🤫 EL SECRETO DE UN ARROZ MELOSO MARAVILLOSO 🤩 // BEATRIZ COCINA
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- Опубликовано: 2 июн 2024
- Hoy os traigo el secreto para un arroz meloso con estos ingredientes:
250 gramos de arroz ( carnaroli o arborio o arroz de grano redondo)
500 gramos de secreto de cerdo.
1 litro de caldo de carne.
2 dientes de ajo.
1 cebolla pequeña.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
2 cucharadas grandes de tomate triturado.
1 cucharada grande rasa de pimentón dulce de La Vera.
10 hebras de azafrán.
Sal.
Pimientas de colores.
Tomillo seco.
Aceite de oliva virgen extra.
Me gusta mucho la recetas tiene una pinta muy buena
Muchas gracias Beatriz.
Hoy sábado acabo de hacer esta receta.
Das muy buenas ideas y muy sencillas.
Te he conocido hace poco y has sido un gran descubrimiento.
Vídeos muy fáciles de ver y recetas sencillas y apetitosas 😋 😊
Bienvenida. Me encanta contar contigo en mi cocina. Y saber que ya vas probando recetas.
Muchas gracias
Da gusto escucharla y todo lo hace de maravilla. Gracias
Muchas gracias M. Dolores
Vaya cazuela de arroz mas bueno , mañana intentare hacerlo estoy salivando , gracias Beatriz 👍
Fenomenal, Teresa. Que lo disfrutes.
Muchas gracias
Vaya cazuela. Dan ganas de meter la cuchara y ponerme a comer. Gracias guapa por compartir con nosotros.
Está buenísimo,Victoria,,,,un saludo
Riquísimo tiene que estar y con pocos ingredientes y fácil....Gracias
Muchas gracias tocalla por ése arroz tan espectacular ❤❤❤
Vaya que rico rico , muchas gracias guapa 😘
Beatriz, te está buscando, justo pará encontrar está receta, ya que tengo todas lo que necesito, muchas gracias guapa
Me ha encantado 😊 gracias Beatriz 👌🏽😊
Gracias guapísima 👏👏🌹🌹🌹
Muchas gracias a ti Karmela por estar aquí.
Exquisito, si, Beatriz.... Que arrocito meloso más apetecible, amiga!!!! 😉👍😇😇🍀🍀😋😋😋y hasta 🌄🙋mañana!!! ++
Gracias por la receta
Que buena pinta
Buenas tardes Beatriz.
Me encanta el arroz. Lo prefiero así, meloso. También me gustan los caldosos.
Este con secreto tiene una pinta estupenda. 😋😋Tomo nota.
Se me ocurre que también se le pueden añadir unas setas. Naturales, congeladas o incluso de las que vienen en conserva. Qué te parece Beatriz?
Muchas gracias por compartir otra de tus ricas recetas. Un abrazo. 😘😘🌺🌸🌹
Hola M. Carmen. Pues me parece estupendo. A ser posible unas setas naturales, que alguna especie siempre está disponible en los supermercados.
Muchas gracias como siempre
@@beatrizcocina Gracias! 😊
Yo también lo preparo con setas ,especialmente prefiero la variedad "psitake" que le da al arroz un sabor espectacular 👌 😋...
Muy bueno y fasil
El secreto sale muy bueno con el arroz.
Beatriz que rico , está semana lo haré y ya te contaré como me ha salido 😊
Buenos días Beatriz!! Que arrocito mas ricoooo😋 😋💯 gracias por tu receta 👏👏🌹🌿😘😘
Buenísimo!
Que rico!!!!😮
Beatriz qué receta tan sencilla y rica me encanta gracias por tus buenas recetas un abrazo cariñoso 😊❤
Hola Beatriz el secreto es una carne muy tierna que arroz más rico te ha quedado ,yo no lo echo nunca así con secreto la próxima vez lo haré como tú muchas gracias que Dios la Bendiga ❤
Hola Bea , me encanta ese arroz con secreto lo preparare como tu que siempre das muy buenas ideas . Besitos😋😋👍👍🍀❤️💯🫂🌞
Hola Beatriz 😊
Qué estupenda la receta 👌😋👍,de 10
Un saludo ❤
Hola Beatriz con secreto no lo he probado lo haré y seguro que me quedará tan rico como se ve el tuyo y el pimentón de tu tierra que no falte graciassssss un dia mas 😋😋😋👏👏👏😘
Querico 👍👍👍❤️❤️🙋🙋😘😘😊
HOLA BEATRIZ. MEA ENCANTADO EL ARROZ QUE AS HECHO HOY,ES LA PRIMERA VEZ QUE SIENTO LO DEL SECRETO, MUCHÍSIMAS GRACIAS, POR LA RECETA❤
Jo que buena, me encanra el arroz .
Gracias por compartir el secreto😉Beatriz 👍😘
Buenas tardes Beatriz 😘 gracias por ese arroz 🍚 meloso 😊😊😊
Wow que pinta más buena ya lo estoy haciendo un abrazo Beatriz
Hola buenas tardes vaya pinta el arroz tiene qe estar buenisimo lo are gracias
Hola amiga qué rico ese arroz me ha encantado besos para ti la familia 🙏❤️🌺🌺🌺🤗
Me alegro M. Dolores. Muchas gracias por seguir mi cocina
Tiene que estar riquísimo y no tiene mucha complicación
Estupendo !!
Muchas gracias Beatriz por tu receta ,me parece buenísima ,está semana la haré sin duda ,saludos .
Siempre cociné el secreto a la plancha, pero creo que es una magnífica idea darle otro toque. Muchas gracias por motivarnos para seguir cocinando. Un saludo cordial , paisana!
