Spaghetti Bolognese ein herrlicher Klassiker zu jeder Jahreszeit ....
HTML-код
- Опубликовано: 27 июл 2024
- Spaghetti Bolognese ein herrlicher Klassiker zu jeder Jahreszeit .... Nudelgerichte ,
Rezept :
Für 4 Personen :
Spaghetti für 4 Personen Kochen ....
Für die Sauce :
500 gr . faschiertes Rindfleisch
1 große Zwiebel
1/4 von der Sellerieknolle
4 kleinew Karotten
2 Knoblauchzehen
1/4 Stk . vom Lauch
4 Eßl . Olivenöl
2 Eßl . Tomatenmark
400 gr . würfelige Tomaten aus der Dose
oder Tetrapack
Salz , Pfeffer , Chilipulver ,Paprikapulver ,
Petersilie , Thymian , Rosmarien , Oregano, Basilikum ,
Parmesan ......
Mit diesem Link bist Du gleich auf meinem Kanal (viel Spass beim Stöbern ! )
/ kuechenhexe
Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
hier eine kleine Liste.
Meine Geräte bzw. Equipment !
amzn.to/2Yhu0iU Comica Richtmikrofon für Camcorder
amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz
amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
amzn.to/3mhgW5n Vakuumier Gerät
amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling )
amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon
amzn.to/3A4ZNkb Foto Kamera Panasonic
amzn.to/3l0dwo1 Kuvertüre Temperiergerät Städter
amzn.to/3D6KNEd Panasonic Ful HD Camcorder
amzn.to/3A5fsQx Film Licht für Videos
amzn.to/2YaYrqW Kenwood Küchenmaschine ( Nachfolger Model )
amzn.to/2WDWPpa NEFF Backofen mit Dampfzugabe ( mein Neuer ! )
amzn.to/3l54cPH Profi Pfanne ( Blech ) Neff
amzn.to/3B7sLBk Zusatz Backblech Neff
amzn.to/3outGs8 Braun Stabmixer Set , so Vielseitig !
Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe
Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen RUclips Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten
und die sehr freundlichen Komentare !
Sehr lecker! Ich mache das genau so! :-) Liebe Anni, ich möchte dir mal ein Kompliment aussprechen. Ich verfolge dich und deine tollen Videos und Rezepte schon seit einem halben Jahr und ich bin immer wieder begeistert. Du gibst dir so viel Mühe und bist mit Herz und Seele dabei! Und auch dein Mann beim Schneiden der Videos. Danke dafür und alles Liebe. Max
Schönen guten Morgen lieber max vielen vielen Dank für dein nettes Kompliment da freuen wir uns sehr darüber es ist immer wieder schön wenn es auffällt dass wir uns schon Mühe geben und das auch ordentlich rüberbringen kochen ist eben eine Leidenschaft von mir ich mache das wirklich gerne mein Beruf ist auch Berufung dir und deinen Lieben noch einen schönen gemütlichen Tag
Glg. Anni 🍒🍀💃🏼😘
Super tolles Video 👍🏻👍🏻
Dankeschön 😊
Dankeschön liebe Anni...alle Deine Gerichte sind einfach super....im laufe der Zeit koche ich alles nach...und es schmeckt immer. Einen schönen Tag wünsche ich Euch 😘🥰❤
Schönen guten Morgen🌻 vielen Dank das freut mich sehr, dass du alles nach kochst und das ist dir auch schmeckt einen schönen Tag wünsche ich dir noch
Glg. Anni 😘🍒🍀💃🏼
Feines Ragu, schöne Köchin 🍵🧛♀
Danke, Lg. Anni
Liebe Anni wir schauen dir gerne zu. Meine Enkel und ich haben gewettet ob du eine gelernte Köchin bis. Ich sage Köchin durch deine bewegungen und erklärung. Ich hofe das ich recht habe sonst muss ich vierzehn Tage ihre Zimmer machen. Lg und mach weiter so. 👍🙋😦🌻
Schönen guten Morgen liebe Christine, so nett von euch dass ihr gemeinsam meinen Kanal besucht ich kann Dich aber beruhigen die Zimmer müssen sie wohl selber aufräumen ich bin nämlich gelernte Köchin 👩🏼🍳war natürlich immer in der Gastronomie tätig aber seit einigen Jahren bin ich privat Köchin in einem Haushalt und habe auch deshalb nicht mehr so viel Stress und Zeit meinen Kanal zu betreuen😅 wünsche dir und deinen Lieben noch einen schönen Tag
