Mucha razón en su comentario soy Manabita vivo en NY y nuestra gastronomia es unica ,sin ofender al resto del pais ,me encanta tu explication y tus recetas ..
Que linda Angelica, muchas gracias por tu comentario y si, soy de Guayaquil, la tierra de la mas rica comida jajajaja un abrazo gigante y gracias por seguirnos.
Le doy gracias, a usted por realizar este video. A la vez, por explicarlo de una forma comprensible. Es la primera vez, si la primera vez que algo que preparo por mis manos, me ha quedado super rico. Aclaro soy pésima en la cocina 😅. Y si, solo preparo comida viendo youtube 😅. Pero está vez es mi top#1 de tantas cosas que he cocinado. Asi que le agradezco infinitamente. Gracias.
Ja,ja,ja Hola amigo, sí, nuestra Gastronomía es variada, somos un pueblo bendecido con un clima que favorece la abundante producción agrícola y pecuaria, y si de paso somos recursivos, lo que no sabemos lo inventamos, intenta preparar cada receta,sabrás lo fácil y deliciosas que son. Un abrazo fraternal.
Pues si, es mas mi marido Frances, siempre dice que se caso conmigo porque le cocino bien... yo soy casi perfecta: ingeniera civil, me encanta cocinar y de suerte soy guapa... Mi único defecto es que tengo un carácter muy fuerte y como dice mi marido molestosa jajaja 😂
Ahi Dios gracias por escribirme,, estaba esperando tu respuesta Que Dios te bendiga querida Lucy y sigue adelante con tu canal qué tienes comidas muy deliciosas ecuatorianas estaremos apoyándote siempre bendiciones
Uy si Brenda, ya he oído de eso y dice que es tan tradicional que es mas rico y nunca lo he probado, bollo en horno de leña a de ser tan delicioso como dicen, like tu comentario.
Verla cocinar bollo recuerdo a mi hermosa madre y abuelita que amaba verlas cocinar cuando estaba chiquita jajajaja y hoy en día yo les cocino a ellas 🤭❤
Gracias Rosaura, me da su direccion por favor que le voy a tomar la lecci'on, ja,ja,ja, es bromita, un poco de humor le viene bien al coraz'on. Abrazos.
Evelyn, la masa del verde rallado se cocina primero y luego va a las hojas de banano para darle solo unos minutos en la vaporera.. es mas que todo para que la masa de verde se compacte y se termine de cocer en las hojas con el pescado.
Disculpe cuando se licua para el primer refrito solo se licua la cebolla o tambien el pimiento y tomate y diculpe la olla tamalera q dice es una olla de presion o cualquier olla se puede utilizar
Gracias Sof'ia, pongo alma y coraz'on en cada entrega, me complace saber que quienes me siguen se sientan satisfechos. Siemptre a tus 'ordenes mi coraz'on. Bendiciones.
MUchas gracias, cuentame cuando hagas la receta, es realmente sencillo... lo unico que te toma un poco mas de tiempo es la envuelta en las hojas..pero si ya has hecho otra receta utilizando hojas de alguna variedad..como elote u otras es lo mismo... solo tienes que usar la tecnica que mas se acomode a tus manos y listo. Un abrazo.
Hola, mi recomendacion es congelarlos, puedes envolverlos en plastico y congelarlos, en esas condiciones te duran 3 meses en perfecto estado y para calentarlos en baño Maria. Saludos
Hola, Lucy te saludo desde Las vegas, yo radico aquí me gustan tus recetas, gracias por compartir, soy de Ecuador pero ayúdame con una pregunta q pescado puedo comprar aquí , por favor gracias y muchas felicidades x tus recetas, Dios te bendiga 😇😍😍😍😍😘😘😘😘
Hola Maritza, saludos gigantes, que hermoso que me escribas desde Las Vegas... mira se pueden usar varios pescados para preparar el bollo..porque conseguir Albacora en EEUU es complicado, pero puedes usar Atun, es un pescado consistente y no se desabarata con la coccion, la corvina es otra opcion conocida en Ingles como Sea Bass y es muy facil de encontrar en cualquier supermercado de mariscos. Un abrazo gigante.
