@@lldavid4816 si vous regarder bien lorsque Norbert mets en route le mixeur pour le potiron le bruit l'empêche de se faire entendre, il n'a donc pas le choix de faire des mimes pour se faire comprendre
Super la recette mais j'ai pas de four. C'est incroyable ta dextérité au couteau en tout cas. Merci de nous faire partager ton expertise quoi qu'il en soit.
Simple et plus qu'efficace ! L'essayer c'est l'adopter (la recette hein...pas Norbert!). Chez nous, une version sans crème fouettée que mon fils de 8 ans a dévorée 🎉❤
je n'ai pas encore testé cette recette mais j'ai réalisé hier ton flan pâtissier avec vanille en gousse direct de Madagascar c'est exactement un flan que l'on trouve dans pâtisserie mais tellement meilleur encore !!! Merci Môsieur Norbert 😊
Norbert ... on vous aime même si nous sommes silencieux !!! ❤❤❤ Pour moi ce sera sans ail et sans échalote mais il reste un tel éventail de saveurs que chacun y trouvera son bonheur dans cette recette si généreuse. Merci pour les précisions entre cucurbitacées.
Merci monsieur le chef, pas d'autre choix que d'essayer la recette, je retiens accompagnée de quelques coquilles st jacques poêlees, pour Noël, une excellente idée. Portez vous bien
Norbert ❤je bous adore comme vous expliquez bien est l histoire des ingrédient Voues etes un perfectioniste sous vos airs desinvoltes et tres attachant😂🎉 Merci beaucoup pour le partage 👏👍
Hello Nono ! Je serai curieuse de goûter à ta préparation là, je trouve que tu as mis énormément de sel ! ^^ Sinon, je ne retire jamais la peau non plus ! Bien moins fastidieux et meilleur selon moi ! Je viens d'apprendre qu'en fait, je ne fais QUE des veloutés puisque je mixe (au mixeur que certains appellent " girafe") tous mes potages ! ^^
Je dois avoir le même sel que lui, Cérébos, il est humide et il faut beaucoup secouer pour avoir la bonne dose de sel. Sinon, le mixeur, c'est un plongeant ?
Merci pour cette recette nono, j'ai juste une question concernant le grammage de l'eau que tu rajoutes dans le blinder ? je te vois faire a la louche, mais si tu peu donne rune valeure, meme approximative ce serait top, biz à toi et à l'équipe :)
Testée et approuvée ! Moi qui n'aimait pas trop le potimarron (trop fort à mon goût).Au four , wahou ! Par contre je mettrais un peu moins d'ail, genre une seule gousse. J'ai trouvé que ça couvrait un peu trop les autres goût (bon, c'est personnel le goût) Merci pour le partage !
Merci pour cette recette qui a fait fureur au réveillon de Noël !! Avec les Saint Jacques poêlées !! Ce velouté une tuerie !!! Ps : j ai oublié la photo 😮
Coucou norbert..cmmt faire pain pour les intestins côlon irritable😂.tjrs bien tes idée s...ou conseils..ss graines..foncé kamut..farine??? J suis malade ts les jrs ..non constipation. Si tu sais..suisxsure que oui tu m aideras.merci...j adore ta simplicité depuis ton top chef. T es un chef.!!!.superbe.bonne année santé famille.❤❤
Même le Buteurnut je laisse la peau , je me cassais la tête avant mais j'ai entendu sur Europe1 le samedi à la.table des bons vivants que c'était pas traité et qu'on pouvait le faire, juste bien lavé ... Et jamais eu de problème à la sortie. Tu oublis la soupe paysanne ou rien n'est mixé juste tout en petit morceaux et c'est super simple et bon .
Nono je viens de faire ta recette du velouté de potimaron c'est une tuerie y'a que la creme que j'ai pas réussi mais c'est pas grave je la mange quand-même merci Pour la recette
Moi le potimarron je l'aime aussi farci aux anchois et figues ou pruneaux pour la base , si c'est pour un velouté je retire les anchois après cuisson je mixe et je les rajoutes à la fins et pour le faire plus en farci j'e rajoute un poisson généralement de la julienne. Miam
Bonjour Norbert deux questions: quel poivre utilises-tu pour cette recette et/ou en général car personnellement je suis très poivre noir, j'en met partout! Seconde question: préchauffes-tu le four ou départ à froid ? Merci pour tes vidéos ludiques et accessibles niveau coût de reviens . Cordialement.
