우리의 전통음식 문화가 너무 전파가 안되는것 같아 아쉬워요~ 예전 엄마들은 40대, 50대에 다 아신걸 지금 제 또래들은 관심도 거의 없거니와... 거의 모르는 사람이 많지요... 그래도 개량메주로 담은 된장보단 이런 전통메주로 간장, 된장을 하는게 훨씬 나으니... 아쉬운대로 홈쇼핑에서 세트 판매로 대충 담아도 보기 좋으네요~ 개량메주와 전통메주 구별을 못하는 사람은 무자게 많고요... 안 해보셔서 메주가 소금물에 불어 커지는걸 모르시는거니... 차후엔 느끼실겁니다~^^ 집집마다 많이들 간장,된장 담는 풍습이 이어지면 좋겠어요. 아주 어렵지도 않으니까요~^^
메주가 움직이지 말라고 보다~~ ㅎㅎ 소금물에 잠겨야 되요~ 공기에 노출되면 나쁜 곰팡이가 생길수가 있어서요~ 집간장 집에서 하면 아주 좋지요~ 그러러면 그 정도로는 집간장양이 적게 나오지요~ 나물무침에 집간장 넣으면 정말 맛있더라고요. 요즘은 소금이나 양조간장,시판 진간장 넣으시는 분들이 많지많요~^^
네이버나 쿠팡에 ' 된장 담그기 세트 '
검색하시면 많이 나오니 제품 비교해보시고 구매하시면 될 것 같습니다
항상 고맙습니다 ^^
감사합니다~^^
ㅡㅡ
돤장 담는방법 아주 쉽네요 구수한사투리 정감이 가네요 나도 올해는 처음으로 담가 봐야겠네요 영상감사합니다
장담는데 그리 시간 안걸리는것같지만 3일은 걸 립니다 소금미리 녹여 하루 재워서 불순물 가라앉히고 단지 ,통 소독 손은 손소독제 로 소독 하는것이 아니고 통세척 할때 사용하는 소금물 식초 소주등으로 하시면 돕니다
장은 손맛과 정성입니다 그렇게 얼렁뚱땅 맛있겠어요 메주와 물량도 맞지않고 염도계가 없으면 계란이라도 띄워서 소금물 염도 맞추어야죠
영상잘보고갑니다
오손도손 행복이 뚝뚝 이네요
오늘도 좋은정보 감사합니다 ~^^
아들하고 영상같이 하시니까 더 행복해 보이네요 좋은영상 감사합니다
당연 짜지요~^^ 넘넘 귀여우셔~^^
오늘은 엄마주부이네요?와우 가족이 하시는거에요? 와~~멋진가족이네요
감사 인사 하시는 말씀이 더 멋져요
어머니 발음이 또박또박 귀에 때려 박혀요 굿굿입니다
정말재미있게고추장메주장담기찰구독했습니다~~♡♡♡
이런 방법이 있을줄이야. 된장 담는다는건 엄두도못냈는데.해봐야겠네요 영상 잘봤습니다
구수한 된장보다 주부나라님의 멘트가 구수 합니다^^
목소리 오랜만에 들어요 ㅠㅠㅠ 너무너무 반가워요 ❤️
와아 ~된장까지 ...대단하다요..
썸네일에 설명이 없어서 식빵인가..? 했는데 ㅋ
아드님 목소리 좋아요 ㅎㅎ 천천히 배워가겠습니다 저장쿡쿡
최고에요
두 분 만담 너무 재밌어요. 개그맨 뺨 후려갈기는 실력입니다👍
영상 보면서 혼자 실실 웃었네요^^
좋은 정보도 항상 감사합니다.
