COMO HACER SUSTANCIA DE CARNE , SOPA A LA MINUTA Y SOPA CRIOLLA | ALEXANDER QUESQUÉN
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- Опубликовано: 28 июл 2024
- Descubre tres deliciosas sopas, desde la reconfortante sustancia de carne, pasando por la clásica sopa a la minuta, hasta la deliciosa sopa criolla. ¡Disfruta de una variedad de sabores reconfortantes!
Ingredientes:
Para la sustancia de carne:
- 2 cdas. de aceite vegetal
- 200 g. de cuadril cortado en cubitos
- 1 papa amarilla en octavos
- 1 choclo en rodajas
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de agua
- 40 g. de cabello de ángel
- orégano al gusto
Para la sopa a la minuta:
- 3 cdas. de aceite vegetal
- 1 cebolla roja
- 3 dientes de ajo
- 200 g. de cuadril salpimentado
- 2 tomates bien maduros
- 2 cdas. de pasta de tomate
- 1 litro de agua o caldo de res
- 40 g. de cabello de ángel
- 2 huevos batidos
- sal y orégano al gusto
- leche opcional al gusto
Para la sopa criolla:
- mismo aderezo de la sopa a la minuta
- 2 cdas. de pasta de ají panca
- 1 litro de fondo oscuro
- ramita de orégano al gusto
- 2 papas amarillas en cubos
- 1/2 taza de leche evaporada
- orégano al gusto
- pan al gusto
- mantequilla al gusto 
Хобби
Que hambre me dio 😋😋😋
Excelente. Espero una sopa shambar, por favor.
Te felicito, todas tus recetas la haces sencillas.😊
Que rico, se ve fabuloso. Enseñas muy bien. Felicitaciones.
Holaaa 😁 todo se ve tan fácil y rico contigo en la cocina gracias por tu magia👌✨💫
Sopita que abraza el corazón ❤😊
Ufff se me hizo agua la boca... 😋😋😋
se me hizo agua a la boca... que ricooooooooo
Estas 3 sopas están DELICIOOOOSAS...... estoy aprendiendo a cocinar contigo me encanta ver tu canal vales un Perú entero gracias por compartir tu talento 👍🏼 saludos desde California
Es la receta que esperaba. ¡Por fin amigos! ¡GRACIAS! 🎉🥺
¡Muy buenas recetas!
Extraordinarias sopitas, gracias totales.
Muy buena y rapida
😋😋😋😋 Sopa la minuta mi favorita. Saludos.
😋deliciosaaa
Espectacular las 3 sopas mas nan
Excelentes sopas mi estimado!
BUENÍSIMO 👍😋👏 👏
Que rico provecho 😋😋
Literalmente son las recetas que necesitaba, amooo
gracias por confiar 🙏 se vienen muchas más
Buenasoooo.
Hoy preparo sopita a la minuta😊
Sin palabras
Muy rico!! Dely,dely 😋
Muy bueno
Riquísimasssss... gracias❤
Mil gracias❤❤
Delicious!
Las 3 sopas súper deliciosas...Gracias por compartir
Gracias a ti!! nos motivas a seguir creando contenido
excelentes recetas, gracias por compartirlas :)
Gracias a ti por vernos! ya vienen más sopitas
Que buenas sopas 😏
Muy rico señores A Comer. Me falta hacer la Sopita criolla
Buenozo😊
Sopa a la minuta 😋
Con gripe en casa viendo q sopa preparar 😅
Hola amigo te felicito por tus videos son muy entretenidos y bien explicados una consulta a que te refieres con que el caldo tiene que dar un hervor cuanto tiempo mano.
Pucha tú si eres de los mios 🤭🤭🤭
Hola..Que agradables y riquisimas las tres sopitas...Quisiera saber que herramienta usó para morronear el ají..?? Gracias..
es un soplete de cocina! super útil
Yo soy maestro sopero.
Gracias por la receta más práctica que las del resto que le agregan demasiados condimentos
Que rico y porque no se rompe la pasta
Excelente!!! Muy bien.... lo lograste!!
como se hace el fondo de carne
Buenazas para calentar el cuerpo despues de una larga jornada en la chamba
Buenaso
Puedo hacerla un dia antes ? O se pone mala por la leche ?
Ufff god mi king Kong 😮😮
Holiiii eres hermoso , te mando un fuerte abrazo
Muaaaaak
👍🏻🙏
Mal momento para subir este video con tremendo calorón que hace por el fenómeno del niño, pero gracias por sus recetas bro 😊
jajaja
Primero mi king : )
😀😀😍😍🏠
viendo 300 veces la parte de la sopa a la minuta pq soy un despistado xd
Desde cuándo el Cocinero Moderno Peruano se olvidó del Comino...???
A las abuelas nunca les faltaba en sus despensas....
Saludos
Delicia ❤
Que le ponen al caldo de res? Solo hueso hervido 😵💫
No pasa nada con choclo
Haré las sopas pero sin huevo, no me gusta en las sopas 😅
prueba con quesito!
Pedazo de receta amigos, pero debo decir que el hueco en la sopa fue bastante poco efectivo jajajajaj
😢