Glg. Anni 💃🏼🍀🍒😘
Das ist wirklich ein herrlicher Klassiker 👍 Ich mach es halt genauso, somit tolles Rezept 😄 ganz sympathisch erklärt und viele Tips mitgegeben 😋 Ganz liebe Grüße Simmal
Danke dir freut mich dass dir das gefallen hat wünsche dir einen guten Start in das Wochenende
Glg. Anni 🍒🍀🌞
Mmmhhhh richtig lecker 😋 ich liebe dieses Gericht einfach. Ich mach immer eine riesengroße Portion, da sich das hervorragend Einfrieren lässt. So ähnlich mache ich die auch. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Donnerstag 😄. Liebe Grüße Karina 🤗
Ja genau du sagst es liebe Karina, die Sauce ist mega praktisch als Vorrat 👍🏼
Wünsche dir noch einen schönen Nachmittag
Glg. Anni 🌞💃🏼🤗🌻🍀
Liebe Küchenhexe, liebe Anni, ich mach meine Bolognese genauso. Zum Abschmecken nehm ich gern etwas dunklen Balsamico 😁
Ich frier auch immer die Hälfte ein.
Die hats erst letzte Woche gegeben 😋😋
LG Irene aus Salzburg 🙋♀️☀️
Schönen guten Morgen liebe Irene muss ich unbedingt ausprobieren den Tipp mit dem dunklen Balsamico das rundet die Soße wahrscheinlich schön ab optimal zum Einfrieren auch Nudeln sind schnell gekocht und dann hat man natürlich schnell ein dolle Gericht gezaubert wenn es mal schnell gehen muss ich wünsche dir und deinen Lieben noch einen schönen Tag
Glg. Anni 💃🏼🍀🍒😘🌻
Mein Lieblingsessen seit ich denken kann. Meine Mam durfte nur Zwiebeln und Knoblauch nehmen 🙈 Heute mag ich das Gemüse sehr. 😂. Herzlichen Dank für das schöne Rezept. Liebe Grüsse von Barbara 🙋♀️💐
Ich danke Dir liebe Barbara für deinen netten Kommentar ja so ändern sich die Zeiten jeder kommt irgendwann mal auf dem Gemüsegeschmack liebe Grüße und weiterhin viel Spaß beim Kochen, Anni und Günther 🐿️
Genau so lieben wir unsere Bolognese auch!!!! Mach auch gleich immer mehr und frier dann ein, wenn Enkel kommt will er eh immer Omas Spaghetti mit Bolo :-))) LG
Schönen guten Morgen liebe Barbara Sauce Bolognese lässt sich ja so gut einfrieren mache ich immer auf Vorrat das ist so praktisch Nudeln sind schnell gekocht und schon hat man ein tolles Gericht einen schönen Tag wünsche ich dir und deinen Lieben
Glg. Anni 💃🏼🍀🍒😘
Liebe @Küchenhexe genau so mach ich es auch einfach super deine Lasagne wede ich auch ausbrobiren habe schon öfter deinen Lieblings Kuchen von einem enkel der ist super
Vielen Dank liebe Birgit freut mich dass dir meine Rezepte gefallen ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen herzliche Grüße, Anni 😘🌼🤗
Sehr gut erklärt und immer wieder tolle Gerichte die ich gerne nachkoche und die auch sehr gut schmecken
Schönen guten Morgen vielen Dank für dein Feedback freut mich sehr dass du meine Gerichte nach kochst und dass sie dir auch schmecken wünsche dir noch einen schönen Tag
Glg. Anni 💃🏼🍀🍒😘🌻
Sehr lecker, genau so mache ich die Bolognese auch. Ich nehme auch frische Kräuter schmeckt einfach viel besser und das Auge isst ja auch immer mit. Super erklärt, es macht wirklich Spaß deine Videos zu schauen. LG Beate
Schönen guten Morgen liebe Beate genau frische Kräuter machen es einfach her nicht nur für den Geschmack auch für das Auge freut mich dass du meine Gerichte gut findest wünsche dir noch einen schönen Tag
Glg. Anni 💃🏼🍀🍒😘🌻
Dankeschen liebe Anni alle Deine Gerichte sind einfash super im laufe der Zeit koche ich alles nach😋❤
Das Freu mich sehr, danke dir, Glg. Anni 💟⭐😘
Liebe Anni , genauso mache ich auch das Gericht , sehr lecker. Ganz liebe Grüße 🇨🇭Regina hab noch einen schönen Tag mit deinen Lieben.
