Đã làm thử và thành công với cách nướng trước rồi bơm phô mai sau, bánh mềm ngon và phô mai vừa ăn thơm béo, cảm ơn bạn rất nhiều, một RUclipsr hướng dẫn có tâm nhất quả đất ❤
Bánh rất ngon ạ, rất thích xem video của chị Sukie vì công thức rất chi tiết, lại còn làm nhiều cách để tối ưu những nguyên liệu cho mọi ng. Nhất là với những đứa thích làm bánh, nhưng mọi thứ vẫn hạn hẹp như mình 🙂
Sukie ơi, c làm bánh này theo cthuc của em rc ngon lắm, sốt kem béo ngậy, ngọt nhẹ, chị làm theo em bánh nào cũng ưng, vì khẩu vị của em hợp chị ghê, nhất là khoản ngọt, có nhiều cthuc chị phải bớt đường, nhưng riêng của em chị cứ bê nguyên xi, k bớt gì cả. Chị cảm ơn em lắm! cthuc hay, hướng dẫn có tâm nhất quả đất :🥰😘
Dikie s...dễ.thương tôi từ nhỏ rất ham làm bánh thuở xưa khó học nghề nầy lắm...bây giờ lởn tuổi điều kiện ko đủ nhưng nghe xem những video của cô thành ghiền như nghe nhạc hay ho mới lạ dễ hiểu có lúc sẽ làm ..giọng nói dễ thương khen cô quá hay và giỏi..chúc nhiều sức khỏe nha...
Chào bạn , bánh bạn nhìn rất hấp dẫn , nhưng mình ko ăn dc creamcheese vì thấy có vị chua nhẹ , nếu mình thay bằng phô mai bò cười và phô mai lát hoàn toàn thì có ổn hơn ko bạn
Cảm ơn Sukie nha. Mình vừa làm bánh xong, vị ngon tuyệt vời. Mà mình làm bánh viên tròn tầm 35g thì nướng ở nhiệt độ vs tgian như thế nào thì đc ah, nhờ bạn chỉ giúp nha. tks bạn.
Bạn có thể giữ nguyên nhiệt và nướng 12p thôi ạ. Ngoài ra nếu muốn bánh để tủ lạnh ko bị cứng bạn có thể tham khảo cách nướng trong video bánh custas của mình
Chào bạn. Bạn cho mình hỏi men nở instant mình mua về để tủ lạnh là k dùng được nữa phải không bạn? Vì có lần mình làm bánh bao theo công thức của bạn thì bị fail nên mình nghĩ rằng là do men mình để tủ lạnh.
@@SukiesKitchen Mình để nguyên bao bì chưa khui cho vào tủ lạnh tầm mấy tháng ý. Sau mình nhớ lấy ra dùng thì bánh bị fail. Men instant bảo quản như thế nào là đúng bạn nhỉ?
Ko nhé em, nhưng tất nhiên em có thể điều chỉnh lúc trộn, thấy bột khô thì thêm nước, bột nhão quá thì thêm xíu bột, nhưng mình nhồi cho bột thành khối 15 phút rồi mới điều chỉnh nha
Clip hd rất tỷ mỷ ,bánh nhìn rất ngon mai cô thử làm Cám ơn Suki nhiều Và cho hỏi cô ko có khuôn bé chỉ có khuôn oval đk 17 cm thì dùng lượng bột như clip thì có bị thừa bột ko ??
Bánh ngon quá em ơi Lúc làm sổ pho mai không cho trứng vô được không cám ơn em nếu không ăn với chà bông mà muốn ăn sốt pho mai ngọt thì có cần cho thêm đường vội nữa không
Dạ mình bỏ qua trứng cũng được ạ, sốt có thể lỏng hơn một xíu thì mình có thể thêm chút bột ngô. Sốt phô mai em có để đường trong công thức rồi, chị có thể điều chỉnh thêm bớt cho phù hợp ạ
Cảm ơn chị.em làm theo ct của ch bánh nào cũng thành công.mai em định thử làm bánh này mà e k có khuôn vuông nhỏ, em có khuông oval 21cm loại làm bmhcuc k biết là cân bột cho khuôn đó bn gam là dc và nhiệt độ nướng có thay đổi k ạ.
