • @olgaleiman504
    @olgaleiman504 Год назад +1

    Добрый день ! А в этом рецепте обязательно разделять яйца или это вы так привыкли ??

    • @olgaleiman504
      @olgaleiman504 Год назад

      @@Ля_ля_фа У меня и у ручного есть кнопка турбо !

    • @olgaleiman504
      @olgaleiman504 Год назад

      @@Ля_ля_фа Я хоть каким не разделяю, всё прекрасно взбивает.

  • @user-cw3uy6ph5i
    @user-cw3uy6ph5i Год назад

    😅

  • @user-pk8os4vc5l
    @user-pk8os4vc5l Год назад

    Девочки кто знает почему крахмал идет в белки, а не в муку? Зарание спасибо

    • @user-mq2du3zl3c
      @user-mq2du3zl3c Год назад +2

      Так белки более стабильные

  • @user-bc4mo5mi5i
    @user-bc4mo5mi5i 2 месяца назад

    Большое спасибо за рецепт.вчера праздновала свою днюшку.торт шикарен.спасибо Вам,что делитесь рецептами🔥🔥🔥👍👍👍👍

  • @user-fq7jw4ps9t
    @user-fq7jw4ps9t Год назад

    👍👍👍

  • @user-oq1xs1yx4b
    @user-oq1xs1yx4b Год назад

    👍👍👍