Gracias Stalin, se nota que no te complicas la vida con nada, eso es un plus a la existencia. Recuerda que estoy presta para cualquier duda que tengas Un abrazo gooordo
Mira la mejor forma de limpiar las hojas es con un paño de cocina limpio humedecido en agua con 1 cdta. de vinagre, frotas el paño por ambos lados y repites el proceso hasta que el paño ya no salga sucio, luego le pasas un poco de aceite con una brocha y ya puedes usarlas.
Además del buen concejo de la señora Lucie, añadiría pasarlo rápidamente por el fuego de tu cocina, antes de ponerle el aceite claro esta.. Este procedimiento además de terminar de matar cualquier bacteria, hace que suelte los aceites naturales de la hoja de plátano y le da el gusta tan particular de este modo de cocción...
Hola....un comentario quiero dar...seria mejor cocinar la masa ponerle acheote y luego a las hojas salen mas deliciosas y da mas confianza d q salga bien cocinada la masa..😊
Hola Carmiia,, hermoso nombre, me recuerda una novela infantil Argentina muy añeja. Gracias por tu comentarios, espero servirte a la altura que te mereces.
Hola Cheff Ecuador, te comento que el Dominico es la mejor variedad en pl'atano verde aunque es menudito, es muy sabroso, hay otras variedades como barraganete que es bastante grande, rinde m'as pero no tan sabroso como el dominico, en todo caso cualquiera de ellos sirve porque el secreto est'a en el refrito y el man'i. Con la cantidad de verdes que us'e en el video salieron cinco bollos bien grandes. Saludos cordiales.
Tengo una pregunta Lucy. El maní que usted lo está utilizando es el que se compra en botella de diferentes marcas. Oh se prepara el comprando los granos de maní y después licuarlo. Me urge saber. Gracias Lucy. 😃
hola Marcia yo utilizo muchas veces mantequilla de mani y queda delicioso tambien, solo debes cerciorarte que no sea dulce.. Tambien sirve perfectamente las marcas de mani en pasta como tu mencionas.. Es mucho mas facil y practico.
disculpa una inquietud en el minuto 8.09 comenta de q se puede cosinar la masa se le añade algo adicional para cosinarla o asi como esta se cosina? que tiempo !!! gracias saludos
Gracias Armando, te cuento que puedes cocinar la masa tal como está, sin adicionarle nada más. La cocción es rápida aprox. 10 minutos debes cocinarla a llama baja y chequear cuando el verde toma una tonalidad mas oscura.. Esto te indicara que esta lista.
Hola, gracias por tu comentario.. Mira si te encuentras en EEUU puedes conseguir Aji Peurano como Aji Panca de la marca Goya, lo puedes encontrar en los supermercados de comida latina.. también lo puedes conseguir por Amazon, pero se lo conoce como Aji Panca... Espero haber podido ayudarte con tu pregunta. Un abrazo grande
Gracias!!!! tus palabras me alientan mucho... asi que seguire preparando mas recetas para todos ustedes... Querias Morocho???? Aquí lo tienes ruclips.net/video/xZ8wFPZjW4Y/видео.html
Es posible que usted tenga una de estas 16 señales de peligro de un nervio aplastado: 1. dolor de espalda 2. mareo 3. entumecimiento de las manos 4. Dolores de cabeza 5. Los codos dolorido 6. La bursitis 7. Dolor de cadera 8. Dolor de hombro 9. Dolor de cuello 10. Dolor en las piernas 11. músculos tensos 12. La indigestión 13. Los espasmos musculares 14. Dolor de pie 15. Ciática. 16. Artritis Su primera consulta incluye una prueba ortopédica, prueba neurológica, la verificación de la alineación de la columna, la revisión de la restricción de movimientos o exceso en la columna vertebral. El quiropráctico utiliza ajuste en los huesos que están dislocados #Direccion: Av. Ordones Lasso y Pinos (Edificio Amazonas) Llame para su cita: 0991146684
Hola, muchas gracias por tu pregunta. Es un encurtido de cebolla colorada picada muy finamente, se le agrega limón, sal y cilantro, opcionalmente puedes ponerle un chorrito de aceite vegetal.
