Velouté de potimarron

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  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 139

  • @patricebourdoncle210
    @patricebourdoncle210 Год назад +8

    Juju tu es un Saint homme 😃👍👍

  • @chrisz4598
    @chrisz4598 Год назад +3

    Je ne savais pas que l’on pouvait laisser la peau
    C’est cool merci

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Avec plaisir 😉
      Bon dimanche

  • @Ac-rn4ri
    @Ac-rn4ri Год назад +6

    Je t'ai découvert par hasard il y a seulement 5 jours et je suis déjà un grand fan. Recette simple gourmande et les vidéos ne sont pas trop longues.. bravo chef

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +3

      Merci avec plaisir et à dimanche 10h nouvelle vidéo.

  • @Pilou-v4l
    @Pilou-v4l Год назад +3

    Très appétissant et effectivement de saison 🥰. Merci beaucoup. Bon dimanche. ❄️☃️

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Un bon plats pour se réchauffer. Bon dimanche

  • @nabilabelounis1034
    @nabilabelounis1034 11 месяцев назад +1

    Je refais beaucoup de tes recettes elles sont simples et efficaces et super merci chef

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  11 месяцев назад +1

      Avec plaisir merci à vois de les réaliser.
      Bonne semaine

  • @gensdeviesliesdutchiekar7209
    @gensdeviesliesdutchiekar7209 9 месяцев назад +9

    Excellent 📣🤗......perso je rajoute une poignée de lentilles corail (80g) 1ou 2 🥕 carotte.s ...noix de muscade sel poivre of course.............. 📢 😲 Ohh !! Juju par ici la soupe............🚴🏃............................ Kmh 📣🤗😃

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  9 месяцев назад +4

      Bonjour,
      Merci Excellente journée à vous.
      A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
      📹😉

    • @larawolff8747
      @larawolff8747 Месяц назад +2

      Très bonne idée les lentilles corail 😉😋😋😋

  • @Damien7025
    @Damien7025 Год назад +4

    Salut Juju, très bon velouté simple, efficace et rapide à faire. Je l’ai fait goûter à mon fils de 2 ans et il a fini mon assiette 😢 Continu comme ça 👍

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Nickel
      Merci 😉
      Bonne soirée

  • @Fred-vt1mw
    @Fred-vt1mw Год назад +2

    Dingue ce nombre de vues. C'est amplement mérité, je vous suis depuis un moment car j'adore la cuisine. La vôtre est hyper efficace et si dans une autre vie je serai cuisinier, j'espère être comme vous: traditionnel, simple, efficace, propre, sympa et sportif !

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Merci oui ça fait plaisir après le travail que l'on produit c'est une belle récompense.
      Belle soirée à vous

  • @ericfario56
    @ericfario56 Год назад +1

    Excellent ! Je pense en faire une entrée pour noël, et vivant en Béarn en y mixant du foie gras et servi avec des copeaux de foie gras en déco. Si je ne fais pas de faute de goût... A dimanche donc. Et vive l'Auvergne et son terroir ! 👨‍🍳

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Oui très bonne idée avec le foie gras ça doit être sympa.
      Bon week-end

  • @jean-michelmarchal639
    @jean-michelmarchal639 17 часов назад +1

    Tooooooop !
    Bravo

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  7 часов назад +1

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @cyril7418
    @cyril7418 Год назад +2

    Salut JuJu merci pour cette délicieuse recette de potimarron. Bon dimanche à toi 😉

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Merci
      Bon dimanche et bon appétit

  • @MsDoudou48
    @MsDoudou48 Год назад +1

    Trop beau ce velouté, et sûrement délicieux, à faire très vite merci chef 👨‍🍳

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Avec plaisir
      Bon dimanche ❤️

  • @cedricrochon
    @cedricrochon Месяц назад +1

    Je sais ce que je vais manger ce soir, superbe recette, merci 😉👍

  • @DidierMelki
    @DidierMelki Год назад +2

    Merci Juju. Habituellement je fais le velouté de butternut mais tu m'as donné envie de tenter le potimarron. Je te dirai ce que j'en pense

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +2

      Oui je veux votre retour.
      Bon dimanche

    • @DidierMelki
      @DidierMelki Год назад +1

      Un bouillon de volaille de ma fabrication à la place de l'eau, granola avec sirop d'érable, un pur régal@@AtableJuju

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 Год назад +1

    Salut Juju, tous les ans avec ceux du jardin, et bien sur avec la peau ! J'aime avec des grissini, ce soir c'est soupe de laitue. Bon dimanche.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Bon dimanche et bon appétit.