Cảm ơn Sukie đã phản hồi! Mình làm bánh lưỡi mèo, su kem theo Sukie thành công lắm mà làm bánh mì nhiều lẫn vẫn chưa được. Mình muốn làm bánh mì hoa cúc mà thấy khó quá Sukie ơi!
@@SukiesKitchen e thấy trong vid bánh mì gối đúng k c. Mà tại đó là 1 khuôn còn bên này 4 khuôn e tính sao ra mỗi thứ lên gấp đôi ý .k biết đúng k. C xem dùm e với
Đã làm thử và thành công với cách nướng trước rồi bơm phô mai sau, bánh mềm ngon và phô mai vừa ăn thơm béo, cảm ơn bạn rất nhiều, một RUclipsr hướng dẫn có tâm nhất quả đất ❤
Mình làm bánh mì cứ bị cứng ko biết do đâu nữa b chỉ dùm mình những lỗi làm bánh cứng được ko ạ
Bánh cứng có nhiều nguyên nhân, vd như bột thiếu nước, bánh ủ chưa đủ hoặc nướng quá lâu, v.v... bạn cần xem lại kĩ từng bước để bắt bệnh ạ
Mình đã làm và bánh rất ngon. Nhân hơi ngọt xíu thôi, lần sau sẽ giảm lượng đường xuống. Cám ơn Sukie nhiều lắm.
Cảm ơn em đã chia sẻ món bánh mì thật ngon và công thức rất dễ làm
Bánh nhìn hấp dẫn quá chị ơi. Mai em sẽ thử. Bữa giờ làm theo công thức của chị món nào cũng thành công hết. Yêu chị nhiều lắm luôn ❤️❤️❤️🥰🥰🥰
Ôi nhìn ngon quá,cảm ơn bạn đã chia sẻ
Bạn làm bánh ngon lắm! Mình mình rất mê bánh này! Bạn chưa sẻ nhiều cách để người xem có thể dể dàng làm theo! Cám ơn rất nhiều.
Đã làm sốt phô mai theo ct của bạn, ngon tuyệt nhé. Cám ơn bạn đã chia sẻ
Bánh rất ngon ạ, rất thích xem video của chị Sukie vì công thức rất chi tiết, lại còn làm nhiều cách để tối ưu những nguyên liệu cho mọi ng. Nhất là với những đứa thích làm bánh, nhưng mọi thứ vẫn hạn hẹp như mình 🙂
Cám ơn em ^^
Tay c vê bột nhìn cưng quá đi 🥰
Nhìn cái tay bạn làm bánh cưng xỉu❤
Thấy cái bánh là muốn.. tan chảy luôn nè, ngon gì đâu á..
ui em mê bánh này cực í. May mà chị ra clip hướng dẫn ❤️❤️
Sukie ơi, c làm bánh này theo cthuc của em rc ngon lắm, sốt kem béo ngậy, ngọt nhẹ, chị làm theo em bánh nào cũng ưng, vì khẩu vị của em hợp chị ghê, nhất là khoản ngọt, có nhiều cthuc chị phải bớt đường, nhưng riêng của em chị cứ bê nguyên xi, k bớt gì cả. Chị cảm ơn em lắm! cthuc hay, hướng dẫn có tâm nhất quả đất :🥰😘
em cám ơn chị rất nhiều vì đã yêu thích các công thức của em ạ ^^
Món bánh ngon quá. Hấp dẫn luôn ❤❤❤
Bánh nhìn ngon, hấp dẫn quá. Cám ơn Sukie nhiều nhiều 😘😘😘😘😘
Em đã làm và rất là ngon .cảm ơn chị đã chị em công thức
Cám ơn em đã phản hồi nha ❤
Nếu lam sl nhiều có thể dùng máy đánh trứng cầm tay đánh thay phới lồng đk ạ
Dạ được ạ
Thanks nhe . Banh Con Huong dan deu ngon & tuyet voi.
Vừa làm xg sáng nay ngon tuyệt vời b ơi.mình cũng hay làm theo ct của bạn nhiều món lắm 😋
Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤
Nếu dùng lò nướng thì nên set nhiệt như thế nào vậy bạn?