Bonjour super votre recette, j'adore. J'ai entendu dire que le poivre était toujours en fin de cuisson, sinon il devenait amère ! Merci pour cette recette. Cordialement.
Cc Nono, Je viens de visionner ta recette et franchement j'en ai l'eau à la bouche, mais j'ai une question : si le velouté est chaud pourquoi la quenelle de crème ne fond pas ?🤔
On en apprend tout les jours ! J’ai toujours cru qu’un potage c’était clair comme un bouillon qu’on nous donnait quand on était petits et malades 😊 donc ça fait 60 ans que je me plante 😅
La même encore plus rapide au Cookeo de chez Moulinex en 15mn! Dans le Cookeo faire dorer oignons et ail à l’huile d’olive, ajouter le potimarron coupé en gros dès, ajouter de l’eau à hauteur et lancer 15mn de cuisson passer au blender, saler à la fleur de sel (pas de sel fin) avec une longueur de piment d’espelette ajouter de la crème au choix et servir.
J'adore ce garçon simple et efficace 😊
Un grand merci Norbert pour cette délicieuse recette !!!! Toute ma famille adore !!!!
Merci,
pour cette recette gourmande 😋 Mais aussi pour ta bonne humeur 👍
Quel talent chef et tout ça avec humour,j adore 😂 Chantal
Je suis en train de faire ta recette Nono, c'est une tuerie !!! J'ai jamais goûté un velouté avec autant de goût. Merci ❤
Merci Nono ! J'ai justement un potimarron qui n'attend que d'être mangé 😁
Nono le seul chef de cuisine qui donne un cours de cuisine pour les sourds et muets 😂, merci pour la recette
Tout à fait ! 😂🙃😉
Pkoi vous dites ça ?
@@lldavid4816 si vous regarder bien lorsque Norbert mets en route le mixeur pour le potiron le bruit l'empêche de se faire entendre, il n'a donc pas le choix de faire des mimes pour se faire comprendre
C est vrai, pas besoin de mettre le son, on comprends tout
Bonsoir Norbert merci beaucoup pour la recette. As-tu une recette pour les graines svp merci
SUPER en plus j'adore le potirons. MERCI nono BISOUS et soignez vous. ❤❤❤
Super la recette mais j'ai pas de four. C'est incroyable ta dextérité au couteau en tout cas. Merci de nous faire partager ton expertise quoi qu'il en soit.
Merci chef pour cette délicieuse recette. Mes invités ont adoré. Une première pour moi le potimarron
Bonne semaine et bon courage
Je l'ai fait cet après-midi...
J'ai juste rajouté du gingembre.
Un délice.
Merci pour la recette 🙏
Bonsoir merci Nono pour cette délicieuse recette qui donne envie de s’y coller tout de suite
Bonjour merci pour la recette et les conseils un délice Le potimarron. 😋
Hier, j'ai justement acheté un potimarron au marché 👍
Merci donc pour cette recette opportune !!!
Tout à fait d'accord avec toi Nono un velouté c'est lisse servi bien chaud, ça se doit d'être soyeux et tu ajoutes du gourmand bisous ❤❤❤
Ça manque de personne comme ça dans les cuisines force a toi
Merci pour les bons conseils, que du bonheur ,j'adore cuisiner et j'apprends tout le temps de nouvelles choses merci❤
Simple et plus qu'efficace ! L'essayer c'est l'adopter (la recette hein...pas Norbert!).
Chez nous, une version sans crème fouettée que mon fils de 8 ans a dévorée 🎉❤
je n'ai pas encore testé cette recette mais j'ai réalisé hier ton flan pâtissier avec vanille en gousse direct de Madagascar
c'est exactement un flan que l'on trouve dans pâtisserie mais tellement meilleur encore !!!
Merci Môsieur Norbert 😊
Norbert vous êtes génial belle recette que je vais réaliser merci de cette générosité 👏🤝👍
Ce velouté de potimarron a l’air « delicious », Bravo pour cours très clair .
Merci, pour votre crème fouettée à la menthe.
Amitiés Françoise.
Pressé de tester cette recette. Merci nono ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bonjour Norbert, excellente recette, très appréciée par mon entourage. Merci
Coucou Nono, trop cool ta recette, je vais la faire très rapidement j'ai ce qu'il faut !!!! As tu d'autres recettes avec les courges ? Merci
Merci Norbert très simple je l'a ferai
Nono...merci merci pour cette belle recette ! On t'aime ! ❤😙
J'aime bien le "un peu de sel" 😅
C'est facile ( apparemment) et ça a l'air délicieux..merci
Ola la ça me fait trop envie d'essayer.