  • @jeanlouisruffie11
    @jeanlouisruffie11 Год назад +2

    Humm je me suis abandonnée merci pour cette bonne recette ❤

  • @yohannrigoulot3516
    @yohannrigoulot3516 Год назад +1

    Ça doit être trop bon 😋

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Oui excellent
      Bonne journée

  • @roselynedlim9587
    @roselynedlim9587 Год назад +1

    Bonjour je vs découvre et d'emblée je m'abonne..de la vraie bonne cuisine de chez nous qui rien qu'à la regarder nous réconforte..pour la recette de la potée suis ok en attendant dimanche pot o feu façon JUJU😅à bientôt de vs lire

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Super initiative
      Merci bonne soirée

  • @karaokesdrallacire
    @karaokesdrallacire Год назад

    Merci beaucoup pour cette vidéo
    J'adore le velouté de potimarron...et quand les amis me disent que c'est une galère pour éplucher je veux bien les croire
    Je fais tout comme toi avec un peu de Curry ou curcuma en plus ..un régal

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +2

      Top merci
      Bonne soirée N'hésitez à partager à vos amis qui épluché le poti

  • @legalant1429
    @legalant1429 9 месяцев назад +1

    Je fais le mien en remplaçant l'oignon par du gingembre frais, je cuit avec du bouillon moi aussi, je mets du fromage de l'époisse du maroile ou autre à la place de la crème. Sur le velouté je rajoute de la crème fouettée et des petites rondelles très fines de saucisson aux noisettes 🤗

  • @manetsa2067
    @manetsa2067 Год назад +1

    Merci ! Moi je rajoute de temps en temps une pointe de 4 épices 😉

  • @rositakalisimbi7046
    @rositakalisimbi7046 Год назад +1

    Merci pour la recette Juju et pour l'info sur le fait qu'on peut laisser la peau, je la fais cette semaine!
    Dans mes soupes, je rajoute un carré de saint moret avant de mixer. Un délice😋

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Oui excellente idée le St moret.
      Bonne journée

    • @karaokesdrallacire
      @karaokesdrallacire Год назад +1

      Je ne l'ai jamais épluché du moment qu'il est Bio ou produit dans son propre jardin, Au moins on sait ce qu'on mange

  • @giselediez4781
    @giselediez4781 Год назад +1

    Super je vais faire le granula 😘

  • @pauleole9342
    @pauleole9342 Год назад +2

    Bonjour juju et merci pour votre gentillesse communicative et le plaisir de regarder vos délicieuses recettes.Un flan pâtissier pour le côté gourmand peut être à nous faire à moins que déjà fait?
    Merci Juju
    Didier de Bordeaux

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Pas encore de recette sur la chaîne.
      Je vais me la noter.
      Bin dimanche

  • @SamSam-fj3jt
    @SamSam-fj3jt Год назад +1

    En toping sur la soupe de potimarron je mets des châtaignes que je réduis en petit morceaux , c'est trop bon 😋

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Déjà fais aussi c'est excellent

  • @odile1261
    @odile1261 Год назад +1

    Je fais la soupe de potimarron en suivant la recette de ma mère ( c'est la même ☺️) sauf pour le granola, nous mettons des châtaignes
    Bon appétit 😊

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +2

      Nickel
      Bonne appétit et bon week-end
      Merci pour votre retour

  • @patricehenaut6009
    @patricehenaut6009 Год назад +1

    Bonjour. Allez, c'est pour ce soir. Il pleut, il pleut... Envie de velouté... Merci.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Bon velouté et bonne soirée.

  • @Djamila-d5g
    @Djamila-d5g Месяц назад +1

    Je kiffe votre accent

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Месяц назад +1

      Bonjour, 🤣🤣🤣👍🏻
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

    • @Djamila-d5g
      @Djamila-d5g Месяц назад +1

      @AtableJuju j'ai aussi testé votre velouté et c'est une tuerie. Je suis vraiment contente. Merci. Belle soirée à vous et à bientôt. Bisous 😍

  • @benoitkabul1
    @benoitkabul1 Месяц назад +1

    Wow ! J’ai tout de suite aimé ton vidéo. Je cuisine beaucoup et j’adore apprendre. J’ai liké et je me suis abonné. Peux-tu expliquer au sujet de la peau ? Je savais pas qu’on pouvait la manger à cause de insecticides.❤

  • @herveleger3380
    @herveleger3380 Год назад +1

    Bonjour ! moi, qui m'escrime à éplucher mon potimarron !! je ne pensait pas que ça allait si bien avec la peau !! merci !! Hervé

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Oui c'est bien plus facile et excellent en plus.

  • @marie-agnescourtailler
    @marie-agnescourtailler Год назад +1

    Bonjour Juju,
    Je n’ai jamais cuisiné et mangé le potimaron, car je déteste le potiron… mais je vais essayer votre recette, ça n’a pas le même goût que le potiron? Je vais tester avec un petit morceau. Bon appétit et bon après-midi 😋😀☔️🍁🍂🎶🎶

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +2

      Non ça n'a pas le même goût. Plus gourmand le potimarron.