Hola Jennifer gracias por tu pregunta, en este caso yo hice los bollos con el verde ya cocinado por aproximadamente 10 minutos, luego cuando ya están armados los cocino en la tamalera por unos 15 minutos mas y listo... Saludos.
Me alegro Jossy, todo lo hago con energ'ia positiva para que de esa forma llegue a mi hermoso p'ublico. Cualquier inquietud, no dudes en contactarme. Abrazos carinosos.
Hola mi querida Ana, gracias por la sugerencia, cuando se trata de pasta de man'i, no quedan grumos o si disuelven con algo caliente tampoco. Un abrazo
Sr. lastimosamente las hojas de platano que venden en los supermercados vienen congeladas y al momento de descongelarlar es muy usual que se partan y no puedes armar un bollo con una hoja partida porque todo el relleno se saldria. si tienes la suerte de conseguir que todas las hojas esten en perfecto estado no deberias usar mas de 1. Saludos respetuosos.
Hola, no hay problema, puedes hacerlo sin una olla tamalera.. En este caso necesitamos que los bollos se cocinen al vapor... Asi que puedes hacerlo a baño Maria, es decir necesitas dos ollas..una grande que contiene agua y otra mas pequeña que pondrás dentro de la olla que contiene agua. Al hervir el agua colocas los bollos con cuidado.. en el interior de esta olla..no debe haber agua. Tapas la olla con los bollos y se deja cocinar por 20 minutos.
Hola Lourdes, qu'e comes que adivinas? ja ja ja justamente hice el video la semana pasada y lo subo en los pr'oximos d'ias, hice el Ceviche de Jipijapa, te va a encantar aunque es un poco ex'otico. Un abrazo.
Muy buena alternativa también,te queda como un delicioso pastel de verde... gracias por compartir tu idea, es muy util hacerlo de esa manera sino quermos usar o no encontramos hojas de banano.
Q si es Ecuatoroana!.. y acaso no se ve la pinta al hablar q brilla!.. jajajajaja..... ricoo.. aunque mi madre de Vinces lo preparaba con pescado de rio!.. quedaria mas rico!..
Señor la imagen que aparece en el minuto 11:39 es una toma REAL de nuestra autoria, no pertenece a internet como usted asevera, JAMAS utilizamos imágenes, fotografías o ningún material que no haya sido producido por mi equipo de trabajo o por mi persona. Su comentario me ofende, porque pone en duda públicamente y sin pruebas la calidad y el esfuerzo de mi trabajo.
Mucha razón en su comentario soy Manabita vivo en NY y nuestra gastronomia es unica ,sin ofender al resto del pais ,me encanta tu explication y tus recetas ..
Se ve riquísimo. Yo fanática del bollo. Esta receta me encantó de todas las q he visto; xq todo lleva refrito
QuÉ lindo que la comida. Ecuatoriana sea tan deliciosa y gustada por otros paises. Manabi hermosa tierra
Finalmente un buen canal de la comida de mi Ecuador 👍👍👍👍👍
Que linda Angelica, muchas gracias por tu comentario y si, soy de Guayaquil, la tierra de la mas rica comida jajajaja un abrazo gigante y gracias por seguirnos.
Le doy gracias, a usted por realizar este video.
A la vez, por explicarlo de una forma comprensible.
Es la primera vez, si la primera vez que algo que preparo por mis manos, me ha quedado super rico.
Aclaro soy pésima en la cocina 😅.
Y si, solo preparo comida viendo youtube 😅.
Pero está vez es mi top#1 de tantas cosas que he cocinado.
Asi que le agradezco infinitamente.
Gracias.
