מבשלים עם גדעון - קאדה
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- מאפה גבינה של העדה הכורדית לחג השבועות (ולא רק). בצק שמרים ממולא גבינה מלוחה צרוב על מחבת, ועם טעם מדהים!
המתכון המלא מצורף בהמשך!
***
קישורים למתכונים נבחרים נוספים:
שבלולי פיצה מדהימים: • שבלולי פיצה ביתיים מדה...
קישים אישיים במבחר טעמים: • מבשלים עם גדעון - קישו...
תפו"א מוקרמים מפנקים: • מבשלים עם גדעון תפוח...
מה תרצו שאכין בפעמים הבאות? מוזמנים לכתוב לי בתגובות!!!
***
קישור לדף הפייסבוק שלי: / %d7%98%d7%a2%d7%9d-%d7...
***
להזמנת סדנאות אצלכם בבית, או לכל שאלה אחרת - מוזמנים לפנות אלי:
בטלפון: 052-5057774
***
קאדה - לחם כורדי ממולא בגבינה
מצרכים:
- 1 ק"ג קמח
- 1.5 כף שמרים יבשים
- 1.5 כף מלח
- 600-550 מ"ל מים פושרים
- 1 כף סוכר
למילוי:
- 250 גבינת חמד מפוררת
- 250 גבינה צהובה מגורדת
- 2 כפות גבינה לבנה
אופן ההכנה:
- בקערת המיקסר לשים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק חלק ואחיד. מתפיחים כשעה עד שהבצק מכפיל את נפחו.
- בינתיים מערבבים את שתי הגבינות בקערה.
- מרדדים את הבצק ליריעה דקה וקורצים עיגולים בקוטר 10-15 ס"מ.
- מניחים במרכז כל עיגול כפית גדושה מתערובת הגבינות וסוגרים לחצי עיגול. מהדקים היטב.
- אופים על סאג' או על מחבת חמה עם מעט שמן עד שמשחים משני הצדדים.
איזה כיף שאתה מגוון במתכונים מכל העדות
בהחלט. חשוב לי שהמקום הזה יהיה בית לכל עם ישראל❤️
אחד המתכונים הטעימים. מומלץ בחום!
תודה על ההמלצה!
הכנו לארוחת ערב,יצא מעולה!
איזה כיף לשמוע! 🤩🤩
אין כמו הקאדה שלך!💗💗
תודה! 🤩🤩
אפילו יצא לי לטעום:) פשוט טעים!!
תודה! :-)
לא הכרתי את זה קודם יהיה מגניב לנסות
מעולה. כשתנסי אל תשכחי לספר לי איך יצא :-)
האם ניתן לאפות במקום לטגן?
ניתן לאפות בתנור, אבל זה מאבד קצת מהטעם המיוחד של הצלייה במחבת