Cảm ơn bạn nhiều
Bạn để 170 độ nướng 10-15 phút nhé ạ
@ cảm ơn bạn nhiều
ui ngon . C cám ơn con đã chia sẻ.
Wow. Đỉnh của ngon bạn ơi
Không cream cheese được k c
Em cho chị xin kích thước khuôn đc ko em? Chị cảm ơn. Chúc em sức khỏe
dạ khuôn 7x13.5 cm ạ
@@SukiesKitchen cảm ơn em nhé
Chac chac la se rat ngon day. Thanks ban that nhieu nhen. Yummy Yummy..🤩😋😍🥰
C chia sẻ cách làm bánh rán lúc lắc mật giòn tan đi ạ
B ơi nếu nướng bằng lò thì nhiệt ntn và nướng trong bao lâu
Bạn nướng 160-170 độ trong 15 phút nhé ạ
Bánh rất là ngon ln chị. Em cũng mê món này nè.😋😋
Nướng bánh k có nhân trong lò nướng thì nhiệt với tgian tnao ạ
Tuỳ em làm bánh to hay nhỏ, như trong video thì 170 độ trong 12-14 phút nhé
Làm trong khuôn bánh bông lan đc ko ạ
cái này tùy mình tạo hình thôi, đều được nhé em
@@SukiesKitchen nếu em dùng khuôn 18cm mà phần bột giống ct trên video thì nướng trong bn phút vậy chị
Nếu em làm 1 bánh lớn thì nướng khoảng 30-35 phút nha
@@SukiesKitchen vâng ạ, cảm ơn chị nhiều ạ♥♥
Bánh ngon và đẹp quá ạ❤❤
Nếu ko muốn ăn chà bông mình rắc gì thay thế ăn sẽ hợp nhỉ
E sd lò nướng thì có cần bọc giất bạc k c
ko cần nhé em
Nếu mình muốn số lượng gấp đôi để tặng bạn bè thì công thức cứ nhân đôi lên hay sao ạ, chỉ giúp em, em cảm ơn ❤
C ơi cho e hỏi với, sao e nướng bánh cứ ra lò là bị thắt eo lõm đáy vậy ạ, e cảm ơn c nhiều
Thay men nở bằng bột nở đc k Sukies ơi
Chị ơi. Em dùng máy đánh trứng que xoắn trộn bột đc k ạ
Được nhé em
Dikie s...dễ.thương tôi từ nhỏ rất ham làm bánh thuở xưa khó học nghề nầy lắm...bây giờ lởn tuổi điều kiện ko đủ nhưng nghe xem những video của cô thành ghiền như nghe nhạc hay ho mới lạ dễ hiểu có lúc sẽ làm ..giọng nói dễ thương khen cô quá hay và giỏi..chúc nhiều sức khỏe nha...
Cháu cảm ơn cô ạ ❤❤❤
Dạ chị có thể chia sẻ công thức sốt phô mai trong trà sữa cho mọi người tham khảo dc k a,cám ơn chị
B ơi cho m hỏi thay phô mai con bò cười thành phô mai khác đc ko ạ
bạn có thể dùng cream cheese cũng được ạ
C ơi c làm sốt màu trắng của bánh mỳ tam giác thổ nhĩ kì đi ạ. E mê cái sốt ý lắm
Chị sẽ nghiên cứu nha ^^
@@SukiesKitchen dạ vâng. E thấy chưa có ai làm dc á:(((
Bánh hấp dẫn quá e ơi. Cho chị hỏi nếu chị dùng men cần kích hoạt thì số lượng có thay đổi k em?
Dạ mình có thể dùng 1+1/4 thìa cà phê men cần kích hoạt nhé ạ
Cám ơn e nha❤️
cho em hỏi sốt phô mai này làm nhân hotdog được ko ạ
Được nhé em
Cream cheese mình làm từ sữa chua dùng đuocj ko e
Dạ cũng được ạ
Vô cùng cám ơn Suki nhé
C dùng men bánh ngọt hay lạt ạ và e nướng khuôn 22cm bánh to hơn nên để nhiệt độ và thời gian bnhieu phút ạ e cam ơn c
C dùng men ngọt nha, bánh to e có thể nướng khoảng 35 phút
Sukie ơi, sốt này dùng ko hết bảo quản như thế nào vậy, nhờ bạn chỉ giúp mình nhé.