Me encantó Lucy, si ud es guayaca cómo yo, segurísimo su mami o abuelita son manabitas porque es allá que a la hiervita le llaman cilantro.
la mejor receta que he visto de bollos felicidades
Que delicioso se ve quien me invita ? tienen muchas recetas se alimentan bien los ecuatorianos, me casare con una ecuatoriana.
Ja,ja,ja Hola amigo, sí, nuestra Gastronomía es variada, somos un pueblo bendecido con un clima que favorece la abundante producción agrícola y pecuaria, y si de paso somos recursivos, lo que no sabemos lo inventamos, intenta preparar cada receta,sabrás lo fácil y deliciosas que son. Un abrazo fraternal.
Bueno aqui estoy se cocinar soy ecuatoriana y soy guapa sin hijos soltera dentista que mas podrias pedir 😂😂😂😂😂
Angelica Arellano jajaja, me has hecho reir...
Pues si, es mas mi marido Frances, siempre dice que se caso conmigo porque le cocino bien... yo soy casi perfecta: ingeniera civil, me encanta cocinar y de suerte soy guapa... Mi único defecto es que tengo un carácter muy fuerte y como dice mi marido molestosa jajaja 😂
se lo voy a hcer a mi esposo....es raro ver recetas bien explicadas en youtube ...y se ve deliciosooooooooo!!!!!😍😍😍😍
Buenisimo...muy facil la preparacion....muy implicita con la explicacion...ojala me salga igualllll...gracias x sus conocimientos...
Gracias Andrea, no te saldra igual, te quedar'a mejor
Mmm q rico muy.bien explicado gracias ,y siga subiendo mas recetas Q Dios. lo bendiga
Gracias Erlinda, no sabes lo importante que es para mi, recibir comentarios que estimulen. Y si seguire subiendo videos
gracias lucy por tus recetas ! por UD he aprendido a cocinar mejor! saludos Guayaquil!✔💋
mariu de Gavilanez pp
Dios te bendiga Lucy me encanta como enseñas esos deliciosos bollos espero que cuando los haga me queden deliciosos gracias
Adriana bella, que esas bendiciones enviadas para m'i, vuelvan a t'i, multiplicadas, s'e que te quedar'an de locura.Un abrazo.
Me encanta como habla la señora y muy delicioso !!! Hoy lo hice les encantó en mi casa 🤗muchos saludos
Gracias Eulalia, espero poder seguir complaciendolos, comenta a tus amistades para que se suscriban.Bendiciones
Muy buena explicasion lo tratare se ve deliciosa la receta saludos
Ahi Dios gracias por escribirme,, estaba esperando tu respuesta Que Dios te bendiga querida Lucy y sigue adelante con tu canal qué tienes comidas muy deliciosas ecuatorianas estaremos apoyándote siempre bendiciones
Excelente, muy bien explicado, impecable, se vé delicioso . Saludos desde Guayaquil😍
Al fin una receta criolla!!!!...gracias y felicidades.
felicitaciones la mejor receta
Q rico. Se me abrió el apetito. Saludos desde NYC.
Saludos y me encanto su video. Me pregunto cuantos bollos le salieron con los verdes que utilizó.
Hola Marjorie un placer atender su inquietud con esa cantidad de platanis me salieron cinco bollos bien grandes.Un abrazo.
Te felicito, gracias x el tutorial, bien explicado, los haré, bendiciones desde Ecuador.
Muchas gracias Betty, espero que los hagas pronto..son deliciosos..Bendiciones para ti también.
*El bollo en horno de leña es delicioso...tradición de mi lindo manabi...!!* 😚😚😚
Tienes razón.. un sueño de incomparable sabor.
Brenda Vaca así es linda ya depende de donde lo hagan en manabi esmeraldas
Uy si Brenda, ya he oído de eso y dice que es tan tradicional que es mas rico y nunca lo he probado, bollo en horno de leña a de ser tan delicioso como dicen, like tu comentario.
Gracias mujerr.. por compartir tu saber bendiciones!
