표고버섯 된장 간장 가르기해요 4편입니다
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- 아파트에서 된장 간장 담았어요 6년된 씨간장 보여드릴께요
된장가르기해서 씨 된장과 섞어서 보관하는 방법 알려드릴께요
표고버섯간장으로 소금만들고 남은 간장으로 된장 만들어서 된장 가르기 합니다
메주가루와 바이오된장으로 2달넘게 두었다가 된장가르기 할께요
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표고버섯 간장소금 만들기1편
ruclips.net/video/-zGJutabSgg/видео.htmlsi=D5t89KlX7jhRkwsb
표고버섯 간장만들기2편
ruclips.net/video/7Z2bn7ZIkaA/видео.htmlsi=9DCmAWWUZO5iPZVL
표고버섯 간장 소금 만들기3편
ruclips.net/video/NWU-r4X7u7g/видео.htmlsi=mhGXzPnjK49dC0is
ruclips.net/video/NWU-r4X7u7g/видео.htmlsi=mhGXzPnjK49dC0is
11:26
축하드립니다 ~~ 항상 건강하시고 우리들은 매일 매일 잘보고 배우고 가정에 도움이 됩니다 ~~~~ㅎㅎ 🎉🎉🎉
ㅎㅎㅋㅋ 좋아요 멋저요 ㅋㅋㅋ
구수한 경상도 말씨 정감이있어 좋은데요 행복하세요
쌀누룩 요거트 해먹었더니
풍시마가 많이 .....ㅎㅎ
잘배우고갑니다 감사합니다 😊🙏
주부나라님 영상 잘 보고 갑니다
넘 친금감있고 재미있고 잘 배웠습니다😂😂😂
유익한 정보 감사합니다 😊😊
좋은정보감사드립니다
조선간장은 보약이라죠
한숟가락을물에타서먹음 감기에도좋다고들었어요
오늘도화이팅입니디😊😊😊
^^ 😊좋은 생리 현상좋아요 재미가있어요^^
주택으로 이사셨어요
축하 드림니다
레시피 잘보고 있습니다
건강 하시고 복 많이 받으세요~~
말씀 항상 구수하니 정감 갑니다.^^
앞으로도 좋은 영상 많이 부탁드려요. ㅎㅎ❤
12:24 ㅎㅎㅎㅎ
맥사게에 갈라서 찌되세요 더조아요
축카 축카 합니다
부러워요
주택으로 이사가신것 축하드립니다
사투리가 구수해서 좋아요
감사합니다
축카합니다~~주택이좋아요
언제나 좋은 정보 잘 보고 있습니다.
주택이사 축하드려요!
감사합니다~~^^❤❤❤
이렇게 음식하시는 분은 아파트보다 뜰이 넓은 주택이 훨좋죠 …
축하드려요 .
추카 축하드립니다
늘 재밌게 방송 해서 즐겁네요~♡
시골에 정착한신걸 축하드립니다.👍
매주 알알이 섞어서 하면 맛있어요 잘하셨습니다
고생많습니다 비님오시는데 늘구독 잘 합니다
축하합니다 ~
주택이 좋아요 ~~^^
너무재미있어 구독눌렀어요 ㅋ ㅎ
간장담는것 잘봐습니다❤❤❤
축하합니다
대리 만족 합니다
희망사항으로 살아갑니다~~^^
주부 나라님 주택으로 이사하신거 진심으로 축하드려요 경상도 사트리라서 영상보면서 더 잼나게 봅니다 저도 시어머니가 담아주신 40년된 강장이 아직도 있담니다 늘 걱강한 먹거리 올려주셔서 감사드려요 사랑합니다~😊😊😊
이사하신것 축카합니다
그렇셨겠어요
감사합니다
알알이메주를 조금찍어서 같이 치대면 더 좋을거라 생각해요 ᆢ😅수고가많았습니다 덕분에 정보감사합니다
막거리 넣어주면 된장이 맛나요
예 감사합니다
생수보다.멸치.북어띠포리넣어다시물만들어넣으면더맛있어요
안녕하세요
이사하신다고 수고하셨어요
주택에 살면 할일이 많아요
대신에 좋은점이많지요
효소하고 간장도 담그고
햇볕에 말리기도좋고요 축하 드립니다
위에다시마덮어넣으세요된장이맛있서요
주택에 이사하신거 축하드림니다~저도주택에 사는데 나름괸찮은것같더라고예^^저는아직자신이없어 간장은 언니네에서조달하는데열심히보고 해볼려고요~😊
축하드려요.