Bạn để tủ lạnh ngăn mát khoảng 3 ngày, để lạnh sốt sẽ đông thì mình làm nóng lại là được nhé ạ
@@SukiesKitchen cảm ơn bạn nha
Chị ơi bánh mì này em ch để sốt , cấp đông bảo quản đc bao lâu ạ
bánh mì cấp đông mình để được khoảng 2 tháng nhé ạ
Nhin ngon wa chi oi
Cám ơn em ^^
em đợi cái này từ lâu =)))
chị ơi thay phomai bò cười bằng gì được ạ
Em dùng cream cheese nhé
Chị ơi bánh này mình ăn k hết bỏ tủ mát hay bên ngoài ạ
Mình nên để bánh và kem riêng rẽ, kem trong tủ mát còn bánh để ngoài nhé em. Tất cả đều đậy kín
C oi cho e hoi kem pho mai do co thay the duoc cai nao kg vay chi.mua o sieu thi ha chi.e cam on.
Cream cheese mình kiếm ở hàng nguyên liệu làm bánh ấy em. Em có thể dùng phô mai bò cười cũng được.
bánh hấp dẫn quá
nhìn ngon quá ❤️
Quá hấp dẫn
Nhồi bột = máy được k c
Được nhé ạ
@@SukiesKitchensử dụng chà bông gì v c
e có thể sử dụng bột mì đa dụng k ạ?
Được nhé em, tuy vậy mình nên điều chỉnh lại lượng sữa nhào bột cho phù hợp
Phần bánh Làm bằng bơ thực vật đc hong ạ
Có thể được nhé ạ
Nhân bơ có bị đặc lại ko c
nhân ko bị đặc nhé em
Cam on c nha chứ có lần e xem video khác e lm để nguội nó đặc lại c ạ cam on c mong c có nhiều sức khỏe c nhe
cảm õng bạn chia sẻ
Sốt bảo quản được bao lâu vậy ạ
sốt để khoảng 3 ngày trong tủ lạnh nhé ạ
Sốt phô mai nếu để nhiệt độ bên ngoài thì nó có bị ôi thiu k c
Mình để trời mát khoảng 2 ngày đó ạ, trời nóng thì nó dễ ôi thiu. Tốt nhất là khi nào dùng mình mới bơm sốt
@@SukiesKitchen cám ơn chị
dạ chị ơi cho em hỏi công thức trên làm được bao nhiêu ổ vậy ạ,em cảm ơn🥺
4 ổ . Mỗi ổ 100-110 gam bột á b
Chị Sukie cho em hỏi với ạ , sốt phô mai mình làm bột mì thì mùi vị có khác gì so với dùng bột bắp k ạ
chị thấy ko khác nhiều em ạ, vì bột mình đã đun chín rồi
Bot banh mi la bot so 13 hay 11 vay chi
Bột số 13 nhé em
@@SukiesKitchen ban oi làm món bông lan chuối nướng đi bạn
Chào bạn , bánh bạn nhìn rất hấp dẫn , nhưng mình ko ăn dc creamcheese vì thấy có vị chua nhẹ , nếu mình thay bằng phô mai bò cười và phô mai lát hoàn toàn thì có ổn hơn ko bạn
Dạ bạn có thể thay bằng phô mai bò cười ạ, phô mai lát nó sẽ hơi đông khi để nguội nên sốt sẽ đặc hơn
@@SukiesKitchen mình cám ơn bạn đã trả lời mình và chia sẻ nhiều công thức ngon nhé , chúc bạn vui vẻ ❤❤
Cho e hỏi bột có thể bên ngòai bao lâu ạ.
Bột đã tạo hình hay sao em?
@@SukiesKitchen Dạ, tại lò nhỏ nên chia ra nướng ạ
Dùng bột số 13 đc k ạ
Được nhé em
Cảm ơn bạn bánh ngon quá
Minh nhồi bột bằng may’ thì khoảng bao lau ah?