Verla cocinar bollo recuerdo a mi hermosa madre y abuelita que amaba verlas cocinar cuando estaba chiquita jajajaja y hoy en día yo les cocino a ellas 🤭❤
ahora me toca hacerlo yo. a ver como me queda Gracias Lucy
Gracias Rosaura, me da su direccion por favor que le voy a tomar la lecci'on, ja,ja,ja, es bromita, un poco de humor le viene bien al coraz'on. Abrazos.
QUE RICA ES NUESTRA GASTRONOMIA MANABA LUCY, MUCHAS GRACIASY LA FELICITO
Gracias Gustavo. Un saludo cariñoso
La cocina Manaba la mejor del Ecuador y todo el país lo sabe :)
la sra q mejor eh visto q prepara comidas ecuatorianas me gustaria q haga mas platos sobre todo ahora q se acerca la Navidad
Claro, con mucho gusto pronto estare subiendo recetas para la epoca. Gracias por tus comentarios :)
LuMari DiazT
la felicito por su video! muy lindo! pero me quedo la duda si cocinó o no la masa? esos quince minutos en la vaporera son para masa cocida o cruda?
Evelyn, la masa del verde rallado se cocina primero y luego va a las hojas de banano para darle solo unos minutos en la vaporera.. es mas que todo para que la masa de verde se compacte y se termine de cocer en las hojas con el pescado.
te felicito lo haces muy practico
Gracias Daniel trato en lo posible simplificar el quehacer de cocinar.Un abrazo
Yo estoy muy emocionado con sus videos... ya quiero hacer todo
Qu'e ch'evere, sigue practicando, y gracias por seguirme.
Disculpe cuando se licua para el primer refrito solo se licua la cebolla o tambien el pimiento y tomate y diculpe la olla tamalera q dice es una olla de presion o cualquier olla se puede utilizar
me encanta tu cocina y tus recetas
Gracias Sof'ia, pongo alma y coraz'on en cada entrega, me complace saber que quienes me siguen se sientan satisfechos. Siemptre a tus 'ordenes mi coraz'on. Bendiciones.
Las Recetas de Lucy
Que linda Estefany una gran satisfaccion para mi saber que te gustan los videos. Estoy lista para cualquier inquietud.Un abrazo
Muy buen video ayudas con cantidades para 10 bollos
Se ven deliciosos!!
LUCY! Q GENIAL RECETA LA HACES VER TAN FACIL!!! FELICIDADES YA ME SUSCRIBI
MUchas gracias, cuentame cuando hagas la receta, es realmente sencillo... lo unico que te toma un poco mas de tiempo es la envuelta en las hojas..pero si ya has hecho otra receta utilizando hojas de alguna variedad..como elote u otras es lo mismo... solo tienes que usar la tecnica que mas se acomode a tus manos y listo. Un abrazo.
Buenas cuánto dura el bollo en la refri y la huma? Soy Ecuador Guayaquil
Hola, mi recomendacion es congelarlos, puedes envolverlos en plastico y congelarlos, en esas condiciones te duran 3 meses en perfecto estado y para calentarlos en baño Maria. Saludos
me gustan tanto los bollos, pero no se preparar y gracias a ti este fin de semana me arriesgaré a preparar
Gracias Chechi espero que te hayan salido bien.Un abrazo.
Gracias Adriana esas son voces que alientan.Y se que te quedaran mejor.Un abrazo
Cuantos bollos le salió?