추카합니다 주택은 확실히 된장 보관 장담기 등등 좋은점도 많습니다
좀 부지런하게 됩니다 ㅎㅎ ❤
주부나라님 축하합니다
아파트는 편하기도 하지만
주택에서 햇빛 바람 통풍이
잘되어서 맛차이가 있습니다
나라님 이제마음껏 요리하세
요~~
이사 축하드려요 😄 유투브 해서 돈많이 벌어서 이사하셨나봐요 ㅋㅋ 농담이구요 앞으로 더 잘되시라구요 😅 간장 된장은 장독에만 담아야 하는줄 알았는데 저런 통에 해도 되나보네요 정보 감사합니다 저도 함 도전 해봐야겠어요
ㅎㅎㅎ
오랜만에듯는말
풍시마
축하합니다
이사하신거
저도발효식품좋아하는데
아파트라서
힘들더라구요
맘껏요리해서
올려주세요
정겨워요^^~~
알알이도
물렁해지는데
뭔가잘몬되었을때
딱딱해지더라고요
그래서
도깨비방망이로
갈았어요
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
주부나라님 주택으로 이사하신것 진심으로 축하드립니다 참 부지런하신 주부나라님 항상 잘보고 있으면서 전 귀찮아서도 안하고 있습니다 제가74세 할머니거든요 ㅎ 😆 😍 행복하세요 ❤
이건 남편핸폰으로 답글을 달았 네요 (실수)
어유 댓글도 너무 귀엽고. 예쁘게 쓰시네요
죄송해요 ㅎㅎ
항상 시청해주셔서 감사드립니다
두분 다 건강하시고 행복하세요^^♡♡♡♡
주택으로이사하신거진심으로 축하 합니다 🎉
어디로 이사햇어요 저도 대 수성구살아요
ㅎㅎㅎ풍씨마 그캐서 다시 리플레이 ㅎㅎㅎㅎ
가만잇죠 말안햇으면 몰랏을긴데 ㅎㅎㅎ
넘웃긴다 ㅎㅎㅎㅎ
저는12년되간장이5항아리가있는데어떻게해야할지
주부나라님 표고버섯 소금숙성은. 꼭일년 숙성시켜야할까요?????😊
주택 아사 축하 드립니다 봄에 정보 엎드려 가도 됩니까 ?.?😅😅
표고버섯 간장
샘 영상보고 했는데 저는 좀 더 아꼈다가 가르기 하려고요 ㅎ
글구
샘~~ 주택 이사 추카합니다.
주택에서 살아 본적 있는 사람으로써 마당에서 이불 거풍 시키고 덮을때 바람냄새 정말 어떤 말로도 형언 할 수 없어요.~^^
문득문득 그립네요. 주택생활♡
샘
주택에서 신나는 요리 부탁해요~~~^^♡
빼재부은것도 된장입니까?
여사님 됀장을 좀구입할수 있을까요,
간장 따라 했어요 그런데 간장이 짜지가 안네요 어떤게 해야하나요
소금 더 넣어도 됩니다
아줌마 진짜 웃기다 ㅋㅋㅋ 😂😂
저는 아줌마가 좋아요
주택어로 이사하신것 축하드려요 건강하시고 좋은요리 많이 올려주셔요
역시 .
따라해볼께요
주부님 저는 간장담은지45일 만에 된장 가를때 메주. 쪼개보니. 파란 곰팡이가 너무많고 덩어리 어깨보니 파란 연기가 펑펑났어 떼내고 어깨서 통에담아났는데. 영 찝찝해서 버릴까 고민중에 있습니다 간장도 달겨서 묵은장에 같이 넣었는데 묵은 장까지 버려야하나 이또한 고민이고 된장 버리고 새로 알알이 메주사서 간장 안빼고 담아 볼까 합니다 이제 담아도 될까요
곰팡이는 발효과정에서 생기는게 좋은겁니다
시커멓고 가루가날리는 곰팡이는 안좋은건데
그래도 걷어내고 드시면된다고 발효 학원에서 배웠습니다ㆍ
표고버섯 간장을항아리에옴겻는데요 장소는어디다가두나요? 양지 인지 응달인지요?❤
감사하니다
너무짜서 물을끓여서 좀넗어는데 괜찮을까요?
편하신데 두시고 소금이녹게 가끔씩 저어주세요
물은 넣고싶으면 조금만넣으셔요
차라리 소주를 부어 섞어두세요.
알콜이라 다 증발되니까요.
표고버섯간장담갔는데
소금이적게들어간건지
곰팡이는피지않는데버섯이물렁하게됬어요
괜찮습니다
건져내셔야해요.
그냥두면 탁해져요.
지금 만든거 좀 올려주세요^^
댓글상단보셔요
11:46 12:59 @@jubunara
재미있으시네요
😅😢
간장이 10년 넘으니까
걸죽하다 못해
소금으로 변한 것은 어떻게 해야 하는지요??
소금대용으로 드시거나 새 간장 담을때 씨간장으로 쓰세요. 아주좋은 약입니다
주택이샂축하드려요
방구을 억수로 잘꿰는 요리사네요😅😅😅