Steffen, ehrlich: Ich habe noch nie jemand umständlicher einen Springformboden mit Papier auslegen sehen. Einfach den Boden auf die Arbeitsplatte legen (richtig herum), dann Papier drauf und Ring draufsetzen. Aber gut..... Ein Zwiebelkuchen steht jedenfalls demnächst an. Danke für deine Videos...
Ich habe heute den Zwiebelkuchen nachgebacken. Ich habe einen kleinen Sack etwas über 1000gr. Zwiebel verwendet. Diese erst in Öl angeschwitzt dann raus aus der Pfanne und 150gr Speck ausgelassen, schließlich die Zwiebel wieder hinzugefügt und wie Steffen mit dicke Flocke Butter , Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver gewürzt. Dann etwas abkühlen lassen und die anderen Zutaten hinzugefügt. Noch mal mit Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver gewürzt (Maggi und Rühreigewürz habe ich nicht). Eine 26er Springform ausgelegt und bei 180° Umluft 30 Minuten gebacken. Super lecker!
Leckeres Rezept und eine tolle Idee mit den Keksen als Boden. Ich mache mir echt die Arbeit und schneide mir für meine Springform Backpapier für den Rand zu. Habe mir davon schon einen kleinen Vorrat davon angelegt. So hatte ich noch nie Probleme mit dem Rand.
TUC sind die best Crecker auf der Welt! Ich liebe diese Dinger. Die in einem Rezept verwenden kann nur geil sein! TUC, halbes pack Butter und geil angeröstete Zwiebeln in Form eines Kuchens? Alter schlappen... Ich bin im 7. Essenshimmel :D
Hey Steffen, ich liebe deine Videos vom Unterhaltungswert. Kannst du auch mal Rezepte zum Abnehmen oder Low-Carb Rezepte machen? Glaube da wäre noch mal was möglich auch was Zielgruppen Erweiterung angeht. Low-Carb sind ja Stichworte die auch oft in die Suche eingegeben werden
@@Angry_Liones geht dabei um Blutzucker- und Insulinsenkung meine Hausärztin hat mir das empfohlen. Die Hälfte zu essen ist ein Konzept, was langfristig nicht erfolgsversprechend ist. Es ist nachweislich anfällig für heißhunger Attacken.
Bestimmt nicht....weil danach kriegt ihr Blähungen und pupst auf Garantie und Federweißer schleudert durch den Darm...tolles Essen,aber nichts für ein Date
Also das die einzigen Zutaten die der klassische Zwiebelkuchen und dieses Rezept haben ist: Zwiebel, Speck und Ei (aber nicht soviel). Aber die Jahreszeit ist auch schon vorbei. Jetzt fliegen die Gänse 😅
@andigro8396 Könnte man sagen um sich mehr Interpretationsspielraum zu sichern. In Süddeutschland würde man einen für dieses Darreichungsform und der Bezeichnung Zwiebelkuchen geteert und gefedert aus der Stadt hinausgejagen.
Kuchenteig - selbstgemacht (ist schneller zusammengerührt als ein Hefe- oder Blätterteig) od wir hier können den ausgerollt und passend für die Wähenform kaufen - dann klebt es auch am Rand nicht
Ich wollte mal noch sagen, dass ich diese "allgemeine" Werbung zu Beginn des Videos viel angenehmer finde als irgendwelche "tagesaktuellen" Sachen, die, wenn man das Video mal später schaut, gar nicht mehr passen.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Steffen, ehrlich: Ich habe noch nie jemand umständlicher einen Springformboden mit Papier auslegen sehen. Einfach den Boden auf die Arbeitsplatte legen (richtig herum), dann Papier drauf und Ring draufsetzen. Aber gut..... Ein Zwiebelkuchen steht jedenfalls demnächst an. Danke für deine Videos...
Ich habe heute den Zwiebelkuchen nachgebacken. Ich habe einen kleinen Sack etwas über 1000gr. Zwiebel verwendet. Diese erst in Öl angeschwitzt dann raus aus der Pfanne und 150gr Speck ausgelassen, schließlich die Zwiebel wieder hinzugefügt und wie Steffen mit dicke Flocke Butter , Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver gewürzt. Dann etwas abkühlen lassen und die anderen Zutaten hinzugefügt. Noch mal mit Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver gewürzt (Maggi und Rühreigewürz habe ich nicht). Eine 26er Springform ausgelegt und bei 180° Umluft 30 Minuten gebacken. Super lecker!
*ich hab was nachgebacken, like me and my content!