Con estas medidas y dependiendo del porte de los bollos pueden salirte de 6 a 8 bollos. Saludos
Las Recetas de Lucy
Muy rico felicitaciones
Hola, Lucy te saludo desde Las vegas, yo radico aquí me gustan tus recetas, gracias por compartir, soy de Ecuador pero ayúdame con una pregunta q pescado puedo comprar aquí , por favor gracias y muchas felicidades x tus recetas, Dios te bendiga 😇😍😍😍😍😘😘😘😘
Hola Maritza, saludos gigantes, que hermoso que me escribas desde Las Vegas... mira se pueden usar varios pescados para preparar el bollo..porque conseguir Albacora en EEUU es complicado, pero puedes usar Atun, es un pescado consistente y no se desabarata con la coccion, la corvina es otra opcion conocida en Ingles como Sea Bass y es muy facil de encontrar en cualquier supermercado de mariscos. Un abrazo gigante.
muy rico me encanta y lo voy a preparar es delicioso
Gracias Stalin, se nota que no te complicas la vida con nada, eso es un plus a la existencia. Recuerda que estoy presta para cualquier duda que tengas Un abrazo gooordo
Hola una pregunta las hojas de plátano tengo k lavarlas con agua y jabón???
Mira la mejor forma de limpiar las hojas es con un paño de cocina limpio humedecido en agua con 1 cdta. de vinagre, frotas el paño por ambos lados y repites el proceso hasta que el paño ya no salga sucio, luego le pasas un poco de aceite con una brocha y ya puedes usarlas.
Las Recetas de Lucy oook muchísimas gracias ya le avisaré como me quedaron 😉😉
Además del buen concejo de la señora Lucie, añadiría pasarlo rápidamente por el fuego de tu cocina, antes de ponerle el aceite claro esta..
Este procedimiento además de terminar de matar cualquier bacteria, hace que suelte los aceites naturales de la hoja de plátano y le da el gusta tan particular de este modo de cocción...
Hola....un comentario quiero dar...seria mejor cocinar la masa ponerle acheote y luego a las hojas salen mas deliciosas y da mas confianza d q salga bien cocinada la masa..😊
se ve muy rico y muy bien explicado
Hola Carmiia,, hermoso nombre, me recuerda una novela infantil Argentina muy añeja. Gracias por tu comentarios, espero servirte a la altura que te mereces.
Es difícil encontrar una receta ecuatoriana bien hecha en un canal de RUclips.. Felicidades
hola muy bueno te felicito me gusto soy de manabi tambien...una pregunta que tipo de verde se usa.. normal o dominico y cuanto verdes se usan
Hola Cheff Ecuador, te comento que el Dominico es la mejor variedad en pl'atano verde aunque es menudito, es muy sabroso, hay otras variedades como barraganete que es bastante grande, rinde m'as pero no tan sabroso como el dominico, en todo caso cualquiera de ellos sirve porque el secreto est'a en el refrito y el man'i. Con la cantidad de verdes que us'e en el video salieron cinco bollos bien grandes. Saludos cordiales.
X favor me podría responder a mi pregunta es ke los kiero preparar en estos días y quisiera estar bien informada muchas gracias
No le pongas jabon por favor, agua y vinagre es suficiente
Tengo una pregunta Lucy. El maní que usted lo está utilizando es el que se compra en botella de diferentes marcas. Oh se prepara el comprando los granos de maní y después licuarlo. Me urge saber. Gracias Lucy. 😃
hola Marcia yo utilizo muchas veces mantequilla de mani y queda delicioso tambien, solo debes cerciorarte que no sea dulce.. Tambien sirve perfectamente las marcas de mani en pasta como tu mencionas.. Es mucho mas facil y practico.
Se buenísimo que rico 👍🏻
Lucy que buen video! Saludos desde Gye.
Yo lo voy hacer por primera vez ,espero me quede tan bueno como se ve el tuyo
disculpa una inquietud en el minuto 8.09 comenta de q se puede cosinar la masa se le añade algo adicional para cosinarla o asi como esta se cosina? que tiempo !!! gracias saludos
Gracias Armando, te cuento que puedes cocinar la masa tal como está, sin adicionarle nada más. La cocción es rápida aprox. 10 minutos debes cocinarla a llama baja y chequear cuando el verde toma una tonalidad mas oscura.. Esto te indicara que esta lista.
Hola, la receta que comparte aproximadamente cuantos bollos se podran hacer ?
Con estas medidas y dependiendo del tamaño que los hagas de 6 a 8 bolllos.. Saludos y gracias por tu pregunta.