Hallo liebe Regina 🤗
und die Bolognaise ist so praktisch weil man sie gut auf Vorrat machen kann.....
Wünsche dir und deinen Lieben noch einen schönen Nachmittag 🌻🌞
Glg. Anni 💃🏼
Bolognese mach ich immer in grossen Mengen. Die lässt sich nämlich auch super einwecken. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Ja genau ich mache auch meistens mehr davon und friere sie mir portionsweise ein sehr praktisch wenn ich nicht da bin dann kann mein Mann auch überleben 🤣🤣🤣🤣🤣,
Lg. Anni 🌷
Toller Kanal, Abo da gelassen🙃 Das ist wirklich ein Klassiker, die mache ich genauso 😋 LG aus dem Harz, das Land der Hexen
Hallo, grüss dich, danke dir, freut mich das dir mein Kanal gefällt 😘
Dann muß ich wohl mal in den Harz kommen, wenn daß das Land der Hexen ist 🧙🏼.... I h mag alles was mit Hexen zu tun hat.....
Einen schönen Nachmittag noch
Glg. Anni 💃🏼
Habe dir jetzt auch ein Abo da gelassen 🧙🏼
Hex Hex...
@@kuechenhexe oh vielen Dank fürs Abo . Ja der Harz lebt von den Geschichten der Hexen, bin auch kein echter Harzer, aber sie zelebrieren es regelrecht 🙈 walpurgisnacht ist immer ein Highlight. Hast nicht mal Lust via Internet mit mir zu kochen? Ich suche neue Herausforderungen?? Lg trudchen
Schönen guten Morgen Trudchen da lebst du ja wirklich in einer tollen Gegend willst du dir das vor dieses live kochen mit dir ich habe da jetzt gar keine Vorstellung wie das gehen soll auf jeden Fall wünsche ich dir einen schönen Tag
Glg. Anni 🍀🌞🍒
👍😋
Wüsste gerne warum erst das Gemüse und nicht das Fleisch zuerst anbraten?
Gute Frage 🤓ich glaube das bleibt sich eigentlich gleich man muss nur aufpassen dass man das Gemüse nicht verbrennt🦧 ganz liebe grüße💟☃️🌞
I, hab des des a so glernt In da Berufschui, aber donn die Italiener, was is des?????
Jetzt stehe ich bisschen auf der Leitung wie meinst du das jetzt du hast das auch so gelernt in der Berufsschule oder die Bolognese meinst du bist du auch gelernte Köchin vielleicht schreibst du mir zurück würde mich freuen liebe Grüße, Anni
Oha... Nudeln in Butter (und wahrscheinlich vorher noch die ganze Stärke mit Wasser abgespült), so dass sie auf gar keinen Fall irgendeine Art von Soße aufnehmen können.
Oha, du wieder mal 🤣🤣