Leckeres Rezept und eine tolle Idee mit den Keksen als Boden. Ich mache mir echt die Arbeit und schneide mir für meine Springform Backpapier für den Rand zu. Habe mir davon schon einen kleinen Vorrat davon angelegt. So hatte ich noch nie Probleme mit dem Rand.
Das mache ich mal in einer kleineren Springform in der Hlf nach. Kommt bestimmt auch gut!
Kümmel noch dazu - der Darm dankt*s. Und Partner/Partnerin auch 😂😂
Habe mir heute diese Pfanne gekauft, m Perfekt liebe sie jetzt schon
Suuuuper tolles Rezept ❤❤
Die Brille ist der Hammer.......grins damit kann man bestimmt auch Schweißen Lg. Mo´
Gerade gemacht. Sehr lecker 😋
TUC sind die best Crecker auf der Welt! Ich liebe diese Dinger. Die in einem Rezept verwenden kann nur geil sein! TUC, halbes pack Butter und geil angeröstete Zwiebeln in Form eines Kuchens? Alter schlappen... Ich bin im 7. Essenshimmel :D
Geil. Ich liebe zwiebelkuchen mit Blattsalat
Hoffentlich wird das was. Wir sind zu Besuch eingeladen. Es ist sehr schnelles Rezept! Es ist auch ein gutes Video von euch mit dem Bratapfel🍎😎
Hey Steffen, ich liebe deine Videos vom Unterhaltungswert. Kannst du auch mal Rezepte zum Abnehmen oder Low-Carb Rezepte machen? Glaube da wäre noch mal was möglich auch was Zielgruppen Erweiterung angeht. Low-Carb sind ja Stichworte die auch oft in die Suche eingegeben werden
Is einfach die Hälfte von den Sachen. Low carb. Warum? Low calorie muss es ja sein
@@Angry_Liones geht dabei um Blutzucker- und Insulinsenkung meine Hausärztin hat mir das empfohlen. Die Hälfte zu essen ist ein Konzept, was langfristig nicht erfolgsversprechend ist. Es ist nachweislich anfällig für heißhunger Attacken.
Super TUC Idee😂
Hätte Steffen auch am Rand halbe Tuc ausgelegt, hätte auch nix geklebt. Der Zwiebelkuchen Fan.😊
Mein Favorit ist weiterhin Mürbeteig.
Vielleicht stimmt dann das Zwiebel-Kräcker-Verhältnis nicht mehr 😂
Tip: den Rand der springform auch mit backpapier auskleben (Butter)
Werbung top platziert, vom eigentlichen kochen sieht man nicht viel, einfach super👍👍👍
Den Speck vorher leicht anrösten??
Macht definitiv Sinn.
Immer wieder genial .Mit über60 Jahren finde ich es toll von Steffen Henssler immer wieder inspiriert zu werden.Danke
Ich habe es nachgemacht und der Zwiebelkuchen war der Knaller...
Beste Essen fürs erste Date. Zwiebelkuchen und Federweißer.
Bestimmt nicht....weil danach kriegt ihr Blähungen und pupst auf Garantie und Federweißer schleudert durch den Darm...tolles Essen,aber nichts für ein Date
@@elaela6889 war wohl doch nicht offensichtlich genug?!
Ich glaube, wenn Du 'ner Frau so etwas vorsetzt, löscht sie Deine Nummer und blockiert Dich... 🤔
@@stephanmoller1323 oder du weißt, dass es der richtige ist.
@@elmarfudd82 Oder so, ja... 🙂
Also das die einzigen Zutaten die der klassische Zwiebelkuchen und dieses Rezept haben ist: Zwiebel, Speck und Ei (aber nicht soviel). Aber die Jahreszeit ist auch schon vorbei. Jetzt fliegen die Gänse 😅
Hab ich Bock drauf ❤
Reingelegt in Rindssuppe lecker👍🏼
Juhu - suuper mit Appenzeller Käse - ich dachte schon ihr kennt nur Parmesan ;). Sbrinz statt Parmesan würde ich noch gerne anregen.
Mega lecker. 😋😋😋
Lecker 😍
Zwiebeln immer von außen zur Mitte schneiden und dann um 90° drehen! Und weiter schneiden
kann man den kuchen auch ohne käse zubereiten?
@@stevenbaumann6066 nicht so gut,dann läuft er dir auseinander...Pampe...
Das Kartenspiel im Ofen hat mich geflasht😂
Jetzt mit dem eigenen Maggi ist der sellout dann auch vollständig?
Danke für die Anregung mit den "Crackern" als Boden! Das wird beim nächsten Zwiwwelkuche" ausprobert.