@@LasRecetasdeLucy
Bu
Bueno...bueno. solo un consejo, siempre utilice una cuchara de madera porque la de metal hace mucho ruido en el video.
Rico bendiciones
QUE RICOS SON LOS BOLLOS ECUATORIANOS GRACIAS
Gracias Lucy!!! Se ve bueno...por sea caso...aca donde se puede conseguir halgo comparado al aji peruano para hacer secos y encebollados?
Hola, gracias por tu comentario.. Mira si te encuentras en EEUU puedes conseguir Aji Peurano como Aji Panca de la marca Goya, lo puedes encontrar en los supermercados de comida latina.. también lo puedes conseguir por Amazon, pero se lo conoce como Aji Panca... Espero haber podido ayudarte con tu pregunta. Un abrazo grande
Sigue adelante con tus recetas Lucy prepara morocho
Gracias!!!! tus palabras me alientan mucho... asi que seguire preparando mas recetas para todos ustedes... Querias Morocho???? Aquí lo tienes ruclips.net/video/xZ8wFPZjW4Y/видео.html
Que buena receta
Es posible que usted tenga una de estas 16 señales de peligro de un nervio aplastado:
1. dolor de espalda
2. mareo
3. entumecimiento de las manos
4. Dolores de cabeza
5. Los codos dolorido
6. La bursitis
7. Dolor de cadera
8. Dolor de hombro
9. Dolor de cuello
10. Dolor en las piernas
11. músculos tensos
12. La indigestión
13. Los espasmos musculares
14. Dolor de pie
15. Ciática.
16. Artritis
Su primera consulta incluye una prueba ortopédica, prueba neurológica, la verificación de la alineación de la columna, la revisión de la restricción de movimientos o exceso en la columna vertebral.
El quiropráctico utiliza ajuste en los huesos que están dislocados
#Direccion: Av. Ordones Lasso y Pinos (Edificio Amazonas) Llame para su cita: 0991146684
Buenas tardes y la salsa o encebollado que se le pone al bollo cuales son sus ingredientes? Saludos
Hola, muchas gracias por tu pregunta. Es un encurtido de cebolla colorada picada muy finamente, se le agrega limón, sal y cilantro, opcionalmente puedes ponerle un chorrito de aceite vegetal.
Mmmm que rico😋😋😉☻👌❤
hola lucy ayudame con un dato plis cuanto tiwmpo hay q poner wl bollo en la tamalwra o en una olla para sabwr que ya estan
Hola Jennifer gracias por tu pregunta, en este caso yo hice los bollos con el verde ya cocinado por aproximadamente 10 minutos, luego cuando ya están armados los cocino en la tamalera por unos 15 minutos mas y listo... Saludos.
Muchas gracias por indixarme este fin de semana lo are para mi familia felicitaciones por tu canal
Gracias Jennifer, ojala te quede rico.Abrazos
Por unos quince minutos aproximadamente para que la masa agarre la forma cuando este envuelta y que la masa endure
Las Recetas de Lucy vv
HUMMMMM, QUISIERA VER EL VIDEO DONDE PREPARE HAYACAS, SALUDOS DESDE GUAYAQUIL ECUADOR
Si uno quiere que él bollo quede ms aguadito se puede
Deliciosos!!
Los tres verdes para cuantos bollo son?
Hola, con 3 verdes grandes te salen 6 bollos grandes. Saludos y muchas gracias por tu pregunta.
muy bueno
Me alegro Jossy, todo lo hago con energ'ia positiva para que de esa forma llegue a mi hermoso p'ublico. Cualquier inquietud, no dudes en contactarme. Abrazos carinosos.
Vivo en Chile y la verdad nunca he visto hojas de plàtano.. si no consigo que puedo usar en su lugar?
ADRIANA UQUILLAS creo que nada las puede reemplazar porque da sabor... Quizás podrías hacer un Sango o cazuela mejor
Hay otras hojas por ejemplo el bijao no se como lo llaman en Chile... cualquier hoja que se le parezca a la hoja de platano...
es de que tambien lique el mani junto con la cebolla para evitar los grumos..
