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- Опубликовано: 26 июн 2024
- プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週2本（月、木）更新しております。
【本日のワイン】
フィリップ エ シルヴァン ラヴィエ
モンドゥーズ サンジャン ドゥ ラ ポルト
【テクニカルデータ】
産地:フランス/サヴォワ
ブドウ品種:モンドゥーズ
発酵：48時間12℃の低温でプレ発酵。その後、本発酵が始まる。発酵温度は30℃ほど。
熟成：詳細不明
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Blind Wine Tasting 小瓶6本セット 第3弾 発売中！！！
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【販売終了】Blind Wine Tasting 小瓶6本セット 第2弾
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ヴィノテラスワインスクール
ブラインドテイスティングの世界 講座4月23日より開講！！
Blind Wine Tastingに出演中のトップテイスターである大倉野泰造氏、片山正樹氏、鈴木明人氏の3名によるブラインドテイスティングの世界講座を全9回にわたり開催致します！
▼ブラインドテイスティングの世界 全9回セット▼
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科学的なアプローチで導くブラインドテイスティング 講師：鈴木明人
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▼4月23日 Vol.1 効果的なブラインドテイスティングのメソッド▼
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6月20日 Vol.2 メソッドを活かしたブラインドの実践白ワイン編
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片山正樹が教えるブラインドテイスティングメソッド 講師：片山正樹
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5月23日片山正樹が教えるブラインドテイスティングメソッド Part.1 白ワイン編
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大倉野泰造と挑戦！ブラインドテイスティング実践編 テイスター：大倉野泰造
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BWT テイスティングワイン募集中！
皆様、いつもBlind Wine Tastingチャンネルをご視聴いただきありがとうございます。
視聴者の皆様から、かねてよりご要望をいただいておりました、
テイスティングアイテムのお申込みを開始することとなりました。
ご自身がこれまで保管されていた秘蔵のワインや
是非テイスター達に試飲してほしいワインなどがございましたら、お申込みをお待ちしております。
下記の内容をメールに記載の上、送付先メールアドレス：info@vnts.shopまでご連絡ください。
件名：BWT テイスティングワイン申込
・お住まいの都道府県
・お名前、またはニックネーム
・お送りいただく予定のワイン名
・生産国
・品種
・価格
・ヴィンテージ
・ワインの購入元のURL（可能であれば）
・メッセージ
皆様からのご応募を是非お待ちしております！
※ワインの発送に関しましては、正式にご依頼させていただく際に、別途事務局より、お届け先などの詳細をご連絡致します。
※ワインは無償での提供となります事、予めご了承ください。
▼Googleフォームからのお申込みはこちらから▼
forms.gle/tTBFQvuPeepGwEHj7
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運営元：ヴィノテラス ワインスクール
東京都千代田区平河町1丁目1番8号
お問合せ先：info@vnts.shop
【ヴィノテラスワインスクール】
ヴィノテラス ワインスクールはオンラインに特化したワインスクールなので、スクールに通学せず、好きな場所で受講いただけます。
また、都合が悪くなりオンライン講座を受講出来なくなった場合でも、好きな時間に受講できる講義動画配信サービスを毎講座行っているので安心です。
さらに、オンラインだからこそ可能なお得な受講料も魅力の一つです。
気軽に参加できるワイン講座からソムリエ・ワインエキスパート試験に特化した講座など、業界トップクラスの講師によるさまざまな講座を取り揃えております。
また、ワインのオンラインショップも併設しているのでワインのご購入も是非ご活用ください。
▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座特設ページはこちらから▼
bit.ly/412pbVP
▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策WEB問題集アプリ【VINOLET（ヴィノレット）】はこちらから▼
bit.ly/3mvj3Xf
▼ワインを楽しく学びたい方はこちらから▼
bit.ly/417lr5M
▼ワインのご購入はこちらから▼
bit.ly/3mvDhAc
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【ソムリエ佐々木健太 プロフィール】
株式会社WINETRAIL 代表取締役社長
J.S.A.認定 ソムリエ・エクセレンス / ワインスクール講師
第９回全日本最優秀ソムリエコンクール ファイナリスト
南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山「L’AS」のソムリエを経て独立。テイスティング方法「佐々木メソッド」が話題となり、ワインスクール講師として日本最大の生徒数を誇る。自宅に届くワインスクール「ホームワイン」を手掛ける。
◆ホームワイン：homewine.jp/
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【大倉野 泰造】
職業：TVマン
日本一を二度制したキングオブブラインドテイスティング
2023年10月に開催された世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場
Facebook： / taizo.ohkurano
instagram： / taizo_japan
X：x.com/tazy1007?t=V0fsC0yr2Wh7...
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【浦川 哲矢】
RUclipsチャンネル「ソムリンTV」を主宰
年間3万本のワインをテイスティングし、10点満点で評価している
Facebook： / tetsuya.ulakawa
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【ブリークリー 美香】
職業：外資系金融勤務
第6回ブラインドテイスティングコンテスト準優勝
「ブラインドテイスティングクイーン」
理論より直観派 自宅には一室丸ごとのワインセラーを所有
Facebook： / mika.wazaki.5
instagram： / mikalin93
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#ワイン #ヴィノテラスワインスクール #佐々木健太 #ソムリエ #ワインスクール #ヴィノテラス #ブラインドテイスティング #BWT #大倉野泰造 
Развлечения
浦川さんはノンアルの時もそうだったけどアルコール度数の見極めが完璧ですね！
まだまだ穴があるので、完璧になるように頑張りますw
浦川さんのフランスって言われた時のサヴォワかも？という気づきが早くて凄いです！
知識量や感性は、ここのメンバーの中でもTOPですね！
知識量は圧倒的に負けてます^^;
みなさん毎日勉強してるので、僕なんか足元にも及ばないw
So you think you know wine? と一緒のフォーマットいいね！日本人の方がコメントが深い気がする😊
佐々木さんが答える側に回る回も見てみたいです笑
一回やったんですが、諸般の事情によりお蔵入りにw
今回はサヴォアのモンドゥーズでかなり珍しいワインでしたが、やはりかなりの難易度で正解者はいませんでしたね。
でも皆さんのコメントがワインの特徴をかなり的確に捉えていたのはさすがでした。
浦川さんはパクリ疑惑もありましたが度数12.5%や内陸の産地、ヒントを聞いてすぐにジュラサヴォア系と気付き凄かったです。
パクリの浦川ですw
ジュラ、サヴォワの品種って飲む機会少ないんですよね〜。
飲まないとな〜。
ペッパーの香りがしたら、、
の鑑別めっちゃ勉強なります
僕も勉強になりましたw
この咄嗟の反応の速さは浦川さんならではですね～
ヒントなしで答えられるようになりたいw