Khoảng 20 phút ạ, bạn nhồi các nguyên liệu trừ bơ khoảng 8-10 phút, sau đó thêm bơ và nhồi đến khi mịn
Wowww... ngon ngonn
Nếu mà bán thì bánh này bán bao nhiêu một cái vậy Pro
Bạn dùng khuôn A mấy vậy bạn . Cảm ơn bạn
Dạ khuôn này mình dùng khuôn Chefmade, nó gần như khuôn A03 ạ
@@SukiesKitchen cảm ơn bạn nhé .
Chị ỡi , c hướng dẫn cách làm bánh bò rễ tre đi ạ
Chị sẽ làm nha ^^
Sukie's Kitchen dạ hi e cảm ơn c nhiều ạ 💕
Nếu không có khuôn chữ nhật thì mình vo thành hình tròn được k ạ
Được nhé em
Cảm ơn Sukie nha. Mình vừa làm bánh xong, vị ngon tuyệt vời. Mà mình làm bánh viên tròn tầm 35g thì nướng ở nhiệt độ vs tgian như thế nào thì đc ah, nhờ bạn chỉ giúp nha. tks bạn.
Bạn có thể giữ nguyên nhiệt và nướng 12p thôi ạ. Ngoài ra nếu muốn bánh để tủ lạnh ko bị cứng bạn có thể tham khảo cách nướng trong video bánh custas của mình
@@SukiesKitchen cảm ơn bạn nhiều nha
Các loại bánh có kem phủ ntn thì bắt buộc phải bảo quản trong ngăn mát hả b
Bánh mì mình ko nên để lạnh sẽ nhanh bị cũ ạ, bạn có thể bảo quản sốt trong tủ lạnh, khi nào ăn mới bơm nhân
@@SukiesKitchen cám ơn b nhé
Ngon quá
em dùng công thức kem phomai này để kinh doanh đc k ạ
Được nhé em
Nếu không có whipping thì vị nó vẫn giống vị khi có whip k ạ
Nó ít béo hơn chút thôi em
C dùng lò nướng gì vậy chị
Chị dùng lò ICQN 70l nhé
Chào bạn. Bạn cho mình hỏi men nở instant mình mua về để tủ lạnh là k dùng được nữa phải không bạn? Vì có lần mình làm bánh bao theo công thức của bạn thì bị fail nên mình nghĩ rằng là do men mình để tủ lạnh.
Bạn để bao lâu ạ? Để lâu quá mà ko bọc kĩ men bị ẩm thì nó cũng dễ hỏng ạ. Còn nhiệt độ thấp cũng ko phải nguyên nhân chính
@@SukiesKitchen Mình để nguyên bao bì chưa khui cho vào tủ lạnh tầm mấy tháng ý. Sau mình nhớ lấy ra dùng thì bánh bị fail. Men instant bảo quản như thế nào là đúng bạn nhỉ?
ko có bơ có sao ko ạ
Bánh mì ngọt mình nên dùng bơ nó mới mềm ngon ạ
C ơi.không có bơ lạt thì sốt có bin mất ngon ko ạ
nên có sốt sẽ ngon hơn nhé em
Cho e hỏi mình trộn bột bằng máy thì nguyên liệu có thêm hay bớt gì k ạ
Ko nhé em, nhưng tất nhiên em có thể điều chỉnh lúc trộn, thấy bột khô thì thêm nước, bột nhão quá thì thêm xíu bột, nhưng mình nhồi cho bột thành khối 15 phút rồi mới điều chỉnh nha
Clip hd rất tỷ mỷ ,bánh nhìn rất ngon mai cô thử làm Cám ơn Suki nhiều Và cho hỏi cô ko có khuôn bé chỉ có khuôn oval đk 17 cm thì dùng lượng bột như clip thì có bị thừa bột ko ??