Es fehlt Kümmel!
Ich hatte zuerst "Crack"boden gelesen und mich schon gefreut
tip top
Mag sein daß es schmeckt aber mit einem Zwiebelkuchen hat das recht wenig zu tun
Das geht eher in Richtung Quiche finde ich
@andigro8396 Könnte man sagen um sich mehr Interpretationsspielraum zu sichern. In Süddeutschland würde man einen für dieses Darreichungsform und der Bezeichnung Zwiebelkuchen geteert und gefedert aus der Stadt hinausgejagen.
Gibt’s ne Alternative zum Tuc Boden ?
Quark - Öl- Teig
@@herbertgorlich2096 Quatsch..., Hefeteig natürlich. 😁
Blätterteig
Kuchenteig - selbstgemacht (ist schneller zusammengerührt als ein Hefe- oder Blätterteig) od wir hier können den ausgerollt und passend für die Wähenform kaufen - dann klebt es auch am Rand nicht
@gabrielastanley8719 Blätterteig aus dem TK schneller geht's nicht
9:52 auch hier würde eine ungefähre Grammzahl helfen statt Stückzahl.
Sollte man als professioneller Koch auch schon mal gehört haben.
Bestenfalls wiegt man noch Zwiebeln ab, ist klar.
Wird es wieder einen Weihnachtsdeal geben für deine Pfannen? Wenn ja, ab wann? Lg Simon
8:47 Junge, einfach ein Streifen Backpapier ringsum hochkant in die Springform stellen.
das ist das geräusch, wie bei mac n cheese oder... ;-)
Okay, bin also nicht der einzige, der sich bei der Backform mit Backpapier auf dem Boden so dumm anstellt 🙂
Stefans bastelminuten😂
Hat keiner gesehen dass das kartenspiel im Backofen gelegen hat😅
Nah ja da bleibt die Hose und das Bett warm. Allein 7 Zwiebeln 😅
Ich hätte niemals gedacht, dass TV Köche irgendwann man Maggi Würze benutzen und sich nicht dafür schämen.
Warum spielt der Koch immer den Clown? Was will er uns damit sagen?😮
Die Milch durch Brühe ersetzen. Ist Würzkraft teures Maggi? Hat das mal jemand probiert? Das Rühreigewürz von Henssler schmeckt nach nasser Pappe.
Kein Vergleich zu Maggi. Hat eher eine würzige Tomatennote.
Kann man das theoretisch auch irgendwie ohne Ei machen? Ich hasse den Geschmack von Eiern leider ohne Ende :D
Was mit 4K Qualität? :(
Wozu 4K-Qualität bei SOLCHEN "Rezepten"?
Ich frage für einen Freund...
@ Weil es auf einem 4K Monitor einfach viel besser aussieht
Was ist mit ganzen Sätzen?
❤
Öl das Messer ein und schon Tränen die Augen nicht mehr….hat Oma schon gemacht
Wat ne Sauklaue an Schrift.😂
Schleichwerbung....
Immer geile Rezepte aber seit kurzem die Angewohnheit mit dem "süüü" nervt. Sorry, das kommt für mich direkt nach "Digger" und "Alter".🤨
Ach herrje....
Digga chill mal. Komm mal runter alter.
Aaaalter, komm ma runter Digga...chill mal bro !!! .....jezzz ma realtalk brudaaa.
Der Henssler wird zum Maggi Typ auch die Flasche ist identisch!😢
Was sollte das am Anfang??????😕
🤦🏻♂️heul doch!
Ne Ofentür geht mittlerweile automatisch auf? Oh wow, i will endlich mal Geld für sowas ausgeben können 😢😂😂😢
Ich bin mir sicher dass der Kuchen geil schmeckt aber dir wird danach definitiv der arsch wegfliegen 😅
Das haste überwiegend bei rohen Zwiebeln, bei gegarten wird es nicht ganz so gasig 😂
@andigro8396 Aber denk an das elend der dritten Welt konzentriert auf den Moment wenn der Kuchen dich wieder verlässt 😅🤣
Ich wollte mal noch sagen, dass ich diese "allgemeine" Werbung zu Beginn des Videos viel angenehmer finde als irgendwelche "tagesaktuellen" Sachen, die, wenn man das Video mal später schaut, gar nicht mehr passen.
Aha.... hat wohl gerade die SpringForm erfunden ⁉️Ich benutze die schon seit 60 Jahren 😳🙄
Meine güte ,alberner gehts nimmer !!!!
Doch, durchaus! (Ihr Kommentar hat das ganz locker geschafft!)
Mach endlich Brotsuppe.