J'adore et bonne continuation merci,bisou😃😍😘
Nono bonsoir merci pour ton velouté de potimaron c'est génial ❤
drole et sympa pour une recette que je découvre.Promis le prochain potimarron sera cuisiné façon Norbert😉👍
Norbert ... on vous aime même si nous sommes silencieux !!! ❤❤❤
Pour moi ce sera sans ail et sans échalote mais il reste un tel éventail de saveurs que chacun y trouvera son bonheur dans cette recette si généreuse.
Merci pour les précisions entre cucurbitacées.
Merci monsieur le chef, pas d'autre choix que d'essayer la recette, je retiens accompagnée de quelques coquilles st jacques poêlees, pour Noël, une excellente idée. Portez vous bien
Délicieuse recette de velouté au potimarron de nono...trop hâte d'y goûter on va se régaler...
Norbert ❤je bous adore comme vous expliquez bien est l histoire des ingrédient
Voues etes un perfectioniste sous vos airs desinvoltes et tres attachant😂🎉
Merci beaucoup pour le partage 👏👍
Bonjour
Merci beaucoup pour cette recette c'est très bon je l'ai fait
Merci pour cette recette. J'adore les veloutés en hiver.
Hello Nono ! Je serai curieuse de goûter à ta préparation là, je trouve que tu as mis énormément de sel ! ^^ Sinon, je ne retire jamais la peau non plus ! Bien moins fastidieux et meilleur selon moi ! Je viens d'apprendre qu'en fait, je ne fais QUE des veloutés puisque je mixe (au mixeur que certains appellent " girafe") tous mes potages ! ^^
Je dois avoir le même sel que lui, Cérébos, il est humide et il faut beaucoup secouer pour avoir la bonne dose de sel. Sinon, le mixeur, c'est un plongeant ?
Oui plongeant 🙂
Merci pour cette recette nono, j'ai juste une question concernant le grammage de l'eau que tu rajoutes dans le blinder ? je te vois faire a la louche, mais si tu peu donne rune valeure, meme approximative ce serait top, biz à toi et à l'équipe :)
Merciii elle vient à point pour les fêtes de fin d'année.
Nono, tu es le meilleur ta recette à l'air délicieuse. J'ai hâte de la faire chez moi. Merci Nono.
Testée et approuvée ! Moi qui n'aimait pas trop le potimarron (trop fort à mon goût).Au four , wahou !
Par contre je mettrais un peu moins d'ail, genre une seule gousse. J'ai trouvé que ça couvrait un peu trop les autres goût (bon, c'est personnel le goût)
Merci pour le partage !
Simplement comme vous. Parfait 👌 merci pour votre investissement. J'adore votre cuisine. Mh
toujours au top ce nono ton fan
Énorme. Respect
Toujours très simple joyeux super recette merci 😂😂
Merci pour cette recette qui a fait fureur au réveillon de Noël !! Avec les Saint Jacques poêlées !!
Ce velouté une tuerie !!!
Ps : j ai oublié la photo 😮
Merci pour cette demonstration c est une bonne idée
D accord avec vous Norbert. Ce soir je fais cette recette et merci
Bonjour nono je les potimarrons dans mon jardin donc je vais essayer cette recette avec la menthe merci
Miam miam ... et oui, je fais mon velouté de potimarron et carottes au Nutribullet puisque gain de place 😊 c'est onctueux et .... famous 😊
Recette faite et réussie, merci nono toujours efficace et de bon conseil ❤❤❤❤❤❤
Brav😂😮
Coucou norbert..cmmt faire pain pour les intestins côlon irritable😂.tjrs bien tes idée s...ou conseils..ss graines..foncé kamut..farine??? J suis malade ts les jrs ..non constipation. Si tu sais..suisxsure que oui tu m aideras.merci...j adore ta simplicité depuis ton top chef. T es un chef.!!!.superbe.bonne année santé famille.❤❤
Bonjour merci pour les conseils 👍😊 tu est génial 👍 je te suis même à la télé ❤
Simple appétissant 😮ça donne envie
J’adore vous regardez bravo
D’accord mais oui oui pour le velouté rien de rien à dire tu est le meilleur de tous 😇😇😇😇😇😇😇♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🤪
Super recette !!!
Au top Nono !! comme dab !!