Dạ cô xem thử video cách tính khuôn con chia sẻ trên kênh xem sao ạ, con ước chừng 1 khuôn đó chắc sẽ chỉ dùng nửa công thức này
Cream cheese có vị chua đúng ko bạn? Mình có thể thay thế cream cheese bằng loại nào ko vì mình ko thick vị chua
Nó sẽ hơi chua nhẹ ạ, mình thấy như vậy nó đỡ ngán hơn. Bạn có thể dùng phô mai con bò cười cũng được
C ơi nếu làm bánh mì mà ủ bột qua đêm có đc k ạ. Nếu ủ lâu thì s k ak
Bánh này mình ko nên ủ qua đêm nhé em
@@SukiesKitchen nếu ủ bột quá lâu hay chưa đạt thì nó sẽ bị sao k ạ
Ủ bột quá lâu hoặc nở quá nhanh thì bánh nồng mùi men, chua. Còn nếu ủ bột ko đủ thì bánh chai cứng nhé em
Cho mình hỏi nếu bánh mì để nguội sang ngày hôm sau thì phô mai bên trong còn chảy không bạn hay là nó sẽ bị đông đặc lại
dạ nó sẽ vẫn chảy dẻo dẻo đó ạ
C ơi.cho e hỏi có phải công thức vỏ bánh này giống với bánh mì nho dừa đúng ko ạ. E đámh bột 1 lần dùng cho 2 loại bánh đc ko ạ
đúng rồi đó em, em đánh 1 lần được nhé
Chi ơi ta làm bánh to hơn đc ko ạ
Được nhé em
C cho e hỏi làm bằng bột 11 hay bột 13 ạ
bột số 13 ngon hơn nhé em
Bánh ngon quá em ơi
Lúc làm sổ pho mai không cho trứng vô được không cám ơn em nếu không ăn với chà bông mà muốn ăn sốt pho mai ngọt thì có cần cho thêm đường vội nữa không
Dạ mình bỏ qua trứng cũng được ạ, sốt có thể lỏng hơn một xíu thì mình có thể thêm chút bột ngô. Sốt phô mai em có để đường trong công thức rồi, chị có thể điều chỉnh thêm bớt cho phù hợp ạ
@@SukiesKitchen cám ơn em
Cảm ơn chị.em làm theo ct của ch bánh nào cũng thành công.mai em định thử làm bánh này mà e k có khuôn vuông nhỏ, em có khuông oval 21cm loại làm bmhcuc k biết là cân bột cho khuôn đó bn gam là dc và nhiệt độ nướng có thay đổi k ạ.
Cám ơn em, em xem thêm cách tính khuôn chị đã chia sẻ trong video trên kênh để chắc chắn nhé
Chị cho e hỏi có thể thay whipping hoàn toàn bằng sữa tươi ko đường được ko ạ
được nhé em
@@SukiesKitchen e cảm ơn ạ
Sukies cho tớ hỏi là tớ nhồi bột bằng máy cầm tay có dc k ạ? Mình thấy nhồi xong bột nhão dính tay lắm k đập được bột ấy ạ!
Mình nướng bánh xong thấy bánh xốp cứng chứ không được mềm bánh là lỗi do đâu vậy Sukies ơi?!
Bột bánh nhão nhưng bạn nướng lại cứng ạ? Có thể do mình chưa ủ đủ thời gian chăng? Bạn nhồi bằng máy cũng được nhé ạ.
Cảm ơn Sukie đã phản hồi! Mình làm bánh lưỡi mèo, su kem theo Sukie thành công lắm mà làm bánh mì nhiều lẫn vẫn chưa được. Mình muốn làm bánh mì hoa cúc mà thấy khó quá Sukie ơi!
@@huyentranthi1092 dạ bánh mì mình đặc biệt chú ý khâu ủ bánh ý ạ, tiếp theo là khâu nhồi
Cảm ơn Sukie!
e nặn tròn nướng k dùng khuân đc k c?
được nhé em
@@SukiesKitchen e cảm ơn c ạ
C ơi.nếu e dùng khuôn A05 thì 1 khuôn sẽ dùng bao nhiu gr bột ạ
cách tính khuôn em tham khảo trong 1 video chị đã chia sẻ trên kênh nha
@@SukiesKitchen e thấy trong vid bánh mì gối đúng k c. Mà tại đó là 1 khuôn còn bên này 4 khuôn e tính sao ra mỗi thứ lên gấp đôi ý .k biết đúng k. C xem dùm e với
Mình dùng bột năng thay thế bột bắp đc ko chị
Em có thể thay bột bắp bằng bột mì nha