둘째아드님, 일등 신랑감에다 형수님 고마워하는 마음씨도 너무 이쁘네요. 탐난다 탐나~~
소금딱 부어놓고 따뜻한물 짬 부어서 저으면 금방 녹는다
목소리들어니좋아요
감사드려요^^
신랑수업 ㅎㅎ
배워두겠습니다 ^^
주부나라 자주방문하는데요 잠나게 말씀도잼나게잘하셔서요 응원합니당~~
눌림을 그렇게 해놓으면 메주들이 불어니지 못해요, 눌림을 물이 약간 올리올 만큼만 하세요, tv홈쇼핑에서 보았는데 어이가 없드라구요. 옛날에 위로떠있어도 아무 문제없이 잘 됐었어요, 음식 잘하셨더 어른들한테 문의해 보세요, 그리고 잘 보고있어요,
우리의 전통음식 문화가 너무 전파가 안되는것 같아 아쉬워요~ 예전 엄마들은 40대, 50대에 다 아신걸 지금 제 또래들은 관심도 거의 없거니와... 거의 모르는 사람이 많지요...
그래도 개량메주로 담은 된장보단 이런 전통메주로 간장, 된장을 하는게 훨씬 나으니... 아쉬운대로 홈쇼핑에서 세트 판매로 대충 담아도 보기 좋으네요~
개량메주와 전통메주 구별을 못하는 사람은 무자게 많고요...
안 해보셔서 메주가 소금물에 불어 커지는걸 모르시는거니... 차후엔 느끼실겁니다~^^
집집마다 많이들 간장,된장 담는 풍습이 이어지면 좋겠어요. 아주 어렵지도 않으니까요~^^
요즘 보기드문 효자아드님 이셔서 든든하시겟어요 😁
정보 감사합니다 ~~
다정하게 행복해 보네마 ㅋ
저는 단지에 소주 한 병 부어서 단지 소독해서요....주부 나라 님 언제나 영상 감사합니다.
넘 재밋다 장담근것이 아니라 두분 얘기가 더재밋다 얼엇다 하는 아드님 말소리 ㅋㅎ
효자아들 부럽습니다~~저도 아들이 하나 있는데 주부나라아들님한테 배워라캐야겠어요~~저는 딸이 효녀에요~^^
주부나라님!~오늘도 감사함니데이~^^!
오늘도 억수로 부러운날~
지도마~딸은없는데 딸같은 아들네미하고 웃으며장담구시는 장면이 느무느무 부럽네예~~^^
잠시나마 웃움지어보네예~
건강조심하시고 좋은방송 마~이해주이소~^^♥ㅎㅎㅎ
부럽다~~~~~얼굴도 같이 촬영했음 더 좋았쓸낀데...^^
항상감사드려요
엄마가 예쁘네요
재밌게 잘 보고 갑니다~!!
소금물이 짜야 메주가 들어가서 간이되자요, ㅎㅎㅎ
소금양.메주양무게소개가중요한데가르켜주셔야죠제일중요한것안알려주면어쪕니까?
메주가 6개인데 통도 소금물도 작아보이네요
메주가 소금물에 불면 메주가 처음 만들때처럼 커져 있텐데 어찌 할라고 저리하는공
간장은 아예 없을거예요~
메주가 작게 만들어진거죠?
반말 양인가요?
나중 된장 가를때
고춧가루 씨 갈아서
된장에 섞어 주물러 넣음 확실히 맛있어요
아드님 목소리 아나운서급 백점 ㅋㅎㅋㅎ^^
메주도 겉표면 솔질하고 먼지 털어내고 건고추 대추도 물헹주로 닦아내고
무늬만 간장된장인거 잖아요
장은 정성과 햇살 바람습도 모든게 영향을 받습니다
감사해요
만들기는 쉬운데 맛내기는 어렵네요
주부나라님 아드님 효자시네요
어머님 비법 전수 받으셨네요💐💐💐
된장담그면서 토크쇼를 하시는군요 ㅋㅋ
말이 너무길어서 잘라서 보게 되네요~좋은정보 감사합니다
영상 감사히 봤습니다
그런데 메주 어디서 사셨나요?
만들어서
어느곳에 놔 둘까요~?