Merci chef je vais faire cette recette. Merci beaucoup chef
Même le Buteurnut je laisse la peau , je me cassais la tête avant mais j'ai entendu sur Europe1 le samedi à la.table des bons vivants que c'était pas traité et qu'on pouvait le faire, juste bien lavé ... Et jamais eu de problème à la sortie. Tu oublis la soupe paysanne ou rien n'est mixé juste tout en petit morceaux et c'est super simple et bon .
Concernant les différentes textures soit tout à fait OK idem pour moi merci cette recette est une tuerie testée approuvée 😍❤️😘
Merci pour cette recette. Je vais essayer avec des noix. Je vous dirai si c'est bon.
ca à l'air trop bon
Nono je viens de faire ta recette du velouté de potimaron c'est une tuerie y'a que la creme que j'ai pas réussi mais c'est pas grave je la mange quand-même merci Pour la recette
Merciii j'adore ! Vous êtes super !👄💋👄
Merci de la recette❤❤❤❤
Recette géniale 👏 mais le sel versé 😮 sans goûter ?
Moi le potimarron je l'aime aussi farci aux anchois et figues ou pruneaux pour la base , si c'est pour un velouté je retire les anchois après cuisson je mixe et je les rajoutes à la fins et pour le faire plus en farci j'e rajoute un poisson généralement de la julienne.
Miam
😋. Je vais le faire t de suite
Merci chef ❤
Bonjour Norbert deux questions: quel poivre utilises-tu pour cette recette et/ou en général car personnellement je suis très poivre noir, j'en met partout! Seconde question: préchauffes-tu le four ou départ à froid ? Merci pour tes vidéos ludiques et accessibles niveau coût de reviens . Cordialement.
Magnifique cette recette ❤
Bonjour super votre recette, j'adore.
J'ai entendu dire que le poivre était toujours en fin de cuisson, sinon il devenait amère !
Merci pour cette recette.
Cordialement.
La quantité de sel est hallucinante !!! Sinon c'est sûrement très bon
Cc Nono, Je viens de visionner ta recette et franchement j'en ai l'eau à la bouche, mais j'ai une question : si le velouté est chaud pourquoi la quenelle de crème ne fond pas ?🤔
bravo nono elle est exelente .j adore ? tu est un chef?
Vous nous manquez à la tv vos émissions ❤ 2:45 2:48
Merci pour cette recette ❤
Bonjour Norbert ' que mets tu comme liquide sur les morceaux de potimarron dans ka plasur qui ira au four ? Merci bisou😘😇
Belle recette Norbert ! qu'elle est la différence entre toaster des oléagineux au four ou à la poele ?
On en apprend tout les jours ! J’ai toujours cru qu’un potage c’était clair comme un bouillon qu’on nous donnait quand on était petits et malades 😊 donc ça fait 60 ans que je me plante 😅
Bonjour un potage " clair " cela s'appelle un consommé en cuisine.
❤j’adore 🎉merci Nono
Hello chef, d’accord pour les nuances
Ça y est maintenant j ai faim😂😂😂
Bonjour nono avec la peau le veloute n ' est pas amer ? Je vais essayer tout de méme .
Meme malade tu nous regales encore et encore quelle chanse nous avons!!
Recette toujours très originale 1:09
Bonjour, pour les allergies aux fruits à coque par quoi peu ton remplacer les amandes? Merci
Quand tu as parlé de la porte de sortie suite à l'ingurgitation de peau de buttenut c'était plutôt : soupe, potage ou velouté?
je viens de le faire ;;je savais ;;mais merci
Bonjour Norbert , c’est délicieux à mon avis
Mais un peu trop de crème et de sel
نوربير الرائع ، تحيا المطبخ الفرنسي 💚🌹
Merci pour la vidéo de la recette me manque les amandes et il.y à plus qu'à miam miam
ça tombe pilpoil j'ai tout de dispo pour le faire 👌
Et l humour de norbert j adore😂😂❤❤
L idée serait de faire des recettes pour moins de3€ tout le monde n’a pas les moyens mercis pour vos vidéos ❤
15:03 No No
Lèche la cuillère et la remet dans le velouté
Bravo l’artiste
La même encore plus rapide au Cookeo de chez Moulinex en 15mn! Dans le Cookeo faire dorer oignons et ail à l’huile d’olive, ajouter le potimarron coupé en gros dès, ajouter de l’eau à hauteur et lancer 15mn de cuisson passer au blender, saler à la fleur de sel (pas de sel fin) avec une longueur de piment d’espelette ajouter de la crème au choix et servir.