Hola Nikita. Buenísimo a la plancha o a la parrilla. Y se puede aprovechar también para esta cazuela.
Muchas gracias
Que buena pinta, las verduras estàn triturades en picadora?
Eso es M. Jesús. En una picadora eléctrica
Que pinta tan rica y tengo que hacer ,muchas gracias Beatriz 😘😘😘😘
Hola Beatriz tiene que estar muy rico , seguro gracias y asta mañana 😊😊
Riquisimo la proxima vez lo hare asi un abrazo
Tiene una pinta estupenda que rico Beatriz 😋😋
Gracias Beatriz, por este arroz con pinta de rico y con ganas de probarlo ya, soy muy arrocera conozco bien el secreto y también el ibérico es una carne excelente muchas gracias Beatriz, por otra receta buenísima. Joana😋😋😋👏👏👏😘❤️
Me encanta el arroz en todas sus formas de guisado. Seguro que probaré de hacerlo.
Muchas gracias por tus propuestas y variedad de recetas.
Saludos.
Muy rico ese arroz.A mi me encanta y me parece genial. 🎉🎉🎉🎉🎉
El arroz es lo más!! Gracias por la receta❤❤
Buenísimo, yo lo comí ayer, el arroz me gusta mucho, de la manera que sea
Muy buena pinta
La voy a hacer👏👏👏
Que rico arroz muy bueno con una ensaladita de lechuga y ya está la comida
Qué buena pinta,lo haré
Exquisito Beatriz ❤
Buenísimo Senhora Beatriz
Me encanta el arroz. Lo haré. Gracias.
Lo hago seguro que pinta😋
Que buena pinta Beatriz, lo haré un día de estos, gracias.
Hola Juana. Ya verás qué bueno te queda
Muchas gracias por confiar en mi cocina
Sebe delizioso Beatriz
Delicioso y super apetecible !!!!. 👌👌👌👌👌
Lo probaré Beatriz. Un abrazo desde Pamplona.
Me parece genial. Ya me contarás Conchi
Gracias Beatriz , con poca cosa haces un gran plato , seguro que lo haré. Hasta pronto.
Hola Angela. El secreto es una carne ajustada de precio. Si fuera ibérico más caro. Pero para esta receta va estupendo el blanco. Así que como bien dices, intentando recetas lo más económicas posible.
Muchas gracias
Muy bueno, sale rico, rico. Gracias
Siiiiiii, si que me ha gustado!!!! Esta receta para el miércoles, que tengo más tiempo...Mil gracias!!!!
Hola Laura, pues que lo disfrutéis, dime cómo te ha quedado.
@@beatrizcocina Gracias!!! Lo haré, siguiendo tus pasos, seguro que buenísimo.
Buenas noches Beatriz que pinta más buena con esa cantidad de arroz para cuantas personas son.... Un saludo
Hola Emi. Cunde hasta para 4 raciones. Siempre depende también de la calidad que se coma.
Que pinta mas buena, lo voy a hacer.
Me puedes decir el diámetro de la cazuela que has usado?
Gracias y un saludo desde Valencia.
Hola Rubén claro que sí. Esa tartera mide 26 centímetros de diámetro y tiene 6 centímetros de altura.
Muchas gracias
Vaya Pintazaaaaa!!
Muchas gracias Antonia. Hazlo cuando tengas ocasión.
❤❤❤😂😂🎉🎉😅😅😊😊 fantástica receta ❤❤❤
Riquisimo Beatriz gracias lo haré a ver que tal está
Me parece estupendo Mayte. Ya me contarás
Nunca lo he echo con secreto. Me encanta con marisco .Me gusta mas los arroces melosos y caldosos que la paella
Muy buena pinta ese arroz Beatriz te esperamos mañana en el mismo sitio y a la misma hora un abrazo
Hola Carmen. Aquí estaré puntual, muchas gracias
Una delicia 😋😋😋😋
🎶🥘🎶 Uuun secreto 🎶🥘🎶Es uuun secreto 🎶🥘🎶Es uuuun secretooooooo🎶🥘🎶 (Una 🌹es una 🌹) María José 💖💖
Lo leo canturreando..muchas gracias M.José un día más por la alegría.
Q rico me encanta el arroz un beso desde Barcelona ❤❤
Hola, Beatriz. Si es fácil que se queme el pimentón, ¿no se puede añadir después del caldo? ¿o es necesario tostarlo?
Hola Estilbe. No es imprescindible rehogarlo pero le viene bien para ensalzar el sabor. Vuelta rápida, líquido y ningún problema.
🐷🍚🤤
😂❤❤❤❤
Excelente.
Puede decir para cuantas personas es con las cantidades que ha usado.
Gracias.
Hola Juanjo. Cunde para 3 raciones abundantes o 4 justas.
Yo le pongo un poco de vino blanco, pero tengo siempre la duda si el vino ablanda la carne por el contrario la endurece, me podrias sacar de esta duda,muchas gracias y besos, hasta mañana ❤
Hola Conchi. El vino ablanda la carne. De hecho se pone en los marinados y adobos y se deja horas para que haga su efecto.
A esta receta le va muy bien para darle sabor, haces bien. Pero ya que hay que evaporarlo, no hace ese efecto ablandador. Tampoco hace falta con el secreto, es blando de por sí.
Muchas gracias
También con cerveza la carne queda muy tierna,me lo dijo un cocinero.
@@chelopoyatosvargas2887 si, porque también es ácida.
Muchas gracias por recordarlo.
@@beatrizcocina gracias a ti guapa
HACES UNAS RECETAS FANTÁSTICAS👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muchas gracias por seguirlas