  • @foejdkgk1826
    @foejdkgk1826 Месяц назад +1

    Miam miam 😋

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Месяц назад +1

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @Verrierois
    @Verrierois 10 месяцев назад +1

    Merci chef, moi j'ajoute un peu de noix de muscade

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  10 месяцев назад +1

      Bonjour,
      Avec plaisir merci pour le commentaire.
      Bonne journée

  • @robinder6885
    @robinder6885 Месяц назад +1

    super merci

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Месяц назад +1

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @John-tw6et
    @John-tw6et Год назад +1

    Salut juju merci pour cette sympa pour passé l’hiver hehe, a l’occasion tu pourrai faire une recette de rognons stp

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +2

      Aie aie les rognons c'est le seul aliments je pense que je ne peux pas cuisiner. 🤣

    • @John-tw6et
      @John-tw6et Год назад +1

      @@AtableJuju aie dommage🤣

    • @larawolff8747
      @larawolff8747 Месяц назад +1

      @@AtableJuju L’osso bucco peut-être alors 😉??? Merci ☺️

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Месяц назад +1

      Il y en a un sur ma chaîne. 😉

    • @larawolff8747
      @larawolff8747 Месяц назад

      @@AtableJuju Ahhh désolée je ne l’ai pas vu pourtant j’avale toutes tes vidéos avec beaucoup d’intérêt 😉 Merci ☺️

  • @michelvique8966
    @michelvique8966 Год назад +1

    Je mouille à hauteur avec du lait entier. C’est excellent également. Je vais voir votre recette de granola.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +2

      Jamais essayé avec du lait ça doit être pas mal.
      Bonne journée

  • @jls-hx3
    @jls-hx3 9 месяцев назад +1

    Bonjour, merci pour cette recette très appétissante, pourrais tu s'il te plait
    nous donner l'astuce pour réussir une omelette bien roulée et surtout pas
    trop colorée, bref une omelette à la Française, merci d'avance😜

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  9 месяцев назад +1

      Sur la chaîne il y a une omelette. Vous pouvez taper omelette à table juju sur ma chaîne.

  • @myriamfakhry4499
    @myriamfakhry4499 Год назад +1

    Bonjour et bien sûr merci pour cette recette très très appétissante. Tout juste pour poser l'idée : pourriez-vous nous inspirer pour les fêtes de fin d'année 🎉..je suis open sur tout...voili voilou...excellent dimanche à tous 🍽🥳😇🎂🙃✌️

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +2

      Je note
      Excellente journée à vous

  • @bernimejor6767
    @bernimejor6767 11 дней назад +1

    je l'ai fait aujourdhui les fruits secs bon un peu crame mais ca va jajaja a plus

  • @Skynet666officialchannel
    @Skynet666officialchannel Год назад +2

    Et me pas oublier de faire chabrot a la fin... dans un fond de soupe de potiron c est delicieux

    • @Skynet666officialchannel
      @Skynet666officialchannel Год назад +2

      @@co8152 seleument avec les fonds de soupe 🤣🤣🤣

    • @Skynet666officialchannel
      @Skynet666officialchannel Год назад +2

      @@co8152 et encore l'humour d aujourd hui faut s accrocher. elle est loin la belle epoque des inconnus, michel lebb et autres..

  • @mariekarpoukhine4167
    @mariekarpoukhine4167 Месяц назад +1

    👍🧡

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Месяц назад +1

      Bonjour,
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

  • @tricotcoco9095
    @tricotcoco9095 Год назад +1

    Coucou juju pourrais tu faire la recette du botternut farci merci d'avance

  • @Loven21Loven77
    @Loven21Loven77 11 месяцев назад +1

    Miam 😊

  • @CaroHourdini
    @CaroHourdini Год назад +1

    Bonjour , merci pour votre vidéo. Question: retirez-vous la coque des graines de potimarron avant torréfaction, et si oui comment svp? Je la trouve épaisse et fastidieuse à retirer au préalable. Avez-vous une astuce pour moi? Merci!

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      A non désolé pas de technique particulière.
      C'est pas facile oui.

  • @kassimlamrini76
    @kassimlamrini76 10 месяцев назад +1

    Merci 👍

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  10 месяцев назад +1

      Bonjour,
      Merci Excellente journée à vous.
      A dimanche prochain pour une nouvelle vidéo.
      📹😉

  • @verowill4024
    @verowill4024 Год назад +1

    Coucou, Juju
    J ai une courge spaghetti ,tu as des recettes merci.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Ah non pas sous la main 👋 désolé.