Hola mi querida Ana, gracias por la sugerencia, cuando se trata de pasta de man'i, no quedan grumos o si disuelven con algo caliente tampoco. Un abrazo
Sra. que es loque uno va a comer aqui el bollo o las hojas que son demasiadas. De donde yo vengo las hojas cuestan tanto que hay uzar lo minimo.
Sr. lastimosamente las hojas de platano que venden en los supermercados vienen congeladas y al momento de descongelarlar es muy usual que se partan y no puedes armar un bollo con una hoja partida porque todo el relleno se saldria. si tienes la suerte de conseguir que todas las hojas esten en perfecto estado no deberias usar mas de 1. Saludos respetuosos.
Umum lo boy hacer
Me gusto
Hola Yubet, gracias por tu buen comentario, espero que todo lo que yo haga te sea de buen provecho.Abrazos.
muchoss besos mujer bella, cocinas rikooooooo
besos para ti tambien muuuchas gracias.
Que rico bollo
FELICIDADES SRA LINDA SE VE DELICIOSO DIOS LA BENDIGA GRACIAS POR BRINDARNOS SUS DELICIAS.
Que bello mensaje, gracias por su bendicion. De igual manera para usted, muchas bendiciones.
Por favor ayúdeme con los ingredientes
Como puedo hacer si no tengo olla tamalera?
Hola, no hay problema, puedes hacerlo sin una olla tamalera.. En este caso necesitamos que los bollos se cocinen al vapor... Asi que puedes hacerlo a baño Maria, es decir necesitas dos ollas..una grande que contiene agua y otra mas pequeña que pondrás dentro de la olla que contiene agua. Al hervir el agua colocas los bollos con cuidado.. en el interior de esta olla..no debe haber agua. Tapas la olla con los bollos y se deja cocinar por 20 minutos.
porfavor haga un ceviche de pescado
Hola Lourdes, qu'e comes que adivinas? ja ja ja justamente hice el video la semana pasada y lo subo en los pr'oximos d'ias, hice el Ceviche de Jipijapa, te va a encantar aunque es un poco ex'otico. Un abrazo.
gracias Sra Lucy me encanta todo lo que usted cocina
Yo lo hago igualito. Excepto el final me da perece embolberlo. Prefiero ponerlo en un molde como pastel y directo al horno.
Muy buena alternativa también,te queda como un delicioso pastel de verde... gracias por compartir tu idea, es muy util hacerlo de esa manera sino quermos usar o no encontramos hojas de banano.
eres Ecuatoriana porq esas resetas son de Ecuador
Mi estimada amiga, s`i soy ecuatoriana de la ciudad de Guayaquil.
Q si es Ecuatoroana!.. y acaso no se ve la pinta al hablar q brilla!.. jajajajaja..... ricoo.. aunque mi madre de Vinces lo preparaba con pescado de rio!.. quedaria mas rico!..
@@LasRecetasdeLucy de Guayaquil como yo con razon es una Experta
me dio hambre
Pues a preparar ja ja Bendiciones
Q Rico se
Xq no enseña como quedo el bollo la imagem de al ultimo es de internet.
Señor la imagen que aparece en el minuto 11:39 es una toma REAL de nuestra autoria, no pertenece a internet como usted asevera, JAMAS utilizamos imágenes, fotografías o ningún material que no haya sido producido por mi equipo de trabajo o por mi persona. Su comentario me ofende, porque pone en duda públicamente y sin pruebas la calidad y el esfuerzo de mi trabajo.
Please use a wooden spoon when stiring
0
y el coco
Lucy, que rico que cocinas, quiero casarme contigo
Ja ja ja ,no es para tanto, con que aprendas a cocinar es suficiente
se lo voy a hcer a mi esposo....es raro ver recetas bien explicadas en youtube ...y se ve deliciosooooooooo!!!!!😍😍😍😍