베란다 두세요
메주가 움직이지 말라고 보다~~ ㅎㅎ
소금물에 잠겨야 되요~ 공기에 노출되면 나쁜 곰팡이가 생길수가 있어서요~
집간장 집에서 하면 아주 좋지요~ 그러러면 그 정도로는 집간장양이 적게 나오지요~
나물무침에 집간장 넣으면 정말 맛있더라고요. 요즘은 소금이나 양조간장,시판 진간장 넣으시는 분들이 많지많요~^^
아드님이랑 된장 담으시는 영상 잘 봤습니다. 올해는 저도 된장 담아 보렴니다.~ 구독하고 갑니다.~ 고맙습니다.♡
😅
매일매일 영상올리시려면 힘드실것같아요 쉬엄쉬엄하셔요
저이야 매일보니좋긴한데 힘드실것 같아서요 건강도 챙기세요^^
실랑수업잘보고 있습니다 항상지금처럼 화목한 가정되세요^^❤❤❤
메주는 안짜고 담글때 소금양 조절이 문제지요.
보관은 어디에 하는지요?
실온?
냉장고?
실온입니다 ! ^^
아파트 5층인데. 어디에 두어야하나요?
베란다 두었다가 된장익으면 냉장고 넣으세요 장마철에 곰팡이나면 아까워요 걷어내야하니요 서울 40년넘었는데 장한번도 안사먹었어요 콩3키로 쒀 띄워 오늘 간장담으려고요
썸네일~~쿠키?빵?인줄 알고 들어왔어요~ 저도!ㅎㅎ
장담을 소금물이 짭짤하죠 메주담아서 울어나야
되니까요 싱거우면 변질됩니다
아드님 손도 이뿌다
저도 택배를 퇴사한 회사로 신청해서 본의 아니게
퇴사 후 출근 한적 있어요😂😂
그나마 이사를 가까운 곳으로 하셔서 다행이이네요😂
기존 주소 삭제하고 새주소 입력하면 되는데..
인터넷 주문시 주소 확인 필수더라구요😄
중간에 욕을 너무 세게 하셨네요😂
아들깡된장담그기
나도 따라 웃게된다요~♡
메주구입정보도 부탁드려용
바지런도 하시지~^^*
네이버 혹은 쿠팡에 '된장 담그기 세트' 검색하시면 나옵니다 ! ㅎㅎ
감사합니다
주부님아들과된장만드는모습참보기가좋아용
매주가잘되면보여주ㅛㅔ요 아들님착한아들두렀습니다용ㅎㅎㅎ😀😀😃😃😄😁😆😅😺😸😹😹😻👩❤️💋👨
나이가이서눈노안이와서
자판이잘안보여 오타가나지요
우메! 소금을 먼저부어놓고 물을부으셔야 잘녹을텐데 ㅋㅎ^^
지금 영상은 된장 담그는게 아니고
장담는거지요. 나중에 장가르는날 된장담가야하고요
저도 담아보고 싶은데 어디서 메주를 사셨나요?
조아요
된장 담가서 판매 하세용
사겠습니다
사진보고 쿠키인줄🤣🤣🤣
영판웃기요
홈쇼핑에 된장담금세트 판매하던데 ㅋㅋ
집나간 아들 돌아와서 된장 답는가보요.
간장이 필요하면 물조금더 넣어도됨니다.
실패할까봐 무서버서요 ㅎ
괜찮을까요 ?
대국본엡깔아나라살립시다
아드님얼굴보고싶네예
불필요한 말 없이 말해요.듣으려해도 지루해서 ~간단 명료하게 설명하세요. 🤔🤔
오메 김치통에다 ㅠ 항아리 적은거잇다
말이 진짜 너무많으시네요 집중이 잘 안되네요.....
죄송합니다
영상 잘보았습니다
내용은 훌륭하신데 요리와 상관 없는 말씀을 많이 하셔서 다들 바쁜 생활에1~
시간을 너무 소모 하는것같아 아쉬워습니다
여보세요 간장 물이 넘작아요 소긍물을더하세요 순엉터리다
필요한 말만하면 좋을텐데ㆍ
된장담을줄 모르는구만~ㅋ
에그
말이넘많아요
말 많지만 영상 봐주셔서 너무 감사합니다 ㅎㅎㅎ🤣
물량과 소금량을 말씀해주세요
서론은 넘어가주세요
지루해요
이줌마 솔직하게 된장이리담는건 아니잔아요 좀솔직해봅시다