Das LECKERSTE SCHNITZEL der WELT - Hähnchen PARMIGIANA - ITALIENS KLASSIKER vom GRILL - 0815BBQ
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- Опубликовано: 3 май 2023
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ZUTATEN:
1 kg Hähnchenbrust
Salz, Pfeffer und Knoblauch zum würzen
200 g Panko
200 g geriebener Parmesan
3-4 Eier
100 g Mehl
Für die Sauce:
1 große Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Chilischote
2-3 EL Olivenöl
50 ml weißer Balsamico
3-4 EL Tomatenmark
450 ml Tomatenstücke
150 ml Rotwein
150 ml Hühnerbrühe
2 EL Worcestersauce
2 Lorbeerblätter
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1-2 EL Oregano
3-4 EL geriebener Parmesan
100 g geriebener Mozzarella
#BBQ #Barbecue #chickenparmigiana
Hallo Markus,
ich hatte ein ähnliches Rezept (ohne Tomatensauce und Käse) mal irgendwo im Netz gesehen.
Da meine Frau weißes Fleisch bevorzugt, habe ich es mal interpretiert.
Mittlerweile habe ich ca. 10 unterschiedliche "Rezepte".
Vom Putenschnitzel bis zu "Chicken Nuggets", mit und ohne Topping aus Sauce und / oder Käse.
Ich kann Dir nur beipflichten:
Das Rezept ist klasse.
GAAAAAANZ wichtig ist jedoch auf alle Fälle der Pankow.
Erst damit wird es so richtig knusprig.
Teilweise mache ich sogar zwei Runden in Ei und Pankow.
Dann etwas mehr Fett zum Ausbacken.
Es ist köstlich!!!!!!!
Absolut 👍🏼
Ein wunderbares Rezept, vielen lieben Dank❤❤❤
Lieben Dank 😊
ich sage dazu nur mega, das schmeckt einfach nur geil die kombination ! simple aber lecker !
Ganz genau - gute Sachen müssen nicht kompliziert sein
Super gut, vielen lieben Dank❤❤❤
Danke 🤩
Sehr geil, ein Mann von Welt.
Hehe - Danke!
Rezept gesehen und nachgehocht,...................................Es War Super Gut!!!! Wird künftig eine Konatante in meiner Küche. Lediglich eine "Vorgehensweise" mit dem Rezept, wäre eine tolle Sache.
Super! Vielen lieben Dank. Das mit der Vorgehensweise gibt es mit Absicht nicht. Dann guckt keiner mehr das Video ;-)
hammer geil das wird auf jeden Fall nach gebaut klasse Nummer LG und GlückAuf!
Danke euch
Das mache ich sofort nach. Das ist Schnitzel Urlaub 😋
Sehr cool
Nachgemacht und für geil empfunden. Richtig geil 👍
Vielen lieben Dank für deine Rückmeldung! Freut mich sehr
Das ist ein sehr interessantes Rezept
Dankeschön 🤗
Ja die sahen doch sehr ansprechend aus
👍
So muss datt 😂
Hallo Markus,
wenn ich ich das so sehe... Hunger😂
Echt sehr tolles Rezept.
Muss ich unbedingt nachmachen.
Absolut 🤗
Und als Fast Food Version bei der Arbeit. Fertiges Hähnchenschnitzel mit fertiger Tomatensoße kurz in der Microwelle, dann mit Italienischen Kräutern aus der Dose würzen, und 5 Minuten bei 180 Grad im Backofen mit Parmesan etc. überbacken. Selbst das ist lecker. Deine Version schmeckt bestimmt himmlisch. Danke für das Video 🥰
Geiler Hack 😂👍🏼👍🏼
Sieht mega lecker aus. Werd es demnächst mal nach machen. 🤤👍
Das ist doch genau der Sportsgeist nach dem ich suche
Spitze 🤤
Dankeeeee
Wie geil ist das👍👍👍👍👌👌👌😎🤤🤤
Dankeschön 🤗
Hallöchen Markus
Wie du ja weißt bin ich ein riesen großer Fan von deinen Rezepten. Also gebe ich wieder mal meinen Senf dazu 😊😊😊
Da läuft einen ja schon beim zusehen das Wasser im Mund
Zusammen .Wird dies woche gleich ausprobiert. Ich mache ja vieles zu Hause im Ofen nach und es wird dort auch alles super gut .
Wir wünschen dir ein super Wochenende viele liebe Grüße aus dem schönen Sachsenland Simone und Patrick 😊😊
Hammer! Lieben Dank! Erlaubt ist was gefällt!! Auch im Ofen 😉 - ich wünsche dir auch ein schönes Wochenende 🤗
Mega
Dankeeee
Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen 🤤😂
Das soll ja so sein 😂🤷🏼♂️
@@0815BBQ Habe bereits die Zutaten gekauft...kein Scherz ☝️wird morgen nachgemacht. Halte mich, obwohl ich meine Tomatensauce eigentlich anders zubereite, streng an dein Rezept. Ich würde wetten, dass es mit einer Bolo auch nicht schlechter wäre 🤤 Werde ich dann demnächst auch mal testen 👍
Hallo Markus, die Schnitzel sehen fantastisch aus und sowas von knusprig da könnte ich nicht wiedersehen, werden wir definitiv nachmachen nachmachen, vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👌👏👍🔥
Geil Vera 😍
Hey ... ich hab grad nen Tsunami im Mund!
Geflügel mediterran bzw. italienisch - da kannste mich immer haben! 😅
Ich liebe solche Kombis auch 🤗
Hallo Markus 👋
Wieder einmal ein Rezept genau nach meinem Geschmack 😁 Leider habe ich für heute schon was zu essen 😂
Aber wird morgen definitiv gegrillt, bzw.gekocht 👍
Was mich bei euch YT immer interessiert, was macht ihr mit dem Fett? Wie reinigst du deine Pfannen?
Ich hole mir gerne Inspirationen von Profis wie euch 😊
Viele Grüße aus Gütersloh 👋
Hi Björn, ich drehe oft viele Fett-Videos in einem Schwung. Und seihe es einmal durch ein Sieb ab. Danach entsorge ich es dann meistens.
Viele Grüße
Markus
@@0815BBQ Fettvideos 😂 Auch ne geile Titulierung 🤣
❤
🤗
👍
👍🏼
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
😊🤩
Das sieht mir aber nicht nach 0815 aus. Klingt eher nach lecker TV. 😂😊❤
Ist es das nicht immer? 😂
@@0815BBQ stimmt 🤣🤣👍
Nur ein Klassiker is ein Klassiker!
Zum gratinieren am Schluss wäre Provolone oder Taleggio auch genial oder Gorgonzola!
Gorgonzola 😍
Lecker - übrigens sagt man „E-voila“. Lg aus Graz. 😉
Mein Französisch ist ganz ok - nur mit der Sprache hapert es