    • @verowill4024
      @verowill4024 Год назад +1

      @@AtableJuju pas grave

  • @ideesenbois9158
    @ideesenbois9158 Год назад +1

    Bonjour Juju Très bonne recette J'ai adoré la faire J'ai une question Je voudrais congeler des potimarrons ( une bonne opportunité pour en acheter plusieuyrs et pouvoir les utiliser durant tout l'hiver ) Peut on les congeler avec la peau Merci de votre réponse

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +3

      Le mieux c'est le couper en morceaux avec l peau et le congeler en cube prêt pour être cuit.

  • @stephanieloit4930
    @stephanieloit4930 Год назад +1

  • @lafittepierre3452
    @lafittepierre3452 Год назад +1

    Salut juju super ta recette j attends toujours avec impatience tes vidéos 👍 mais juste une question . Pourquoi tu ne pèle pas entièrement tes tranches de potimarron. On peut les cuires comme ça avec la peau ? Je te souhaites une excellente soirée.

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +2

      Oui il faut garder la peau pour le potimarron.
      Bon dimanche et à dimanche prochain alors. 😉👍🏻

    • @lafittepierre3452
      @lafittepierre3452 Год назад +1

      Merci juju .

  • @storagewars
    @storagewars Год назад +1

    Slt Juju est ce que tu mets des soupes, des minestrones ou des plats uniquement de légumes a ta carte ?

  • @monpetitgraindesel6192
    @monpetitgraindesel6192 Год назад +1

    🥀Évidemment! Là où il y a de la crème fraîche🙃et puis « potimarron » quel joli petit nom😁Délicieuse votre recette👍Je me souviens avoir reçu en « cadeau » de ma voisine un butternut, je l’avais épluché, coupé en dés et mis à cuire dans du lait puis écrasé en purée avec rajout de crème fraîche…à tomber! Avec du sucre ça pouvait faire un dessert.
    Je dois m’acheter un robot, avez-vous le droit de me dire la marque du vôtre ? MERCI ❣️❣️❣️

  • @Ebcyy
    @Ebcyy Год назад +1

    petite question faut t'il éplucher une Courge butternut ou c'est pareil que le potimarrons ?
    j'ai fais plus ou moins la même recette hiers mais en grande proportion 2 potimarrons , j'étais persuadé qu'il fallait les épluchers

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +2

      Le butternut oui il vaut mieux l'eplucher la peau est dure.
      Bon dimanche et bon appétit.

  • @lysianerobin5466
    @lysianerobin5466 Год назад +1

    Je désire voir la tarte aux poires bordalou

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      Une idée de plus à noter
      Merci Belle journée

  • @MARYVONNECHAUDET
    @MARYVONNECHAUDET Год назад +1

    Comment faire le granulat comme indiqué dans la recette ?

  • @isafamilla1285
    @isafamilla1285 Год назад +1

    Coucou, ton restaurant est oû stp? Je suis a coté de Cassis

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад +1

      @Co8152 ta tout dis.
      Bonne recherche 😉👍🏻

    • @isafamilla1285
      @isafamilla1285 Год назад +2

      @@AtableJuju la belle fille habite à St Étienne, j'irai te voir à la prochaine visite, l instant restaurant Clermont Ferrand,pourquoi faire autant de mystère....tu veux un puis vraisemblablement si tu es sur RUclips

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Год назад

      Les gens qu'ils veulent le trouvé facilement. 😉

  • @ericaleix918
    @ericaleix918 2 месяца назад +1

    Pas de pommes de terre pour lier le velouté ?

  • @mimidamboise7868
    @mimidamboise7868 Год назад

    Juju sait parler tout en travaillant et il nous donne envie . Quel as…

  • @fredericstanisiere1156
    @fredericstanisiere1156 Год назад +1

    Bonjour à tous, quand je fais ce velouté et que je sais que tout ne sera pas fini j''evite de mixé avec la crème car apres ça se garde pas , je la rajoute dans le bol . Bon dimanche.

  • @djawa2032
    @djawa2032 Год назад +2

    C'est un potimarron pas potiron

  • @AndréBolla-w4p
    @AndréBolla-w4p Месяц назад +1

    Putain je comprends pas les gens qui disent « je me régale au Mc Do » pour moi c’est Mc Mer… vive la cuisine traditionnelle sans jouets pour plaire aux gamins 👏👏👏

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Месяц назад +1

      Bonjour,
      😉
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous

    • @AndréBolla-w4p
      @AndréBolla-w4p Месяц назад +1

      J’adore vos recettes qui sont des valeurs sûres,je recherche des idées pour les repas de fin d’année cela explique que je visionne des vidéos qui ne sont pas du jour 🤣👌

    • @AtableJuju
      @AtableJuju  Месяц назад +1

      Bonjour, Okay
      Merci pour le commentaire.
      Belle journée à vous